第一篇：东平镇中心小学春食堂食品安全整治工作总结
东平镇中心小学2014年春季学期学校食堂食品安全
专项整治工作总结
为进一步加强学校（含托幼机构）食堂食品安全监管，确保学校食堂食品安全和广大师生饮食安全，防止食品安全事故发生，根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局 广西壮族自治区教育厅关于开展春季开学学校食堂食品安全监督检查的通知》（桂食药监餐〔2014〕2号）和崇左市食品药品监督局《关于印发崇左市2014年春季学校食堂食品安全专项整治工作方案的通知》（崇食药监餐〔2014〕3号）精神，2月17日至19日,教育局联合县食品药品监督管理局组成联合执法检查组对我镇小学开展了春季学期学校食堂食品安全专项整治检查，我们针对检查中自身存在的问题进行了整改。现将整改情况汇报如下：
一、总体情况
我镇小学现有学校食堂8所（其中教学点食堂2所），各校健全完善食品安全制度，食堂从业人员能认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜48小时留样保存制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对学生身体健康造成危害。食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。大部分学校食堂已安排从业人员进行健康检查,食堂食品安全总体情况较好。
二、存在的问题
1、大部分学校没有餐饮服务许可证、食品原料采购登记不完整、索证索票不齐全。
2、中心校食堂在建，加工场所及设施设备未达到要求；部分食堂建设虽已竣工，但施工方未交付使用，无法配备设施设备。
3、由于条件有限，经费不足，教学点食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求。
4、大部分学校未能配备食品安全专职管理人员，兼职人员和从业人员的餐饮服务食品安全知识普遍缺乏。
三、整改情况
各校食堂针对上级检查中存在的突出问题和薄弱环节，认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。
1、部分学校提出申请办理餐饮服务许可证，但卫生管理部门不予办理；个别学校针对检查中发现的采购登记不全、票据不完整、餐具消毒不到位等问题，自觉改正，落实食品安全要求。
2、中心校食堂正在建设中，加工场所及设施设备未达到要求，待竣工后争取及早投入使用。
3、近期，上级下拨各校（含教学点）一批食堂配套设施，各校将对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。
4、大部分学校未能配备食品安全专职管理人员，兼职人员和从业人员的餐饮服务食品安全知识普遍缺乏，需进一步强化培训，但上级举办相关的培训少。
总之, 学校的食品安全工作关系到千家万户的生活安宁和学生的身体健康和生命安全，我们在今后的工作中将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次，创造一个学生满意，家长放心，领导认可的学习、生活和工作环境。
东平镇东平中心小学
2014年3月24日
第二篇：食堂食品安全整治工作总结
白砂中心小学食品安全整治工作总结
为进一步强化我校食品安全工作，提升我校食品安全管理水平，根据上杭县食药局关于印发《上杭县2014年食品安全方面损害群众利益突出问题专项整治工作实施方案》的通知要求。现将我校开展食品安全整治工作情况总结如下：
一、学校基本情况
我校现有学生396人，寄宿生209人，教师44人。食堂面积260平方米，食堂后勤人员3人。
二、整治工作及措施
（一）加强组织领导，建立健全机制，高度重视食品安全学校的创建
我校高度重视学校食品安全工作，把食品安全工作纳入学校安全工作之中，学校建立了食品安全工作领导小组，由学校主要领导担任领导小组组长，建立了学校食品安全责任制及责任追究制。制定和完善了学校食品安全事故应急预案。
（二）加强宣传教育，发达全校师生共同参与食品安全学校的创建 为有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效，我校的宣传教育工作是全方位立体式的，各部门相互配合，师生互动，学校家庭沟通联系。我们的目标是宣传教育工作不走过场。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识，并通过学生辐射到每个家庭进而影响全社会。主要工作有：
1、把食品安全教育纳入日常教育教学中。根据要求，我们开设了食品安全知识课，由学校老师对学生进行比较系统的食品安全教育，有效地增加了学生食品安全知识面，增强了师生自我保护意识。
2、学校能定期组织学生参加食品安全知识讲座，邀请食品专业工作人员为全校师生讲课，保证了食品安全教育落到实处。
