酒店安全生产演讲稿

第一篇：酒店安全生产演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位来宾：

大家好！我是来自***大酒店的副总经理***，今天，我演讲的题目是《事无巨细狠抓消防，声名远播绩效增》。朋友们，作为一个商人，经营酒店，是单纯追求经济利益，还是兼顾消防安全？是把金钱放在第一，还是把顾客安全满意度摆在首位？是把利润作为最大动机，还是把员工培训与教育当做首要责任？

这是一个考题，题目虽然简单，却必须面对，我是酒店的消防安全管理人，也是酒店的消防明白人，面对上面的问题。我们义无反顾地选择了后者。我们清醒地地认识到了加强消防安全的重要性。我们酒店的消防设施主要有：火灾自动报警系统（共计探头230）、自动喷淋系统（共计喷淋头560个）、应急广播系统（共计啦叭120个）、消火栓系统（共计消火栓15个）、以及干粉灭火器120个，应急照明灯66个。在酒店管理中，围绕着四个能力建设，我们采取了一些行之有效的措施，也取得了很好的成效。

狠抓酒店检查消除火灾隐患能力。我们酒店一直在强调消防工作，并尽最大努力提高员工检查消除火灾隐患的能力，酒店的火灾隐患督促整改制度体现在《防火巡查记录本》上，值班保安负责每两小时对酒店进行一次防火巡查，对发现的问题立即报告安保部，主管领导在巡查记录本上填写处理意见，由发现隐患的保安负责落实，待隐患整改完毕后主管领导验收并签字确认。在硬件措施上酒店安装了先进的火灾自动报警控制系统和排烟设施，借助自动化系统实时监控消防系统的运行情况，对消防系统反馈的信息做出及时的处理，若发生报警，首先确认报警位置，然后立即通知巡逻岗进行检查，查清报警原因，若发生误报或故障及时报警上级领导和通知维护单位进行维修检查。若属于真实火灾，按火灾处理程序向有关领导进行报告。每个位置都配置了足量的消防器材，并指定专门的管理人员来管理和维护消防器材，确保消防器材不被损坏、丢失和转移，并能够得到及时补充。我们还在器材柜的附近还配置了一定数量的应急照明灯具、疏散指示标志、报警探测器、洒水喷头等消防备用器材，便于发现有器材损坏后能够及时更换。我们深知，仅仅依靠酒店保安员巡逻还远远不够杜绝火灾的发生。老子说得好，授人以鱼不如授之以渔，授人以鱼只救一时之及，授人以渔则可解一生之需。以往消防来酒店检查，是帮助发现消除火灾隐患，是给酒店‘安全’这条鱼。而现在，通过‘四个能力’建设，我们学会了如何自我开展防火检查、自主消除火灾隐患、如何扑灭初起小火、如何引导人员安全疏散，并通过不断的演练和培训，提高了自身消防安全素质，真正掌握了如何获得‘安全’这条鱼的具体方法因此，我们加大了员工消防培训的力度，定期邀请消防的官兵来指导，通过手把手的教，使酒店员工掌握了一些必备的消防技能，各部门员工发现灭火器失效，水带破损等情况都会及时反映给我。随着员工检查消除火灾隐患的能力不断提高，整改时间不断缩小，员工工作效率也得到了大幅提高。

狠抓酒店组织扑救初起火灾的能力；俗话说，小洞不补大洞难堵。小火不灭烧成大火。初起火灾的扑救时十分关键的。为做到“火情发现早、小火灭得了”，我们组织制定了酒店灭火和应急疏散预案,并组织演练。确保一旦发生火情，员工能按职责分工及时到位、有效处置。消防控制室值班操作人员要持消防行业特有工种职业资格证书上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。通过体验式的宣传和教育，加深员工的印象，强化教育的效果。教育员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警,起火部位现场员工应在l分钟内形成第一灭火力量,并且采取如下措施:

1、火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或值班人员；

2、消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火;

3、疏散通道或安全出口附近的员工引导人员疏散。火灾确认后,单位消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急疏散预案,在3分钟内形成第二灭火力量,采取如下措施:

1、通讯联络组按照灭火和应急疏散预案要求通知员工赶赴火场,与公安消防队保持联络,向火场指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工；

2、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾;

3、疏散引导组按分工组织引导现场人员疏散；

4、安全救护组协助抢救、护送受伤人员；

5、现场警戒组阻止无关人员进入火场,维持火场秩序。狠抓酒店组织人员疏散逃生的能力。在吉林中百商厦的火灾中，有两位老人成功逃生，有一位78岁的老大爷，叫毛凤久。毛凤久告诉记者：“那陈子，大部分人楼上楼下地跑，有的人开始打破窗户向下跳。我呢，就趴在地上，爬着找可以喘气的地方，一直坚持到消防队员来，把我送到医院。另一个56岁的于成彦说：“我正在四楼舞厅学跳舞，听人喊楼下小棚子着火了。我就跑到旁边的台球厅，趴在窗台上往下看。不一会儿，大楼停电了，但大家以为没什么大事，全站在那里看。可一会儿功夫，火上来了，烟呛得人睁不开眼。我看到台球厅有一盆水，还有条毛巾，就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴，蹲在了窗口，直到求援人员把云梯伸过来??。”这个案例告诉我们，身处险境的时候必须头脑清醒。因为只有清醒的头脑你才可能逃过灾难。在火灾死亡中，死亡原因最多的是中毒死亡，还有一部分人是因为不正确的逃生方法而死亡的，比如跳楼。而真正烧死的比例是非常小的。因为在物体燃烧的时候会产生大量的一氧化碳，氢化氰，氯化氰等有毒物体，这些物体在空气中达到一定比例在很短的时间内就可以让你失去知觉、窒息甚至死亡。人们在惊慌恐惧当中失去理智，或是跳楼，或是踩踏都造成了更多的人死亡。我们在组织人员疏散逃生方面下功夫，通过演练强化，图片教育等方式，确保员工会疏散，会逃生。狠抓酒店消防宣传教育培训能力。‘四个能力’建设工作开展以来，大酒店将员工的消防安全教育作为维护酒店消防安全的关键来抓，建立了规范、系统的消防安全教育培训体系，对员工开展岗前培训、在岗轮训、转岗培训，经考试合格后方可上岗，实现了消防宣传教育的常态化。”经过一年员工们的共同努力，我们始终把消防安全作为酒店发展的“护身附”，时刻放在心里、抓在手上，在公安消防部门的具体指导下，我们立足实际，大胆创新，勇于实践，逐步走出一条适合本单位的消防宣传实际的新路子，实现了消防安全与经济效益的“双赢”。通过员工的消防安全管理培训，让员工认识到要把消除火灾隐患作为首要任务，并依托单位消防安全管理委员会，落实领导、部门、班组三级岗位责任，做到每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位，每天在班前和班后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认真检查，并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。对消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行巡查。每天对消防控制室、水泵房等重点部位进行全面检查，每周对自动报警系统等消防设施进行抽测。每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养，确保设施正常运行。每月进行一次大检查，对岗位责任制落实及隐患整改情况进行督察，并及时进行总结讲评。为防止小火酿成大灾，制定了一套预案，对员工的消防安全培训，制定一套完善的灭火和应急疏散预案。增强员工短时间内扑灭初起小火灾的能力，有限控制了大火灾的蔓延，为公安消防部队到达火场争取了充分的时间，为单位的消防安全提供了可靠保障。一是宣传标识规范化。通过消防宣传，设施标识到位。单位除按要求配置火灾事故应急照明和疏散指示标志外，还按照“六个一”、“三提示”标准，在单位入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图，每个楼层电梯厅张贴一块楼层疏散示意图，每个安全出口张贴一块提示标牌，配备一个便携式应急手电、一具火场逃生面罩。张贴消防安全温馨提示，消防设施的使用方法示意图。通过设施的标识化的宣传，从而增强消防意识。二是宣传方式多样化。我们利用一切可利用的阵地，全方位宣传消防知识。一楼大厅电视屏幕、电梯间楼宇电视，全天滚动播放消防常识宣传片；楼道、楼梯口、安全出口和电梯间等处，设置了中英文对照的消防宣传标识；贴有消防安全“温馨小贴士”；我们还专门制作了主题鲜明的消防公益广告牌和设计精巧、人性化的消防宣传手册，做到多样化的宣传消防安全知识。三是宣传内容实用化。我们对单位所有的消防设施、器材均粘贴了简单明了、图文并茂的消防安全标识，使员工在潜移默化中掌握消防设施、器材的使用方法和保养常识。各部门每月组织开展“我讲消防一堂课”活动，员工结合本岗位火灾危险性，自己动手查资料、作课件、写教案，通过生动活泼的讲解，畅谈自己的意见和看法，使宣传内容更通俗易懂、更贴近实际，取得了良好效果。

