农产品营销的八大策略

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第一篇:农产品营销的八大策略

农产品营销的八大策略

农产品营销,作为农产品商品生产的继续和消费的先导,其模式和方法与农产品的自然属性、商品属性密切相关。农产品难以标准化,具有明显的地域差异和季节差异,决定了和其他工业产品的营销方式具有很大的区别。但它山之石可以攻玉,从其他产品或服务成功的营销过程中,农产品营销和策划人员可以获得启迪和思路。

策略一:优化完善产品品质

许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆和田大枣,东北五常大米、陕西的洛川苹果等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。

比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测,而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注,尤其媒体纷纷报道因为农残超标、重金属超标产生的各种事件,作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是基本的农产品营销策略,也是提升农产品附加值的基础所在。

比如我公司石泉的散养土鸡和高品质的土鸡蛋,严格按照有机标准,采用树林放养,母鸡吃的是山野间的昆虫,喝的是山泉水,由于生产环节中保持着原始生态的环境,使我们的土鸡和土鸡蛋无论从品质、色泽、口感、营养等各个方面都有了大幅度提升,和市售其他的产品有很大的区别,回头客很多,逐渐成为了高端人群日常生活的必需品。

因此要跳出低端杀价的红海,就要想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数倍的价格,品质体现价值,确实如此。策略二:体现特色的产品包装

研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,产品包装实际比产品本身具有 优先性。对于首次购买特别是网购的消费者来说,不能先尝后买,只能凭包装等判断产品的价值。包装绝不是要高档,而是要体现你对产品的尊重,这也恰恰传递出了对顾客的尊重。大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?

农产品的包装,大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,在符合国家法律法规要求的前提下,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍产品的与众不同,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品的价值。对内包装,有必要制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品的了解、信任与好感。当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。在这方面,我们还做的很不够,还有很大的提升空间。策略三:发掘卖高价的亮点

好产品还要会吆喝,农产品营销策略离不开吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因,就在于此。一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。例如我们的珍佰粮石磨面粉:千斤石磨制成,口感营养不流失。马上与普通面粉划清了界限,其他面粉都是机器磨的,石磨面粉是用传统的石磨制成的,消费者就会产生好奇,毕竟现在很少能吃到这样的面粉,而且突出了这种工艺的好处,口感更好,保全小麦全部营养成分,这也容易获得消费者的认同,价格比普通面粉贵自然也就在情理之中了。

因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘农产品本身的特色,以及当地的自然环境和文化背景进行诉求,尽量突出人无我由,人有我精,人精我异的特色。如 南京一家企业去山上养鸡,名曰“跑山鸡”,消费者听到这样的名字就很新鲜,不仅如此,邀请消费者去山上抓鸡,可是这些鸡和野鸡差不多,不是在树上,就是在山涧,并没有那么好抓,但却有很多人乐此不疲,把抓鸡当作了打猎,企业也获得了很好的经济效益。因此,我们要想办法发掘和塑造出产品独特的价值来,并把它传播出去,这样就不怕没有市场了。策略四:塑造产品传奇故事

《舌尖上的中国》掀起了大家对原产地、原生态美食的追捧,越来越多的人不仅仅满足于做个尝遍百味的食客,他们更乐于去关注和探索美食背后的故事。但不是每个人都有机会深入原产地探寻,因此身为农产品的售卖者,故事就显得尤为重要。很多人愿意为售价惊人的“褚橙”、“潘苹果”等买单,是出于高于吃货心理的另一种消费心理:“哥吃的不是水果,而是一种精神!” 农产品背后的故事,以及故事下传递的正能量精神,才是我们应关注的重点。强调食物故事,但并不只是追求故事,而是力求为消费者呈现当地、当季、最优质的产品。很少提及食品安全,是因为这是底线而不是目标。

世界上最贵的咖啡是猫屎咖啡,每斤价格高达几百美元。而其生产过程却富于传奇:印度尼西亚有一种麝香猫,喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物,而咖啡果实经过猫的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样经过猫的消化系统“处理”过的咖啡豆产生了神奇的变化,风味趋于独特,味道特别香醇,丰富圆润的香甜口感也是其它的咖啡豆所无法比拟的。这样就赋予了猫屎咖啡独特的卖点,其量少价高也就不足为奇了。策略五:开发多样化个性化需求

现在我们发现,绝大多数农产品都是在满足人们的基本需求,但随着人们对品质生活的不断追求,他们对农产品有着更多、更高、更深、根个性化的需要。因此必须根据自己的产品特点,对应消费者独特需求,不断满足他们更加苛刻的要求,这样才能获得更高的收益。

例如一家生产高档大米的企业,主攻开发糙米市场,因为糙米是联合国粮农组织推进的最佳营养食品之一,因此对该产品进行多样化包装,针对减肥美容的 女性、孕妇、商务人士、中老年人开发,并结合深度的食用方法和调理教育,销量持续攀升,在北京等高端市场获得了意想不到的效果。

事实上很多农产品本是含有许多特别的营养成分和生物活性,只是缺少了开发市场和满足特定消费需求的手段,造成了好产品卖不出去,消费者找不到好产品的脱节现象。

策略六:渠道创新是出路

现在许多农产品,都希望进零售渠道,如卖场、超市、便利店等,事实上,这些渠道因为门槛较高,进场费、促销费不堪重负、还有帐期限制、甚至拖欠款,对许多农产品来说并不是有效的渠道。

事实上在北京、上海的一些大城市,已经出现了销售高档农产品的专业零售终端,如乐活城、禾心有机、爱鲜蜂等,通过他们分销是比较有效的途径,因为主要的高端人群也集中在这些地区。

在农产品营销策略中,根据产品线的结构,或者和区域内的其他农场品企业联合起来,自建终端,开设专营连锁店,也是一种非常好的模式,事实上,已经有诸如云南、新疆特产小店开出来了,生意比较好。这是一些农产品企业进入的机会,例如蜂蜜制品企业,不一定只销售蜂蜜。可以借助自己的专卖店网络销售特色的农产品等。

而对一些我们的高端的农产品,如进口蜂蜜和概览油、有机稻花香大米、和田骏枣、有机绿色果蔬等,我们不妨选择酒店、商务会所、俱乐部、机场、饭店、美容院登高段场所进行深度推广,也不失是一种很好的创新途径。策略七:打破传统传播方式

