第一篇：小学五年级劳动教案
花边书签
一、教学目标
1、通过花边书签的制作，培养学生圆形图片的设计装饰能力和图文的巧妙配置能力；
2、让学生在动手制作过程中收到一束熏陶，享受创造的愉悦。
二、教学过程
1、看一看
出示花边书签，正面是一幅图画，背面是一段激励自己的话（P51图）
2、做一做： 1)用圆规在图画纸上画出两个同心圆，两个圆的半径相差5毫米，然后沿外圆剪下。（如图）2)把外圆与内圆之间的部分画成锯齿状，减去多余部分，再把锯齿状部分涂上较深的颜色（如图2）3)绕绣花线（如图3）4)用彩笔在正面画上一幅小画，背面写上一首小诗或一段格言。
三、拓展学习
做一个椭圆形或心形的书签
四、注意：
使用和携带刀具要注意安全
动物头饰
一、教学目标
1、通过学习了解头圈的连接方法
2、通过编故事、演节目培养学生丰富的想象能力
二、教学过程
1、看一看
仔细观察动物头饰（如图）
2、想一想
小头饰是由哪几部分组成的？
如果我们做一个动物头饰，需要准备哪些工具和材料？
3、做一做
做一个你喜欢的动物小头饰 1)头饰是由圈和动物图案两部分组成的，制作头圈时，先剪纸条，再做插口。下面是几种插口的制作、连接方法，试着做一下。2)制作小动物图案。
先在纸上画出小动物，然后上色，最后沿着轮廓剪下来 3)头圈和动物图案做好以后，用胶水或者双面胶带吧两部分粘贴在一起，一个小动物头饰就做好了
4、评一评
看谁做的头饰既美观又牢固
三、教师小结 立体贺卡
一、教学目标
1、通关过本课的学习，让学生初步了解纸工简单的立体造型方法。
2、要求学生利用废旧材料制作贺卡，以培养学生勤俭节约的好习惯。
二、教学过程
1、想一想（看图）如果下面这些漂亮的核可能够立在桌面上那该有多好啊，你有什么好主意么？
2、做一做 1)把下图画在你找到的废旧材料上，剪下来 V向里折
向外折 2)按下图所指示折插牢，画好自己喜欢的图案，写上祝福的话语 3)评一评
比一比，谁做的贺卡最好看！4)议一议
通过今天的废旧材料制作立体贺卡，你有什么收获
3、教师小结
三、注意 剪刀要注意安全 纸风轮
一、教学目标
1、学习不同形状风轮的运动特点
2、培养学生的科学实践兴趣
二、教学过程
1、看一看
这是一组不同形状的纸风轮，室外有风的地方他们就会随风转动起来。（如图）
2、做一做
大家动手来做纸风轮 制作方法： 1)单轮风轮
按图1 的画法在图画纸上作图，实线刻开后，将8个扇叶正反折成图2的样子（P154）2)双轮风轮
1个全部正折，1个全部反折，然后再圆心处用吸管连接起来 3)筒状风轮
按下图在图画纸上均匀划出实线和折线，然后将实线刻开，在折叠，最后粘贴成筒状
3、教师小结
塑贴壁挂 教学目标：
1、通过学习本课，掌握塑贴壁挂的基本制作方法。
2、培养学生严禁的工作态度和健康向上的生活情趣，发展学生的形象思维和逻辑思维能力。教学过程：
一、看一看（P157），下面这些壁挂多么漂亮啊，它们都是用各色吹塑纸剪贴后制成的，他它们挂在墙壁上，房间里就会充满生气。
二、做一做：让我们制作一条小金鱼吧！制作过程：
1、先用薄纸把“小金鱼”的主要轮廓线复写下来，然后再眷到白卡纸上。
2、用没有油的圆珠笔分别把鱼身、鱼头、鱼尾、鱼鳍、鱼鳞等部位拓印到各色吹塑纸上，再用剪刀剪下。
3、把神色植绒纸贴到白卡纸上制成底托。
4、按身、头、尾、鳍顺序吧主要部位贴到底托上。
二十面彩球 教学目标：
1、通过二十面彩球的制作，让学生初步掌握以圆与正三角形为基本图形的立体造型的基本方法。
2、在制作过程中感悟数学知识在艺术造型中的应用。教学过程：
1、看书P160，下面是一只二十面彩球。仔细观察下，看看这二十个圆面是怎样连接在一起的。
2、做一做：让我们一起做个二十面彩球吧
3、制作过程：（1）制作图片
（2）二十面彩球的连接步骤
A、沿每一个圆片正三角形的边轻轻折起
B、在折起的边上涂上胶水，将二十面圆片有序的连接在一起（3）流苏的制作
A、将毛线在对折处系上一根彩色线
B、在流苏的上端约1厘米处用绣花线缠上十余圈并扎紧
4、评一评
5、教师小结
斜拉桥
教学目标：
1、通过学习，有助于培养学生空间想象能力和艺术造型能力
2、对学生进行爱我家乡，爱我海河的教育 教学过程：
一、看一看
（P164图）横跨在海河上的桥有很多，形式各异。其中刘庄桥是一座斜拉桥，它不仅节省材料，桥体牢固，而且外形简洁美观。和其他几座桥比一比，你就会清楚地看出来它的特点。
二、做一做
让我们动手制作斜拉桥的模型
1、参照上图在白卡纸上绘制部件图
2、涂上颜色
3、将卡纸上的图沿实线剪下
4、按图示制作主桥墩
5、折好主桥桥面，插入主桥桥墩粘牢
6、用针引线按下图制作拉线
三、比一比
四、教师小结
十字绣
教学目标： 通过本课学习，初步学会十字绣的四种基本针法，体验十字绣制作的基本操作步骤，发展学生看图操作的能力，培养学生严谨细心的品质。教学过程：
1、看一看
这些漂亮的图画是十字绣作品，只要你掌握了它的制作步骤与基本针法，就能绣出一幅幅的漂亮的作品
2、做一做
学、练十字绣的基本针法
逐个秀（连续单个十字绣的针法）
横排法（完整的十字绣针法）
半针法（不完整的十字绣针法）
勾边绣（复杂勾边的针法）
3、看绣图
4、数格子
5、按图绣制整幅作品，个别指导
绣花手绢 教学目标：
让学生掌握简单的刺绣针法，提高手指灵活度，促进智力发展。同时了解我国刺绣历史，激发自豪感。教学过程
1、看一看
这些漂亮的小手绢都是手工刺绣的。刺绣在我国已经有两千多年的历史了，许多外国客人到中国旅游，都要买上几块刺绣手绢作为纪念品。
2、做一做 A、刺绣的手势
右手大拇指和食指拿针，顶针套在中指第二阶上 B、基本针法 a、别梗针：适用于绣直线货曲线 b、包针：适于绣小型的实心花型 c、扣针：适用于扣边
3、练习针法 A、在布料上用复写纸誊印简单的叶片、花朵，然后用绷子绷紧 B、反复练习上述三种针法 C、挑选自习喜欢的花样子印到布料上，用绷子绷紧 D、选用不同的绣法刺绣，教师巡视个别指导 布贴画
教学目标：
1、启发学生联系已学过的“塑贴壁挂”相关内容，发展学生的联想对比能力，丰富“贴画”的知识内涵。
2、提高动手能力 教学过程：
一、看一看
这几幅装饰画都是布贴画，观察它们与“塑贴画”的区别
二、做一做
1、制图稿
把选好的图样复写到一张白纸上
2、部位分解 依据图样，把图稿用铅笔画出各主要部分轮廓线，比如头发、面部、眼睛、嘴巴、服装等，制成分解图
3、选料画线
选择布料依据分解图复写到布料的背面
4、下料
用剪刀沿轮廓线剪下
5、画底稿
在白卡纸上确定好画面的位置，把分解图誊写到卡纸上
6、贴画
把下好的布料按相应的位置粘贴到卡纸上
7、装饰性整理
用彩笔或其他材料进行必要点缀
三、评一评
环保购物袋 教学目标：
通过本课的互动，使血色很难过学会基本的裁剪、缝制的方法，并培养学生的环保意识
教学过程：
1、看一看
下面是旧衣物改制的购物袋，你觉得漂亮吗？
让学生欣赏购物袋，用酒的枕头套改造的购物袋，用就裤腿改制的购物袋，用小孩衣服改制的购物袋，用套袖改制的购物袋。
2、准备工作 材料库：
60CMX40CM的布头一块，棉线（或涤纶线）工具箱：
尺子、剪刀、划线粉、针