我们深切地感受到，消防宣传工作是一项长期的任务，我们将进一步强化消防安全管理，落实消防安全措施，加大消防宣传力度，深入持久地开展“四个能力”建设，做好单位的消防安全管理工作。篇二：酒店管理服务演讲稿

尊敬的各位领导，各位评委，各位来宾：

大家好！

我是来自***酒店的前台***，在演讲前我先霸占大家几分钟时间讲述一个当下牵动亿万中国人的大事件。2015年6月1日21时30分，隶属于重庆东方轮船公司的东方之星轮，在从南京驶往重庆途中突遇龙卷风，在长江中游湖北监利水域沉没。截至2015年6月8日上午，“东方之星”沉船事件已搜救遇难者遗体434具，生还14人，失踪8人。有人要问了：“是什么原因导致东方之星发生了灾难性的横尸推挤？”“怎么预防灾难？”“怎么逃生？”“如何救援？”一系列的问题都反应着人们对生命延续的渴望。

据气象雷达监测资料分析，引起长江船舶倾覆是由龙卷风引起，风力在12级以上。专家表示，我国发生龙卷风的几率很小，水面龙卷风的情况更少，强风致船倾覆是小概率事件，由于龙卷风“生命周期”很短，目前针对龙卷风预报属于天气预报中最难之一。

关于这次沉船事件，我内心深感沉重，为死去的四百多名同胞们惋惜，请允许我在这里默哀3秒钟。

有些事是难以预料的，我们防不胜防。例如我们阻止不了大自然的电闪雷鸣，狂风暴雨。但有些事是可以预防的，我们就一定要做到方方面认真，例如不用电时，随时关掉电源，避免发生火灾。我今天演讲的题目是《生命如此脆弱》 一个餐饮酒店不仅要为客人提供色香味俱全的菜肴，还要让客人在消费的同时产生愉悦感和满足感。让客人高高兴兴的来，开开心心的走是我们的宗旨，确保酒店的各个角落安全无隐患，一直是我们高度重视的细节。倘若没有安全保障作为基石，或者缺少安全的酒店产品，不仅满足不了客人的需求，还会对客人的安全造成威胁。6月10日，东方之星游轮被拖离事发水域，人们已无心欣赏那几经改造的华丽丽的外壳，它如同一座海上坟墓，慢慢移向岸边。为什么船长是暴风雨中前行？太多的疑问我回答不了，目前我想做的就是酒店的安全。所谓“前车之鉴，后事之师”，安全无小事。安全工作只有起点，没有终点。从事酒店餐饮管理行业的我们，如果没有“安全第一”的意识，那么，不仅没有“安、稳、长、满、优”的可能，而且还是失职，是对酒店和客人的不负责任，甚至是犯罪。安全保障，是酒店诚信的彰显，也是品牌与声誉的标杆。作为餐饮酒店的前台工作者，不仅仅是餐厅的窗口，保持良好的礼仪和规范，维护酒店的利益与形象这么简单的工作。卫生与健康息息相关，苍蝇不叮无缝的蛋，清洁迎宾区的卫生，严格要求自己做到干净无死角。

采菊东篱下，悠悠见南山。优雅的环境给人一种悠闲自得的心境，酒店装修侧重环境的同时我们更是把安全镶嵌到每一个细节。

听不进安全第一的劝告，是耳朵的幼稚;不懂得防范为重，责任重于泰山是心灵的幼稚;不深入细节，排除各种安全隐患，还他人以安全则是行为的幼稚。每一年，我们或许都会针对安全问题反复督促、强调，可以说，“安全”是一个年年讲，月月讲，天天讲，常讲常新，永不过时的话题。“重视安全”是一种态度、是一种责任、更是一种境界。酒店之所以花那么大的力气开展多层次、全方位的安全宣传，目的就是通过这些安全警示教育，安全知识的普及，增强全体员工的安全意识和素养，唤起每一位热爱生活、有仁爱之心的社会公民，担负起为家庭幸福、社会稳定、行业发展的这份神圣责任，使人人重视安全、时时事事做到安全，不因自己的过错给社会、家庭和他人带来不可挽回的经济损失和无法弥合的心灵创伤。

我们不做华丽丽的外壳，安全才是幸福的缔造者。在物价上涨的今天，更多的商家注重效益，忽略了安全。试想一下，一味的追求效益，把每个员工的工资都直接跟效益挂钩，哪儿来的精力把安全放在首位？安全是酒店服务大众的保障，是执行各个服务环节和搞好经济效益的前提基础。试想，如果酒店的各项安全要求得不到有力保障，防火装置不全、电网裸露交错、气体管道泄露、食品出现问题、食客发生意外等等，等等。这些事故或隐患想想就让人发怵。人身安全得不到保障，客人又怎么会安心消费呢?由于安全问题造成人心惶惶而不安于工作，又怎么能谈得上提高经济效益呢?由此可见，没有安全，就没有稳定人心，也就没有团结战斗的队伍，更没有创造效益的推动力和环境保障，从这个意义上讲，安全意味着效益，它是提高经济效益的前提保证。

社会在进步，人们的生活水平也越来越好。消费观也千姿百态，但唯一不变的是对生命的珍惜。无论去哪里，安全都是首要考虑的。

在餐厅吃饭，吃的数不舒心不仅是实物放到嘴里刺激味蕾的效果，安全问题越来越受到消费者的重视。特别是我们酒店管理这一服务广泛消费者的行业，更要特别加大安全管理的力度。作好各项安全防范措施，定期或不定期做安全检查，发现隐患，及时处理整改，决不放松任何安全问题，才能杜绝安全事故的发生、避免不必要的麻烦，才不会给他人和家庭带来过多的困难和压力。

酒店管理离不开安全保障，安全更离不开我们去不折不扣地执行。既然是一种责任，就要真真切切地落在实处，将防范措施加强到位。当我们迎着新一天明媚的阳光时，我们将会为我们取得的成绩而鼓舞。生命如此脆弱，安全缔造幸福。所谓安全责任大于天，落实到位才心安。

我的演讲完毕，谢谢大家！篇三：酒店开业保安部演讲稿

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好，我是***，今天很高兴站在这里发言，作为一名***基层管理人员，我感到非常荣幸。当前酒店已进入开业前期紧张筹备工作，我们保安部全体人员在酒店领导以及部门领导***的带领下，正积极的投入到工作当中。安全工作是一个永恒的主题，安全生产既是人们生命健康的保障，也是企业生存与发展的基础，更是社会稳定和经济发展的前提条件。我作为一名保安部管理人员，在工作当中一定会以身作则、严于律己、关心员工、全心全力做好本职工作，把我全部的精力以及工作热情释放到工作当中去。在日常管理工作当中，我们大力提倡树形象、立标兵、以老帯新，让整个团队都能够认识到酒店服务与安全生产的重要性和必要性，为酒店的正常经营提供一个强有力的保障。酒店安全工作靠的是群防群治，而不是单一话题，靠的是我们所有部门员工共同完成的一个重要使命。我们是一个集体，伸出去的不是一根手指而是一个拳头，要坚实有力。共同为我们酒店今后的稳定发展来保驾护航，保一方平安！

最后，我代表酒店基层管理人向酒店各级领导表达我们的决心，我们将共同一起携手奋进，共同为酒店圆满开业而奉献我们的力量，衷心祝愿我们的酒店生意兴隆、永创辉煌！篇四：“爱我酒店 ”演讲稿 某某酒店——我为您而自豪。

“爱我酒店 ”演讲稿 **酒店——我为您而自豪

各位领导、各位嘉宾、各位评委、朋友们：

大家好！

很荣幸我能有这样的机会参加今晚的演讲比赛。我叫***，是**酒店的一名员工，**系统战线上的一名老兵。我的演讲题目是“**酒店——我为您而自豪”。朋友，你到过**市吗？如果你到过，你一定会知道在**市城北二路座落着一个别致优雅的庭院，院内环境优美，花木葱葱，踏入大院，会给人一种心旷神怡，宾至如归的感觉，这就是远近闻名的三星级**酒店。**酒店现有员工206人，185间客房，308个床位。其中高档客房62间，中档客房95间，普通客房28间。与之相配套的**酒楼，有豪华包厢45间，大厅一个，宽敞明亮，可同时容纳850人聚餐。**酒店以骄人的业绩，走过了八个春秋。八年来我们通过狠抓经营管理，改善内部环境，强化服务意识，坚持以人为 本，提高服务质量，赢得了顾客的信赖，客房住宿率一直高居同行之首。年营业收入从原来招待所时代的500多万元，一跃而上至目前1500多万元，并保持着稳步增长的势头。来自四面八方的荣誉，使她在**市服务行业更显得鹤立鸡群。她曾于二〇**年至今连续十年荣获共青团中央和**部授予“全国青年文明号”，其中二***年获得“杰出青年文明号”荣誉称号；还先后被评为**省**系统先进企业，**省**系统饮食服务业先进单位和**市公共场所先进单位，**市园林绿化先进单位，**省**系统安全生产先进单位，“三星级”旅游饭店，**省**系统优质服务门店，**市三星级安全文明单位等等。该酒店**酒楼推出的精美菜肴，在二***至二***年的**省两届美食节和**市三届旅游美食文化节的名菜、名汤评比中，分别获得4金5银3铜和5个优秀奖。一个个称号，一项项荣誉，一块块金牌，塑造了我们**酒店的良好形象。