在农产品营销策略中,采用传统的广告传播模式,对农产品企业来说是烧钱,又见不到多少效益的手段,比较有效的手段是,通过事件营销、新闻营销、公关营销,打开市场,还记得前不久,北京一所大学的教授卖大米的新闻,获得了极高的关注,那家企业的销售压力也得到了缓解,而我们身边也能挖掘出有许多可以拿来炒作的事件,以此来达到低成本传播的目的。

如农夫山泉品牌的成功,是浙江的千岛湖妇孺皆知,因此有一家企业站在巨人的肩膀上,推出了千岛湖有机鱼头,通过新闻发布会的形式宣传产品,很多高 档酒店和水产商人,闻讯竟然把这家公司3年的销售产量都吃了下来,根本不愁卖不出去,价格还在不断攀升。因此农产品企业千万别老老实实的给电视台、报社打工了,找到一个突破点,把它炒作起来,整个局面就盘活了。策略八:创造深度的服务模式

农产品的营销也需要服务。只有通过服务,农产品的价值才能进一步放大,获得高端消费者认同,想想看,一只苹果在水果店卖,最多5块钱,但是在美容店拿来排毒,或者做SPA,可以卖几百块,其中增值重要原因就是提供了服务。而对农产品的企业来说如何做自己的服务呢,这还需要结合自己的企业实际情况进行摸索。

比如北京的一家有机农场,把农场变成了户外的培训基地,招徕那些培训公司的人员来参观,培训公司的人员又把他们的学员带到这里培训,在不断获得新知识的同时,也品尝到了各色新鲜无污染的农产品,而这些参加培训的人士,大多数都是职业经理人,从而使他们成为了这家农场的忠实消费者,因为该农场通过场地服务,放大了价值,获得了新的发展。西安的沣东农博园、白鹿原樱桃主题农业园等,也通过旅游的服务模式的引入,激活了传统农业的活力。我们从今年四月开始启动的“裕兴自然之旅”体验活动,就是借鉴了这些成功的经验,开展了体验+旅游的服务模式,已经举办了十几场活动,效果非常好。

作为农业企业来说,在农产品营销策略中,我们一定要打破现有的营销思路,善于学习,不断突破自我,尝试和探索新的营销模式,从点的创新直至面的突破,这样才能够找到适合我们的农产品营销模式,实现业绩倍增。

第二篇:酒店家具营销八大策略

在这种经济环境下,家具营销成功关键就在于企业能否紧握消费者(包括家具消费者和家具经销商)的双手,向他们许诺“我们将共同渡过难关”。具体表现为以下八大策略:

1、建立顾客关联策略

家具企业在制定营销策略时,必须通过某些有效的方式在业务、需求等方面与顾客建立关联,形成一种互助、互求、互需的关系,把顾客与企业联系在一起,减少顾客的流失,以此来提高顾客的忠诚度,赢得长期而稳定的市场。这就要求家具企业不要削减市场调研预算,而是应该更多地了解家具消费者如何重新定义价值、如何对经济衰退做出反应。面对瞬息万变的价格弹性曲线,消费者在搜寻家具产品时会更仔细,侃价时也会更厉害。与以前相比,他们更乐意推迟采购,购进低档的家具产品,或降 低采购的数量。以前必须拥有的某些家具如今也变得可有可无。获得信赖的家具品牌尤其受人推崇,并且这些家具品牌仍会成功地推出新产品,但人们对新家具品牌和新家具产品系列的兴趣在逐渐消退,通过家具产品来提升个人形象或品位的炫耀消费现象将越来越少。

2、关注家庭价值观策略

已经很明显,面对危机的袭击,老百姓首选对策就是“躲在家里,压缩开销”,整体上有41.9%的居民表示在2009年减少消费的可能性较大,呈现出消费信心不足的态势。从收入阶层上看,中等收入者减少花销的可能性反而高于低收入群体和高收入群体,这是由于中等收入阶层相对于低收入阶层有更多所谓的弹性消费需求,消费信心不足情况下,他们可能选择储蓄等而非消费这部分“闲钱”。

因此,家具企业在做广告时,应注重营造温暖舒适的家庭氛围,以此来取代极限运动、冒险行径、不修边幅的个人主义等形象。基于小丑般的幽默和诉求早已过时。相反,不确定因素促使我们在足不出户的同时,尽量与亲朋好友保持联系。因此,贺卡的销售、电话的使用,以及用于家居装饰和家庭娱乐的可支配性支出,将持续上升。

由于营销目标必须注重产出,注重企业在营销活动中的回报,所以家具企业要满足客户需求,为客户提供价值,不能做无用的事情。一方面,回报是维持市场关系的必要条件;另一方面,追求回报是营销发展的动力,家具营销的最终价值在于其是否给家具企业带来短期或长期的收入能力。

3、维持营销支出策略

危机的到来,使得家具消费迅速下滑,特别在于2008年底的销量比往年同期下降了近三成,这让很多家具公司采取削减营销费用的措施,以此来弥补销售下滑带来的利润损失,这是非常危险的行为。

有资料表明,与经济衰退期削减营销投入的竞争对手相比,那些增加投入的品牌可以付出低于经济良好期的成本,从而提高市场占有率及投资收益率。对产品感到不确定的消费者需要知名品牌为他们树立信心——而危机下,坐在家里看电视的观众越多,预期的消费者人数就越多,每千人成本也就越低。因此,资金实力强的家具可趁机与广告商商谈更有利的广告价格,并要求在今后数年内维持原价。如果你不得不削减营销支出,那就尽量保持广告原有的播出频率,将30秒的广告时长缩短转摘于华夏酒报?中国酒业新闻网为15秒,用电台广告代替电视广告,或者加大直销力度。这些做法都可获得立竿见影的销售效果。

另外,在中国家具企业中多数公司都倾向于说给顾客听,却往往忽略了倾听的重要性。在相互渗透、相互影响的市场中,对家具企业来说最现实的问题不在于如何制定、实施计划和控制,而在于如何及时地倾听家具消费者的希望、渴望和需求,并及时做出反应来满足顾客的需求。这样才利于市场的发展。

4、调整产品组合策略

由于“除了工资没涨,其他都在涨”,消费者倾向于选购低档家具和物超所值的家具(比如可以当床用的沙发),因此家具企业必须重新预测家具产品线上每款家具产品需求。可以肯定,危机下,多用途家具产品要比专业家具产品更受青睐,而家具产品线上的弱势产品则应被淘汰出局。

