种猪企业育种工作中常见问题及对策

第一篇：种猪企业育种工作中常见问题及对策

种猪企业育种工作中常见问题及对策

孙晓超1 聂玲琦1 王晓锋2

1河南省谊发牧业有限责任公司，河南 鹤壁 456250河南省种猪遗传评估中心

种猪的不断选育提高是保障养猪业持续发展的重要条件，尤其是集约化瘦肉型养猪企业的发展，对种猪质量提出了更高的要求。在保证猪群健康的前提下，一方面要求有良好的繁殖性能，即产仔数、受胎率等性状；另一方面又要有良好的肥育性能，即生长速度快、瘦肉率高、料肉比低等性状。只有这样才能保证养猪企业在激烈的竞争中稳步发展。否则，在目前的市场环境下，种猪的竞争将难以持久。目前很多企业都非常重视育种工作，并且也在坚持不懈的进行着。但这其中也出现一些问题。只有正确、长期的进行育种工作，才是不断提高本场种猪质量，赢得市场的先决条件。

1．端正对育种工作的态度

有些种猪企业认为，育种对自己来说没什么好处，还多了些工作、开支。有些企业为了应付上级的检查，做些表面工作。有些企业认识到了育种的重要性，但是做的很差。有些企业认为不做育种工作照样能卖个好价钱。殊不知，育种是确实的能提高本场的生产成绩。育种工作做好了，各项成绩自然会提高。拍卖测定成绩也会提高，种猪价格也会提高，收入自然会提高。收入是其次，一个种猪场品牌的树立才是最重要的。所以第一点要端正对育种工作的态度。

2．长期坚持做好育种工作

育种是一项需要长期坚持才会有效果的工作。因为只有长期坚持，择优选良，才会在群体内固定由选育带来的遗传进展，才会一代比一代的性能好。一般的种猪企业都有自己的育种软件，这些软件都依赖于场内种猪的实时数据。对这些数据进行计算。所以只有保证长期稳定的数据来源，及真实有效的数据，育种软件才能测算准确，进而正确选择种猪。

3．科学制定选育目标

目前，我国商品猪价格持续下跌，但种猪销售市场一直看好，并且呈现出一片繁荣景象。标明我国目前的种猪市场是供不应求的。因此种猪企业要抓住机遇，从长远发展的角度出发，制定完善的种猪选留方案，科学制定选育目标。为将来赢得市场做好准备。父系选育目标应以日增重、瘦肉率为主攻目标。母系选育以总产仔数、日增重、瘦肉率为主攻目标。以培育繁殖性能优秀，生长速度快，瘦肉率高，适应性强和高健康水平的种猪为目的。

4．核心群利用

如果说种猪群育种是走的普通路，那么核心群的建立就是行驶的高速路。一些大型种猪场曾一度忽略了核心群和生产群的概念，忽略了核心群继代选育的作用，过分强度全群测定，择优选留，从而造成无论是公猪还是母猪独立血缘数目减少，群体近交系数增大，猪群整体质量提高困难等问题。核心群应在全群测定及综合评定的基础上选择优秀个体进入，核心群的生产性能应高于生产群的平均水平，并有较宽的血统及丰富的遗传基础。同时父系指数应达100以上。世代间隔不必强求一致，对特别优秀的个体允许适当的世代重叠。在封闭育种期间，在保证不丢失种猪血缘的基础上，通过不断合理调整、优化核心群的结构来进一步选育提高种猪的各项生产繁殖性能。很多猪场并未能真正的建立核心群，或者没有很好的利用到它。核心群常混于一般育种群，其未能集中种猪场育种群中精华形成优势，难于起到繁育体系顶层作用。所以作为种猪场或者原种场必须真正建立使用核心群，核心群建立后还要不断的调整，优进劣出。留种比例至少占到80%。核心群使用头胎母猪，以加快世代更新，提高育种速度。作为种猪育种工作者，应当充分了解和认识大型种猪场尤其是新建的种猪场-1-