3、制作过程 A、取60CMX40CM布头一块，平放在桌面上，按图划线，并沿线剪下 B、将剪下的大块布面朝里对折，然后分别从两侧低端进行缝纫。针距0.4厘米左右，缝成口袋状 C、将袋口部分下翻一厘米，缝好，再将口袋的正面翻出 D、将裁下的60CMX6CM的两条布缝成提带（见图四）a、布条里朝上，沿四边0.5CM处划痕折叠，缝合 b、沿纵轴折叠缝合 E、缝提带
4、拓展学习
利用废旧衣物能不能自己设计一个更新颖、实用的购物袋
5、评一评
看看谁的购物袋做工精细，实用美观。展示作品。选出最佳作品。
纸编小动物 教学目标：
1、通过学习本课，培养学生严谨的工作态度和热爱动物的情趣。
2、发展学生按图操作的能力和手指的灵活度。教学过程：
1、看一看：
你能认出下面这些图形是什么动物吗？
2、做一做
尝试试用彩色纸条编织一只小狗
3、制作过程 A、首先把材质裁出三张180MMX16MM的纸条，然后沿纵轴对折，以加强纸条的挺度。B、按下面的步骤图进行编织 C、整理：用剪刀把4条腿，尾巴和嘴部多余的部分剪去，一条可爱的小狗就会呈现在你的面前，这时你可以把它粘贴到一张图画纸上。
4、拓展学习
你能把看一看中的小动物都编织出来吗？
5、评一评
评一评谁的编织小动物最平整、美观
绳编纽扣 教学目标：
1、通过本课，使学生知道绳编纽扣是中华民族服装中常见的一种具有实用价值的装饰结。
2、在学习纽扣与扣结基本编制方法的过程中，发展学生的识图能力和按图操作的能力，锻炼学生的手指灵活度。
3、在劳动中体会中华民族服饰文化的博大精深。教学过程：
1、看一看
下面是两件民族服装，衣服上面的纽扣是用丝绳（或布条滚缝成的绳条）制成的，你们觉得是不是很有特色？
2、做一做
我们也来学着做一做有特色的纽扣吧
3、制作过程
1、编纽结
2、编扣结
3、整理
4、评一评
吧做好的纽结合扣结扣在一起，比比谁做得既美观大方又实用。
第二篇：小学五年级上册劳动教案
小学五年级上册劳动教案
1、制作贺卡
目标要求
1、教给学生制作贺卡的方法，培养学生的实践操作能力和审美情趣。
2、通过写贺词，提高学生的语言表达能力。
3、沟通师生情感，激发学生对老师的尊敬和热爱。准备工作
1、卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具。搜集精美的图案。
2、录音机、磁带。
3、课前查阅有关教师节来历和意义的资料，摘抄记录一些有关“歌颂老师”的语句。活动过程
1、激情导入。
（1）讨论交流课前查阅的资料内容和自己摘抄的语句。
（2）同学们，有人说，教师犹如一支蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人；有人说，教师是春蚕，吐丝去编织美丽的绸缎。老师们把一切都献给了我们。教师节快到了，你们想准备送什么礼物给自己敬爱的老师呢？老师看谁的提的好！（3）学生交流讨论，确定赠送的礼物。
同学们，师恩难忘，我们应该用自己的双手和诚心，自己动手制作礼物送给我们敬爱的老师们。我提议我们今天每人做一张贺卡，来作为教师节的礼物送给自己敬爱的老师，大家说好吗？（学生：好！板书：自制贺卡）
2、学做贺卡。
（1）介绍贺卡样式的制作方法。
（出示老师自制的几张贺卡）①讨论：仔细观察，这几张贺卡包括哪些内容？
（师生小结：包括“贺卡封面”、“贺卡主题”、“贺词内容”三部分）
②指导：同学们，老师的这几张贺卡，精美吗？要想做张式样好的贺卡，就得多花心思，仔细揣摩。可以把卡纸对折，也可以经过剪、裁、贴制作一张更为特别的贺卡。（教师讲解制作的方法和步骤）（2）学生试制贺卡（可播放音乐）。
请同学们按照老师介绍的方法，自己试着做一张贺卡。（学生试制，老师巡视指导）
（3）设计贺卡封面。
贺卡的样式做好了，下面我们应该给这张贺卡配上精美的封面和图案了，请大家拿出自己收集的一些图案，可以把它们画上去或剪贴上去，也可以自己想象图案，来制作贺卡的封面。①学生绘制贺卡封面。②教师巡视指导。
③出示学生做的贺卡，评价激励。
3、学写贺词。
（1）比较贺词，力求情真意切。
老师这儿有两种贺词，你们比一比，哪一种写得好？
（出示两种贺词。第一种是一些较为简单的几句祝贺语；第二种是一些蕴含着对教师感激和爱戴的优美语句。）（学生观察讨论）（2）学生试说。
教师节快到了，你最想对自己敬爱的老师说些什么呢？ ①指名学生说说。
②学习小组互说，老师巡回指导。（3）写贺词。
①导入：大家说的不但投入，而且都包含对老师的敬佩之情，现在就请大家把自己所说的写下来，送给敬爱的老师！（学生拟订贺词，教师巡回指导）②交流讨论。
读一读。贺词写好了，谁愿意在班里面把它读一读？（指名学生读贺词，教师相机指导）
改一改。请大家按照刚才修改的方法，把自己所写的在学习小组里相互改一改。力求写的通顺，优美！
（学生交换贺词修改，教师巡回指导）
写一写。贺词都拟订好了，也改好了，同学们把自己的贺词誊写到贺卡上，记住！这是送给老师的贺卡，字可要写的漂亮哦！出示两张式样新颖、贺词优美的好贺卡，表扬激励。
4、学写信封。
（1）导入：贺卡做好了，我们如何把自己亲手做的贺卡寄到老师之手呢？（2）指导信封的填写方式。第一步：邮政编码的书写。第二步：地址及收信人的填写。第三步：贴邮票。
（学生练习书写信封，老师巡回指导。）
5、同学们，今天你们亲手做了一张贺卡，送给你们所敬爱的老师。我想当老师们收到你们的贺卡时，一定非常的高兴，为人们自豪，回家后就让我们行动起来吧！把你们的贺卡快快寄到老师们的手中，好不好？
2、礼品装饰
一、教学目的要求：
1、通过教学，使学生学会按物品尺寸制作相应大小的纸盒，并用彩色包装纸进行装饰，对物品进行美化包装。
2、培养学生装饰礼品的兴趣和创造精神。
二、重点、难点：
1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒。
2、难点：纸盒的作图设计。
三、课前准备
一张20cm×30cm规格的厚纸、相同规格的印花包装纸美工刀设计，双面胶带，约50cm长的彩带一条，小剪刀等。
四、教学过程：
1、教师将收集到的各式礼品包装盒逐一展示美工刀设计，让学生感到礼品包装的作用，让物品显得美观、雅致、高档，激发学生对礼品装饰的兴趣。
2、学生自学课文美工刀材质，理解掌握礼品包装的主要程序： ①量出物品的长、宽、高；
②在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加0.5cm左右）；
③按图裁剪粘贴成纸盒。
3、让同学们谈谈日常观察大的礼品其他的装饰方法，并讨论圆柱形，多边形礼品盒的设计图和装饰方案
4、装饰。选择漂亮的彩色纸把纸盒包起来。根据自己的想法有创新的进行包装。
3、今天我生日
活动目的：自己动手，表达情感。活动过程：
一、学做
1、自制贺卡，邀请爸爸妈妈、其他亲人和朋友参加自己的生日庆贺活动。
2、制定购物计划，自己购物。
3、学会招待客人，沏茶、削水果等。
4、做几样拿手好菜招待客人。
5、请客人欣赏自己的成长相片和其他作品。
6、自己主持生日餐会。
7、写好日记。
二、实践与创新
学习探讨教材P21上的问题，并完成P22的表格。
小木工
1、认识常见的木工工具
教学目标：
1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。