酒店在取得良好经济效益的同时，还取得了明显的社会效益。先后为本系统安排了60多名富余人员和20多名下岗职工，还安排了120多名社会待业青年，为社会稳定和社会就 业工程的实施都作出了较大的贡献。这些辉煌业绩的取得是我们酒店全体员工共同努力的结果，离不开社会各界的关照和厚爱，更离不开上级党委政府以及**市主管部门的正确领导和大力支持！

有这样一个问题一直在我脑海里萦回：是什么力量使**酒店能够在短短的几年内实现营业收入新跨越？是什么力量使**酒店经营一年上一个新台阶？是什么力量使**酒店“两个文明”建设硕果累累？啊！我看到了，那是**酒店领导班子良好的思想政治工作和业务培训，促使员工政治素质和业务素质明显提高；是**酒店全体员工同心协力，紧密配合和同舟共济，团结奋进的企业精神，激发了全体员工的工作积极性和主动性；是**酒店领导班子把经营放在重要位臵，并敢于和善于驾驭市场，使**酒店客源沿沿不断，客如云来。**酒店，我为您的过去感到骄傲！但更对您的未来充满热爱，充满信心，我们愿意为您的未来奉献自己的一切。我国已经全面进入市场经济时代！市场竞争异常激烈，如何保持我们**酒店的辉煌业绩，在激烈的市场竞争中永远立 于不败之地，使我们**酒店永远昂首阔步，以娇健的步伐迈步在**市服务行业之中，再创辉煌，这是我们每一个**酒店人值得深思的问题和为之奋斗的目标。我们应该进一步贯彻落实党的“十八大”精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，进一步解放思想，开拓创新，与时俱进，扎实工作，按照“开拓经营，塑造形象，强化管理，提高效益”的方针开展工作，加快企业内部改革，建立良好的企业运行机制；创新激励机制，充分调动全体员工的积极性，赢造人人为**酒店争光的良好工作氛围，拓宽经营思路，树立企业品牌，增加营业收入，提高经济效益；加大员工的培训力度，不断提高广大员工的整体素质，完善服务体系，礼貌待客，提高服务质量，以质量赢取顾客的欢心；并充分利用我市丰富的旅游资源优势，配合“邓小平足迹之旅”旅游活动开展，打好旅游接待这一品牌。

同志们，向后的转过身；向侧的扭过脸；打盹的快醒来；踏步的快向前！时不我待，任重道远。在建设**酒店这个舞台上，我们每个员工都不是观众，而是演员！因此，大家应

该竭尽全力，积极工作，为**酒店的灿烂美好明天贡献自己的青春和力量。**酒店，我们为您而自豪，更愿意为您而奉献。我的演讲完了，谢谢大家！〇**年**月**日 二篇五：企业安全生产演讲稿 安全生产人人有责 尊敬的各位领导，工友们：大家好!首先感谢大家给我们创造这样的一个机会直抒胸臆，表达我们对安全的一点微薄之见。我演讲的题目是《安全生产人人有责》。有人说，生命像烟花，绽放美妙，划过天际，兀自消逝；有人说，生命像蜡烛，点燃烛光，照亮心灵，蜡尽自灭；有人说，生命像流星，一瞬永恒，美好心愿，来也匆匆去也匆匆；有人说，生命是值得我们百般珍惜的无价之宝，充满生机的不竭源泉；也有人说，生命是春天河边轻轻摆动的杨柳，生命是夏天火红石榴的绽放，生命是秋天飘飞的枫叶，生命是冬天塞北的瑞雪。人最宝贵的是生命。只有生命才会创造奇迹。没有生命，一切无从谈起。生命如此宝贵，一但失去就永不再来。

安全是生命滋养的土壤，生命只有在安全中才能永葆鲜活，如果鲜活的生命不慎或不幸在日常工作中与安全失之交臂，造成了生命的丢失或残缺，那么会给一个家庭带来多大的痛苦，给社会带来多大的负担。

当仅仅为了贪图舒适、在现场作业不戴安全帽时，你可曾想到，安全已离你而去？当为一时舒爽班前饮酒，你可曾想到，危险正擦肩而过？当你心存侥幸、违章作业时，你可曾想到，死神已悄悄来临？当你漫不经心、麻痹大意时，你是否明白，生命将就此停止，灾难已经降临？此时，再多的泪水，再痛的哭号，再深的悔恨，都已无法挽回生命匆匆而去的脚步！灾难的发生只是短短的一瞬，可无法磨灭的伤痛却将伴随亲人朋友的一生！

如果，如果，如果„„任何一个如果，都可以阻止这不幸的发生，都可以让我们一如平常地上班下班、平凡但却宁静地生活着。可是，如果忽视任何一个如果，都会酿成血淋淋的事故！生命是如此宝贵，却又这般脆弱，葬送生命的是什么？是麻痹大意，是违章操作，是无视安全。

安全捍卫着我们的生命，是安全在维护我们生存的权利，是安全

在为我们注入无限力量。遵章守纪，就是尊重生命，尊重自我；重视安全，是每一个在岗职工的义务，更是我们每个人的责任。让我们携起手来呵护安全，遵章守纪，让我们远离伤痛，珍爱彼此生命。侥幸是危险的前奏，追悔是安全的惩罚！不要说工作中有人管你是和你过不去，那是满含善意的提醒；不要说准确的操作规程让你感到劳累而繁琐，它能使你远离事故的陷阱；不要说简单的警语是累赘的替身，它会时刻提醒你守望安全；不要说预防是沉重的负担，它是对付危险最有效的武器；不要说有了安全设施就万无一失，它仰赖的是我们对隐患的关注和警惕。习以为常的随意操作扼杀了无数宝贵的生命，而对安全的无知与漠然又在酿造着一幕幕人生的悲剧！安全，今天你重视了没有？ 去生产现场，请戴好安全帽，那不过是举手之劳；去高空作业，请系好安全带，那也不过是举手之劳；生产指挥时，一定要再三确认；现场作业时，做到“三不伤害”；检修时，要严格执行各种作业票制度；开停车时，要认真检查设备状况，做好预警防范措施；上岗前，对危险因素及对策心中有数；交接班，对事故隐患和问题绝不放过„„血与泪的教训已敲响了安全的警钟！不要再用生命的躯体去抗击无情的危险，不要让心爱的岗位成为惨痛的记忆！安全，今天你遵守了没有？ 如果说，生命是一叶在岁月长河中行驶的小舟，是一片在茫茫大海中远航的孤帆，那么，安全就是把握生命的轮盘，就是指引生命的灯塔。生命，不应如鸿毛般飘忽，生命，不应如闪电般短暂。让我们时时重视安全，处处遵章守纪，如履薄冰，防微杜渐，去堵塞百分之一的疏漏，千分之一的侥幸，万分之一的偶然，共同筑起心中永不崩溃的大堤，让安全生产的警钟时刻长鸣！

安全生产、人人有责，我们应该好好珍惜，牢记安全，珍爱生命——让安全与我们同行，让平安快乐伴随我们每一天。

第二篇：酒店安全生产演讲稿

酒店安全生产演讲稿

——真抓，实干，全面落实贯彻安全生产“五落实、五到位”

尊敬的各位领导、各位同仁：

下午好！

合肥两淮豪生大酒店是由安徽省煤田地质局下属单位——安徽两淮建设有限公司及安徽两淮地质基础工程公司投资约4亿元人民币兴建。由温德姆酒店集团旗下大中华酒店有限公司（原上海豪生国际酒店管理公司）管理的一座高档商务会议型饭店。酒店位于合肥市高新区、政务新区和经济开发区的交界处，是合肥市国家高新技术产业开发区首家挂牌的五星级旅游饭店。

过去的一年，在主管部门市旅游局、业主安徽省煤田地质局和高新管委会相关部门的关心和大力支持下，我们酒店以安全促经营，全面开展安全生产“五落实，五到位”。主要从文明旅游安全、食品卫生安全、消防安全和治安安全着手，真抓，实干，取得了经营和安全的双赢。