在封闭育种期间可能碰到的种种问题，分析原因并找到其相应的解决措施，以期提高种猪育种水平。

5．配种计划制定

根据系谱资料，种猪的体形及生产性能测定资料进行同质选配，以保证其后代的一致性。很多公司是仅看猪的体型造配种计划，也有的公司只看育种软件的近交系数、父系指数来制定。正确的制定方法应该是现场观看每批所断奶母猪，根据公猪使用情况合理的进行同质选配，再通过育种软件进行筛选，以确定最佳公猪。同时，在保种的基础上，准确细致的选择优质的核心群后备公猪是做好母猪选配计划的前提。在制定配种计划的同时，应考虑本场的纯繁比例，本场的选育改进侧重点，有的放矢的制定配种计划。

6．个体号标识

育种工作根本来源于数据的分析，而数据的准确前提就是每个种猪的耳号正确。不管是耳缺号、刺墨号，还是电子耳标，都要真实准确的打好。一般国内猪场采用的是出生打耳缺，建议出生即打耳标，或者下保育前打耳标。这样防止因耳缺打错，或后期刮伤等出现耳号错误，导致育种数据不准确的现象发生。

7．种猪选留

种猪选留可分为以下几个阶段。

7.1 出生：同窝仔数低于6头，初生重1.0千克以下、有明显外观缺陷、同窝内有遗传疾患，不予留种。同时长白、大白奶头数应不低于7对，杜洛克奶头不低于6对，且均无瞎奶头。

7.2 去势：每窝选留2头。有明显外观缺陷，不符合品种特征，产仔少，有遗传缺陷的不予选留。

7.3 断奶：有明显外观缺陷，断奶重个体重低于5千克不予选留。

7.4下保育前：进行仔细挑选，有明显外观缺陷，不符合品种特征，生长速度慢不予选留。母猪根据产仔情况等每窝选留2-4头。

7.5 始测：70日龄始测体重低于20千克不予选留，有明显外观缺陷不予选留。

7.6 结测：体重达85-105千克称重，利用B超测活体背膘、眼肌面积。

7.7 留种：利用育种软件计算综合育种值，结合体形外貌评分。成绩好的留种，差的淘汰；

最重要的就是留种。种公猪选留要求品种特征明显，肢蹄结构优秀，背臀肌肉丰满，睾丸发育正常，性欲好，精液质量优秀。种母猪选留要求品种特征明显，肢蹄结构优秀，外阴发育正常，奶头数量6对以上，排列整齐，发育良好。在对所有种猪进行测定完毕，对欲留后备种猪进行外貌评定。采用多人评分制，评分内容包括品种特征、体型、生殖器官、肢蹄、腹线等。应根据本场实际情况有所侧重的进行比分分配。在进行完评分后，一定要结合父系指数、母系指数进行选留。因为很多种猪场往往以“貌”选留。比如双肌臀的种猪往往会发生泌乳力差、难产、产仔低等一系列问题。在选留核心群后备母猪时，要注意保留血缘，也不要过多的选留某一头公猪的后代，因为一个种猪场核心群数量有限，容易导致近交系数上升。某血缘确实优秀者，后代适当多留，但也要靠结合种猪各世代的选育，逐步优化种群结构来实现选育提高。

8．种猪使用与淘汰

每个猪场应根据自身情况设定母猪存栏，进入生产群体后，种母猪使用一般不要超过8胎或出生后4年。在管理到位、营养水平合适的情况下，严格执行每年正常淘汰25%-30%的淘汰比例，对年老、无效饲养天数过长（久不发情、屡配不孕、多次返情、连续多胎低产、病猪等没有使用价值的母猪）要及时淘汰。种公猪使用年限应不超2年（从出生之日算起），一般为1.5年。及时淘汰性欲低、精液品质差、配种受胎率低、肢蹄病等公猪。很多猪场并

不愿意淘汰老公猪，其实，及时淘汰老公猪选择新公猪，也是加快育种进度的有效措施。同时针对本场猪群特点，在选育过程中，当某一性状遗传进展缓慢或倒退，就应及时的选择其猪群具备共同优点、且该性状比较优秀的种猪场引种或引精液，在引种时要注意健康问题。

9．系间“杂交”