2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。
3、学会基本的木料截取与连接的方法。教学准备：
教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。
学生：小钢锯、钉锤、起子、G形夹、钢笔、直尺、大头针、乳胶、砂纸、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。
活动过程：
1、出示、交流活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。
如：鲁班的故事
教师介绍一些木工工具的使用与注意点
①小钢锯的调整使用
②钉锤的使用
③起子的使用
④G形夹的使用
2、观看木制品的制作录像片。介绍木材的特点和用途 ①楠木
②泡桐
③水曲柳
④水杉
⑤香樟
3、解读、明确更各种劳动工具的操作规则与使用注意点，练习使用各种劳动工具。
注意点介绍：①衣着
②头发
③工具摆放
④空间
⑤工具使用
⑥纪律
4、组织学生进行对边角料的截取和连接 学生操作，教师从旁指导。
小木工
2、认识和使用扳手
一、教学目标
1．通过教学使学生认识各种各样的扳手什么叫美工刀，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。
2．教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。
二、重点难点
1．重点：认识呆扳手和活扳手及其使用方法。2．难点：使用活扳手怎样调节开口的宽度。
三、教学过程
（1）教师讲解扳手的作用。（2）教师介绍扳手的种类。（3）教师讲解扳手的使用方法。
①根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。
②旋紧，右手握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。（4）学生实践。
要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。（5）教师讲解注意事项。
①不可将扳手当锤子捶敲别的物体。
②对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种
方法：a．滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。（6）课后实践。
学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。
观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。
小木工
3、加固课桌椅
教学目标
1、让学生初步掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能。
2、教育学生爱护公共财物。
教学重点：掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能 教学过程
一、学生学习课文，明确加固课桌椅的意义，作用以及加固课桌椅的方法。
1、钉子松对的加固
2、榫口松动的维修
3、榫头断裂的维修
4、横木条断裂的维修
5、油漆脱落笔裂缝维修
二、分配给每个小组的学生一至两张待修的课桌椅，让学生根据“想想做做”提出的问题来思考、讨论、回答。
三、根据小组讲座后汇报的结果，教师进行必要的讲述和示范，着重教会学生怎样选用木料和按需要加木料的技术。
四、分上组进行试修课桌椅的工作。
教学后记
通过本课教学，让学生初步掌握一些加固课桌椅的基本知识和技能，并在学习中，有效地培养了学生爱护公共财物的意识。
走进厨房
1、剔菜、洗菜
教学目标：通过学习使学生学会剔菜、洗菜。重点、难点：学会做剔菜、洗菜。教学过程： 基本活动：
剔菜和洗菜有哪些方法？
2、剔菜和洗菜应注意什么？
3、你会剔、洗哪些蔬菜？
二、拓展活动：经常帮助家长剔菜、洗菜，要做到既干净又卫生。
走进厨房
2、切菜、炒菜
教学目的：
1、学会炒菜一些单间的家庭菜。
2、学会劳动，学会欣赏。教学准备：食物若干 教学过程：
一、谈话：青菜炒肉片经济实惠，营养丰富，烹调单间是家庭常见菜之一。
二、谈论原料：菜心，佐料。
三、讨论烹调过程：
1、切肉片；
2、滚菜心；
3、起油锅；
4、炒肉片、炒菜心；
5、调味。
四、另一种炒法。（或实践炒菜）
五、小组讨论、总结。
走进厨房
3、清洁厨房
教学目标
1、让学生了解清洁厨房的一些常识
2、初步学会清洁厨房。
3、教育学生在家中主动做家务。教学重点
1、了解清洁厨房的一些常识
2、初步学会清洁厨房 教学过程：
一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。通过学习课文使学生明确以下要点：
1、厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。
2、整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。
3、厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。灶台最容易被污染，要常清洁。案台、洗菜
池也应及时清扫。
4、平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。教学后记
通过本课教学，学生能清楚地了解清洁厨房的常识，并学会清洁厨房的技巧。使学生认识到在家中主动做家务是良好的 劳动习惯及有效地促进与家人的感情的好办法。
筹备年夜饭
1、包饺子
《包饺子》是一项家务劳动，本课内容是学生在学习了和面、拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学，属于包饺子内容的第二课时，主要学习包饺子的方法。
一、教学目标
（1）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。
（２）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。
（３）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。
二、教学难点： 各种造型饺子的包法
三、课前准备：
学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。
四、教学过程：
（一）、揭示课题
１、多媒体出示课题图片：包饺子
同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？ 那你会包饺子吗？ ２、介绍经验
谁能说一说你是怎样包饺子的？（邀请包过饺子的同学介绍经验）听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了？