1.组织到位，领导重视，酒店总经理亲自抓。

“作为一个企业,我认为经营只是一部分,做好安全生产工作才是重要内容,因为一旦安全方面出了问题,再好的业绩也是零。”在合肥两淮豪生大酒店,谈到安全生产工作,总经理韩丹说出了自己的见解。

按照“党政同责”的要求，酒店主要负责人对本单位的安全生产工作承担领导责任，也要抓生产、管安全，发生事故要依法依规一并追责。酒店成立了由总经理为组长，各部门负责人为成员的安全生产委员会。在安全委员会的领导下，成立了酒店食品卫生安全领导小组、酒店文明旅游创建领导小组、“安康杯”知识竞赛领导小组等，责任到人，分工明确。

为了更好的做好安全方面的工作，酒店总经理决定将原保安部扩展为安保部，全面负责酒店的食品、文明旅游、消防和治安安全工作。并配备了专职的卫生专员充实到安保部；重用安保部经理，提拔为总经理助理，增强管理安全的力度。

2.职责分明，奖惩到位，安全同绩效考核挂钩。

按照“一岗双责”、“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的原则，建立健全覆盖所有管理和操作岗位的安全生产责任制，明确所有人员在安全生产方面所应承担的职责。

酒店年初，制定了安全生产工作部署；安全委员会和各部门负责人签订安全管理责任书，同餐饮部门签订了食品卫生安全责任书，规定部门的安全制度和职责，并规定和每月部门绩效考核进行挂钩。每月由总经理带队，对部门的食品、消防和治安安全进行现场检查，当场打分，对安全没有做到位的部门负责人，本月的绩效考核安全分为零，扣除相应的奖金，当月兑现。对做的好的部门，作为部门年终评比的依据。

3.重点领域，专项整治，全面开展安全专项行动

在过去的一年，根据市旅游局、安全部门的要求，开展了一系列安全专项行动，特别是：安全生产大检查、打非治违和专项整治工作；安全生产“铸安”行动；危险物品安全专项整治；电梯等特种设备安全监管等行动。我们都制定了行动工作计划，进行专项检查，对排查出的隐患及时整改。通过专项行动，促进了酒店的安全环境，培训和增强了员工的安全意识，也提高了客人的满意度。

4.应急救援，预案演练，加大应急预案演练警钟长鸣。

为增强安全防范意识和提高应急处置能力，强化对各类灾害事故的自救和抢险技能，提高快速反应能力、应急救援能力以及协同作战能力，全面提升抵御重大灾害事故的能力，确保一旦发生突发事故，能够有效组织快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少事故危害。酒店编制了各类应急预案和操作程序，成立了由总经理为组长的应急行动小组，培训与酒店全体员工。有了预案，不等于就能应急救援，必须进行实战演练，让员工在应急预案演练中去体验，去实践。酒店不定期进行了各类应急预案演练，在火灾应急预案演练中让员工体验了如何扑救初期火灾、如何疏散逃生；在地震自然灾害演练中让员工知道了如何逃生、自救；在反恐反暴预案演练中让员工了解快速反应、沉着冷静、协同作战。

5.重检查，排隐患，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全工作目标的实现，我们重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查和安保部的每日巡查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场、不打招呼”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查。重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

6、加大培训，重视宣传，努力提高全员安全意识和技能。

安全工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店安保部都会在酒店进行区域消防演习一次，每半年进行一次全员安全培训，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道和员工宿舍通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。8月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团、业主下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全专项行动通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

安全工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《安全生产法》全面落实安全生产责任制，五落实、五到位全覆盖，就能避免偶然性向必然性的转化。“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把安全工作做踏实做细致，真抓，实干，在安全工作上我们一定能够再画上一个圆满的句号！

谢谢大家！

合肥两淮豪生大酒店

张立新

第三篇：酒店安全演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位来宾：

大家好！我是来自***大酒店的副总经理***，今天，我演讲的题目是《事无巨细狠抓消防，声名远播绩效增》。朋友们，作为一个商人，经营酒店，是单纯追求经济利益，还是兼顾消防安全？是把金钱放在第一，还是把顾客安全满意度摆在首位？是把利润作为最大动机，还是把员工培训与教育当做首要责任？

这是一个考题，题目虽然简单，却必须面对，我是酒店的消防安全管理人，也是酒店的消防明白人，面对上面的问题。我们义无反顾地选择了后者。我们清醒地地认识到了加强消防安全的重要性。我们酒店的消防设施主要有：火灾自动报警系统（共计探头230）、自动喷淋系统（共计喷淋头560个）、应急广播系统（共计啦叭120个）、消火栓系统（共计消火栓15个）、以及干粉灭火器120个，应急照明灯66个。在酒店管理中，围绕着四个能力建设，我们采取了一些行之有效的措施，也取得了很好的成效。

狠抓酒店检查消除火灾隐患能力。我们酒店一直在强调消防工作，并尽最大努力提高员工检查消除火灾隐患的能力，酒店的火灾隐患督促整改制度体现在《防火巡查记录本》上，值班保安负责每两小时对酒店进行一次防火巡查，对发现的问题立即报告安保部，主管领导在巡查记录本上填写处理意见，由发现隐患的保安负责落实，待隐患整改完毕后主管领导验收并签字确认。在硬件措施上酒店安装了先进的火灾自动报警控制系统和排烟设施，借助自动化系统实时监控消防系统的运行情况，对消防系统反馈的信息做出及时的处理，若发生报警，首先确认报警位置，然后立即通知巡逻岗进行检查，查清报警原因，若发生误报或故障及时报警上级领导和通知维护单位进行维修检查。若属于真实火灾，按火灾处理程序向有关领导进行报告。每个位置都配置了足量的消防器材，并指定专门的管理人员来管理和维护消防器材，确保消防器材不被损坏、丢失和转移，并能够得到及时补充。我们还在器材柜的附近还配置了一定数量的应急照明灯具、疏散指示标志、报警探测器、洒水喷头等消防备用器材，便于发现有器材损坏后能够及时更换。我们深知，仅仅依靠酒店保安员巡逻还远远不够杜绝火灾的发生。老子说得好，授人以鱼不如授之以渔，授人以鱼只救一时之及，授人以渔则可解一生之需。以往消防来酒店检查，是帮助发现消除火灾隐患，是给酒店‘安全’这条鱼。而现在，通过‘四个能力’建设，我们学会了如何自我开展防火检查、自主消除火灾隐患、如何扑灭初起小火、如何引导人员安全疏散，并通过不断的演练和培训，提高了自身消防安全素质，真正掌握了如何获得‘安全’这条鱼的具体方法因此，我们加大了员工消防培训的力度，定期邀请消防的官兵来指导，通过手把手的教，使酒店员工掌握了一些必备的消防技能，各部门员工发现灭火器失效，水带破损等情况都会及时反映给我。随着员工检查消除火灾隐患的能力不断提高，整改时间不断缩小，员工工作效率也得到了大幅提高。

狠抓酒店组织扑救初起火灾的能力；俗话说，小洞不补大洞难堵。小火不灭烧成大火。初起火灾的扑救时十分关键的。为做到“火情发现早、小火灭得了”，我们组织制定了酒店灭火和应急疏散预案,并组织演练。确保一旦发生火情，员工能按职责分工及时到位、有效处置。消防控制室值班操作人员要持消防行业特有工种职业资格证书上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。通过体验式的宣传和教育，加深员工的印象，强化教育的效果。教育员工发现火灾应立即呼救并拨打“119”电话报警,起火部位现场员工应在l分钟内形成第一灭火力量,并且采取如下措施:

1、火灾报警按钮或电话附近的员工,立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或值班人员；

2、消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火;

3、疏散通道或安全出口附近的员工引导人员疏散。火灾确认后,单位消防控制室或单位值班人员应立即启动灭火和应急疏散预案,在3分钟内形成第二灭火力量,采取如下措施:

1、通讯联络组按照灭火和应急疏散预案要求通知员工赶赴火场,与公安消防队保持联络,向火场指挥员报告火灾情况,将火场指挥员的指令下达有关员工；

2、灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救初起火灾;