就办公家具而言,价格较低的优质的家具将日益侵袭全国性知名家具(因为这些全国知名家具对于消费者来说价格更高)的领地;而对于家庭用的居家家具产品,客户更想看到产品和服务相捆绑,免费提供家居布置设计等服务。在这个时期,夸夸其谈的广告噱头早已失灵,消费者看重的是家具产品的可靠性、耐用性、安全性和环保性。家具企业仍应适时推出一些新的家具产品,特别是那些针对消费者现状、对竞争对手造成压力家具产品,但家具产品的广告仍应重点突出卓越的性价比,而不是家具公司的形象。

5、支持经销商策略

在危机下,家具终端销售受到极大影响,而经销商的各种费用开销依然庞大如初,很多家具经销商甚至到了生死危机的关键时刻,没有人会让营运资金冻结在过剩的库存里。

在这个时期,有能力的家具企业应该努力为自己的合作伙伴分担困难,比如延长贷款期等提供各种优惠政策。另外,为刺激经销商购入家具企业的全线家具产品,家具企业还可以采取提前购买折扣、慷慨退货政策等。对那些尚未被认可的新的家具产品,特别是那些刚刚从外销转向内销的家具企业更要采取上述措施。

这时,有些家具企业可以提供一些更低价格的家具产品,但在向低价家具产品分销渠道扩张时,一定要小心谨慎,因为此举可能危及家具企业的现有关系及品牌形象。另外,也许一些家具企业也该趁这个时候甩掉那些业绩不佳的经销商,聘请被其他公司裁掉的优秀员工,改善自己的销售队伍。

6、调整产品定价策略

为达成最佳交易,消费者购买家具产品时会货比三家。虽然家具店不必非得降低标价,但应该提供更多的临时性价格促销,比如:降低数量折扣门槛、延长长期客户的还款期、积极降低小件家具产品的价格等。

在危机的经济低迷期,降价比抽奖和邮购优惠等促销活动更能赢得消费者的欢心。它最直截了当的方式是将企业产品的目录价格或标价绝对下降,但家具企业更多的是采用各种折扣形式来降低价格。如数量折扣、现金折扣、回扣等形式。此外,变相的降价形式还有如赠送小件样品和优惠券,给经销商提取推销奖金,允许顾客分期付款;免费或优惠送货上门、家居设计咨询;改进家具产品性能,增加家具产品用途。由于这些方式具有较强的灵活性,在市场环境变化的时候,即使取消也不会引起消费者太大的反感。

这对于对现金有迫切需求的企业,可以通过对某些家具产品进行较大幅度降价,从而增加销售额,获取现金。在降价不会对原顾客产生影响的前提下,家具企业可以通过降价方式来扩大市场份额。不过,为了保证这一策略的成功,有时需要以产品改进策略相配合。

7、关注市场份额策略

就中国家具市场而言,几乎所有家具公司都在为获取市场份额而战,有的甚至是为生存而战。此时,企业必须了解自己的成本结构,这样才能确保每项削减或合并举措都能在节约资金的同时,尽量不对客户产生影响。

但是在多数情况下,片面追求市场份额是错误的。首先,通过价格战得到的市场份额非常不稳定,这种市场份额很难长期保持。其次,即使能够长期保持这种市场份额,也不一定能够得到长期收益,因为价格战使家具行业平均利润率稳定下降,而市场容量基本停止增长,这种情况下,市场份额就成为利润的“空头支票”。就家具行业而言,存在多个细分市场,各个细分市场的规模和利润率的差别非常大。办公家具与家居家具、酒店家具等都不一样。因此,各家具企业也要认识到盈利质量上的差距。中国的家具制造商的经营模式主要依靠组装生产和大规模分销,家具产品的技术含量低,只要家具制造商不改变经营模式,不提高家具产品的技术附加值,即使销量很高,也仍然不能为企业的长期发展奠定扎实的基础。

8、强调核心价值观策略

面对危机,很多家具企业都进行裁员以减轻资金压力。其实,这并非最佳方案。为巩固军心、提高员工的忠诚度,留住适合公司文化的优秀员工,管理层应该做到:向员工郑重承诺公司会像以前一样渡过难关;坚持家具产品的质量标准,而不是投机取巧;为现有客户提供服务,而不是取悦所有人。此外,家具企业的高层还必须加强与经销商及各级员工的交流。

危机会让财务经理提供资产负债表显得比营销经理的损益表更重要,营运资金的管理也会超越客户关系的管理。对此,家具企业的最高管理者必须予以回击。即使是在经济衰退期,成功的公司也不会放弃营销战略,而只是做出适当的调整。

第三篇:农产品营销中的策略

从我区和外地农村的实践看,农民专业合作经济组织在农村经济发展中正起着越来越重要的作用。它顺应农村生产力发展的要求,克服了农民单家独户走向市场面临的诸多难题,提高了农民进入市场的组织化程度,变一家一户的个体经营为合作经营,增强了农民抵御市场风险的能力。发展农民专业合作社,已成为深化农村改革的重要内容,成为农村经济发展和农民持续增收的必然要求,也是农业走向现代化的必由之路。我区到目前为止,在工商部门注册领照的农民专业合作社433个,其中种植业241个、养殖业117个、农机等服务业54个、加工业11个、流通业10个,分别占总数的55.7%、27.0%、12.5%、2.5%和2.3%。大量事实证明,农民合作社是推动农产品营销的重要载体。根据笔者最近的调研,就我们南通市通州区而言,农民专业合作社在农产品营销过程中已经采取和还可采取的策略很多,归纳起来大约有以下十个方面:

一、特色化营销策略

当前,在农产品市场呈现供过于求的情况下,“卖难”症结的主要原因就是产业结构的趋同化和产品的大众化。因此,有效的农产品营销策略之一,就是要通过合作组织的作用,引导农户走以特取胜、以特增收之路。随着人们生活水平的提高和消费观念的更新,不少消费者的口味正向大自然回归,热衷于吃粗粮、吃草食畜禽、吃野生蔬菜等。那些天然、野生、土特农产品需求量正在与日俱增,谁把握住了这个商机,谁就赢得了效益。通州在这方面至少有两个成功的实例:一个是金沙镇双龙菱角专业合作社,看准菱角这一特色产品在市场上的消费潜力,改河塘深水栽培的传统模式,依托老板投资,大胆引进浅水设施栽培新技术,建成了全国最大的菱角设施栽培基地,使过去中秋节才能上市的菱角提前了一个多月,其产量、产值、效益成倍增长;另一个是东社香台特种蔬菜专业合作社,把一个名不见经传的野生香芋,做成了特色产业,亩收益由大宗作物一至二千元,猛增到六至八千元,受到南通市领导的肯定和支持。