3、食品安全教育无处不在。我校能充分利用各种教育资源，多渠道对学生进行食品安全宣传教育。“食品安全教育上网站”、“食品安全教育上广播”、“食品安全教育上板报”、“食品安全教育上墙壁”，切实把食品安全宣传教育落到实处，使学校食品安全教育无处不在，无时不有。
4、定期开展食品安全应急演练，有效地提高了全校师生的实战能力；定期
开展校园食品安全大检查，发现食品安全隐患及时解决。
5、认真组织食品安全知识培训。学校食堂工作人员有些是新手，食品安全知识知晓程度参差不齐。为此，我们一是严把食堂工作人员和校内商店从业人员的健康体检关，首先保证他们必须是健康的，从食品工作人员上消除食品安全隐患；二是认真组织力量，邀请有关人员对他们进行食品安全知识培训，特别是《食品安全法》的学习，提高学校食堂工作人员的食品安全法律意识，掌握尽可能多的食品安全知识，保证学校食品从业人员各项食品操作安全规范。
（三）加强重点工作，以高度的政治责任感和切实保证师生食品安全的高度来开展食品安全示范学校的创建
1、加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。一是不断加强食堂设施的配套建设。我校食堂按标准设计，操作间布局基本合理，各类卫生设施、设备齐全，符合《上杭县学校食堂卫生食品卫生许可证》要求，有卫生许可证；学校食堂制定了食堂卫生、安全管理制度，成立膳食委员会；能确保食堂设施安全；二是严格持证上岗制度，食堂从业人员均做到持证上岗，食堂每两周开一次食堂管理人员工作会议。
2、加强饮用水管理。我校日常生活用水由白砂镇自来水公司提供。
3、严格食品采购程序。学校执行严格的食品采购程序。学校食堂建立了较为严格的食品采购索证、索票、进货验货和台帐登记制度，台帐档案齐全；食堂粮油、豆制品、肉、蛋、蔬菜等大宗物品实行定点采购，并与供货商签订了食品安全承诺书。
三、存在的问题和今后努力的方向
进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供更优质的服务。
白砂中心小学 2014年11月9日
第三篇：黄龙镇中心小学食堂食品安全自查报告
黄龙镇中心小学食堂食品安全自查报告
我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。现根据区教体局勤办《关于落实市食安办紧急通知》的文件精神，我校组织专班对学校食堂食品安全工作进行自查，具体情况如下：
1、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，加强食堂从业人员身体健康的管理一直是我校食堂安全管理的重中之重，只有加强从业人员身体健康管理才能从源头切断传染性疾病对学生的侵害。十月十三号我校食堂从业人员全部接受了区卫生监督局的身体健康检查，并通过餐饮服务许可情况的年审（证件待办）。
2、加强制度建设与管理是我校抓好学生食堂工作的重要保证，为了确保食堂食品安全和日常工作的正常、有序进行，我校先后制定了《食堂工作人员管理制度》、《餐具洗刷消毒制度》等各项规章制度。制度是规范，落实是关键，我校高度重视制度落实的过程管理，抓好每一个细节，避免各种可能造成影响学生身体健康的因素发生。
3、在进行食品和原材料采购过程中，严格执行食品采购管理制度，基本做到大宗食品采购定点，并鉴定供货安全协议，确保食品进货渠道安全；坚持执行对蔬菜以外的食品采购管理制度，确保学生食品安全。
4、加强食堂内部管理，确保食堂食品安全做到万无一失。
首先抓好从业人员管理，除定期对操作人员进行身体健康检查外，我校经常对从业人员进行食品安全知识的培训，并坚持每日上班前对食堂从业人员的健康状况进行筛查：上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。如发现传染性、化脓性疾病的人员坚持停岗治疗，确保学生身体健康。
其次，学校分管食堂领导，坚持一日三餐对食堂加工的饭菜质量进行监督抽查，并对剩钣、剩菜处理情况做好处理登记，不能继续食用的坚决倒掉，以免酿成后患。
再次，加强了对学生食堂的资金投入，为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、消毒柜，防食物变质的冰柜。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。
5、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。
有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。
通过自查，我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。但我校食堂在食品采购管理和台帐建设工作上有待加强，食堂餐具的保洁消毒设施有待进一步完善，餐具消毒过程管理需要进一步提高。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