有些种猪场在先后引进了不同的品系，往往不想进行系间“杂交”，原因是怕别人说他猪场的猪不纯。根据遗传育种理论，同一品种、不同血统来源的品系之间的交配，不能称其为“杂交”，而应是导血，这种导血，不但没有坏处，反而能发生基因交流，性状互补，产生一定程度的杂种优势。特别是在产仔、胚胎成活率等方面会有一定提高。所以种猪场可以考虑适当系间导血。但需要注意后代可能会发生性状分离现象，一定要加强后代的选留工作。

10．联合育种

目前开展的联合育种工作是全国性或区域性的，应该来说具有范围广、种猪场数量多、种猪育种群数量大的优势，开展联合育种工作具有良好的基础。但从现在操作情况看，除河南、北京等个别省市区域性联合育种工作取得一定的遗传进展和联合效果外，整体是比较松散的，育种是停留在表面的，没有实质性的工作，主要是因为经济利益的原因，谁都不想将成绩最好的猪只交流给其他的场家，谁都想卖最高的价钱。但联合育种在全国或区域来说是件好事，是大势所趋必行之事，对我们种猪场来说也是绝对的好事。所以应该抛弃世俗观念，积极开展数据上报、基因交换、疾病净化等实质性工作，以提高本场种猪质量。各大型种猪场在全国或省联合育种协作组的指导下，建立起广泛的遗传联系，实现真正意义上的联合育种，只有这样才能提升本场猪群的质量，同时提高我国猪的整体质量水平，以扭转长期依赖国外进口种猪的现状。

11．小结

对于一个大型种猪场来说，育种工作任重而道远，而育种人才的选留也将至关重要。种猪场除了自己培养育种人才外，还应聘请育种专家做技术后盾，以及时、有效地指导场内开展工作。育种工作是一项细致、繁琐而又十分艰巨的工作，但是只要我们坚持不懈地向一个既定的目标努力，总结经验，查漏补缺，寻找出一个适用于本场的行之有效的育种方法，在育种工作中及时发现问题，解决问题，积极坚持开展场内种猪选育以及联合育种，就一定能够取得成效。

第二篇：种猪育种 常见英语

猪场中常用到的英语专业术语

一、不同阶段的猪专业词汇 boar（公猪）gilt（后备母猪）sow（经产母猪）

piglet（乳猪）：特指尚没有断奶的小猪，国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的，分别称为“哺乳仔猪”和 “断奶仔猪”，用“仔培猪”这样的名称更是少见。weaning（断奶）

weaner（断奶猪）：断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。Pre-starter（断奶前仔猪）Starte（断奶仔猪）

grower（生长猪）：指大于30公斤的猪只——也称为feeder pig。

finisher（育成猪）：指大于60公斤的猪只，故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。mummified piglet（木乃伊猪）：在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的，应该是“产木乃伊胎”。Yorkshire 大白 Duroc 杜洛克 Hampshire 汉普夏 Landrace 长白

Farrow to wean出生到断奶 Wean to feeder断奶到育肥 Farrow to feeder出生到育肥 Feeder to finish 育肥到育成 Farrow to finish出生到育成

二、养繁殖中常用专业词汇

farrowing（产仔）：母猪产小猪的过程-即分娩（parturition）。

Introducing control 引种控制 Segregated early weaning 早期断奶 lactating（泌乳）：母猪产生乳汁的过程。

gestating（怀孕期）：从断奶后配种到产仔的一段时间（即干乳期）。litter（窝）：从同一头母猪一次产出的一群仔猪。

parity（胎次）：每个胎次就是指每一次分娩——如：第三胎是指母猪产的第三窝。stillborn（死产）：产出死亡的胎儿。

fostering（寄养）：将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。

colostrum（初乳）：分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。

processing（产后处理）：对仔猪进行的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。

pre-weaning mortality（断奶前死亡率）：仔猪在分娩舍内的死亡数目。

post-weaning mortality（断奶后死亡率）：断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。breeding/service（配种）：公母猪交配的过程，现也包括人工授精。

weaning to breeding interval（断奶到配种间隔）：母猪断奶至下一次配种的天数。repeat（返情）：经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形，不一定出现再次发情。conceive（怀孕）：母猪孕育胎儿的状态。

farrowing rate（分娩率）：真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比值。culling（淘汰）：将某些猪只从农场（猪场）里剔除出去的过程。Breed purity 品种纯度