看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办？（让学生懂得得亲自动手做一做才行。）３、做准备
那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性）
可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。
（二）、包饺子 １、师生共同学习
老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看我我们的方法一样吗？（１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅，（２）对折成半圆，捏牢中间，（３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。２、学生自己在组内练习包
３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？ ４、师强调小结：
（１）由于技术不熟练，放馅不能过多；
（２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。６、学生欣赏
其实，包饺子的方法还不止这一种，老师还给同学们带来了一些花样饺子，想不想看啊？（出示课件：各种花样的饺子）
７、自主尝试
这么好看的饺子，其实方法也是很简单的，老师这里有每一种饺子的制作步骤，你想不想动手做一做呢？（尝试着包不同造型的饺子。）也可提示学生尝试着根据自己的想象包出各种各样的饺子，包出自己的创意来。
（三）、成果展示（让学生体会到成功的喜悦）
让学生将自己的劳动成果展示给同学们看，将自己的创意说给大家听。
（四）、总结
同学们，今天的活动你觉得有意义吗？其实，每一次的劳动都有好多乐趣，只要我们能积极的在劳动中寻找、体味。对于今天包饺子来说，我想，如果我们再能亲口品尝到自己包的饺子，是不是更快乐的事情呢？我希望同学把包的饺子带到家里煮熟后和家人一起尝尝，让家也共同来分享一下我们的劳动成果。
筹备年夜饭
2、制作春饼
教学目的 : 1、使学生能够独立掌握烙制春饼的全过程。
2、培养学生热爱生活的良好情操。
3、锻炼学生动手能力。
教学重点： 烙制春饼的全过程 教学难点： 擀春饼的技巧
教 具： 面团、面粉、油、擀面杖、锅 教学过程
一，组织教学
二，导入
1、开学到现在将近一个多月的时间里，我们都在学习面食的制作，那么同学们还记不记得我们都学习了哪些面食的制作种类吗？ 师生问好
饼、糖饼、葱花饼、豆沙饼、春饼
2、很多老师都知道我们班级同学在学习面食的制作，那么同学们想不想表现一下我们的手艺阿？
三、授新
1、以小组为单位活动
组长带领组员令面团，并把工具分配给组员。
2、强调重难点 ⑴、两个面团大小相同 ⑵、刷上少许油 ⑶、正反两面交替擀 每个学生独立完成制作过程
3、指导学生
两张饼的边缘可以捏紧，防止中间的油漏出。强调安全性
小组组长辅助组员进行烙制
四、品尝成品
出示：豆芽菜、炒韭菜
1、把饼中加入蔬菜卷制成成品
2、小组之间互相品尝进行评比
3、与在座老师一起品尝
4、听取老师给予的意见 将饼撕开、卷菜 同学之间互相品尝
五、小结
筹备年夜饭
3、设计制作拼盘
] 水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了 “制作水果拼盘”这一劳动课主题。教学目标：
1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。掌握基本的拼盘制作方法。
2、体验探究学习的乐趣。
3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神。
4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学习和创作
学习的活动乐趣。教学重点：
掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。教学难点：
树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。教学准备：
各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范作。教学过程：
一、搜集资料和图片。
1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。2．观看制作水果拼盘的影碟。3．小组交流学习拼盘制作的方法。
二、制作水果拼盘 小 学教学设 计 网W WW.XX jx s j.cn 1．欣赏水果拼盘艺术影碟。
2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。3．各小组代表介绍作品。4．进行投票评选活动。5．谈谈对作品的看法和想法。
三、评价（自我评价、互相评价）
四、总结
喜迎新年
1、制作小灯笼
教学目标：通过本实例练习，掌握矢量绘图、互动渐变、复制填充等工具的运用，以达到融会贯通，灵活应用的目的，启发学生做出个性化作品。
教学重点：灯笼的绘制方法。
教学难点：交互式调和工具、群组命令的使用。
教学方法：教师演示后，学生随同老师逐步练习，然后独立制作。教学过程：
一、组织教学(1分钟)师生问好，调整情绪。
二、复习旧课(4分钟)让同学把上节课布置的作业做一遍，一位学生上来演示。
内容：做三个礼花造型。做完后教师点评，优秀者表扬。
三、讲授新课
这是一幅宣传画，显示了国庆的夜晚燃放焰火的欢乐场面。五颜六色的礼花如繁星闪烁，两束探照灯光更增加了节日欢乐的气氛。我们今天主要学习大红灯笼的制作，做之前我们要学习二个命令。(2分钟)
“群组” 命令，就是将几个物体或形状组合成一个整体。
“调和式工具”命令，让学生了解不仅颜色可以调和，轮廓也可以调和。
1、教师演示（制作红灯笼的步骤）(3分钟)
2、分步讲解（学生同步学习）(15分钟)
（1）在绘图页面中绘制一个椭园作为灯笼的主体。在椭园的下面绘制一个矩形作为代表灯笼的顶部。复制一个作为底部。
（2）在灯笼的中央，用“手绘工具”绘制一条竖直的直线。
（3）并将线设为绿色（全选CTRL+A，在调色板的绿色上单击右键），使用“交互式调合工具”，渐变层数为3。
（4）用“挑选工具”选中椭园，进行“渐变填充”由红到黄的圆形渐变色。按此方法，再填充矩形。（可采用复制填充）
（5）选中红灯笼中的所有对象，然后进行“排列”→“群组”，将所选对象组成一个对象。
（6）使用工具箱中的“交互式阴影工具”，选色为粉红色，为灯笼加一个阴影。
（7）用SHIFT键加选灯笼和阴影，进行“群组”。
四、学生独立制作，教师巡视指导。(5分钟)（1）教师一边巡视一边重复制作要领。（2）对于接受较慢的同学进行重点辅导。
五、学生为灯笼添加一个背景，并尝试把上节课的礼花加上面。比一比，谁的作品更有创意！(8分钟)
如果时间允许的话,请学生上台展示自己所做的效果,大家互评,老师点评。
六、小结(5分钟)
今天我们主要学习了两个交互式工具、群组命令的使用，还提到了复制填充，课后大家还要多练习，才能熟练运用。