3、疏散引导组按分工组织引导现场人员疏散；

4、安全救护组协助抢救、护送受伤人员；

5、现场警戒组阻止无关人员进入火场,维持火场秩序。狠抓酒店组织人员疏散逃生的能力。在吉林中百商厦的火灾中，有两位老人成功逃生，有一位78岁的老大爷，叫毛凤久。毛凤久告诉记者：“那陈子，大部分人楼上楼下地跑，有的人开始打破窗户向下跳。我呢，就趴在地上，爬着找可以喘气的地方，一直坚持到消防队员来，把我送到医院。另一个56岁的于成彦说：“我正在四楼舞厅学跳舞，听人喊楼下小棚子着火了。我就跑到旁边的台球厅，趴在窗台上往下看。不一会儿，大楼停电了，但大家以为没什么大事，全站在那里看。可一会儿功夫，火上来了，烟呛得人睁不开眼。我看到台球厅有一盆水，还有条毛巾，就用毛巾沾上水捂住鼻子和嘴，蹲在了窗口，直到求援人员把云梯伸过来??。”这个案例告诉我们，身处险境的时候必须头脑清醒。因为只有清醒的头脑你才可能逃过灾难。在火灾死亡中，死亡原因最多的是中毒死亡，还有一部分人是因为不正确的逃生方法而死亡的，比如跳楼。而真正烧死的比例是非常小的。因为在物体燃烧的时候会产生大量的一氧化碳，氢化氰，氯化氰等有毒物体，这些物体在空气中达到一定比例在很短的时间内就可以让你失去知觉、窒息甚至死亡。人们在惊慌恐惧当中失去理智，或是跳楼，或是踩踏都造成了更多的人死亡。我们在组织人员疏散逃生方面下功夫，通过演练强化，图片教育等方式，确保员工会疏散，会逃生。狠抓酒店消防宣传教育培训能力。‘四个能力’建设工作开展以来，大酒店将员工的消防安全教育作为维护酒店消防安全的关键来抓，建立了规范、系统的消防安全教育培训体系，对员工开展岗前培训、在岗轮训、转岗培训，经考试合格后方可上岗，实现了消防宣传教育的常态化。”经过一年员工们的共同努力，我们始终把消防安全作为酒店发展的“护身附”，时刻放在心里、抓在手上，在公安消防部门的具体指导下，我们立足实际，大胆创新，勇于实践，逐步走出一条适合本单位的消防宣传实际的新路子，实现了消防安全与经济效益的“双赢”。通过员工的消防安全管理培训，让员工认识到要把消除火灾隐患作为首要任务，并依托单位消防安全管理委员会，落实领导、部门、班组三级岗位责任，做到每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位，每天在班前和班后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认真检查，并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。对消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行巡查。每天对消防控制室、水泵房等重点部位进行全面检查，每周对自动报警系统等消防设施进行抽测。每年对消防设施进行一次全面检测和维修保养，确保设施正常运行。每月进行一次大检查，对岗位责任制落实及隐患整改情况进行督察，并及时进行总结讲评。为防止小火酿成大灾，制定了一套预案，对员工的消防安全培训，制定一套完善的灭火和应急疏散预案。增强员工短时间内扑灭初起小火灾的能力，有限控制了大火灾的蔓延，为公安消防部队到达火场争取了充分的时间，为单位的消防安全提供了可靠保障。一是宣传标识规范化。通过消防宣传，设施标识到位。单位除按要求配置火灾事故应急照明和疏散指示标志外，还按照“六个一”、“三提示”标准，在单位入口处醒目位置悬挂一块单位总平面图，每个楼层电梯厅张贴一块楼层疏散示意图，每个安全出口张贴一块提示标牌，配备一个便携式应急手电、一具火场逃生面罩。张贴消防安全温馨提示，消防设施的使用方法示意图。通过设施的标识化的宣传，从而增强消防意识。二是宣传方式多样化。我们利用一切可利用的阵地，全方位宣传消防知识。一楼大厅电视屏幕、电梯间楼宇电视，全天滚动播放消防常识宣传片；楼道、楼梯口、安全出口和电梯间等处，设置了中英文对照的消防宣传标识；贴有消防安全“温馨小贴士”；我们还专门制作了主题鲜明的消防公益广告牌和设计精巧、人性化的消防宣传手册，做到多样化的宣传消防安全知识。三是宣传内容实用化。我们对单位所有的消防设施、器材均粘贴了简单明了、图文并茂的消防安全标识，使员工在潜移默化中掌握消防设施、器材的使用方法和保养常识。各部门每月组织开展“我讲消防一堂课”活动，员工结合本岗位火灾危险性，自己动手查资料、作课件、写教案，通过生动活泼的讲解，畅谈自己的意见和看法，使宣传内容更通俗易懂、更贴近实际，取得了良好效果。

我们深切地感受到，消防宣传工作是一项长期的任务，我们将进一步强化消防安全管理，落实消防安全措施，加大消防宣传力度，深入持久地开展“四个能力”建设，做好单位的消防安全管理工作。篇二：酒店《我眼中的优质服务》—演讲稿

演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事，大家上午好！

我是来自前厅部的***，我为大家演讲的题目是：我眼中的优质服务。怀揣着对未来的美好憧憬，懵懵懂懂的我离开了大学校园，迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店，通过培训让我了解到：思于细、行于精，是酒店的服务理念，也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。在酒店工作的这些日子里，我看到了领导和同事们不辞劳苦，热心互助，一丝不苟，不计个人得失，兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切，让我有了深深的感触，我也在思考，时常问自己作为酒店一员，我要以怎样的实际行动，才能提供更优质的服务，才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人，我想酒店优质服务的第一点应该就是：感动客人了，让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务，同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱，甚至也能感受到酒店细致入微的服务。

有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候，一个灿烂的笑容，就足以让客人感动不已。

第二，应该就是走进客人的心，其实真正的优质服务就是“走心服务”，那是心与心的交流，从客人的角度出发，想客人之所想，应客人之所急，真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情，为了让客人得到足够的面子，不与客人争吵，我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理，我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中，常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新，也给我留下了非常深刻的印象。

那一天，大概是晚上九点左右，有一位先生怒气冲冲的来到前台，将手中的房卡往前台一扔，“你这是什么五星级酒店，什么房卡啊，连门都打不开”！“对不起，先生，我马上帮您重新制作一下”，总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询，这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的，于是她便轻轻的问了一声客人：“先生请问您在使用房卡时，门锁系统上是否有亮灯呢？”总台同事话还没说完，那位先生突然打断到：“你什么意思啊？我住了这么多的酒店，难道连门都不会开吗？??”“你们酒店怎么搞的，什么服务啊！”总台同事一边向客人道歉，一边向大堂礼宾员示意着，并将房卡递给礼宾员，请客人跟随他上房。后来，我才了解到，总台同事为了不让客人尴尬而有面子，便不断地道歉，示意礼宾员陪客人一起前往房间，为客人开门。让客人心情得以平复。

从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出，其实，在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时，也会给客人留下深刻的印象，他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人，在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。我想我们也会获得更多的忠实客户。虽然我来酒店工作的时间不长，但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样，把工作做的更细、更好。也许，我对优质服务的理解还不够透彻，但我希望在不久的将来，我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里，不断地学习，不断地积累业务知识，不断地在服务中提升自我，尽我所能，用心服务，让酒店更加光彩熠熠！谢谢大家！我的演讲到此结束！篇三：“爱我酒店 ”演讲稿 某某酒店——我为您而自豪。

“爱我酒店 ”演讲稿 **酒店——我为您而自豪 各位领导、各位嘉宾、各位评委、朋友们：

大家好！

很荣幸我能有这样的机会参加今晚的演讲比赛。我叫***，是**酒店的一名员工，**系统战线上的一名老兵。我的演讲题目是“**酒店——我为您而自豪”。朋友，你到过**市吗？如果你到过，你一定会知道在**市城北二路座落着一个别致优雅的庭院，院内环境优美，花木葱葱，踏入大院，会给人一种心旷神怡，宾至如归的感觉，这就是远近闻名的三星级**酒店。**酒店现有员工206人，185间客房，308个床位。其中高档客房62间，中档客房95间，普通客房28间。与之相配套的**酒楼，有豪华包厢45间，大厅一个，宽敞明亮，可同时容纳850人聚餐。**酒店以骄人的业绩，走过了八个春秋。八年来我们通过狠抓经营管理，改善内部环境，强化服务意识，坚持以人为

本，提高服务质量，赢得了顾客的信赖，客房住宿率一直高居同行之首。年营业收入从原来招待所时代的500多万元，一跃而上至目前1500多万元，并保持着稳步增长的势头。来自四面八方的荣誉，使她在**市服务行业更显得鹤立鸡群。她曾于二〇**年至今连续十年荣获共青团中央和**部授予“全国青年文明号”，其中二***年获得“杰出青年文明号”荣誉称号；还先后被评为**省**系统先进企业，**省**系统饮食服务业先进单位和**市公共场所先进单位，**市园林绿化先进单位，**省**系统安全生产先进单位，“三星级”旅游饭店，**省**系统优质服务门店，**市三星级安全文明单位等等。该酒店**酒楼推出的精美菜肴，在二***至二***年的**省两届美食节和**市三届旅游美食文化节的名菜、名汤评比中，分别获得4金5银3铜和5个优秀奖。一个个称号，一项项荣誉，一块块金牌，塑造了我们**酒店的良好形象。

