浅析中国春节和西方圣诞节的文化差异

第一篇：浅析中国春节和西方圣诞节的文化差异

浅析中国春节和西方圣诞节的文化差异

2009级文传2班 白莎莎

摘要：统节日文化是民族文化构成诸要素中最具普泛性、丰富性的要素。中国的春节和西方的圣诞节是两个民族最重的两个节日。众所周知，中国是个古老的民族，西方很多国家都是年轻的国家，例如美国。不同的文化沉淀，造就给民族之间不同的节日文化，独具一格的鲜明特色和自成体系的丰富内容,以及多姿多彩的表达和习俗。关键字：农业 宗教 旅游 1.起源文化起源的差异

传统节日积淀了各个国家悠久的历史文化,是民族文化的重要载体。从历史的起源我们可以看到，中国的节日起源很多跟农业耕种和有关，我国重要的节日都是重要的农业行为进行的节气。中国的春节起源有很多中说法，无论是信仰起源说，一到春节，家家户户放鞭炮、贴对联、挂红灯、贴福字、守岁、拜年；还是历法起源说，相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就想了很多方法制定了历法，春节就成了一周年的起日始，新旧交替的日子，当然受到了足够的重视。我们可以看到，这些形式下，人们都是为了祈求来年的农事风调雨顺。过去，农业在很大程度上依赖于自然条件，粮食产量非常低。农产品的匮乏使春节成为人们祈求农业丰收的节日，也是人们满足吃喝最向往的日子，这种传统风俗习惯一直到现在也是广为受用的（现在我们也祈求好的工作）。圣诞节”这个名称是“基督彌撒”的缩写。彌撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节(christmas)是基督教的一个重要的节日，定于每年１２月２５日，纪念耶稣基督的诞生（耶稣的出生是有一段故事的，耶苏是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的。神更派遣使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出來），因而又名耶诞节，同时也是普遍庆祝的世俗节日。与中国相比，西方大多数国家是一畜牧业为主，不像古老的中华民族长期定居以农耕为主。所以西方的人们对节气的重视不如中国，西方圣诞节的由来是渲染了浓厚的宗教色彩，由于长期的不稳定生活，西方人们总是在这个全国欢庆的日子注重宗教活动，追求内心的安宁，圣诞节这天世界所有的基督教会都举行特別的礼拜仪式。然而直到十九世紀，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始在世界各地流行起来。2．节日方式的差异

在节日的庆祝方面，中西方也是有差异的。中国历来就是“民以食为天”，所以中国的春节，人们主要一吃喝，走亲访友，祭祖，同时去一些神庙走走，祈求自身和亲朋好友的健康和幸福为主。中国的吃食都会包含一定的寓意，比如，春节人们会吃水饺，传统的水饺包法，人们都会在里面装一定的钱币不等，吃到钱币的人来年都会有好运。在比如，大年初一的时候，很多地方都有习俗，这一天必须早起出去走走，不能呆在家，否则来年懒惰。同时，初一这一天家里无论多么的脏都不可以扫地，因为普遍认为，扫地会扫走来年的财气。还有，年夜饭气球来年团团圆圆；贴红色的春联赶走霉运，希望来年行好运；扫尘，喻干干净净的迎接新的一年等。特别是中国的年夜饭是春节的重头戏，这不仅是简单的吃一顿饭的事，人们寄予很多在这上面。这顿饭通常人们在大年三十很早就起来准备，菜品也选很精心，鸡鸭鱼肉各种，而且，菜品必须是双数且越多越好，取义年年有余，年夜饭的成员严格意思只能是自己家的人，同时中途不欢迎客人来访（这个因地区而异）。相比中国人的春节，西方的人民更愿意把圣诞节看作一个宗教节日，从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国基督教徒都举行隆重的纪念仪式。在圣诞节期间，围绕着个城市之间的的大街小巷就会围绕着“铃铛儿响叮当”的圣诞歌，在各个地区可见漂亮的圣诞卡。孩子们在圣诞夜都早早的入睡，等待袜子里圣诞老人的礼物（圣诞老人在西方的国家是快乐的象征，周游各地给人们带去欢乐，这也带有游牧名族的色彩）。在平安夜这一天，人们都会吃苹果，寓意平平安安。圣诞大餐 正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大 餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢欢喜喜。3色彩的使用