七、我们用“快板”的形式给本节课做一个总结，同学们齐声读，并击掌相和。
大红的灯笼----做出来真好看
关键就是-----调和式工具------不要出麻烦 复制填充-----好像有点难
只要注意-----指针的变化------其实也很简单 课后大家-----要多多训练
更有趣的-----更好看的------还在后面
八、课后作业：(2分钟)
以灯笼为主，制作一幅“节日贺卡”。(作为一项设计比赛活动,设置“最佳创意奖”、“最佳制作奖”、“最佳色彩表现奖”。)
喜迎新年
2、编制中国结
教学目标：了解各种中国结“基本结”的编制方法，独立编制各类“基本结”，并从中受到中国传统文化的熏陶。
教学准备：剪刀，镊子等工具，60厘米和5厘米长的彩绳若干根。教学过程：
一、导入新课
展示学生作品——鞭炮结。
谈话：除了鞭炮结，你还知道哪些其它的中国结？
出示各种中国结，板书其名称（吉祥结、万字结、平结、双钱结），猜猜老师手中的中国结的名称。今天，我们一起来编织这些漂亮的中国结。
二、学习编法
1、边看图边自学编织方法，想想自己最喜欢哪一种中国结。
2、交流最喜欢的是哪一种结，并说说喜欢的原因，对这种结做简要的介绍。
3、分组，准备编织。
将喜欢同一种结的同学组成一个小组，准备好编织所需的材料。
三、学习编织
1、组员一起对照图文研究编法，相互说说编织的步骤。
2、各组派选代表上台说说编织的步骤及注意事项。
3、各组开始编织，教师巡视知道个别学生。
4、作品展示：各组将组员编织的结穿成一串放在讲台上，学生分组上台参观并评出“巧手”奖和“最佳小组”奖。
四、互帮互学
1、各小组间自由交流，互相学习，要求学生做到虚心好学，耐心讲解，学习其它中国结的编织方法。
2、夸夸你真行。指同学上台夸夸在学习过程中表现出色的同学，并给予奖励。
五、课堂小结
1、指学生说说这堂课的主要内容。
2、请同学总结各类中国结的编织方法。
六、课外作业
1、完成这四种基本结的编织。
2、收集各种中国结。
第三篇：小学五年级下册劳动教案
小学劳动教案
编织网袋
教学目标：
1.通过编织网袋，使学生学会制作网袋的方法。2.培养学生的动手能力、审美能力和创新能力。教学重、难点： 绳与绳之间的打结。教学准备：
1.教师准备：小网袋成品，编织示意图或投影片，广口玻璃瓶、罐或大词典、厚书等便于固定袋口绳的教具。2．学生准备：编网袋所需要的材料和工具。课时：1 教学过程：
（一）展示提问，导入课题，师板书课题。1.展示小网袋作品。
2.提问：网袋有什么用处？它啊是如何编织成功的？（引入绳结编织法）
3.编网袋需要哪些材料、工具？（检查材料、工具的准备）
（二）演示讲解，动手操作
1.学生自学图示，了解编织过程，提出疑难问题，小组讨论。
2.借助投影或实物演示一步步讨论，明确编织过程： ⑴固定袋口绳（可拉直粘贴在课桌边）。⑵对折线绳骑搭在袋口绳上（排列要整齐）
⑶打第一排结（各绳结要与袋口绳等距离。如没把握，可先做上记号，再打结）。
⑷大第二排结：在记号处从相邻的两个结中各取一根绳合并在一起打结。
⑸将袋口绳环系在广口瓶、罐的沿口处或围绕在纸筒、大词典上（用胶带固定住）。
⑹把第一根绳和最后一根绳合并打结，完成第二排结。⑺依次往下编，最后留下一定长度的绳头，合拢打个结，并修剪整齐。
⑻将口袋绳两头连结起来，完成编织。
3.思考尝试：你可以改变程序，或用不同的方法完成编织。如： ⑴对折线绳骑搭在口袋绳上时，可边骑搭边打结，搭一根打一个结。
⑵将线绳对折后双股骑搭在口袋绳上，将并拢的双线头从对折口中穿过，拉紧。
⑶先打好数排结，再设法把袋口绳围成环状（也可以同桌之间互相帮助用手撑
着），一排排首尾合拢完成。
……
4.学生动手操作，教师巡回指导。
（三）总结评比
1.依据教材中的评比标准，自评、互评，填上“☆”。2.请得“☆”多的同学展示他们编织的网袋，大家议一议这些网袋好在哪里，并请他们说说编网袋的收获、体会。
（四）拓展活动
1.想一想：网袋大小取决于什么？怎样掌握网袋眼的大小？ 2.课余收集一些不同质地的线绳，根据需要编结不同式样的网袋。
常见的金属制品和常用的金工工具
教学目标：
1.认识各种金属、金属制品及常用的金工工具，简单了解金属制品的种类、特性
及用途。
2.培养学生认真、细致的品质，鼓励学生大胆质疑，开展探究于创新。
教学重、难点：
了解金工工具的特点和作用。教学准备：
1.教师准备：金工工具一套。
2.学生准备：相关的金工工具及信息资料或图片。课时：1 教学过程：
（一）欣赏制品，激发兴趣。
1.出示金属工艺品，供学生欣赏。你们知道这些精美的工艺品是用什么制成的吗？
2.引导学生通过观察、触摸，了解由金属制成的工艺品。
（二）介绍、交流，了解关于金属的知识。
1.你还知道哪些物品是用金属制作成的？是用什么金属制作成的？你知道哪些金 属？说给同学们听听。2.师生共同学习、交流。
⑴欣赏课前收集到的有关金属和金属制品的图片资料。⑵介绍、交流金属的相关知识（种类、特性、用途等）。3.小结：在我们的生活中，金属无处不在。它给人们的生活带来极大的方便。那么，金属是从哪里来的？它又是怎么制成金属制品的呢？让我们来观看一下录象片段，了解金属的冶炼过程及金属物品的制作过程。（观看录象片断）
（三）自主探究，认识常用的金属工具。
1.我们已经了解了一些关于金属及金属制品的知识。把金属材料制成金属物品常常要用到哪些工具呢？
2.出示常用的金工工具，请学生指认自己知道的工具，说出工具名称。
3.你们知道这些工具的用处和具体用法吗？
4.试比较常用金工工具与我们学习过的木工工具的联系与区别。⑴比较：羊角锤与小铁锤；G形夹与台钳。⑵请学生演示部分工具的基本使用方法。
（四）总结：
通过今天的学习，我们对金属、金属制品及常用的金工工具有了初步的了解。
金属是一种常见的材料。它与我们的生活息息相关。
在制作金属制品时，要用到铁捶、起子、钳子、锉刀、锯子、扳手等金工工具。我们通过自主学习，已经了解一些金工具的使用方法。下节课，我们将要用到这些工具来制作小金属制品，学习最基本的金工技术。
纸编彩蝶
教学目的：
1.学会用彩色纸条按规律编织图案的一般方法，并掌握纸编彩 5 图。
2.培养学生认真细致的劳动态度及相应的审美能力。教学重点、难点：
重点：细心地把编织线从上到下依次切开。
难点：编时，露出纸条的颜色与底条色点上的颜色相同。教学准备：
教师准备：纸编彩蝶图及其他纸编图案。学生准备：彩色纸条、一幅图案。教学模式：“四步创造”教学模式。课时：1 教学过程：
（一）激趣导入目标
同学们，如果让你们完成一幅图画，你会用哪些方法呢？ 今天，老师教你们一种新的作图方法，那就是用彩色纸条编图画。（出示已完成的纸编图案）。这种画独具一格，别有情趣，你们一定会喜欢，想学吗？ 板书：纸编彩蝶
（二）示范授知，指导方法 1.录相演示纸编彩蝶的制作进程。
2.学生观看后，说说你看慢了哪一步骤。还有哪一步没懂？ 3.板书：
一、设计画面。
二、切割编织线。
三、编织画面。
四、6 折叠画框。
（重点指导：根据学生情况，把学生不懂的地方再播放一遍。）
（三）组织训练，动手实践
1.运用方法，五人一组动手制作彩蝶图。播放节奏轻快、活泼的音乐，营造制 作氛围。
2.学生如遇到困难，教师及时帮助或纠正错误，也可以让学生相互帮助。