Carcass Lean Percentage 胴体瘦肉率 Carcass &Meat Quality 胴体与肉质 Genetic profile 遗传标记 Genetic programs 育种计划 Genetic pyramid 遗传金字塔 Total herd reporting 全群测定

Specific performance testing 特定性能测定 Pig carcasegrading and classification 胴体等级 Boar semen 公猪精液

Artificial insemination(AI人工受精)

Sow Productivity Index(SPI)母猪繁殖指数 Genetic traits for terminal sires终端父系遗传性状 growth rate 生长速度 Lean meat 瘦肉 Soundness 健壮 Uniformity 一致性 Feed efficiency 饲料利用率

Genetic traits for maternal lines 母系遗传性状 born alive 出生活仔数 Weaning weight 断奶重 Number weaned断奶猪数 Sow longevity母猪使用年限 Farrowing interval 分娩间隔 Geneticist 育种师 Heat exchangers 热交换器

Less dust and ammonia 较少的灰尘和氨气 Filter training pathogen barrier 空气过滤系统 Outbreak 爆发

Screen for the virus 病毒监控 Electronic sow feeding 母猪电子饲喂 Genetic improvement 良种繁育技术 Nutrition and feeding 营养饲养技术 Production management 生产管理技术 Environment control 猪舍环境控制技术 Disease control 疫病防治技术

Environment management 环境保护技术

Conventional and molecular breeding technology 常规育种和分子育种技术

Performance testing：ultrasonic technology（B-mode ultrasound），automatic feeding system性能测定：超声波技术、种猪自动饲喂系统 Back fatthickness 活体背膘厚

Loin eye muscle area 眼肌面积

Genetic evaluation：animal model BLUP

遗传评估：动物模型BLUP Maker-assisted selection分子标记辅助选择 New breeds and specialized lines 新品种和配套系 AI technology人工授精技术

阶段生产工艺：配种妊娠、产仔哺乳、断奶保育、生长育肥

Stage production procedure：service and pregnancy，farrowing and lactation，weaning and nursing，growth and finishing

三、猪场相关专业词汇 pig husbandry 养猪业

Construct farm：site selection 建场：场址选择

body condition score（体况记分）：估测猪只身体肥瘦（尤其是母猪）的一种5分制方法，即1——5分。

growth rate（生长速度）：猪只每天体重增加的克数。

farrowing house（产仔舍，产房）：母猪从产仔到泌乳的栏舍，亦称产房。gestation barn/dry sow house（怀孕舍）：母猪怀孕的栏舍。nursery（保育舍）：饲养断奶到30公斤猪只的栏舍。grow/finish（生长/育成舍）：饲养30公斤到出栏猪的栏舍。wean to finish（断奶到育成舍）：饲养断奶到屠宰猪的栏舍。

all in/all out（全进全出制）：一批猪从猪舍出来后，栏舍经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。

batch（批次）：一群日龄、大小相近的猪的总称。

depopulation（清群）：一种净化疾病的策略，就是将猪舍内的所有猪只清空的做法。repopulation（建群）：一种净化疾病的策略，就是将引进的健康猪只放回清空的猪舍的做法。

Herd closure（闭群）：一种净化疾病的策略，即将整个猪群封闭饲养一段时间，使猪群的健康状态保持一致的做法。

batch farrowing（批次产仔）：一批母猪作为一个组群进行同期的配种和产仔。

three site production（三点生产）：在三个不同的地点养猪的生产体系——总体上是怀孕/分娩在一个场/点；保育在另外一个场/点；而生长/育成在另外一个场/点。

two site production（两点生产）：在两个不同的地点养猪的生产体系——总体上有两种形式-a）怀孕，分娩和保育在一个场/点，而生长/育成在另外一个场/点；b）怀孕，分娩在一个场/点，而断奶到育成在另外一个场/点。Multiple-site-production 多点式生产 ecrates/stall（畜栏), ESF，Electronic sow feeding（电子母猪饲喂）, trickl feeding(少喂多餐)Automatic feed自动给料 Automatic drink water 自动饮水 Slatted floor 漏粪地板

Ventilation and reduce the humidity indoor 室内通风降温系统 Natural ventilation 自然通风

Mechanical ventilation：negative pressure ventilation，positive pressure ventilation 机械通风：负压通风、正压通风