酒店在取得良好经济效益的同时，还取得了明显的社会效益。先后为本系统安排了60多名富余人员和20多名下岗职工，还安排了120多名社会待业青年，为社会稳定和社会就 业工程的实施都作出了较大的贡献。这些辉煌业绩的取得是我们酒店全体员工共同努力的结果，离不开社会各界的关照和厚爱，更离不开上级党委政府以及**市主管部门的正确领导和大力支持！

有这样一个问题一直在我脑海里萦回：是什么力量使**酒店能够在短短的几年内实现营业收入新跨越？是什么力量使**酒店经营一年上一个新台阶？是什么力量使**酒店“两个文明”建设硕果累累？啊！我看到了，那是**酒店领导班子良好的思想政治工作和业务培训，促使员工政治素质和业务素质明显提高；是**酒店全体员工同心协力，紧密配合和同舟共济，团结奋进的企业精神，激发了全体员工的工作积极性和主动性；是**酒店领导班子把经营放在重要位臵，并敢于和善于驾驭市场，使**酒店客源沿沿不断，客如云来。**酒店，我为您的过去感到骄傲！但更对您的未来充满热爱，充满信心，我们愿意为您的未来奉献自己的一切。我国已经全面进入市场经济时代！市场竞争异常激烈，如何保持我们**酒店的辉煌业绩，在激烈的市场竞争中永远立

于不败之地，使我们**酒店永远昂首阔步，以娇健的步伐迈步在**市服务行业之中，再创辉煌，这是我们每一个**酒店人值得深思的问题和为之奋斗的目标。我们应该进一步贯彻落实党的“十八大”精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，进一步解放思想，开拓创新，与时俱进，扎实工作，按照“开拓经营，塑造形象，强化管理，提高效益”的方针开展工作，加快企业内部改革，建立良好的企业运行机制；创新激励机制，充分调动全体员工的积极性，赢造人人为**酒店争光的良好工作氛围，拓宽经营思路，树立企业品牌，增加营业收入，提高经济效益；加大员工的培训力度，不断提高广大员工的整体素质，完善服务体系，礼貌待客，提高服务质量，以质量赢取顾客的欢心；并充分利用我市丰富的旅游资源优势，配合“邓小平足迹之旅”旅游活动开展，打好旅游接待这一品牌。

同志们，向后的转过身；向侧的扭过脸；打盹的快醒来；踏步的快向前！时不我待，任重道远。在建设**酒店这个舞台上，我们每个员工都不是观众，而是演员！因此，大家应

该竭尽全力，积极工作，为**酒店的灿烂美好明天贡献自己的青春和力量。**酒店，我们为您而自豪，更愿意为您而奉献。我的演讲完了，谢谢大家！

〇**年**月**日 二篇四：酒店演讲稿范文

爱我xx 奉献xx 尊敬的酒店领导，各位评委，亲爱的员工朋友们： 大家下午好，我叫xx。今天，我很荣幸的能够站在这里参加“爱我xx，奉献xx”的演讲比赛。

首先，请允许我代表我们实习生向xxxx酒店致以衷心的感谢，感谢酒店对我们的关心和照顾，感谢酒店各位领导对我们的理解和包容，感谢全体员工把我们当成一家人来看待，感谢你们对我们所做的一切，谢谢你们！我觉得我最应该感谢的是我的经理-x经理，我想对您由衷的说一声：“谢谢”！其次，我要感谢我的同事，是你们在我懵懂无知时，不知疲倦教育我为人处事；是你们在我失落难过时，给予我鼓励与关心；同样是你们，让我不再是那个不谙世事的无知少女！

不知道大家注意到没有，在今天所有的演讲者当中，我是唯一的 一个实习生。可以说，在我踏入华天前像一张任人描绘的白纸，对酒店行业什么也不懂，什么也不知道。是酒店给予我展现自己的机会，是酒店领导给予我栽培与指导，让我一步步成长，一步步去描绘生命的蓝图，谱写人生的乐章。

斗转星移，岁月如梭。转眼间，在华天实习的8个月即将结束。，如今，回首往事，真是感慨万千。

至今，我仍能清晰的回忆起，那天刚刚抵达酒店时，看到酒店的各种设施设备，看到酒店的各种工作情景，我们都失望了，没有了继

续下去的勇气。也正因为如此，我们的那批实习生，才会想要退缩。其实，不瞒各位，那时，我也曾有过动摇，可后来转念一想，xx酒店既然能凭借自身的实力，一步步走向成功，最终跻身为湖南酒店业的龙头老大，那它定是有自身的非凡之处，而且像这样一家知名的上市公司，它的信誉一定很高吧。于是，凭借着对xx品牌的高度信赖与景仰，我还是坚决的留了下来。之后的日子里是一段“痛并快乐着”的回忆，在中餐厅包厢为客人服务，让我们这些从来都不穿高跟鞋的女孩子们的脚，都磨起了水泡。甚至可以毫不夸张的说，我们是一边抹眼泪，一边工作的。当时，年轻的我们，突然觉得这个世界是如此的陌生，如此的残忍。就这样，我们这批实习生就有3个同学离开了。虽然他们的离开让我难过，让我失落，但工作还得继续，师傅对我们的业务技能的训练还在紧锣密鼓的进行。那一段时光，我都忘记了自己是怎么过来的，也忘记了自己当初坚持的理由是什么。我想也许 是为了回报领导同事的关心与照顾，是为了自己当初的那一份目标与理想，亦或是为了能在这里实现自身价值，获得满足。说到这里，不得不让我想起了记忆深处与经理的一段谈话。

“还别说，好久没看到我家的那个小家伙了，还挺想他的。” “经理，你上次回湖南没回家看他吗？”

“没有啊！在湖南匆匆而过，没有时间回家。不知道他长高了多 少了呢！”

是啊！从北京到湖南20几个小时的火车，好不容易回家了不就 是想看看家人吗？我想这只是无数xx人中一个小小的缩影吧！正是酒店上上下下几百人的共同努力，无私奉献与付出，才使得酒店收入屡创新高。看，财务部小姑娘看起了台，动力部大叔们也端起盘子传上了菜。就这样，他们手拉手，肩并肩，一天天咬牙坚持着，他们利用下班时间在加班加点。在我眼中，他们都做到了两个字——“奉献”。在这里，有亲如兄弟姐妹的同事；在这里，有关心、照顾和指导我成长的领导；在这里，我们每个人互相鼓励、互相关心、挚诚沟通、亲密协作。同样是在这里，我深刻的体验到了生活的沉重，改变了我那些逐渐偏轨的思想，更磨去了我性格上最尖锐的东西！这就是xx，这就是xx人！一支亲密合作众志成城的队伍，一支团结奋进的队伍，一支极具强大战斗力的队伍。爱我xx，奉献xx！谢谢！篇五：酒店开业保安部演讲稿

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好，我是***，今天很高兴站在这里发言，作为一名***基层管理人员，我感到非常荣幸。当前酒店已进入开业前期紧张筹备工作，我们保安部全体人员在酒店领导以及部门领导***的带领下，正积极的投入到工作当中。安全工作是一个永恒的主题，安全生产既是人们生命健康的保障，也是企业生存与发展的基础，更是社会稳定和经济发展的前提条件。我作为一名保安部管理人员，在工作当中一定会以身作则、严于律己、关心员工、全心全力做好本职工作，把我全部的精力以及工作热情释放到工作当中去。在日常管理工作当中，我们大力提倡树形象、立标兵、以老帯新，让整个团队都能够认识到酒店服务与安全生产的重要性和必要性，为酒店的正常经营提供一个强有力的保障。酒店安全工作靠的是群防群治，而不是单一话题，靠的是我们所有部门员工共同完成的一个重要使命。我们是一个集体，伸出去的不是一根手指而是一个拳头，要坚实有力。

第四篇：酒店安全生产工作总结

酒店安全生产工作总结

酒店安全生产工作总结

安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。，酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。，公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任

务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提

高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育

和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们理由相信在的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句

号！

第五篇：酒店安全生产工作总结

2013年宾馆安全工作总结 在即将过去的2013年，我单位深入贯彻落实科学发展观，坚持“预防为主，防消结合”的消防工作方针，层层落实消防安全责任制,根据黑龙江省浩良河化肥厂关于印发《安全生产大检查大整顿工作实施方案》的通知，认真对宾馆安全隐患进行了排查和整改。