（四）作品展示，评议创新
1.待多数学生完成作品后，进行作品展示。2.小组评议纸编彩蝶的成败。
3.启发创新：除了纸编彩蝶外，我还可以利用纸条编出其他丰富多彩的图案。
4.小组讨论，设计其他纸编图案后分工合作完成纸编图案。5.评各组完成的纸编图案，由组长谈谈作品制作设想成功在哪里，哪里需要改进。
6.今天同学们掌握了纸编图案的方法，每组同学完成的作品都很好。同学们可以根据自己喜好，设计制作其他图案的纸编彩画，并将作品展览出来，美化我们的生活环境。
穿 编
教学目标: 1．通过此课的教学，使学生学习和了解经纬编织的方法。2．了解有关穿编的知识以及它们在生活中应用给我们带来了什么样的改变。教学重点、难点: 在欣赏了各种各样的穿编作品后,生能通过仔细观察及动手做做,掌握其中两到一种穿编的方法。教学具准备: 师：准备各种彩色纸条穿编作品多媒体课件事物投影仪等。生：生活中的穿编生活用品、废旧报纸、彩色纸条、安全剪刀、胶水、双面胶等。课时：1 教学过程：
(一)欣赏各种编织工艺品 生活用品(实物与电教相结合)了解穿编在生活中的应用。
引导阶段：{师生共同欣赏一些编织物品,师从制作材料和艺术价值方面引导学生对穿编物品进行鉴析}。
师：首先老师先给大家来表演一个魔术.请同学们闭上眼睛从1数到10看看有什么新发现?(师利用这段时间穿上穿编的披肩戴上编织的帽子配上编织的袋子)。
时间到，请同学们观察一下老师有什么变化?师播放课件师生共同欣赏一些经典的穿编艺术品。
总结： 1 编织的材料:藤.竹.纸.塑料.金属.草芒.木片.毛等。2 编织工艺应用:实用.装饰.摆设。
(二)出示教师编织的工艺品范例,生研究其制作方法。发展阶段:{生自学穿编技能，在尝试过程中了解纸条交错穿插的规律,在练习中如有疑问可先与同学探讨,不能解决的可在向老师请教。主要是能通过自己的观察和动手摸索，学会老师提供的几种穿编的方法。} 师：我们刚才看了那么多穿编制成的物品,同学们是不是也想自己动手来做做,体验一下穿编的乐趣!生：想.师：老师做了两个用废旧纸条编织的装饰品,同学们有兴趣的话,可以一起来猜猜老师是怎么样把它们制作完成的.可以和同学一起讨论讨论.也可以自己动手用事先准备好的纸条穿穿编编.看看你能找到穿编的方法吗,想明白的同学可以和大家一起交流交流。
师：在实物投影仪上展示纸编装饰品(一平面作品二立体作品)生：观察讨论或自己动手做一做,师巡视与学生一起交流.(有学生琢磨出了方法)生：在实物投影仪上演示穿编方法,说制作过程(师生互动,在交 9 流讨论中,纠正制作过程中常犯的错误,帮助学生掌握正确的几种最基本的穿编方法)1.上下式(课件演示)2.波浪式 3.旋转式 4.交叉式
师:老师的这两个穿编装饰品中有好多的穿编方法,单用一种穿编方法显得比较单调,多种方法组合在一起就体现的丰富多彩一些,那就希望同学们能掌握多种方法制作出好看的纸编作品来。师:穿编方法我们已经解决得差不多了,接下来要注意的是平面和立体制作时步骤和重点,同学们一起来说说看-------(三)讨论简单物品的编织
总结阶段{师组织学生分析几种生活用品的穿编制作,归纳穿编过程和穿编要点.}如:杯垫。(平面的穿编较容易,可在花色图案上多加思考)如:墨水盒。(立体的穿编相对
较难,制作时可结合课本的技巧图例,用合作的方法可以减少制作时的困难.)以上由师生共同完成。(四)提出要求,学生完成作业
实践阶段{师布置作业要求,每位同学完成一到两件彩纸编织物品,编织方法最少要两种,图案编织注意和谐,可以相互合作也可自己完成。} 10 学生根据所带的材料,运用穿编的方法制作一装置品,发挥自己的想象力,大胆创新(篮子,包,杯垫等)。
(五)学生制作,教师巡视辅导(注意刀具的安全使用,保持教室整洁)。
(六)学生中有作品出现,展示学生作品,学生相互交流。
师组织学生自评:你觉得自己的作品怎么样?在制作过程中你有什么心得体会?(七)课后拓展:鼓励学生用绳带穿编装置品，(课件演示生活中的一些用绳带进行穿编的装置品,引发学生的学习兴趣)。(八)整理教室
家政——编织 教学目标：
1.解生活中拖鞋的结构以及设计原则，培养实用造型能力。2.掌握制作纸拖鞋的方法和要求。
3.培养学生对应用美术的兴趣和对生活的热爱。教学准备：
多媒体课件、网上资源、各种色卡纸、纸拖鞋作品若干等。教学重点：
拖鞋的立体造型，色彩、图案的综合应用。
教学难点：
拖鞋款式、图案、色彩的完美统一。课时：1 教学过程： 1.欣赏与观察
教师：拖鞋是我国的日常生活用品之一，我们每位同学都与拖鞋分不开。大家先欣赏 不同时代、不同民族、不同地域的拖鞋作品。（演示网上拖鞋作品，播放优美背景音乐）大家在欣赏各种拖鞋的时候，能否说说拖鞋的款式、质地、造型、色彩等方面的特点。学生：踊跃发言。
教师：现实生活中，每位同学对拖鞋都很熟悉，很多同学都有几双形状各异的拖鞋，对吗？那大家用铅笔把他们的形状画下来。2.演示与分析
我们来看看！（屏幕展示学生作品）我们来了解一下拖鞋的结构与形式。（多媒体课件演示）拖鞋的结构主要分为鞋底与鞋帮两部分，形状各异。3.设计与制作
现在我们运用学习过的图案、平面、立体等知识设计一只或一双拖鞋，大家在设计制作时要大胆想象，可以手绘图案，可以剪贴，注意颜色搭配；可以用写实、夸张、变形等手法设计。4.展评与欣赏
挑花图案
教学目的：
1.了解穿编艺术原理，学习图案的几何画法，提高学生分析归纳能力，培养创造力和审美能力。2．用计算机辅助设计制作挑花图案。教学重难点：
1.讲解挑花的艺术原理、用途、设计方法和步骤。
2.确定简笔画内容后，怎样设计明确而美观的挑花图案是本课的难点。教具准备：
1.带有挑花图案的生活用具若干。2.范图若干幅。课时：1 教学过程：
（一）引入新课：
1.观察比较：出示写生图与变化图进行比较。学生讲叙图案的构成特点，教师概括。
2.揭示课题：以小方格组成的纹样：挑花图案（板书）
（二）讲授与欣赏： 1.谈话与欣赏: 13(1)欣赏实物中的图案纹样，讨论挑花图案在日常生活中的应用。
(2)讲解挑花图案中点、线、面的表现方法。
(3)小结挑花图案的特点都是以几何形造型，受经纬线的制约，只能将斜线作水平
和垂直处理，即演变成有许多小方格组成的图案，一般运用于纺织工艺中。
(4)激发兴趣:尝试在计算机设计图案。2.添画练习：（半独立）
教师边讲解图案中基本形的表现方法，边电脑演示，并提供三个图案背景，让学生选择感兴趣的画面添画完整的挑花图案。3.讲解制作步骤：
教师边讲解制作步骤，边电脑演示。
创作构思② 设立网格③ 绘制简笔画④ 方格填色⑤ 修改整理 4.出示范围，启发鼓励学生创作。
（三）学生独立设计，教师巡视指导。
（四）小结讲评。
第四篇：小学五年级劳动安全教育教案
小学五年级劳动安全教育教案
第十一周 李云
教学目的：
1．遵守劳动纪律。服从分配听指挥
2．虚心请教，掌握劳动要领
3．切忌蛮干，量力而行
4．注意劳动保护
教学过程：
一、导语