Lateral ventilation，roof ventilation 水平通风、屋顶通风 Reduce temperature in summer 夏季降温技术 Curtain 卷帘 Cooling pad 水帘

Heating system in winter 冬季保暖技术

Central heating，incubator，thick litter 暖气、保温箱、厚垫料

四、猪病专业术语 swine flu猪流感

pcv-2（型猪圆环病病毒-2型）

PRRS猪繁殖与障碍综合征（猪蓝耳病）porcine pseudorabies（PR猪伪狂犬病）classical swine fever（CSF猪瘟）foot and mouth disease(FMD口蹄疫)flu vaccine(流感疫苗)anti-viral medications(抗病毒药物)respiratory disease(呼吸道疾病)，circulate(传播)，contaminate(传染)，infect(感染)，contract(感染)，epidemic(流行病，时疫)，epidemiologists(流行病学专家)，pandemic(尤指全国性流行的疾病)，pneumonias(肺炎)，confirmed case(确诊病例)，suspected case(疑似病例)，incubation period(潜伏期)，outbreak(爆发)，antiviral drug(抗病毒药物)，symptom(症候)，face mask(面罩)，precautionary measures(预防措施)，natural immunity自然免疫力 disinfectants消毒剂

mechanical vectors机械性传媒

natural reservoir（of bird flu viruses）自然宿主 prototype virus 原型病毒 Orthomyxo Virus正粘病毒

Bio-security system in pig farm 猪场生物安全体系

Epidemic prevention system：personnel，appliance，animals 兽医防疫制度：人员、物品、活猪

Quarantine and immunization：regular serological testing，monitoring the antibody titers after vaccinating，early warning analysis 检测和免疫：定期血清学检测，免疫后监测抗体滴度、预警分析 Preventing and controlling measure 防控措施 Hazard-free treatment无害化处理

Planting-breeding combined pattern 种养结合模式 Artificial infection 人工感染

五、猪营养学相关专业术语

1、营养

水分 moisture 饲料在100-105°C烘至恒重所失去的重量。干物质 dry matter(DM)从饲料中扣除水分后的物质。粗蛋白质 crude protein(CP)饲料中含氮量乘以6.25。

粗脂肪 crude fat, ether extract(EE)饲料中可溶于乙醚的物质的总称。粗灰分 crude ash 饲料经灼烧后的残渣。

粗纤维 crude fiber(CF)饲料经稀酸、稀碱处理，脱脂后的有机物（纤维素、半纤维素、木质素等）的总称。

无氮浸出物 nitrogen free extract(NFE)通常由干物质总量减去粗蛋白质、粗脂肪、粗 纤维和粗灰分后求得。

总能 gross energy(GE)饲料完全燃烧所释放的热量。

消化能 digestible energy(DE)从饲料总能中减去粪能后的能值。亦称“表观消化能”。代谢能 metabolizable energy(ME)从饲料总能中减去粪能和尿能（对反刍动物还要减去甲烷能）后的能值，亦称“表观代谢能”。

净能 net energy(NE)从饲料的代谢能中减去热增耗后的能值。国际单位 international unit(IU)是表示维生素活性的一种单位。

蛋白能量比 protein-caloric ratio 指饲料中粗蛋白质（g/kg）与代谢能（MJ/kg）的比值。能量蛋白比 caloric-protein ratio 指饲料中消化能（kJ/kg）与粗蛋白质（g/kg）的比值。总磷 total phosphorus(TP)饲料中的无机磷和有机磷的总和。

有效磷 available phosphorus(AP)饲料总磷中可为饲养动物利用的部分。饲粮 diet 按日粮中各种饲料组分比例配制的饲料。

料转化比（饲料报酬）feed conversion ratio 生产每单位动物产品所消耗的饲料量。2 饲料原料

饲料 feeds 能提供饲养动物所需养分，保证健康。促进生长和生产，且在合理使用下不发生有害作用的可饲物质。

饲料组分 feed ingredient 组成配合饲料的单一饲料或饲料添加剂。

饲料原料（单一饲料）feed stuff, single feed 以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源。