中国的节日食用的色彩比较单一，中国人钟爱喜庆。因此，春节期间，到处都是一派欢乐和喜庆的景象。人们会在门上帖起大红的春联大红福字，挂上大红的灯笼，大红花甚至大红的蜡烛，有些人甚至都会穿上大红的衣服。即使不是红，也是很隆重的颜色必须与春节相匹配。春节，每到这个时候，都会刮起一阵红色风。家家都红红火火，就连大街小巷的歌都是热闹红火的。西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。

4旅游的参观文化

随着世界日益的全球化，中国的春节在国外也开始流行起来。在国内的一些大城市，随时可以看到一些穿着中国唐装的外国人，欢欢喜喜的过着中国的春节。同时随着大量华人移居外国，春节风也在西方国家刮起来。在春节期间，大量的新闻总是报道，在某某国，人们穿上中国元素的服装与外籍华人一道欢庆春节。随着中国的改革开放，西方的很多节日也相继传到中国，影响极大，在一定的程度上还冲击了中国的传统节日。例如，情人节，母亲节，父亲节和圣诞节等等。这其中，西方元素最浓的圣诞节，在中国最为流行。每年的圣诞节前夕，我们都可以看到一些大商场，还有大马路上都被装饰了圣诞树，彰显着圣诞节在中国的魅力。西方的人，喜欢旅游，喜欢新鲜的事物，很多外国人为了感受地道春节的气氛回来到中国，领略真真的中国风情。同时随着中国人思想的变化，很多有一定经济实力的人也会选择去国外观赏外国风情的圣诞节。更有甚者，在受到外国文化影响的中国春节文化失去了很多传统的东西，也有人去旅游过春节，改变传统的春节形式，同时享受国外“正宗”的春节文化。

参考文献：潘宝明：《中西方传统节日比较》，《中国旅游文化》2010年8月，中国旅游出版社 冯骥才 ：《传说》，《春节》2009年1月宁夏人民出版社

百度网 http://baike.baidu.com/view/2547.htm

第二篇：“中国和西方饮食文化差异”开题报告最终

“中国和西方饮食文化差异” 研究性学习

开题报告

课题名称：中国和西方饮食文化差异 指导老师：王静 课题组长：

课题成员： 第1、2、3、4组

单 位：淮安市清河中学高二（8）班

一、研究的目的和意义

有助于深刻理解中西方饮食文化中的不同之处，跨越文化交流障碍，培养人们在跨文化交际时的适应能力，有效地避免交际双方由于饮食文化差异而产生的误会。了解西方饮食文化的优点，吸收并运用到中国饮食文化中，从而更好地弘扬中华民族饮食文化，进一步促进中外联系与交流。中国和西方饮食文化的差异，给中西方人民的生活带来了很多的影响。在21世纪经济迅速发展的条件下，怎样在饮食方面进一步消除中西方人民的交流障碍，实现中国与西方更好地交流。

二、研究的背景

由于中西方文化、历史、地理等方面的差异造成了中西方饮食文化的不同。随着世界经济全球一体化进程的加快，中西方联系越来越频繁。作为打开中西方人民交流的重要切入点，探讨中国和西方饮食文化的差异就变得十分重要。

三、研究性学习的具体实施 1．研究动员、确定课题

全班同学分为9个小组，各组提出本小组最想研究的二个课题，然后在所有小组提出的十八个课题中进行投票，最终选出本研究课题，由第1、2、3、4组进行研究。2．制定方案，分组调查