为加强对安全生产工作的领导和协调，宾馆成立了“安全生产领导小组”，由经理担任组长及酒店第一安全责任人，管理员担任副组长及安全员，各部门领班担任组员及部门第一安全责任人；并成立了“消防小分队”。宾馆自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。制定并完善了宾馆组织机构、宾馆作业安全、职业健康、管理检查制度、培训教育、预案演练、检查考评、总结计划等相关安全管理台账进一步完善。宾馆从年初开始就制定了一系列的管理要求：

1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让每位员工都认识到安全的重要性，并提高警惕，确保本部门不出任何问题。定期自检自查，发现安全问题及时解决。做到无隐患。

2、加强夜间更夫的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各项安全隐患，各部门领班要做好下班前的检查工作，消除安

全隐患。

3、对关键部位，如：餐厅、厨房操作间、物资仓库、客房、水泵房、洗碗间等一定要加强安全管理，坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登；发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告；严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入宾馆。

5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、前台要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期间思想上要高度紧张，及时制止不安全因素的产生。

为了保证安全生产工作目标的实现，2013年我们重点加强了安全检查与隐患治理工作。宾馆安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，宾馆还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真全

面落实安全生产责任制和食品安全责任制，始终牢记“隐患猛于明火，防范胜于救灾”只要我们把工作做踏实仔细，我们有信心把2014年的安全工作做得更好。

浩化宾馆

二〇一三年十一月二十二日篇二：酒店安全生产工作总结[1] 酒店安全生产工作总结

安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。正如江泽民所说的“隐患猛于明火，防范胜于救灾”，只要我们把工作做踏实做仔细，我们理由相信在2006年的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句号！

项 酒店安全生产工作总结 根据7 月29日全省安全生产工作、电视电话会议精神和《浙江省安全生产委员会关于立即开展全面系统的安全生产大检查坚决遏制重特大事故的紧急通知》(浙安委﹝2011﹞10号)要求，我单位于2011年8月2日结合置业公司、杭州城市建设监理公司及各个施工单位对酒店主体粉刷安装、装修装饰、幕墙等工程安全生产情况进行全面检查，经过整改梳理现作出以下总结：

一、安全生产自查检查情况

通过安全隐患自查排查，酒店在施工期间仍存在一些安全隐患：

1、楼层的临边洞口护栏移动后未及时复位；

2、酒店各层的建筑垃圾未及时的清理干净；

3、部分施工人员在施工期间未佩戴安全帽、高空作业未配备安全防护设施；

4、施工人员（电焊氧焊）在电焊作业时无灭火设施也无操作证； 5各单位在设备进店后为按规定堆放，安装产生的垃圾堆放也较为凌乱。针对以上安全隐患，已责令各个施工单位限期整改。对整改不及时或未整改的，将按照规定进行处罚。

二、进一步强化安全生产责任，加强对安全生产工作的组织与领导

1、加强安全检查：随着项目的顺利推进，各项工程施工人员将会陆续进场，针对施工人员多、杂、乱等不安全因素，安全检查小组将每周对各施工单位的现场作业进行安全检查，排查安全隐患，并出具安全整改意见，要求施工单位立即整改到位。

2、加强安全培训，要求各施工单位定期组织施工人员进行安全培训，加强安全意识，做到人员安全、操作安全，并做好培训记录。

3、着力抓好安全生产的重点环节，酒店楼层较高，近期天气炎热，雷雨频繁，针对这些不良天气所带来的不安全因素，及时合理控制室外及高空作业施工人员工作时间及工作安排，有效遏制安全事故发生。

三、积极开展安全生产宣传教育工作，做到人人懂安全事事靠安全

定期召集各个施工单位负责人召开安全工作会议，针对检查出来个安全隐患一一通报，逐项整改。要求各施工单位负责人，搞好对施工人员的不定时教育宣传。利用横幅画报的宣传教育方式，让工人了解施工安全的重要性，了解自身岗位的危险性，从而提高全员的安全意识，切实做到人人懂安全事事靠安全。*************大酒店安全部 2011年8月6号 2012安全生产工作总结

今年以来，方恒假日酒店认真贯彻落实纺控集团安全生产工

作会议精神的决策部署，在酒店领导正确、坚强、有力的领导下，以创造安全企业和谐社会环境为主线，以安全管理为抓手，坚持

“安全第一，预防为主”的安全工作方针，着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置，重点区域、重要环节、重大活动（两

会、十八大）的严格管控，扎实推进了安全环境群众化、安全管

理网格化、安全管控制度化、安全工作常态化、安全检查专业化

和安全举措动态化。着力增强全体从业人员安全意识。强化安全

管理，全年未发生安全生产事故，为各项经营工作提供了有效的安全保障。现总结如下。

一、加强领导，提高认识，积极营造安全管理工

作群众化氛围。

我酒店历来重视安全工作，始终坚持把安全工作列入重要议

事日程，并定于每月的最后一个周二召开管理层安全会议，当成 头等大事来抓。年初，由保卫部牵头，酒店与各部门主管以上人

员签订了安全责任书共98人，明确了安全责任主体，并把安全工

作列入目标考核内容。同时，酒店各部门每月也分别召开安

全会议，进行层层落实，使全体员工充分认识到安全工作的重要

性，通过会议通报、专题板报、专项教育等一系列的宣传、教育

和培训。一方面，提高了员工落实安全工作的主动性，实现“要

我安全”向“我要安全”的意识转变；另一方面，也使酒店倡导的大安全观，即政治安全、消防安全、交通安全、治安安全、食

品安全、宾客安全、财产安全、设施设备安全等深入人心，为安

全工作的有序开展营建了良好的环境氛围。

二、源头治理构建酒店立体防范体系，实现安全

管理能力的网格化。

为推进安全管理工作的顺利开展，今年以来酒店从三个层面

入手构建立体防范体系。

①建机构。按照一级抓一级、层层抓落实的原则，在酒店层

面成立了以总经理为主任的安全领导组，在各个部门成立了以部

门经理为责任人、骨干人员为成员的安全工作组；包括有消防治

安组、安全生产组、食品安全组、数据安全组、交通安全组、休

闲安全组、环境安全组、信息安全组，同时，设置了部门风险管

理协调员，将安全工作抓到岗位上、安全组织建在岗点上，安全的触角延伸到班组上，实现了三级安全网络全覆盖。

②明责任。我们始终坚持“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负

责”的原则，对酒店的所有区域进行明确分工，实行网格式责任

区分，部门与主管，主管与领班，重要岗位、关键岗点与员工签

订安全承诺书，各办公室张贴安全负责人，厨房灶台的燃气开关

设置填写记录等落实到个人的安全职责，使安全管理切实做到横

向到边、纵向到底、不漏部门、不留死角。

③重投入。在安全管理上，总经理及业主方明确提出，不要

在安全上省钱，必须做到严防死守，万无一失。为此，为确保消

防设备运行正常，今年1月份至今酒店先后投入9108元对692具

灭火器进行了维修保养；为消除安全隐患，投入560元对安全指

示灯进行更换；投入73300元对酒店主体结构电气（消防设施）

安全进行检测：投入62400元对厨房的烟道罩进行了清洗；投入 790元更换监控摄像头1个，实现了全方位、全时段、全覆盖进

行监控的目标；投入44000元签订厨房灭火系统维保合同；预计

投入18万元与专业厂家签订消防系统和安防监控系统维保合同，确保了设施设备始终处于完好状态，另投入5000元使酒店的安全

硬件得到了空前增强。

三、建立群防群控安全网络，实现安全管控的制

度化。

针对当前酒店政务接待多、大型会议多的特点，对安保的日

常安全和政务接待安全提出了新考验。为此，我们坚持内紧外松、主动与公安、消防、警卫、国安等部门对接、重点监控等方法，通过制定详细的安保方案、应急预案，增设流动岗哨，同时，保 卫部加大检查的频次、力度和范围，建立起酒店内部的安全群防

群控安全网络，确保接待工作万无一失。今年以来酒店成功接待

了民进中央会议、韩国在华人士主席选举会，安保工作受到了肯

定。

同时，结合日常安全管理中存在的弱点、难点和盲点，积极

推行制度化管理，通过坚持24小时大堂执勤制度、每隔一小时巡 楼制度，夜间访客登记制度，动火审批制度、易燃易爆品进入酒

店审批制度等安全管理制度的严格落实，为酒店的正常经营提供

了强大的安全保障。

四、结合实际积极探索安全管理的新模式，推进

安全管理工作的常态化。

酒店始终把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科 学的发展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同时，结合酒店的工作实际，积极探索新形势下酒店安全管理的新模式。