能量饲料 energy feed 干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的饲料。蛋白质饲料 protein feed 干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白含量等于或高于20%的饲料。

非蛋白氮 non_protein nitrogen(NPN)非蛋白态的含氮化合物。

单细胞蛋白 single-cell protein(SCP)由酵母、细菌、霉菌、藻类等所生成的蛋白质。粗饲料 roughage, forage 天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%。饲料添加剂 feed additive 为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量物质。营养性添加剂 nutritive additive 用于补充饲料营养素不足的添加剂。非营养性添加剂 non-nutritive additive 促生长剂 growth promoting agent 为促进饲养动物生长而掺入饲料的添加剂。驱虫保健剂 vermifuge 用于控制饲养动物体内和体外寄生虫的添加剂。

抗氧化剂 antioxidant 为防止饲料中某些活性成分被氧化变质而掺入饲料的添加剂。防腐剂 preservative 为延缓或防止饲料发酵、***而掺入饲料中的添加剂。防霉剂 mould inhibitor 为防止饲料中霉菌繁殖而掺入饲料的添加剂。

调味剂 flavor enchancement 用于改善饲料适口性，增进饲养动物食欲的添加剂。着色剂 color and pigment 为改善动物产品或饲料色泽而掺入饲料的添加剂。3 饲料产品

全价料Complete feed 自由采食与限制饲养Ad libitum and restriction feeding 料型：粉料与颗粒饲料、干料与稀料Feed type：powder and pellet，dry and wet 全进全出的流水线生产工艺all-in and all-out production procedure 配合饲料 formula feed 根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料按饲料配方经工业生产的饲料

全价配合饲料 complete feed 应能满足饲养动物营养需要（除水分外）的配合饲料。浓缩饲料（料精）concentrate 由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物。

混合饲料 mixed feed 有两种以上饲料原料按一定比例配制，但还不能完全满足饲养动物营养需要的饲料。

添加剂预混料 additive premix 由一种或多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

精料补充料 concentrate supplement 为补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食饲养动物的营养，而且多种饲料原料按一定比例配制的饲料。

加药饲料 medicated feed 指掺有为预防、治疗动物疾病、影响动物肌体结构或某种生理功能作用的药物的饲料。

微量元素预混料 trace mineral feed 一种或多种微量矿物元素化合物与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

维生素预混料 vitamin premix 一种或多种维生素与载体稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

加药预混料 medicated premix 加有一种或多种药物的添加剂预混料。

复合预混料 compound premix 由微量元素、维生素、氨基酸和非营养性添加剂中任何两类或两类以上的组分与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。4 饲料质量

感观指标 sensory index 对饲料原料或成品的色泽、气味、外观性状等所作的规定。

营养指标 nutritive index 对饲料原料或成品的营养成分含量或营养价值所作的规定。

加工质量指标 process quality index 对饲料原料或饲料产品的粒度、含杂量、混合均匀度等所作的规定。

磁性金属杂质 magnetic metal impurites 混入饲料的危害饲料质量、加工设备和动物健康的磁性金属物。

粒度 particle size 饲料原料或饲料产品的粗细度。用筛析法测定。

混合均匀度 mixing uniformity 饲料中各组分分布的均匀程度。

颗粒饲料粉化率 percentage of powdered pellets 颗粒饲料在特定条件下产生的粉末重量占其总重量的百分比。

颗粒饲料耐水性 water durability of pellets 供水产动物食用的颗粒饲料在水中抗溶蚀的能力。

颗粒饲料硬度 hardness of pellets 颗粒饲料对外压力所引起变形的抵抗能力。

自动分级 segregation 饲料在加工运输过程中混合均匀度降低的现象。2.4.11 卫生标准 sanitation standard 饲料中有毒、有害物质及病原微生物的规定安全量。

有毒、有害物质 toxic and harmful substance 饲料中含有影响饲养动物健康、产品质量或间接危害人体健康的物质。

交叉污染 cross contamination 饲料在加工、运输和贮藏过程中，不同饲料原料或饲料产

品之间发生的相互污染。

常规分析（概略分析）proximate analysis 用化学分析法测定饲料中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维和计算无氮浸出物的含量的方法。