为了更充分的研究本课题，三个小组的成员进行了分工合作，并展开各种讨论，具体如下：

第一组：负责课题研究的目的、意义、背景、内容、分工，撰写开题报告。组长：

组员：

第二组：负责设计、打印、分发、回收、统计调查问卷。组长： 组员：

第三组：负责搜集资料，归纳整理资料。组长：

组员：

第四组：负责搜集资料，归纳整理资料。组长：

组员：

3．整理材料，交流信息，论证结果

第三、四组成员对资料进行归纳整理，筛选有用的材料。四个组的成员对本课题进行具体的研究，同时针对有关问题进行交流研讨，以求对其的研究更加深入。4．评价审核

（1）各小组展示研究材料，预期研究成果。（2）撰写心得体会。

四、研究内容

1．中国和西方饮食文化各自的发展状况。2．中国和西方饮食文化的多方面差异。3．西方饮食文化给中国带来的影响。

4.现代社会人们对中国和西方饮食文化的看法。

五、研究方法

上网查询资料，调查问卷，讨论，整理，归纳，分析，总结。

六、预期达到的水平与目标

了解、认识中国和西方饮食文化的差异，了解相关的知识，从而通过双方共同的努力，2 达到双方文化上的有效融合，从而促进中国与西方的交流。

七、研究成果及鉴定方式

1、研究成员的心得体会

2、结题报告。

八、课题研究进度计划 1、2010年9月1日—2010年9月7日：确定课题，制定课题研究的具体实施方案 2、2009年9月8日—6月14日：撰写开题报告 3、2009年9月15日—9月27日：收集资料、整理数据 5、2009年9月28日—10月18日：研究中期阶段性成果展示 6、2009年12月20日：课题结题

第三篇：关于中国春节与西方圣诞节的相同点和不同点的调查报告

关于中国春节与西方圣诞节的相同点和不同点的调查报告 前言：在一年的末尾，我们分别迎来了中国的春节与西方的圣诞节。这让我的脑海中忽然有了一个疑问：中国的春节与西方的圣诞节到底有什么区别？ 正文：在我上网查询资料和请教长辈们之后，我总结出来了如下几条春节与圣诞节相同点与不同点：

一、相同点：

1.都是年终岁尾的欢庆；

2.都是对美好生活的祈盼；

3.都在一年中最为寒冷的时节；

4.都是人们为适应生产和生活的需要而创造的一种民俗文化，是人类社会发展到一定阶段的产物；

5.都有悠久的历史、蕴含丰富的文化内涵

二、不同点：

1.一个是西方节日，一个是东方节日；

2.圣诞节是发礼物，春节是发红包；

3.圣诞节门前是挂圣诞老人，春节门前是挂对联；

4.一个是新年伊始,一个是诞辰；

5.圣诞节注重敬神 春节注重尊祖；

6.一个是基督宗教的礼仪文化，一个则是东方几千年的民间传统；

7.西方的年节，大致是由圣诞到新年，前后一周。中国的旧历年（现称春节）则是从早早地吃一口那又黏又香又热的腊八粥时，就微薄地听到了年的脚步，这年的行程真是太长太长，直到转年正月十五闹元宵，在狂热中才画上句号；

8.西方年节里的圣诞树象征伊甸园的“乐园树”，也就是生命之树、永恒之树，树上挂的小甜饼象征赎罪，点亮的蜡烛象征基督，整个的寓意具有感恩与希望，对新年的丰收和平安充满期盼。中国年节的瓶子、苹果表示平安，金鱼预示富裕，瓜蔓是希望儿孙的绵延，桃子则祈祷长寿，马蜂与猴代表着封侯加官，鸡与菊花都暗喻吉利吉祥，年糕可以用来象征高高兴兴，其全部意义都表现了对喜庆、吉祥、平安、团圆、兴隆、加官、进禄、有余、长寿等的追求；