21世纪需要培养自立、创新的人才。对于培养未来人才的全面素质来说，劳动技能素质是必不可缺少的。然而，家长和老师往往忽视小学生的劳动教育，不重视他们劳动习惯的培养；同时，现在独生子女增多，他们在家庭中像小皇帝、小公主，在家里过着“饭来张口，衣来伸手”的优越生活，家长也认为 “现在孩子小，等他长大了自己会劳动”，这也给劳动教育带来一定的困难。劳动教育是我国基础教育的优秀传统，是素质教育中一个极其重要的方面，对培养学生劳动观念，磨练意志品质，树立艰苦创业的精神以及促进学生多方面的发展具有重要作用。我们的教育对象是10年后的新一代劳动者，如何在新形势下对学生进行切合实际的劳动教育，培养他们良好的劳动习惯，尤其是在劳动种应该注意什么吗更是值得好好探索的问题。今天我们就一起走进劳动安全的殿堂，共同去接受劳动安全的教育。
二、讲授
1．遵守劳动纪律。服从分配听指挥
劳动中我们要做到：劳动时不和同学玩耍、打闹,特别是使用工具时严禁嬉戏、追逐、打闹；必须在指定范围内参加劳动。不擅自改变劳动的有关规定。服从分配听指挥。
2．虚心请教，掌握劳动要领
掌握劳动要领，不仅能提高劳动的速度和质量，而且能避免事故的发生，因此，我们要做到：
(1)认真听取老师或师傅的讲课，记住劳动的程序，领会劳动的操作要领。
(2)劳动过程中，要虚心接受指导，及时改正自己不正确的动作，遇到不会操作的地方要及时请教，切勿蛮干、瞎干
(3)学习掌握劳动要领，要细心琢磨，慢慢体会，切忌还未熟练，就逞强与人比速度。
3．切忌蛮干，量力而行
各人的体质不同，力气有大有小，盲目蛮干，会伤害身体，中小学生处于身体发育时期，更要注意保护身体。
4．注意劳动保护
三、安全须知
1、不准玩耍卫生劳动工具，杜绝拿着工具追逐打闹。
2、擦玻璃时要防止划伤，高层楼窗户只需掸尘，防止失手坠楼。
3、不允许在楼下、窗下玩耍，预防玻璃脱落砸伤。
4、参加社会公益劳动时，听从老师的安排，确保安全。
学生签字：
第五篇：五年级劳动教案
1、我家的新厨房
一、教学目标
1、了解厨房设备的名称、用途，使用方法及使用时的安全注意事项。
2、学会安全使用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学重、难点
能安全使用灶具和合理选用灶具，并懂得各类锅的使用和保养。教学课时 1课时 教学过程
一、认识常用的厨房设备
1、教师谈话导入：最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样。让我们先来参观这样一间新厨房。
2、出示新厨房图
学生看图思考：这件厨房里有哪些设备？想想他们各有什么用途？ 指名学生回答，教师适时点拨讲解。
3、学生说一说
你们自己家的厨房里都有些什么设备？
二、学习灶具的使用
1、师说：灶具是厨房里最主要的设备，煮饭烧菜都离不开它，随着人民生活水平的提高，许多家庭都用上了燃气灶。此外，常见的灶具还有煤炉，微波炉和电磁炉。接下来我们就来认识一下。
2、学生议一议
3、使用这些灶具应该注意些什么？
4、请同学们在休息日，在家长的指导下，学习使用家里的灶具煮饭或烧菜。
三、锅的使用和保养
1、我们煮饭，烧菜用的锅有许多种，谁来说说你认识哪些锅？
2、锅在使用时要注意些什么呢？
教师讲解锅的使用与保养常识。
2、当好小小采购员
教学目标
1、制定购物计划，合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品、学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。教学重、难点
学会选购所需蔬菜、食品，学会看食品的商标和辨别食品质量。教学课时 1课时 教学过程
一、谈话导入
你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，说说你的经历和体会。
二、购物要有计划
1、学生小组讨论
2、学生集体交流
3、购买的食品要新鲜
4小苏科与妈妈一同去超市购物，征求妈妈的意见。妈妈仔细看了看蛋糕的包装，然后点头说好
5、学生议一议
你知道小苏科的妈妈在仔细的看什么吗？为什么要注意这些问题呢？
6、教师总结布置课外作业（1）、收集一个食品包装袋，看看上面是否有生产厂家，厂址，出厂日期，保质期，食品成分，食用及保存方法和条形码等内容。
（2）、利用双休日随爸妈去菜场买菜，同时请教爸妈怎样辨别各类蔬菜，食品是否新鲜。
3、角尺的制作
教学目标
1、了解木加工技术变化和发展的过程，理解技术革新的意义。
2、认识、了解常见的木工工具，学习、掌握一些简单的木工工具的使用方法。
3、学会基本的木料截取与连接的方法。教学重、难点
1、掌握一些简单的木工工具的使用方法。
2、学会基本的木料截取与连接的方法。教学课时 1课时 教学过程
一、教师介绍角尺的制作步骤
二、讲解角尺45度角的截取、制作
1、教师出示投影 画一画
你能试着将木条A与木条B的两端画完整吗？ 看一看
说说图中的C点如何确定 摆一摆
学生试着用两根与木条同比例的纸条进行拼摆（1）先固定好C点
（2）将三角板的45度角的顶点对准C点
（3）移动纸条A与B，直至外侧与三角板上的45度角的夹角线完全重合
（4）此时纸条A与B即构成45度角，C点即是纸条A与B内侧线条的交汇点（5）连接两点，两纸条按此线截锯、黏贴，即完成角尺的45度角的制作。
2、教师总结
三、学生制作练习
教师巡视，进行指导。
4、制作盆景
教学目标
1． 引导学生了解塑料制品与生活的关系。2． 通过操作实践，掌握简单技巧，培养初步的技术意识，创新意识和认真严谨的科学态度，提高合作交流的能力。
3． “保护环境，人人有责”提高环保意识。教学重点和难点
1．掌握简单技巧，培养学生初步的技术意识。2．提高学生的环保意识。教学课时 1课时 教学过程
一．指导观察，了解材料。
1． 出示盆景——多么小巧玲珑的盆景啊！你们知道它是用什么材料制作的吗？
引导学生观察、触摸
2． 出示泡沫塑料——你觉得为什么要选用它来做盆景假山吗？ 3． 小结
二．引导探究，了解做法
1． 这个盆景分几个部分？每个部分又是则呢没制作的呢？ 2． 出示底盒
（1）你们觉得底盆该怎么做？哪儿最难做，怎样才能把它做得更美观呢？
引导学生讨论，用老师提供的材料试做
（2）师生共同总结方法，步骤
下料：用美工刀将材料平分成两块，其中的一块做盆底。画边：铅笔，直尺画出盆边，用美工刀划痕。
刻挖：从中间向四周刻挖，用刀要轻，均匀，先挖浅一些，再逐步加深，盆底要平。衬纸：在盆底部衬上各色硬纸，粘牢。使底座美观。3． 出示假山
（1）假山该怎么做呢？你认为哪里最难做？（2）你准备怎么设计、制作自己的假山呢？
（3）师生交流方法：模仿法、添加法、组合法等。三．学生操作，完成作品 1． 选择制作材料、工具 2． 学生制作
四．展示评价，改进创新
1． 出示作品，交流心得，评议作品。
2． 讨论作品还可以怎样改进？有什么别的好方法？
5、凉拌黄瓜
教学目标
1． 讨论、确定制作什么菜，会收集学习烹饪的相关信息。2． 学习简单的烹饪技术，做出冷盘。
3． 体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。4． 养成遵守纪律，认真细心，勤俭节约的良好习惯。教学重、难点
学会简单的烹饪技术，体验做菜的乐趣。教学准备
1． 菜刀、砧板
2． 黄瓜、蒜泥、盘子、碗 3． 各类调味品 教学课时 1课时 教学过程 一．导入课题
凉拌菜清新爽口，在餐桌上往往很受大家的欢迎。你平时吃过哪些凉拌菜？