风干样品 air-dried sample 水分含量在15%以下的饲料样品。

绝干样品 absolute-dried sample 指在100-105°C烘至恒重后的饲料样品。

另附：

畜牧、营养和兽医专业词典大全 Abenzyme：抗体酶 Abiotic factors：非生物因子

Absorbed protein system：可吸收蛋白质体系 Acetic acid：乙酸 Acidifier：酸化剂 Actinomycete：放线菌 Active immunity：主动免疫 Activity：活性 Addcuctor：收肌 Additive：添加剂

Adenosine triphosphate：三磷酸腺苷ATP Adipose tissue：脂肪组织 Adjustment period：预试期 Adrenal gland：肾上腺

Adrenaline=epinephrine：肾上腺素 Aerobic：需氧的 Affinity：密切关系 Aflatoxin：黄曲霉毒素 Albumin：白蛋白 Alcohol：乙醇 Aldose：醛糖

Alfalfa：苜蓿 Alfalfa 紫花苜蓿 Algae 藻类 Alkali 碱 Allantoin 尿囊素 Allantois 尿囊 Allergen 过敏原 Allergy 过敏

Allopolyploid 异源多倍染色体 Allosteric effect 别构作用 Aluminium 铝 Amide 酰胺

Amino Acid Analyzer 氨基酸组成分析仪 Aminopeptidase 氨基肽酶 Aminotransferase 转氨酶 Ammonia 氨NH3 Ammonium bromide 溴化铵 Amnion 羊膜 Amylase 淀粉酶 Amylopectin 支链淀粉 Amylose 直链淀粉 Amino Acid：氨基酸 Ammonia：氨 Anabolism 合成代谢 Anaemia n.贫血 adj.anaemic Anaerobic 厌氧的

Anaerobic respiration 无氧呼吸 Analgesic 止痛的 Analogous 同功的

Analytical procedures 分析步骤

Analyzer for Clinic Medicine Concentration 临床药物浓度仪 Anaphase 后期 Anatomy 解剖学 Androgen 雄激素 Anesthetize 麻痹 Angelan 当归多糖 Angiotensin 血管紧张素

Antinutritional factors：抗营养因子 Anthelmintic：驱虫的、打虫药、驱虫剂 Appetite：食欲

Artificial insemination：人工授精 Backfat thickness：背膘厚度 Biotin：生物素（维生素H）Birthweight：出生重 Carcass 胴体

Corn-soybean meal：玉米－豆粕型日粮

Coordinate：（名）同等者, 同等物, 坐标(用复数)；（形）同等的, 并列的；（动）调整、调理 Creatinine：肌酸酐 Creatine：肌酸、肌肉素 Crude fibre：粗纤维 Diet 日粮

Dietary electrolyte balance(dE：日粮电解质平衡 Dietary energy：日粮能量

Dietary fibre and behaviour：日粮纤维和行为 Dietary ingredients：日粮原料 Dietary protein：日粮蛋白 Electrolyte balance：电解质平衡 Embryo survival：胚胎存活

Embryo survival and energy intake of gilt：胚胎存活与青年母猪能量摄入量 Energy balance in lactation：泌乳期能量平衡

Energy intake：能量摄入 Energy requirement：能量需要量

Energy requirement and responses：能量需要量和反应 Energy intake in lactation：泌乳期能量摄入量 Essential fatty acid：必需脂肪酸

Expericial estimates(lactation)：经验估计值（泌乳）Expericial estimates(pregnancy)：经验估计值（妊娠）Extra effects of pregnancy：妊娠额外效应

Factoriall estimates(lactation)：因子估测值（泌乳）Factoriall estimates(pregnancy)：因子估测值（妊娠）Feed intake：采食量 Feeding system：饲喂系统 Folacin(folic acid)：叶酸

Follicle stimulating hormone（FSH）：促卵泡激素 Free fatty acid(FFA)：游离脂肪酸

Free fatty acid：calcium interaction：游离脂肪酸：钙互作 Gilt nutrition：青年母猪营养

Gilt nutrition and lifetime performance：青年母猪营养和终生生产性能 Hormones：激素

Hyperphagic：食欲过盛的,贪食的、摄食过度的 Hyperprolific sow：高产母猪 Ideal protein：理想蛋白

Isoleucine requirement：异亮氨酸需要量 Lactation：泌乳（名）、泌乳期 Lactation feed intake：泌乳期采食量 Lactation-summary：泌乳－总结 Litter growth rate 窝生长率 Mammals：哺乳动物