二、优质化营销策略

随着城乡居民生活质量的提高,人们在安全、营养、绿色、保健等方面的消费意识显著增强,热切期盼能吃上放心的粮、油、鱼、肉、菜、果等农产品。然而,在千家万户的小生产方式中,高毒、高残留农药的使用还屡禁不止,有害有毒物质还很难监控。为解决这些难题,不少专业合作社发挥了积极作用。如金沙水芹菜专业合作社,在生产过程中严格按“八不准”要求进行标准化生产,并申领了无公害农产品产地认定证书和无公害农产品证书,确保了产品质量,近年来,水芹菜以其嫩、绿、脆、香和无公害著称,深受消费者青睐,产品远销上海、北京和韩国等地,带动950名成员人均年增收21000元;再如骑岸季庄青椒生产专业合作社,通过“五统一”等措施,生产出优质青椒,成为了上海市场上的香饽饽。

三、品牌化营销策略

品牌化是在优质化基础上的更高层次,品牌是一种无形资产,也是农产品走向大中型超市的通行证。现实生活中,当商品匮乏的时候,消费者没有选择的余地,主要愿望是有货可供;但当商品供应充裕之后,选择的余地大了,消费者就要选择好的品牌,好中选优是人之常情。当今的市场竞争已经进入品牌之争时代,以农产品营销为主要功能之一的专业合作社要做大做强,必须要有自己的品牌,这样才能占领市场,久盛不衰。东社镇景瑞蔬菜专业合作社,以无公害、绿色、有机的要求进行生产管理,创出了“景瑞”品牌,其蔬菜产品畅销沃尔玛、大润发、易初莲花、欧尚等上海各大超市;二甲海忠葡萄专业合作社,引进国内外最新品种30多个,通过地膜、钢架大棚、滴灌等设施栽培技术,培育出了早熟、高产、优质葡萄,注册了“奇园”牌商标,阳光玫瑰、巨玫瑰、醉金香、美人指、夏黑等品种多次被省(部)级评为金奖,其产品大部分被宾馆、饭店、商场、机关等团购单位预订一空。

四、订单化营销策略

在农产品市场处于买方市场的今天,发展订单农业尤为重要。农民专业合作组织,在与农产品加工企业、农贸市场、大中型超市等销售主体签订产销合同,建立长期合作关系的基础上,指导农民按规定种植品种、按标准生产产品、按时间数量交货,从而保证了农产品有一个稳定的生产和销售的渠道和空间。如南通青园蔬菜专业合作社,充分发挥了在商家和农

民之间的桥梁和纽带作用,根据商家的需求组织农民生产,农民手里有了订单,就等于吃了定心丸,不愁生产的产品没人要。许多胆大的农民,不但在自己责任田种植效益高出常规作物好几倍的蔬菜,而且还通过流转土地租用缺少劳力和技术的农户土地种植蔬菜。再如十总镇柏树墩荷兰豆营销专业合作社,与江苏嘉安食品有限公司订立了长期产销合同,带动1311户成员种植荷兰豆1298亩,仅此一项就为农民增收近400万元,实现了龙头企业、专业合作社、农民三赢。

五、加工化营销策略

一般的农产品通过加工,哪怕是最简单的加工,不但其价值大大攀升,而且会销得更快更好,这方面的实例是比较多的。四安镇的万和家禽养殖专业合作社,与农业龙头企业合作,将628户社员年饲养的200多万羽家禽,通过统一屠宰、分割、贮藏、包装,部分还深加工成熟食进行销售,不但打开了销路,而且满足了市场上不同消费群体的需求;二甲镇增福花生剥壳专业合作社,带动518户农户进行花生剥壳加工,有自动剥壳机866台,年加工花生米30000吨,产值超过两个亿,产品直销苏、浙、皖、沪、鲁等大中城市;骑岸镇爱民草绳加工专业合作社,变废为宝,改变了过去“遍地稻草无处去,付之一炬土也焦”的现象,把大量的、廉价的、多数农民视为累赘的稻草,加工成草绳后主销上海、浙江、福建等地,不仅减少了过去因燃烧稻草造成的污染,而且直接为种植水稻的农户每亩增收30元左右(一亩田稻草加工成草绳后可获益700余元)。

六、外向化营销策略

随着我国农村经济发展和农业产业结构调优,农产品可谓是日益丰富,有些品种在本地和国内市场逐步趋于饱和,有些品种通过外销则能获得更大效益,在这种情况下,采取外向化营销策略就显得十分必要。但是,农产品要成功外销还是有很多困难的,必须严格执行有关农产品的系列化国家标准和地方标准进行生产,必须依靠农业新品种、新技术、新工艺确保农产品质量。当然,外销农产品也不是高不可攀的事,我区就有几个农民专业合作社成功把多个农产品销到了国外。首先是刘桥镇的青园、大圣、长峰、三官殿等蔬菜专业合作社,与江苏嘉安食品有限公司联手,将青花菜、青玉米、青刀豆、荷兰豆、大粒蚕豆等几十个品种通过初加工和精深加工后,远销到欧盟、美国、日本、加拿大、台湾、香港等国家和地区,年产值达1000多万美元。其次是金沙镇水芹菜生产经营专业合作社,其“进鲜港”牌水芹菜远销到韩国,成了首尔市民餐桌上的特色蔬菜。

七、规模化营销策略

现实生活中往往会出现一筐梨不好卖,十筐梨就好卖,一百筐梨更好卖的现象,这就给人们一个启示:农产品规模化营销的重要。农民专业合作社要实施规模化营销策略,关键是两个方面:首先是合作社本身扩大规模。我区东社镇新街硕丰葡萄专业合作社,起初发展500亩葡萄时,不少人担心产品卖不掉,结果并不是卖不掉,而是供不应求,于是又扩大了500亩,如今发展成了千亩葡萄生产基地,一到销售旺季,前来批发、团购的车辆络绎不绝,社员足不出户就能把产品卖出去;四安镇永发和西亭镇李庄两个蔬菜专业合作社看准市场行情,分别发展800亩和1200亩设施大棚蔬菜,同样不存在销售问题。其次是发展横向联合。南通绿青阳蔬菜专业合作联社,将刘桥6个蔬菜专业合作社联合起来,大力发展出口蔬菜生产,复种面积达到两万余亩,使出口蔬菜成了该地区的主导产业,农民增收的主要来源;南通通沪菜园子专业合作联社联合了全区16个镇的17个较大蔬菜专业合作社和1家农业龙头企业,出资总额达1.1亿元,争取通过三、五年的努力,真正把通州的“菜园子”变成上海居民的“菜篮子”。