第四篇：中国和西方饮食文化差异 调查问卷

中国和西方饮食文化差异

调查问卷

高二（8）班

1、你更倾向于哪种饮食文化？（）

A．中国B．西方

2、你更看重食物的哪个因素？（）

A．中餐的口味B．西餐的营养

3、早餐你通常吃什么？（多选）（）

A．面包、牛奶B．包子、稀饭

C．汉堡、果汁D．油条、豆浆

4、你认为中餐和西餐哪种更有营养？（）

A．中餐B．西餐C．不知道

5、你认为中国和西方饮食文化的差异有哪些？（多选）（）

A．饮食口味B．饮食观念C．饮食习惯

D．食物用料E．饮食方式F．饮食环境

6、你对中国和西方饮食文化各自的历史发展了解多少？（）

A．很多B．一般C．很少D．一点也不了解

7、你常喝哪种饮品？（）

A．茶或茶饮料B．可乐C．果汁D．咖啡E牛奶

8、你希望以后的中国饮食如何发展？（）

A．完整保持中国自己的饮食传统B．完全照搬西方 C．取长补短，吸收西方的优点

第五篇：从莲花落看中西方文化差异

从《大年三十》看中西文化差异

有人说，中国文化就是保守、传统的代名词，而西方文化就是奔放、现代的化身。因而不少人便把中国文化归结为落后文化，西方文化则为先进文化。其实不然，中西文化的不同，主要是其表现方式的差异罢了。而这表现方式的差异，主要还得归结为不同地域人的生活习性差异，但并无优劣之分。

莲花落作为中国文化的象征，是一种说唱并重的绍兴地方曲艺，一种草根艺术。其唱词多为信口编造、通俗易懂，演唱也没有固定基调，只寻求生动活泼，唱腔朴实流畅，富有浓郁的生活气息，而“绍兴莲花落”在庐陵文化中还占有重要地位。值得一提的是，它在2006年还被列入了国家级非物质文化遗产代表作名录。

在莲花落《大年三十》的开头，我们可以发现，中国是在大年三十这一天开始过春节，置办的年货也主要是年糕、粽子，米酒，鱼干，腊肠，酱鸡、酱鸭酱肉等酱货，而西方，他们的圣诞节则相当于我们的春节，他们准备的食物也和我们的大相径庭。他们准备的大多是火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁、甜点以及圣诞红酒等等。这也是中西方人生活习性、居住的环境以及文化造成的。

中国人为什么吃这些食物作为过年的象征呢？这还得从中国的悠远的历史说起。据说，最早的年糕是用于祭祀的，到后来才渐渐成为春节应景的食品。“年糕”寄托着我们对新的一年美好的希望的憧憬，希望“年年高”。而另外一种“过年吃年糕”的说法是为了纪念伍子胥：在春秋战国时，吴王夫差建都苏州以后，整日沉湎于酒色之中，大将伍子胥预感到必有后患。因此伍子胥在兴建苏州城墙时，以糯米制砖，埋在地下。当吴王赐剑逼其自刎前，他吩咐亲人说：“吾死后，如遇饥荒，可在城下掘地三尺觅食。”伍子胥死后，吴越战火又起，城内断粮，此时又值新年来临，乡亲们想起伍子胥的话，争相掘地三尺，果然得到糯米砖充饥。从那以后，每当逢年过节，苏州百姓都会做年糕，以此纪念伍子胥。渐渐地，过年吃年糕的习俗便风靡全国各地。但是，为什么有些地方过年要包粽子呢？很多人都觉得包粽子、吃粽子这是端午的习俗。其实不然。“粽子”的“粽”谐音是“宗”，有着传宗接代的意思。大家都知道，中国人都希望自己的家族能够壮大，蔓延子嗣，人丁兴旺，这样整个家族便可兴盛不衰。这就是中国的传统文化在潜移默化地把控着我们现代，尽管大家都不太明白吃这些食物是什么原因，但大家都会自觉地去做。

那为什么西方人把火鸡作为圣诞晚餐时必不可少的一道菜呢？据说火鸡是美洲的特产。当时大量的欧洲移民刚抵达美洲，还保持着吃烤鹅的习惯。可是他们还没有在美洲大陆上摸索出养鹅的方法，于是就开始吃火鸡了。让他们吃惊的是，美洲的火鸡比他们欧洲的鹅好吃多了。于是烤火鸡就成了美国人的大菜，在重要节日餐桌上必不可少的一道菜。而至于为什么圣诞节西方人要吃烟熏火腿，而不吃普通的火腿，则得从圣诞老人说起。大家都知道，圣诞老人是从烟囱里爬进来来给孩子们送礼物的，因而西方人觉得，他们吃的火腿也应该带有烟熏味，就好像是圣诞老人送来的一样。

