酒店销售的工作流程是什么

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第一篇:酒店销售的工作流程是什么

酒店销售的工作流程是什么?它的基础是?

现代酒店的营业内容与传统式的经营已大为不同,不仅营业项目包括了客房、康乐、餐厅之外的宴会及会议业务,而且在产品项目上也是经常推陈出新,甚至在软、硬设备及服务品质方面也要不断力求新颖出众。此外,酒店在业务推广方面更是各展身手,在销售策略的规划、销售活动的推行,也不断地推陈出新。

1.岗位职责

(1)在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。

(2)及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

(3)密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。

(4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。

(5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。

(6)合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。

2.任职要求

(1)思想品德

①有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼。

②工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责。

③作风严谨、求实,以身作则,不谋私利。

④保守酒店的商业秘密。

(2)知识水平

①专业管理知识

熟悉酒店销售学、酒店管理学,掌握旅游经济学,旅游心理学、公共关系学方面的理论知识。掌握旅游市场动态、特点和发展趋势,熟悉与各部门沟通联系渠道。了解各酒店的竞争手段,价格水平,客户状态,客人的需求。熟悉涉外工作的礼仪、礼节。

②政策法规知识

熟悉国家和酒店有关销售价格调控和工商行政管理的法规和政策。掌握酒店对外销售的方针、政策,了解主要客源国的旅游法规,熟悉合同法和有关旅游法规。

③其他知识

熟悉酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,了解主要客源国的经济、政治、历史和风土人情等知识。

(3)工作能力

①分析、判断能力

根据酒店对外销售的总方针、总政策和总经理制定销售策略,根据市场情况和客源变化不断进行分析判断,提出适合酒店的销售计划,并有针对性地提出具体客源市场的销售措施,以保证酒店的最佳开房率和收益。

②开拓创新能力

根据客源市场变化的情况,不断巩固传统市场及客户;积极开发新市场,新客源,提出有利于酒店销售的新设想、建议,发展多层次的市场销售渠道。③组织协调能力

有效的组织和调动部门内员工的积极性和创造性,积极开展销售工作;能协调酒店各有关部门的关系,妥善解决工作中出现的问题和业务难题。能同各有关业务部门保持良好的沟通和交流,得到客户的信任和理解。

④业务实施能力

能按照酒店经营的总方针,积极开展宣传促销工作,对市场和客源的变化做出实事求是的分析,提出可行的销售计划,监督和保证酒店销售计划的实施。具有较强的控制能力和个别指导能力。

第二篇:酒店会议销售流程

酒店会议销售流程

一、确定酒店会议接待:

1、互换名片,了解客户单位情况。

2、首先了解客户会议举办日期,查看预约会期酒店有无其他会议/宴会举办,以免撞车。尤其是如客户需要住房,须致电总台/前台了解房态,能否保障客户会议需要。

3、了解客户会议规模,确认酒店有无接待条件和接待能力。

4、确认酒店有充足的接待条件后,进入实质洽谈阶段。

5、邀请客户参观会议室/客房状况/用餐地点,以增加客户对酒店的感性认知。参观期间随机向客户介绍以往酒店接待过的一些大型会议情况。

二、洽谈:

1、准备会议协议空白文本、洽谈记录本和相关资料。

2、详细倾听、记录如下事项,客户会议规模、人数,会议举办日期、会议主题

是否需要住房(房型、间数、抵离店时间)是否用餐(桌数/餐标/酒水),会议设施设备(电脑投影仪/白板/麦克风/笔/纸/矿泉水),会议人数台型要求、是否需要代办礼品采购等内容,会议接待规格,会场布置要求(鲜花/乙方宣传招贴等),房内食品/外线电话是否关闭撤除,有无重要宾客下榻酒店,有无少数民族人员,以确认客人饮食、风俗禁忌,确认来宾车辆规模/数量,确认贵宾名录,是否需要制作席卡以及签到台。

3、以上记录后向客户复述、确认一遍会议洽谈主要事项。

三、发会议通知单

注明公司、活动名称、日期、人数、联系人等,将详细的安排从书面的形式通知各相关部门,并需要签收。

前厅部:房数、房类、日期、名单、延迟退房

餐饮部:会议室、时间、摆设、设备、茶点、留座卡、保证人数、摆台、菜单、酒水等

财务部:各收费项目、价格、付款方式、时间、签单人员及签名式样

后勤部:会议设备的安装、调试、悬挂欢迎横幅、酒店设备的正常运行、停车、预留车位、维持秩序。

销售部:横幅/指示牌之内容、放置地点、日期、迎送、结果跟踪

客房部:入住时房间打扫;结帐时检查房间、客房吧

四、会议接待准备:

1、根据协议内容和要求,拟订内部通启报送总办和各相关部门,通启中要明确落实执行部门的责任人以及注意事项,确定到时间。

2、客户有额外广告需求可由酒店通知广告公司制作会议主题条幅/引导牌/欢迎牌,并给予客户适当的报价。

3、会议正式举行的前一天,根据客人要求摆放会议台型,签到台摆放到位。必要时请客人到会议现场确认。

4、开列、打印会议套餐菜单,网络或亲自送客人审阅,客人确认后在菜单上签字认可。

5、协助客户布置会场,但如须在墙面张贴宣传画或悬挂物品必须获得甲方同意,任何损害物品和设施设备的行为都必须及时制止,并予以索赔

6、调试话筒/音响/LED屏幕。

7、摆放绿色植物和鲜花。

8、会议前一天按通知单内容,会议经办人再次检查会议准备情况,发现问题及时协调解决。

9、十间以上会议用房须填写“团队分房表”:部门一份、前厅部一份、客房部一份、客户一份。

五、会议接待中

1、会议接待中,会议经办人要随时掌握会议进程,提前检查落实下一步会议日程,与客户会议经办人紧密联系。

2、每个会议议程结束后,应及时提醒\督促客户有效签单人确认消费帐单,并签字认可。

3、餐饮消费帐单通知收银台及时送达总台入帐。

4、会议期间,随时协调各部门解决客人的临时需求,如增减就餐桌数,增减住房数量,代办物品的分发等事项,及时通知相关部门经理。

六、报价技巧与结账方式:

1、报价请参考酒店会议接待价格政策

2、洽谈、倾听期间不要轻易表态、承诺,诱导客人把真实意图表达出来,更不要轻易亮出价格底牌。

3、争取提高餐标水平,不要一下就将底价报出,如系综合会议(会议/用餐/住房),可以以会议室优惠来提高其他项目的消费水平。

4、防止乙方对你进行价格讹诈,宣称其他酒店如何如何优惠、如果不给某个价格就另选酒店等,销售经理要摸清客户的真实意图,介绍酒店的产品优势以及曾接待过的大型、高规格的会议,坚持不要轻易让步。

5、向客户介绍酒店能够优惠的项目,如会议主题引导牌/欢迎牌/会场服务等。

6、确认协议有效签单人,原则上不超过两人。

7、确认结帐方式(现金/转帐/提前打款),外地客人不得签单转帐。

七、会议结账方式

1、会议开始前由客户根据会议消费额的百分比提前打帐至酒店账户/前台收取现金,会议结束后进行划账结算。

2、参会来宾自行登记付费住宿,总台根据协议按正常的要求办理手续。

八、会议结束后

1、会同财务部和相关部门迅速理清帐单核对账目。

2、收集客户对酒店的意见和建议,并填写相应表格。

第三篇:酒店工作流程

业务流程(6—1)

餐饮部工作流程

业务流程(6—2)

客房部工作流程

业务流程(6—3)

保安部工作流程

业务流程(6—4)

营销部工作流程

业务流程(6—5)

前台入住流程

第四篇:销售工作流程

销售部人员业务规范

一、销售工作流程:

1、整理桌面及一天的工作准备。

2、8:00,公司早会。

3、8:30-9:30,整理销售清单,并交物流部。

4、9:30-10:00,销售部工作会议,头天工作总结,协助卢经理做好产品知识和业务技能的培训。

5、10:00以后,给客户回访电话,跟踪给客户的货有没有收到,货款情况,产品的销售情况,以及客户反馈,并对客户进行销售指导,培养客情关系。

6、12:30-13:00,做好下午的各项工作准备(资料准备、语言的组织、客户情况了解)

7、13:00-16:50,推广公司产品,开发新客户,并听取客户意见及建议。

8、16:50-17:00,一天的工作总结及资料整理。

二、电话销售流程

1、开场白:您好!是** 老板吗?我是至邦文具,打扰您几分钟时间!

2、介绍公司:您好!我是浙江至邦文具公司营销部***,公司总部在义乌经济开发区。我们公司原先制造生产文具产品,至邦文具是新注册的一个文具品牌,现面向全国各地招合作经销商。

3、销售口径:我们公司的主要产品有铅笔、学生笔、办公笔,文件

夹、本子等之类的。并介绍所要

4、产品优势:在保证产品品质的前提下,注重产品的新、奇、特,我们有自己的研发部门,能不断开的推出新品种,同时要求客户参与,提供产品的建议和信息,确保证产品的新、奇、特,这样才能保证产品的适销对路。

5、与客户合作:以大团队的操作理念,在提供优质好销的产品同时,我们还可以为客户提供市场开发、管理和企业发展的思路与办法,在你们经销商做大做强的基础上,我们至邦文具才能做的更好。

6、合作方式:三个月试销,我们产品出来后给你网上发图片及报价,你们可以适量进部分产品,如果好销三个月后签订合作协议,达成长期合作,如果不好销则随时可以把产品退回来,公司收到产品后把款项返还给客户。客户在经销我们产品后,我们会安排销售人员进行上门指导与协助。

三、开单工作流程

1.和客户确认产品材料、工艺、结构、颜色、图案、文字、标准、包装等诸要素。

2.和客户确认价格以及付款方式(一般是托运部代收货款)。出现价格波动,应和客户说明,可能会有变化,希望客户及早确认下单。3确认客户的地址,联系人,电话以及合作的托运部。

4开单经手人对货物及回款情况进行全程跟踪,有异常情况及时汇报。

四、客服工作流程

五、货款管理办法:

1,、跟客户确认货物是否收到,顺便提醒对方:货款让托运部代收就可以了。

2、如果客户尚未付货款,要协助托运部催讨货款;

第五篇:浅谈如何做好酒店销售工作

浅谈如何做好酒店销售工作

什么是销售?销售是创造、沟通与传送价值给顾客,及经营顾客关系以便让组织与其利益关系人受益的一种组织功能与程序。销售就是介绍商品提供的利益,以满足客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及其附带的无形的服务,满足客户特定的需求是指客户特定的欲望被满足,或者客户特定的问题被解决。能够满足客户这种特定需求的,唯有靠商品提供的特别利益。

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