八、超市化营销策略

这里的超市化营销,指的是农超对接,即由农民专业合作社与商家签订意向性协议书,组织农户或基地生产适销对路产品,并通过简单整理、挑拣、包装后直接向超市、商场或便民店提供农产品的一种新型流通方式。农超对接的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,既可稳定农产品销售渠道和价格,又可减少流通环节,降低流通成本,实现商家、合作社(农民)、消费者共赢。通州在这方面已有成功尝试,2011年7月19日,南通市苏合农产品销

售合作联社通州直销店开业,区内外40多家农民专业合作社的近百种农产品直接摆上了超市柜台。“苏合”通州直销店总投资200余万元,总面积1000多平方米,以农民专业合作社产品为销售主体,主产品包括粮油、畜禽、水产、蔬菜、瓜果等,集仓储、零售、批发于一体,不仅为农民合作社产品直接进入超市搭建了新平台,也为广大市民购买价廉物美、优质安全的农产品提供了便利。

九、配送化营销策略

配送是指在经济合理的区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动,如送快餐就是一种最简单的配送。农产品和其他工业产品、生活用品等不同,它面对的消费对象是所有人群,在这个庞大的消费人群中,需要配送服务的一定有,而且随着时代的发展、社会的进步,人们生活方式的改变,这方面的消费潜力将不断增强,毋庸置疑,配送服务将成为农产品营销过程中的一种重要的手段。我们农民专业合作社实施配送化策略时可分两步走:首先是发展团体客户,如机关、学校、超市、大中型企业等;其次是发展个体客户,重点应从白领阶层中物色消费对象。

十、网络化营销策略

网络营销是在现代网络技术的基础上发展起来的一种营销新手段和新方法,是21世纪市场营销发展的方向。在工业品领域大多数生产者就是网络营销的主体,但作为农产品生产者的农民却很难成为网络营销的主体,只有作为连接农民与市场的纽带——农民专业合作社,才有可能成为农产品网络营销的主体。一般来说农产品网络营销的功能主要有宣传功能、服务功能和交易功能,但由于农产品一般体积较大,在运输和储藏中容易损耗,对物流的要求比较高,且绝大部分的农民专业合作社的经济实力还十分有限,所以农产品网络营销目前还只能定位在宣传的层面上,即以推介产品、宣传品牌和信息发布与收集作为主攻目标。农民专业合作社在营销农产品过程中,不管采取何种策略,宗旨只有一个,那就是要千方百计把农民尽可能多的农副产品变成商品,并以追求利益最大化为目标,这是农民增收的关键所在,也是合作社存在与发展的目的所在

第四篇:旅游景区营销八大策略

目前全国范围内的景区已有2万余家,各种新的景区又层出不穷,不断涌现,导致市场竞争日趋激烈。如何在众多的景区中脱颖而出,吸引游客在诸多成功因素中,科学的景区营销是关键。

一、树立科学的营销观念

树立“以人为本”的营销观念。景区营销发展到今天,观念、认识、方法都有了很大提升,但是提的最多的“以人为本”的思想仍没有在景区的营销过程中得到贯彻,并且这一口号的无处不在已经冲淡了它的基本含义和有效性。事实上,“以人为本”不仅体现为尊重人(包括员工、游客、销售商),更体现为为游客提供增值的服务。景区的产品可以带给游客超出他(她)期望的体验,他(她)就很满意,然后对他(她)的亲人、朋友或周围的人讲整个游玩的美妙感受,促使他们也来景区消费。这是一种最有效,也最经济的营销方法。景区营销一定要树立这种广义上的“以人为本”认识,以游客为导向设计产品、设计营销策略。

二、做一个科学的营销规划

“规划就是财富”已成为业界共识,很多景区在开发前都做了总体规划、详细规划(包括修规和控规)。但是,这还远远不够。总体规划可以在景区的总体定位、发展战略及景区发展各要素安排上进行总体的部署和安排,营销规划在总规中虽有专门章节,但是毕竟还是粗线条的勾勒,并且满足不了景区营销的动态性特点及要求;修规或控规对景区景观和各项工程建设提出要求,但多是“硬件”的,对于营销、管理等“软件”方面的内容却没有涉及。因此,景区还应该有营销的专项规划。一个科学的营销规划是保证景区营销工作得以有效开展、达到预定目标的必要内容,而且从长远来看,景区做专门的营销规划是一个趋势。这样可以根据景区实际的建设情况适时的进行营销工作,从而避免盲目的、冲动的、无序的开发市场,科学的营销规划可以事半功倍,目标准确,更有效的使用资金,从而带来丰厚的收益。

三、景区产品科学定位

景区要想在纷争的旅游市场中取得优势,就得在信息传递中把自己的突出特色宣扬给广大消费者,并能牢牢抓住消费者,让自己的产品占据一定的市场地位。景区可以采用以下定位的方法:

1、攀附定位 攀附定位是一种“借光”定位方法。它借用著名景区的市场影响来突出、抬高自己,比如把三亚誉为“东方夏威夷”,把云台山誉为“北方九寨沟”。采用这种定位方法的景区并不去占据攀附对象的市场地位,与其发生正面冲突,而是以近、廉、新的比较优势去争取攀附对象潜在顾客群。采用这种定位方法不可与攀附对象空间距离太近,因为这种定位是吸引攀附对象景区的远途的潜在顾客。另外,对于已出名的景区和具有独特风格的景区不能随便采用此种定位方法,这是景区经营之大忌。

2、心理逆向定位 心理逆向定位是打破消费者一般思维模式,以相反的内容和形式标新立异地塑造市场形象。比如,宁夏的沙坡头,内蒙古的响沙湾本是沙漠,一般游客不会把次作为旅游的目的地,而景区也利用此逆向的定位,把此打造成以沙漠文化为表现形式的旅游胜地。游客也正是逆向思考“沙漠怎么还能旅游”,从而产生兴趣前来游玩。