在《大年三十》中，大家也应该都看到了，家家户户都在贴春联，而这春联一般都是用蘸有黑墨汁的毛笔写在红纸上的。从中我们也可以发现，红色是中国名副其实的喜庆色。但西方人的“春节”则不同。他们会用“圣诞色”（即红、绿、白三种颜色）来点缀、装饰他们的“春节”。红色的主要是圣诞花和圣诞蜡烛；绿色的则是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，是用砍伐来的呈塔形的常青树装饰而成的。树上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还会点燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，都要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。在这对比之下，大家也不难看出，中西文化的差异有多大了。白色在中国可谓是一种很被人忌讳的颜色，中国人都认为白色是不祥之兆，特别是在春节这样特殊的日子里，是不容许出现的，而西方人则觉得白色是纯洁的象征，很是推崇。

在《大年三十》中，我们应该还关注到了这么一个情节：数十个小孩子在学堂学习。这就是中国传统的授课方式。中国的孩子学得大多是四书五经；而西方的孩子则是通过请家庭教师来学习的。他们主要学的还是如何弹奏乐器，或是让老师给孩子讲《圣经》里的故事。从中我们不难看出，中西方对孩子都十分重视思想教育，但西方则更注重乐器的教授。而在中国古代，先生在对小孩子四书五经的教授过程中，尽管知道他们并不理解其中的内容，但是他们相信：只要孩子们读的是好书，今后会随着年龄的增长，社会生活的丰富，知识的增多，孩子们会自然而然地“悟”出其中的道理。因此，先生们会用抑扬顿挫的语调读其中的句子，然后学生就会摇头晃脑、似懂非懂地跟读。而在西方，教师则注重让学生理解其中蕴含的意思，让他们领悟到其中包含的做人道理。这也是中西方古代教育的一个差异。

在大年三十这一整天发生的故事中，我们发现了一个显著的中西方人性格的差异。故事中，苏先生在吃“偷”来的番薯的时候说道，大年三十这一天，不该说是“吃番薯啊吃番薯”，这样容易被人知道自己偷了人家的东西，这样很容易让自己丢面子。为了缓解自己内心的不安，硬是把“番薯”叫做“蹄胖”，还和苏师母互相称赞“蹄胖”膘肥肉厚扑鼻香，十分美味。直到后来林嫂知道了事情的前因后果后，带着吉儿，为苏先生家送来了年夜饭。苏先生苏师母仍想隐瞒自己“偷”番薯的事情，觉得有失面子。从这个情节我们看出，中国人，特别是中国的读书人，十分重视面子问题。觉得面子就是自己的一切，不能让自己丢脸。同时，我们也明白，中国人也是十分团结的民族，邻里关系十分融洽。当看到邻居有困难时，大部分的人还是十分愿意向他们伸出援助之手的。这也就是中华民族沿袭了团结友爱的传统美德。但若这换做是在西方，他们的做法应该会大不一样吧。大家都知道，西方人比较直率，他们喜欢把事情都说得很清楚，不会因为面子问题而隐瞒事情真相。这也是中西方的差别之一。

从《大年三十》苏先生在偷番薯前，面对内心的愧疚与不安，向土地公公“寻求”意见的情节中我们可以发现：在我们中国人的传统思想中，我们将“神”奉为至尊地位，敬畏神灵，可是西方则不一样了，他们是把耶稣奉为至尊地位，一切请示耶稣。总之，就单从《大年三十》这个角度看，中西方的文化也存在着太多的差异。虽然不能简单地判定哪个好哪个坏，但我们应该尊重这些文化习俗。我们应该用辩证的眼光看待文化差异。尽管很多人都觉得中国的传统文化中有不少违背了社会发展的规律，但是，我们也不应该一味地摒弃自己的传统文化。同时，作为中华民族的后代，我们也有责任和义务去了解自己的民族文化，而不该崇洋媚外，忽略了自己的传统文化。