小结：其实，凉拌菜根据原料选择的不同可分成三类：生拌、熟拌、生熟合拌。生拌就是把生的食物切制后，加进调味品，均匀调制而成，如“拌萝卜丝”。熟拌就是把烧熟后的主料凉透，加进调味品进行调拌而制得，如“拌芹菜”。生熟合拌则是把生熟主料分别切制成一定形状放入盘中，加进调味品，搅拌均匀，如“花生仁拌香干丁”。二．总结做法
凉拌黄瓜属于哪一类？
有谁知道凉拌黄瓜的步骤及要注意什么？
我知道同学们的自主能力很强，有很多能干的“小厨师”，常在家里帮妈妈做菜，我们请一位同学来示范一下切黄瓜。你还能切出什么形状来？ 三．动手操作
“自己动手，丰衣足食”，下面就让我们来做一个凉拌黄瓜，比一比，谁做得好。各小组分工操作，教师巡视。四．评比
进行评比，说说你为什么评它？ 给最好的小组颁发激励花。请得奖同学谈一谈感受。五．小结
今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家后，我们还可以在父母的指导下自己做一个凉拌菜。希望我们同学能够提高生活自理能力，在家里多动手，多参与，做生活的小主人，减轻父母的负担，做爸爸、妈妈的小帮手。
6、素什锦 教学目标
1． 学习简单的烹饪方法，做出素什锦菜。
2． 体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。3． 养成遵守纪律，认真细心，勤俭节约的良好习惯。教学重、难点
学会简单的烹饪技术，体验做菜的乐趣。教学准备 1． 原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等。2． 调料：盐、白糖、味精、麻油、食油 3． 厨房用品：菜刀、砧板 4． 教师课前烧好一盘什锦。教学过程 一．导入课题
教师拿烧好的素什锦请同学品尝。
提问：你吃的是什么？好吃吗？你知道这道菜的名称吗？ 出示课题：做素什锦 二．看看学学
1． 介绍做素什锦的原料，调料，边出示边帮助学生认识。2． 介绍做素什锦的方法。3． 将所有的蔬菜洗净。（课前做好）4． 让学生说这些菜要切成什么形状。
5． 把花菜分成小块，芹菜切成段，藕切成小片，蘑菇、香干、面筋、胡萝卜切成丝。切前教学生切菜方法：右手握刀，左手按住菜，用力要适度，切出的菜长短适中，大小要差不多。
6． 把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。
7． 在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入锅中，翻炒一会儿。
8． 加入适量的食盐、白糖、味精、麻油搅拌均匀，盛入盘中。这样，一盘素什锦就做成了，香而不腻，清淡爽口，营养丰富。9． 请同学说出制作过程。三．做做试试。
同学们品尝了素什锦，听了老师的讲评，也看到了老师的操作，请同学们自己去尝试一下，也来做一盘，体会一下自己动手做菜的乐趣。四．评一评
同学们相互品尝，评一评哪一组的素什锦做得最好。得奖的小组谈一谈自己的体会。
7、西红柿炒蛋 教学目标
1． 学习简单的烹饪方法，做出西红柿炒蛋。
2． 体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。3． 养成遵守纪律，认真细心，勤俭节约的良好习惯。教学重、难点
学会简单的烹饪方法，体验做菜的乐趣。教学准备
1． 西红柿200克，鸡蛋200克
2． 植物油40克，葱10克，白糖10克，水淀粉5克，精盐4克 教学课时 1课时 教学过程 一．复习导入 上节课我们学习了凉拌黄瓜和做素什锦。那么你有没有掌握操作的基本要求和烹制菜肴的环节吗？
1． 谁来说说操作的基本要求：（1）操作姿势要正确（2）工具使用要灵活（3）翻锅要敏捷自如
2． 我们又怎样来掌握好烹制菜肴的各环节。（1）投料用量准确，投放适时。
（2）正确识别和运用火力和油温，掌握好火候，使菜肴成熟，适度。（3）勾芡厚薄，稀稠相宜，包裹均匀。
（4）拌炒原料时，锅、勺配合协调，使原料受热均匀，成熟一致。（5）出锅及时迅速，保证菜肴口感，装盘讲究卫生及造型匀称，美观。二．指导制作
1． 将西红柿洗净、切块，葱切小段，鸡蛋磕入碗中搅匀备用。2． 把植物油倒入炒锅中烧热，爆香葱段。
3． 放入西红柿，精盐，白糖炒匀，淋入蛋液，待蛋液凝固，用水淀粉勾芡即可。4． 也可以分别单炒鸡蛋，西红柿，然后将它们混合在一起炒匀。这样做出的菜显得更清爽。三．学生品尝
学生品尝后说说味道怎样？共同评一评哪盘味道最好？ 四．得奖的小组谈谈自己的体会。
8、蝶盒 教学目标
1． 通过教学，掌握蝶盒的制作方法。
2． 培养学生动手制作能力，并激发学生的动手创作兴趣。教学重难点
1． 掌握制作蝶盒的方法。2． 折叠、插接严实的底部。课前准备
1． 实物投影仪、CD音乐、蝶盒作品及半成品。2． 剪刀、双面胶、刻刀、直尺、卡纸。教学课时 1课时 教学过程 一．激趣
同学们，你相信吗？这么漂亮的盒子不是从商场买来的喜糖盒，而是老师自己做的。想一想，平时你们还见过哪些漂亮的包装盒？ 说一说。
老师今天带来了一些我们常见到的装饰盒，出示各种盒子。二．导入，揭示课题。1． 教师谈话导入 2． 板书课题：蝶盒 三．制作 1． 制作得第一步，应该干什么？（剪下图样）有什么困难？
剪下图样后，沿剪刀切线把蝴蝶插口处剪开。触须和蝶尾的空白处要剪空。
2． 剪好后，我们看一看，是不是有一张规格的平面图形，这张图形在拆成形状之前该怎么做？
3． 画好线后，我们就可以把蝶盒的形状折出来了，随即我们就可以在粘贴时要贴牢，注意不留缝隙，这样外表就整齐美观。
4． 折叠底部是我们今天制作的一个难点，插接时要严实，怎样才能严实无缝呢？ 看一下老师的正确插法。
5． 底部插严实后，开始对插。四．评价
请小组互相评价成功作品。五．结尾
1． 同学们，根据今天做过的蝶盒，能否设计你喜欢的图案糖盒。2． 在此基础上设计创新一个日常生活中的商品盒。
9、有趣的蔬菜造型 教学目标
1． 使学生了解不同蔬菜造型的制作过程，掌握制作方法并能达到独立制作的程度。2． 培养学生的审美观察手脑并用的能力及创新精神。教学重难点
1． 选用不同的蔬菜造型制作出不同的小动物。2． 蔬菜造型的制作过程。课前准备
录像、实物、刀、菜板、蔬菜 教学课时 1课时 教学过程 一．导入
同学们，我们一日三餐都离不开蔬菜，你们都吃过哪些蔬菜呢？ 那么你们知道蔬菜除了可以食用以外，还可以做什么用呢？ 其实我们平时吃的蔬菜还可以做成很多可爱的小动物，老师这里用蔬菜作了几种小动物，大家欣赏一下。
你们是不是很想知道具体是怎样做的呢？这节课我们就来学习有趣的蔬菜造型。二．新授
现在请同学们看录像，都有哪些蔬菜可以做成小动物？说一说你看到了什么？你们想不想亲手动手做呢？
如果要用蔬菜作一种小动物，想一想都需要哪些步骤呢? 学生自由回答。
教师板书（构思、造材、制作、装饰）
在这四个步骤中最重要的就是制作，下面请同学们看一看老师是怎样做的？ 学生看录像。在你们平时的生活中有没有见过这些用不同蔬菜作成的小动物呢？ 学生分小组动手操作，老师指导。三．作品展示
每小组自己推介两个你认为最好的作品，说出自己的创作意图，然后同学一起评出创新小组。四．教师总结
点击咨询 