3、狭缝市场定位 狭缝市场定位是景区不具有明显的特色优势,而利用被其他景区遗忘的旅游市场角落来塑造自己旅游产品的市场形象。比如山西省的大寨本来是一个普普通通的山村,由于历史上“学大寨”的事情,山村开始走旅游发展道路。他们以洁净的山泉水、清新的空气、知名的旅游产品(大寨核桃露)、特定的历史人物、历史事件、干净卫生的住房条件,用比市场低得多的价格去占领附近城市的休闲旅游市场和美术院校校外写生市场。

4.变换市场定位 变换市场定位是一种不确定定位方法。它主要针对那些已经变化的旅游市场或者根本就是一个易变的市场而言的。市场发生变化,景区的特色定位就要随之改变。

四、景区产品组合

首先要对自己的旅游产品有所认识,根据景区所提供旅游产品的主要内容和特征,组成完备的营销组合,然后再来考虑其营销策略的制定。

1、景区要正确认识自己的产品

景区的产品不能仅仅理解为旅游地的风景名胜、人文景观、历史文化等,还应该包括必要的旅游设施、旅游环境、游客观赏和参与的活动项目、景区的管理和各类服务等。景区产品的实质是服务,而不是风景名胜本身。风景名胜不能通过购买发生所有权的转移。

2、景区产品营销组合因素:

(1)景区吸引物。

景区吸引物就是景区内标志性的观赏物。它是景区旅游产品中最突出、最具有特色的景观部分。旅游从某种角度讲也可称作“眼球经济”,游客正是观赏景区某一特定物才不远千里、不怕车马劳顿赶来旅游的。这是景区赖于生存的依附对象,是景区经营招徕游客的招牌和幡帘,是景区旅游产品的主要特色显示。没有这个吸引物,游客就不可能来景区旅游消费,尤其在今天旅游市场竞争日益激烈的情况下。吸引物不仅靠自身独有的特质来吸引游客,还要有一个良好的形象塑造和宣传才能起到应有的引力效果。

(2)景区活动项目。

景区活动项目是指结合景区特色举办的常规性或应时性供游客或欣赏,或参与的大、中、小型群众性盛事和游乐项目。景区活动的内容是非常丰富的,如文艺、体育表演、比赛,民间习俗再现,各种绝活演艺,游客参与节目,寻宝抽奖等等。这些活动不仅是景区旅游产品的一部分,而且还可作为促销活动的内容。

(3)景区管理与服务。

景区产品表达形式尽管呈多样化,但其核心内容仍是服务。服务的特点就是它的提供与消费常常处于同一时间,每一次服务失误就是一个不可“回炉”修复的遗憾的废品产出。在服务过程中的管理尤显重要。实际上管理就是最核心的服务。景区管理包含两个层面,一是对员工的管理,二是对景区的管理。不管是哪种服务,都要以最大限度满足游客需要为宗旨,为游客服务。

(4)景区可进入性

可进入性指的是景区交通的通达性。由于很多景区处在交通不方便的偏僻地区,使得游客进出景区大受限制,甚至交通成为营销瓶颈。景区的产品销售过程与有形商品销售不同,是景定人动,游客必须来到景区享受服务,经营要靠大量的客流。目前,在国家交通条件改善的情况下,影响景区可进入性的不是主干交通,往往是景区门前的最后“十公里”,必须引起重视。

五、景区如何选择市场

1、景区要先以地域为界去选择市场 景区对旅游市场的选择是分层次的。首先要以地域为界去选择市场,然后再考虑其他影响旅游的因素。在以地域为界选择市场时,应该遵循由近到远、逐步扩大的原则展开市场营销。

2、景区营销要瞄准中心城市

以景区所在地为中心,以距离远近为半径,按地域把旅游市场划分为近、中、远三个梯次,分别对应于景区企业市场发展的近期、中期和长期规划。无论哪个梯次都要以该区域范围内的中心城市为主攻目标市场。因为消费也有梯次传递的规律,一般是从大城市到中等城市,再到小城市,最后到农村。时尚消费更是如此。旅游是一种时尚消费,所以重点要抓中心城市旅游市场。

3、特殊群体的市场

这类市场大多数以宗教、登山、户外运动为主,多数游客是出于自身的兴趣前来旅游。

六、同区域的联合营销

1、注重文化的同源性

同一区域内的旅游景区,无论其旅游资源是以自然风光为主,还是以人文景观为特色,都会被打上深刻的区域历史文化的烙印,只是各自景区旅游资源载体所呈现的区域历史文化内涵的侧重方面有所不同。正是这种不同的特色组合在一起,才铸就了一个区域深厚而独到的旅游魅力。旅游者在选择出游目的地时,往往不会只根据对一两个景区的好坏做出自己出游线路的判断,而会筛选几个具有丰富旅游资源的地区作为候选目标,选择其中对自己最有吸引力的一个地区来作为自己的旅游目的地。由于财力、时间、交通和旅行社的线路安排等诸多因素的影响,中长线游客在到一地游览时,也都不止参观当地的一两个景点,而是会尽可能地多游览几个景点,全面了解体验当地的自然风光和民俗风情。因此,各个景区在市场推广活动中,将景区景点的宣传推广与所在地域旅游业发展的大环境割裂开来是极不明智的,进行联合营销十分必要。在旅游产品的广告宣传推广上,既强调区域旅游整体品牌的打造,又突出各自景区独到的旅游资源魅力。参与联合营销的会员景区在涉及旅游地资源开发、产品和线路设计、产品组合包装、定价、客源市场分析、营销战略的制订实施、旅游相关信息资源共享、知名度和整体形象的塑造上,要坚持目标一致性、利益共享性,强调行动协调性、投入多元性,共同出谋划策,发挥各自所拥有的资金、技术、区位、人才、信息、知名度、营销等方面的独特优势,以“合力效应”来达到凭个体力量不能达到的营销效果。

2、缔造区域旅游统一品牌

在宣传中突出各自特色的同时,力求找到优势景区之间进行联合营销的经济合作点和文化结合点,变互相拆台为共同搭台。优势景区应当结合各自的品牌效应和优势项目,搭建项目更加齐备、价格更加优惠、市场更加规范的区域旅游平台,构建出统一的品牌联合体。实现资源共享、宣传互惠、客源互流,消除纷争和避免资源的浪费,进而推动区域内景区的管理建设,促进交通的改善,降低旅游成本,增加效益。

