匆忙客门店早餐负责人工作职责

第一篇：匆忙客门店早餐负责人工作职责

匆忙客门店早餐负责人工作职责

1、全面负责门店早餐出品数量，保证门店早餐8:30前菜台保持满档，9:00前菜台保持八成满档，且食品数量丰富，9:15前菜台保持五成满档，且并保证粥羹等流食类食品有三样，炒面类至少保持有一样，包子类至少有两样，并数量合理。

2、负责门店早餐出品质量监控，严格把关各岗位制作的食品规格、外形、口味等达到制作要求，坚决杜绝不符合质量要求的早餐食品出品。

3、全面负责早餐原材料申购工作，根据门店早餐业绩状况合理申购原材料，并做到先进先出，合理保存，杜绝原材料浪费。

4、全面负责面点房的卫生工作，做好面点房的卫生清洁安排，保证早餐工用具的清洁卫生，保证储存冰箱、货架、保鲜盒等整齐有序干净。

5、合理安排门店早餐人员的休息工作，根据门店的实际情况合理面点人员的休息且做好记录工作，以便门店管理人员做好考勤工作，安排自己休息的前一天必须上报门店厨师长且前两天通知区部面点总厨以便协调工作。安排自己休息时必须在头一天将各项工作交由对门店早餐各项流程比较熟悉的面点师。

6、适时了解门店早餐食品销售情况，做好与前厅和厨房的对接工作，及时反馈发生的问题。

第二篇：工作负责人职责

工作负责人安全职责

（一）熟知岗位安全职责，具备岗位所必需的安全知识和生产技能。

（二）清楚工作内容、工作流程、安全措施；严格执行现场安全组织技术措施，熟知工作中的危险点并落实防范措施。

（三）严格遵守安全规章制度、技术规程和劳动纪律。

（四）做到不违章作业。有权制止他人违章作业，对安全措施不符合规定、任务不清和停、带电范围不清的工作项目，以及违章指挥，有权拒绝作业。保证做到“三不伤害”。

（五）现场作业严格履行《国家电网公司电力安全工作规程》规定的工作负责人的安全责任：正确安全地组织工作；负责检查工作票所列安全措施是否正确完备，是否符合现场实际条件，必要时予以补充；工作前对工作班成员进行危险点告知，交待安全措施和技术措施，并确认每一个工作班成员都己知晓；严格执行工作票所列安全措施；督促、监护工作班成员遵守本规程，正确使用劳动防护用品和执行现场安全措施；工作前确认工作班成员精神状态良好；确保工作班成员变动合适。

（六）服从领导，听从指挥，保质保量保安全完成任务，对所检修、调试、安装工作质量负责。

（七）发生异常、未遂、事故时，应及时向班组长汇报，并保护好现场，不隐瞒真相。

（八）认真学习紧急救护法，能进行现场抢救。

（九）工作前检查安全用具和工具，不使用不合格安全用具和工具。工作时

按规定正确着装，穿戴防护用品。

（十）参加班组安全活动和安全检查，认真学习事故通报，吸取教训，防止事故。

第三篇：工作负责人职责

工作负责人职责：

（1）、办理工作票，会同工作许可人到现场检查工作票所做的安全措施，验明检修设备却无电压；

（2）、工作票许可手续完成后，工作负责人应组织班站会，向工作班成员交代工作内容、人员分工、带电部位和安全措施，进行危险点告知，并履行确认手续，工作班方可开始工作。工作负责人应始终在工作现场，对工作班人员的安全认真监护，及时纠正不安全的行为。

（3）、全部工作完毕后，工作负责人应全面检查并组织清扫、整理现场，必须做到工完、料净、场地清。待全体工作人员撤离工作地点后，再向运行人员详细交代所修项目、发现的问题、试验结果、设备变更、存在问题以及运行人员应注意的事项等，并与运行人员共同到现场检查设备状况、状态、有无遗留物件、是否清洁等，然后再工作票上填明工作结束时间，经双方签名后，工作方告终结。

现场安全员职责：

1、认真贯彻执行安全生产规程制度和标准，督促、检查班组安全性评价、事故隐患排查治理、日常安全自查整改工作，主持召开好班前、班后会和每周一次的安全日活动，落实控制异常和未遂的安全措施。

2、停送电操作、检修施工作业等工作，必须亲自到现场不擅自离岗，履行监护职责，监督检查安全措施是否到位，安全工器具是否满足要求，现场作业是否满足标准化作业安全管理要求。

第四篇：门店经理工作职责（模版）

门店经理工作职责1、2、3、4、全面负责门店的管理和动作。制定门店的销售计划并指导落实。指导各方面的业务工作，努力提高销售业绩和服务。倡导并督促实行“顾客第一，服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的工作环境。

5、严格控制损耗率，人事成本，营运成本，树立“低成本”的经营观念。

6、进行库存管理，保证充足的货品，准确的存货及订单的及时发放。

7、督促门店的促销活动，定期制定活动策划，了解顾客需求，并提出赠品建议。

8、负责督促前厅接待老顾客，提醒顾客准时来店做护理及时把当月的优惠活动电话通知给顾客，并把当月顾客的生日统计出来。

9、负责全店人员的培训，包括安排手法、专业知识、和销售技巧的培训

10、对下属（美容师）有绝对的领导、管理权，美容师必须服从安排。

11、负责新人员谈聘及签订合同。

12、负责人事调动及人员流动的调配工作，及时协调员工之间的关系，增强团队精神使员工保持良好心态。

13、做好监督工作，评定美容师的个人表现，评选优秀员工，督促

较差员工的进步，及时上报实际的工作情况，全面负责店内外各项事务。

14、保障营运安全，严格清洁、防火、防温的日常管理和设备的日常维修、保养。

15、负责财务收账支出工作。

16、负责上下层管理人员之间关系的协调工作。

17、负责看管店内的一切财产，不得流失。

18、每天上下班开关灯，开关窗、空调等做到随时检查。

希望你的光芒照亮整个团队！

第五篇：门店店长工作职责

门店店长工作职责

部门：营运部

上级管理：营运经理

下级部门：外场主管、内场主管、预估员、出纳、内务主管 部门性质：对顾客直接服务的沟通带同时生产的部门

管理职能：计划、组织、指挥、协调、控制

管理权限：A受公司任命门店店长，负责门店所有营运管理指令下达

义务

B对门店日常报销签字（权限金额、相关制度）

C具有合理的免单权（相关制度）

D对店内人员薪资考核具有主导作用

E可对供应商进行管理建议，但是不可以私自的更换

主要职责：

一、对门店的日常营运管理工作负责

二、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责

三、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责

四、对突发事件等方面的工作预防、处理负责

五、对门店良好的整体卫生形象负责

六、对外场优质服务及指导负责

七、对内场良好出品质量负责

八、对全店成本与费用的有效控制负责

九、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责

十、对门店员工的个人成长培训与关怀负责

十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责

十二、对于门店相关的外联事物负责

十三、对公司的工作内容下达与安排负责