黄龙镇中心小学
校长：
2011.11.3
第四篇：东平镇中心小学禁毒倡议书
东平镇中心小学禁毒倡议书
全体小学生朋友：
毒品是万恶之首，曾给中华民族带来极大其深重的灾难，使中国人民蒙受了近百年“东亚病夫”的耻辱。如今，毒品犹如洪水猛兽，仍时时刻刻威胁着我们。面对一个个原本和睦的家庭被毒品吞噬，我们深感忧虑和痛心；面对毒品带来的灾难，我们倍感责任重大。禁毒要从娃娃抓起，为此，东平镇中心小学向小朋友们倡议：
一、加强学习锻炼，筑牢思想防线。主动加强学习防毒知识，不断增强法制观念，提高防毒、拒毒自我保护意识，进一步增强明辨是非、抵制诱惑的能力；要树立远大理想，崇尚科学，尊重知识，刻苦学习，陶冶情操，确立远大理想，树立高尚的人生观、世界观和价值观，构筑抵御毒品侵害的牢固思想防线。
二、自觉树立主人翁意识，积极投身禁毒斗争。小朋友要深刻认识毒品的危害性，从自我做起，自觉树立“防毒拒毒，从我做起”的主人翁意识，要远离毒品，远离游戏厅、网吧等不利于青少年健康成长的娱乐场所，养成健康文明的生活习惯，做到“不让毒品进我家”，争当“禁毒小卫士”。要养成良好的生活、学习习惯，不接触毒品，不接触吸毒的人，不刻意模仿成人的不良嗜好，不轻信盲从他人的诱惑，时刻保持高度警惕。养成高尚的情趣、良好的习惯和健康文明的生活方式，用健康的行为抵御毒品的侵害，做“珍爱生命、拒绝毒品”的好少年。
三、迅速行动起来，当好禁毒“宣传员”和“监督员”。要树立禁毒人人有责的意识，发现身边有贩毒、吸毒现象，及时向有关部门大胆举报，努力使自己生活的周围成为一方净土。青少年朋友们，拒绝毒品任重道远，与之斗争神圣光荣。让我们携起手来，共同唱响“珍惜生命，远离毒品”的主旋律。让每个人都在明媚的阳光下健康成长。
东平镇中心小学2013年2月28日
第五篇：东平镇中心小学2013年禁毒教育工作总结
东平镇中心小学2013年禁毒教育工作总结
毒品的危害，不仅关乎个人的健康和生命，而且关乎家庭的幸福和存亡，以及社会的安全和发展。在现实当中，青少年吸毒已经成为一个触目惊心的严重的问题。因此在学校的教育工作当中禁毒工作是教育工作的一项重要内容。学校把禁烟、禁毒工作列入重要的议事日程，做到长计划短安排，想方设法把禁毒教育的内容渗透到思想品德课、班会课、少先队活动课等教育活动之中，使学校的禁毒教育工作收到良好的效果。现将一年来的禁毒教育工作总结如下：
一、成立机构，加强组织
学校高度重视学生的禁毒教育，成立了由潘志民校长担任组长，学科辅导员任副组长，各小学校长、教学点负责人为成员的学校禁毒工作领导小组，加大对在校学生的毒品预防教育工作力度，提高广大师生及广大人民群众识毒、防毒、反毒的能力，远离毒品，禁绝毒品。
二、认真下抓好思想品德课，从思想品德课中渗透禁毒教育内容 思想品德课是学生教育工作的主阵地，学校根据教育工作的要求，结合学校的实际，在高年级的思想品德课中，安排一定课时量，给学生进行禁毒教育，让学生充分认识毒品的危害，了解预防毒品，拒绝毒品的基本知识，确定“珍惜生命，拒绝毒品”的意识。
三、营造禁毒的教育氛围
为了营造禁毒的教育氛围，使禁毒教育营突得更好，充分利用黑板报、宣传橱窗、校园广播等，广泛宣传吸毒的危害性，使学生对毒品有了较深刻的认识，起到了良好的教育效果。
四、开展内容丰富、形式多样的禁毒教育活动，禁毒工作有声有色
1、各校把禁毒教育纳入法制教育体系，而法制教育既是德育工作的重要内容，也是实施素质教育、贯彻公民道德纲要工作中的艰巨任务，通过全体教师齐抓共管，毒品预防教育围绕“六个一”开展活动，即“上一节禁毒教育课、出一期内容丰富的禁毒黑板报、开一次禁毒班（队）会、上一次禁毒法制教育课、看一部禁毒影片、开展一次禁毒拒毒宣誓签名活 动”。
2、为了配合教育工作落实，各校给每位家长发放“珍爱生命，拒绝毒品”的倡议书，让全体学生在家里进行宣传。活动开展既锻炼学生宣传能力，又发挥了家庭教育和学校教育工作的纽带作用，家长对学校的做法非常赞同，对学校禁毒知识宣传的各项做法深表感激，于是自发地与学校一起，共同努力，构筑防毒拒毒的钢铁长城，教育工作成效明显。为了使教育效果更明显，中心校还专门邀请学校法制辅导员到校做专题讲座，以案例分析的形式让学生了解毒品的危害，明确禁毒、防毒意识，真正做到全方位提高学生对毒品的深刻认识，真正将毒品预防工作深入学生心中。江龙小学、平贯小学组织学生观看禁毒教育影片，使学生深刻认识到毒品的危害性，增强禁毒、拒毒意识；平贯小学开展禁毒主题系列活动，如：开展禁毒主题班会、组织学生登录禁毒网站、看禁毒影片《明天》、开展禁毒演讲比赛、向学生发放禁毒倡议书等系列活动，取得良好的教育效果。
学校禁毒教育工作，离不开各级领导的关怀，离不开社会各界的帮助。新一年，我们会一如既往地抓好禁毒教育工作，不断提高师生防毒、拒毒意识，确保学校这片“无毒”净土永远不被污染。
东平镇东平中心小学 2014年1月18日
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