3、权责明晰实现共赢

目前,很多地方的旅游景区景点不是由当地统一的政府部门管理,而是分别被众多部门所管辖,很大程度上影响了旅游景区景点的独立法人资格。体制障碍直接导致了景区经营管理的混乱与低效,造成有些景区强调部门或地区个体的经济效益,忽视联合协作,自我封闭、各自为政。景区之间因信息、技术沟通不畅,致使区域景点条块分割,景点遍地开花,重复雷同建设,资源浪费严重。所以,要想建立旅游景区联合体,必须尽快建立全区协调机制,尽快理顺经营机制,打破部门间的利益纷争,明确各自职责,实现政企分开,真正把旅游景区作为一个具有独立法人资格,能够在市场经济中自主发展、自负盈亏的企业,以现代企业理念规范其经营,为旅游经济发展服务。

七、景区的深度开发

景区虽然受地域限制,但发展市场的空间还是无限的。景区可以采取两种发展模式,一种是内涵型发展模式,一种是外延型发展模式。

1、内涵型发展模式

内涵型发展模式是指景区企业在景区内开展多种经营,全方位满足目标顾客的需要,提升景区服务档次和扩大服务内容。旅游的六大要素,食、住、行、游、购、娱是游客的基本需要,随着旅游消费的档次提高,进而发展到健(健身)、教(教育)、休(休闲)、度(度假)、疗(疗养)等需要。这些都是主流需要,此外还有诸多个性化的需要。按照市场营销理念的认识,需要就是市场,这么多的需要给景区服务提供了无限的空间。

2、外延型发展模式

外延型发展模式就是指景区企业在景区以外发展经营活动。这种发展模式是根据企业的经营战略来实施的。一般可分为以下几种:(1)主业延伸发展模式。这种发展模式也叫一体化发展模式,就是将景区业务向有联系的行业发展。面对旅游市场向前延伸到旅行社、旅游交通行业开展业务,向后延伸到饭店业、旅游商品生产行业开展业务,横向则投资开辟新的景区。这种模式不管向哪个方向发展,都离不开景区原有的经营主业,都是以原先的主业为中心向外围逐步拓展的。这种市场发展模式需要景区投入大量资金,是一种投资发展模式,需要慎重对待。

(2)围城打援模式。这是一种多角化发展模式。其意不在于主业的转移,而是要在跨行业的两个行业领域同时经营,利用相互的影响作用取得综合经济效益。

(3)管理输出模式。这是一种经营效益出色的、有名的景区企业利用专业化管理技术,向同行业扩张的发展模式。

八、营销信息的收集与管理

信息的管理贯穿旅游营销的全过程。不仅在制订营销规划之前需要收集和分析信息,更要注重在营销实施的过程中收集和分析市场的反馈信息、竞争者的信息,以便及时调整和改善营销计划。

综上所述,景区的营销工作比常规的产品营销要复杂。景区由于产品的特性:不可移动、不可复制、即时产生、产品的生产与销售同时进行,因此营销工作就区别于常规产品的销售。制定体系化的营销策略就是重中之重,有了科学系统的营销策略才是完成整个景区的销售任务的保障。

巅峰智业在以旅游规划设计为核心业务的基础上,持续创新,不断延伸旅游产业链全程服务,大力发展旅游投资、景区运营管理、旅游营销等业务,形成“规划引领-投资驱动-运营支撑-营销拉升”的“四位一体”一站式全程服务模式,提供综合型智慧旅游系统解决方案。

巅峰智业旗下旅游营销公司,北京巅峰美景是一家专注于旅游营销和智慧旅游的创新型服务企业。巅峰美景在智慧旅游营销方面,多年来为国家旅游局,四川、福建、陕西、广东、海南、江西、河南等诸多省份,和成都、杭州、大连、烟台、九江、咸宁、攀枝花、涪陵等众多地市提供旅游营销咨询与项目执行服务。

第五篇:农产品营销中市场细分策略

农产品营销中市场细分策略

作者:天天论文网 日期:2016-2-9 10:02:50 点击:1 [提要] 改革开放以来,我国农产品市场繁荣发展,但也存在种种问题,农产品营销市场细分策略的应用是解决问题的关键。

关键词:农产品营销;市场细分;目标市场

一、农产品市场细分的含义农产品市场细分就是根据农产品市场中不同消费者在购买需求、购买行为和购买习惯等方面的差异性,把农产品总体市场化分为若干个不同类型的消费者群体的过程。每个消费者群体就是一个细分市场,或称子市场。每个细分市场中的消费者群体具有类似的消费者行为,不同细分市场中的消费者具有不同的消费者行为,在购买需求、购买行为、购买习惯及对农产品营销者营销策略的反应等方面具有明显差异。

二、农产品市场细分的意义改革开放以来,我国农产品市场基本处于饱和状态,农业现代化设施逐步完善,农产品生产能力日益增强,种类日益繁多,农产品市场呈现出繁荣景象,但也出现了供过于求,产品滞销,卖粮难的现象。在农产品市场竞争日益激烈,市场销售受阻,农产品经营者积极性被严重挫伤,消费者行为差异性日益明显的现状下,广大农产品经营者要想在激烈的市场竞争中站稳脚跟,谋得生存发展,就必须在市场调研的基础上进行市场细分,才能更好地解决农产品市场中产品滞销、卖粮难等种种问题。

市场细分能够帮助农产品经营者认清市场现状,根据不同消费者特点有针对性地开展经营活动,综合地分析竞争对手的优势与劣势,帮助企业准确地寻找合适的目标市场,制定出正确的营销战略。农产品经营者想要长期保持竞争优势,就必须在农产品营销中进行市场细分。

三、农产品营销中市场细分的应用

(一)通过市场细分发现市场空白点。虽然目前农产品市场基本处于饱和状态,但其饱和是相对性的,由于消费者需求存在多样性、持续性,所以若对农产品市场深入挖掘,则终会找到其市场空白点,在承认市场空白点存在的基础上通过市场细分方法可以找出市场空白点所在。农产品消费者群是一个庞大而复杂的群体,广泛分布在社会的各行各业,形成一个边缘部分相互交叉,主体部分各自独立的消费者群体,且不断地处在变化发展中。在市场细分时可按收入、年龄、职业、地区等方式划分消费者群体,这就构成了多层次、多元化、满足不同消费者需求的农产品市场。通过市场细分可以发现市场的空白点,从而发现市场机会,满足一些特殊消费者群体的消费需求。在产品趋同化市场中,若能通过市场调研、市场细分从而提供差异化的商品,则能在激烈的市场竞争中脱颖而出,保持不败之地。