①三会必开。即每日晨会安全必讲、每周例会隐患必须反馈、每月安全工作分析会必讲评，形成了良好的安全工作制度；

②三查必做。从今年以来，着眼于安全工作的大局，酒店确立了

岗点日检、部门周查、酒店月检制度，并设立安全工作月报，今

年1月份至今酒店在检查中共发现问题229个，95%以上的问题得

到解决，使安全工作真正步入了规范化、体系化运转的轨道；(转载于:酒店安全生产工作总结)③三考必会。为了提升全员的安全意识和实际操作技能，酒店提

出了人人安全基础知识必会、特种设备操作规程必会、消防设施

设备的使用必会。每月2次组织全员安全知识培训，共有6035人

次参加测试，均达到良好以上成绩。分批次组织在店115名员工

进行消防安全培训，培训中，突出学习了防火、灭火、逃生和应

急程序等相关知识和法律法规，并结合一些案例有针对性的给大家进行讲解，使所有员工提高了消防安全意识。今年8月，我酒店与望京消防中队联合进行了火灾扑救疏散演练，参加的156名员工主要演练了如何报警、如何扑灭初起火灾、如何逃生等问题，真正掌握发生火灾时的应急处置办法；6月28日，组织酒店各部门选拔的人选，代表酒店参加北京市旅游委举办的消防运动会，并取得了优异的成绩，进一步增强了酒店广大员工的安全意识。

五、突出重点把握安全管理工作的规律性，着力

推进安全专项检查专业化。

作为服务行业，消防安全、食品安全和特种设备安全是安全工作的重要内容，酒店按照北京市关于《社会单位开展“四个能力”建设》的通知要求，及时对存在的消防安全、消防隐患和薄弱环节进行自查和复查，逐条逐项进行彻底整改，共进行大型火灾隐患排查11次，共查出火灾隐患19项，下达隐患整改单19份，最大限度地消除一般火灾隐患，全面整改重大火灾隐患，使酒店消防安全环境得到明显改善。

六、借助活动契机引深三项工作，实现安全管理

举措动态化。

今年以来，酒店领导对安全工作给予了特别关注。尤其是在各类安全易发、突发、频发的各个阶段，酒店领导亲自安排部署，从春节期间强化火灾隐患防控、夏季防汛期间进行防洪防汛的专篇四：2012酒店安全工作总结

安保部2012工作总结

今年以来，安保部在酒店领导的正确、坚强、有力的领导下，以创造安全和谐的家园环境为主线，以安全管理为抓手，坚持安全第一，预防为主的方针，着力通过人防、技防、物防三种资源的合理配置，重点区域、重要环节、重大活动的严格管控，扎实推进了安全环境群众化、安全管理网格化、安全管控制度化、安全工作常态化、安全检查专业化和安全举措动态化。截止目前，酒店无一起责任事故发生，无一项重大安全隐患，无一件治安安全事件，实现了一手抓安全，一手抓经营，两手抓两手都过硬的工作目标。现将我部本的工作总结如下：

一、加强领导，提高认识，积极营造安全管理工作群众化氛围。

我酒店历来重视安全工作，始终坚持把安全工作列入重要议事日程，当成头等大事来抓。年初，由安保部牵头，酒店与各部门签订了安全责任书，明确了安全责任主体，并把安全工作列入目标考核内容，实行安全一票否决制度。为加强安全管理，近期，又召开主管级以上管理人员安全动员会议，认真学习省委省政府有关安全工作的文件，统一了 全员思想，增强安全责任意识。同时，酒店各部门分别召开全体人员动员大会，进行层层动员，使全体员工充分认识到安全工作的重要性，通过动员会议、专题板报、专项教育等一系列的宣传教育，一方面，提高了员工落实安全工作的主动性，实现“要我安全”向“我要安全”的意识转变；另一方面，也使酒店倡导的大安全观，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人员安全、财产安全、设施设备安全深入人心，为安全工作的有序开展营建了良好的环境氛围。

二、源头治理构建酒店立体防范体系，实现安全管理能力的网格化。

为推进安全管理工作的顺利开展，今年以来酒店从三个层面入手构建立体防范体系，一是建机构。按照一级抓一级、层层抓落实的原则，在酒店层面成立了以总经理为组长的安全领导组，在各个部门成立了以部门经理为责任人、骨干人员为成员的安全工作组。同时，增设了部门安全员，将安全工作抓到岗位上、安全组织建在岗点上，安全的触角延伸到班组上，实现了三级安全网络全覆盖。二是明责任。我们始终坚持“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”的原则，对酒店的所有区域进行明确分工，实行网格式责任区分，部门与主管，主管与领班，重要岗位、关键岗点与员工签订安全承诺书。使安全管理切实做到横向到边、纵向到底、不漏部门、不留死角；三是重投入。在安全管理上，总经理明确提出，要不计成本，不惜代价，必须做到严防死守，万无一失。为此，为确保消防设备运行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元对500具灭火器进行了维修保养；为消除安全隐患，投入x万余元对厨房的运水烟罩进行了清洗；投入x万余元增设监控摄像头x个，使酒店监控点位达到了x个，实现了全方位、全时段、全覆盖进行监控的目标；投入x万元与专业厂家签订消防系统和视频监控系统维保合同，确保了设施设备始终处于完好状态，x余万元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增强。

同时，结合日常安全管理中存在的弱点、难点和盲点，积极推行制度化管理，通过坚持24小时执勤制度、每隔一小时巡楼（车场）制度、节假日领导带班制度，夜间访客登记制度，动火审批制度、易燃易爆品进入酒店审批制度等42项安全管理制度的严格落实，为酒店的正常经营提供了强大的安全保障。

四、结合实际积极探索安全管理的新模式，推进安全管理工作的常态化。开门七件事，作为酒店行业来讲哪一样都少不得，哪一样更含糊不得。酒店始终把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科学的发展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同时，结合酒店的工作实际，积极探索新形势下酒店安全管理的新模式。一是三会必开。即每日晨会安全必讲、每周例会隐患必须反馈、每月安全工作分析会必讲评，形成了良好的安全工作制度；二是三查必做。从今年以来，着眼于安全工作的大局，酒店确立了岗点日检、部门周查、酒店月检制度，并设立安全工作点检卡，通过近一个月的努力已初步建立起岗点日检查，部门周检查，酒店月检查的安全检查体系，今年1-8月份酒店大检查10次，使安全工作真正步入了规范化、体系化运转的轨道；三是三考必会。为了提升全员的安全意识和实际操作技能，酒店提出了人人安全基础知识必会、特种设备操作规程必会、消防设施设备的使用必 会。先后组织了百题安全知识考试，共有n人参加测试，均达到良好以上成绩。分批次组织在店xx多名员工进行消防安全培训，培训中，突出学习了防火、灭火、逃生等相关知识和法律法规，并结合一些案例有针对性的给大家进行讲解，使所有员工提高了消防安全意识。今年，我部组织了酒店员工宿舍区火灾扑救疏散演练，参加的x名员工主要演练了如何报警、如何扑灭初起火灾、如何逃生等问题，真正掌握发生火灾时的应急处置办法；x月x日，组织酒店x人进行了消防器材的实操演练，演练内容包括灭火器实操演练、灭火毯的使用及逃生面具的使用，进一步增强了酒店广大员工的防范意识和自救能力。

五、突出重点把握安全管理工作的规律性，着力推进安全专项检查专业化。

作为服务行业，消防安全、食品安全和特种设备安全是安全工作的重要内容，我部按照省人民政府办公厅《关于印发深化消防安全五大活动，开展清剿火患战役工作方案》的通知要求，及时对存在的消防安全、消防隐患和薄弱环节进行自查和复查，逐条逐项进行彻底整改，共进行大型火灾隐患排查x次，共查出火灾隐患x项，下达隐患整改单x份，最大限度地消除一般火灾隐患，全面整改重大火灾隐患，使酒店消防安全环境得到明显改善。篇五：酒店安全生产工作总结

酒店安全生产工作总结

安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲，安全是酒店的生命线，安全就是效益，安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。酒店在集团公司的正确指导下，认真贯彻落实上级有关各项文件精神，把工作重点落实到基层，坚持“不搞形式、不留死角；抓主动、抓整改；以点带面，自上而下全面落实安全生产责任制”的原则，实现了全年无任何责任事故的工作目标，为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验，主要可以概括为以下几个方面：

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构继续完善。

公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店设立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“应急抢险救灾小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状，形成了自上而下的责任体系，增强了全体员工的安全责任心。严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》，按照制度的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现，我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。安全生产工作是一项长效工作，除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外，宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻，加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次，同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作，酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份，酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知，酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练，全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强，安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我们高度重视，认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制，就能避免偶然性向必然性的转化。