以郑州蔬菜市场为例,从表面看蔬菜经营者众多,蔬菜品种数量处于饱和状态,但是随着人们生活水平的提高,追求生活品质的意愿越来越强。通过市场细分发现,一些文化层次高且收入较高的消费者愿意选择高质高价的有机蔬菜。调查结果显示:企事业单位干部、科研人员、教师、公务员、私企职员更愿意购买有机蔬菜,但郑州市有机蔬菜市场存在数量少、品种不全、分布不均、品质不佳等特点,难以形成规模化和效益化,专卖店形式的有机蔬菜商店寥寥无几,品牌式的有机产品更是市场空缺,使得有机蔬菜的品质难以保障,给有机蔬菜的购买造成困难,无法满足高层次人群的需求。所以,通过市场细分认识到消费者需求呈现多元化、多层次、多变量的特点,在农产品饱和的表面现象下,还存在巨大的市场空间,若深度挖掘则不难发现其中的市场空白点。在我们满足消费者显性需求的同时,应通过市场细分策略深度挖掘消费者的隐性需求,创造更大的利润空间。农产品市场发展就是一个不断消灭市场空白,与特定消费者群逐步磨合适应的过程。

(二)通过市场细分选择目标市场。选择目标市场是农产品经营者初入市场时应首先关注的问题,而选择合适的目标市场就必须首先进行市场细分,农产品经营者针对众多消费者的消费心理、消费行为、职业特点、所处地理环境进行差异化分析,从而把消费者分为不同群体。在规模庞大,结构复杂的农产品市场中,任何一个农产品经营者无论综合实力多么雄厚都无法很好地满足市场中所有消费者的需求。农产品经营者只能根据自身优势,选择力所能及的、适合自己经营的目标市场,开展目标市场营销。在选择目标市场时要考虑三个问题:一是目标市场是否有尚未满足的现实需求和潜在需求,农产品经营者在满足这些需求的前提下才会创造满意的销量;二是农产品经营者必须综合考量自身的综合实力,考虑自身是否有能力满足目标市场的需求;三是农产品经营者在考察竞争对手实力的前提下要明确自身的竞争优势,保证自己有足够的实力击败竞争对手,从而立于不败之地。农产品经营者在市场细分和对自身综合考量的前提下即可确定自己的目标市场,这也是农产品经营者选择某一细分市场作为营销对象的过程。

(三)通过市场细分快速发展农产品市场

1、通过农产品市场细分发现营销机会。营销机会是现实需求和潜在需求尚未完全满足的前提下发现的。通过市场细分,农产品经营者为迎合目标市场需求推出相应的产品和服务,并在目标市场不断变化的情况下不断改进产品,使产品更新换代,实现产品多样化,品质化,从而巩固老市场,开发新市场。例如,蒙牛针对不同消费者需求推出了早餐奶、高钙奶、低脂奶、酸酸乳等近百种奶制品。这都是在市场细分的前提下不断挖掘市场的深度和广度,发现营销机会,并用多样化的商品满足目标市场的需求,给农产品市场带来了巨大的经营效益。

2、通过农产品市场细分制定最优营销策略。农产品经营者必须在市场细分的前提下制定营销组合策略,因为只有针对特定目标市场制定的营销策略才具备科学性、实施性。离开目标市场制定的营销战略是纸上谈兵,毫无意义。例如,在我国苹果大丰收,市场饱和,供大于求,价格下跌的情况下,中国果农一筹莫展,而美国的华盛顿苹果却在中国的北京、上海等大城市登陆,迅速而成功地占领了中国市场。其成功的原因在于在市场细分基础上正确地选择目标市场,针对目标市场制定了科学的营销策略,从而满足目标消费者的需求,获得良好的口碑和巨大的市场效益。

3、进行农产品市场细分集中发挥农产品经营者的经营优势。每一个农产品经营者都有自己的经营优势,农产品经营者若能在目标市场中集中发挥自身经营优势则可保持在目标市场的竞争实力。所以,农产品经营者必须通过市场细分分析目标市场,并把自身优势集中到目标市场中,实行高度专业化的生产和经营,从而有的放矢地开展经营活动,保持在目标市场的实力。否则,农产品经营者就会丧失自身经营优势,从而丧失市场竞争力。这种方式主要适用于一些资源力量有限的小型农产品经营者,把实力集中于某一目标市场可大大节省营销成本促进盈利,由于主攻某一目标市场可实现生产、销售和促销环节的专业化,从而更好地发挥经营者优势,满足消费者需求。例如,一些养殖者把所有资源和资金用于搞专业化养殖从而保持自身竞争优势就是这一策略的体现。四川雅安市某农户,在对鸡类消费者市场进行市场细分的基础上,避开大众消费者,选择了追求营养品质型的高端消费者,从而集中所有优势生产放养的、不喂饲料、绿色无公害的土乌骨鸡,获得了高端市场的欢迎,取得了巨大的市场成功。

总之,在农产品营销中推行市场细分策略是一种科学的、有效的营销模式,这种模式有利于进一步提高国内农产品生产能力和销售能力,获得更多的营销效益,使农产品经营者在激烈的市场竞争中站稳脚跟,立于不败之地。

主要参考文献:

[1]耿罡.中国农产品企业品牌战略分析[D].长春:吉林大学硕士学位论文,2006.12.[2]张金华.我国农产品营销存在的问题及对策分析[J].农业与技术,2005.10.[3]郭昆,高娃.市场细分与产品细化[J].内蒙古科技与经济,2013.10.__ [7]安格斯·迪顿.逃离不平等[M].崔传刚,译.北京:中信出版社,2014.[8]威尔弗莱德·亨氏.被证明的不平等[M].倪道钧,译.北京:中国社会科学出版社,2008:157.[9]虞崇胜“.共同富裕”的再思考[J].同舟共进,2011,(10):24-25.[10]精准扶贫的更大功夫怎么下[N].人民日报,2015-07-06(011)

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