Mineral requirement：矿物质需要量 Norepinephrine：去甲肾上腺素

Outdoor sows：舍外母猪 Parity：胎次

Plant protein sources：植物蛋白源 Pre-breeding gilt：配种前的青年母猪 Pregnancy anabolism：妊娠合成代谢 Puberty：初情期

Re-breeding interval：再配种间隔 Relative humidity：相对湿度

Senescent：衰老的，变老的：显得衰老的 Sow body weight change：母猪体重变化 Sperm viability：精子活力 Stage of lactation：泌乳阶段 Stage of pregnancy：妊娠阶段 dexamethasone 地塞米松 diarrhea 腹泻 diastole 心舒 diatomite 硅藻土 diet composition 日粮组成

dietary electrolytes balance 饲粮电解质平衡，DEB digesta 消化物

digestible energy 消化能，DE Direct Current Plasma Emission Spectrometer DCP, 直流等离子体发射光谱仪 direct-fed microbial 直接饲喂微生物 disappearance 消失率 disinfectant 消毒剂 dissolve 溶解

distillers dried grains plus solubles DDGS，酒精糟及残液干燥物 duodenum 十二指肠

duroc 杜洛克猪 dysentery 痢疾

early weaned piglet 早期断奶仔猪 early-lactation 泌乳早期 ecosystem 生态系统 edema 水肿

edema disease of pig 猪水肿病

Electrical Property Tester 电性能测定仪 electrocardiogram 心电图 emaciation 消瘦

embryo 胚胎 adj, embryonic emptying 排空

emulsifier 乳化剂 emulsify endergonic reaction 吸能反应 endocrine gland 内分泌腺 enterocoel 肠腔 entramycin 恩拉霉素 enzymatic activity 酶活性

enzyme-linked immunosorbent assay ELISA,酶联免疫吸附检测法 epididymis 附睾 epistasis 上位效应 epithelial tissue 上皮组织 epitope 表位（抗原决定簇结合）equilibrium constant平衡常数 ergosterol 麦角固醇 erythrocyte 红血球 Escherichia coli 大肠杆菌

第三篇：酒店接待工作中常见问题及对策

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酒店接待工作中常见问题及对策_酒店前厅管理

一、无房间出租

在销售旺季，这种情况经常发生，接待员要以“急客人所急”的心态妥善的予以处理。

例如，先安排客人在大堂或咖啡厅休息（或用餐），帮助客人寄存行李，留下客人联

系方式，并通知相关部门快速抢扫或抢修房间（最好不要将未打扫干净的客房先行卖出）；或建议客人暂时使用套间或高级商务房，酒店可以给与最大折扣价；或主动联系附近相同档次的酒店等。

二、重复售房

由于工作的疏忽，出售房间或换房时候未能及时更换房态，导致房间被重售。

对策，迅速的帮客人换房，若无同类型房间需要及时升级换房；通知大堂经理，由部

门主管亲自向客人道歉，并视具体情况给与补偿

三、预付款不足

客人往往对交纳大量的预付款不满，或无足量的付款能力

例如，客人预计住一周，房价288，总台要求交纳288*7*1.5=3000元（约）预付款。首先，客人住宿时间超过3天，1.5倍总预消费额的公式已经不适合使用，正确的预付

款计算方法应该是288*7+200=2200元（约，除餐厅转账）预付款；

另，若客人支付能力低于2000元，可以建议客人先预付3—5天的预付款，等款项不

够时候再交纳；

最后，对回头客和信用记录良好的客人可适当的放宽政策。

四、客人设置保密房

酒店应该保护客人的隐私权利，包括为客人的房号、房价、联系方式和个人身份信息

保密等（公安查询除外）；

设置保密房的涵义包括：不接听外电；不接待访客；房号保密等。前台应在系统里做

好记录。

五、遇到不良记录客人（黑名单）

接待员在遇到不良记录客人来到酒店时，凭借以往经验或客史档案，要认真、机智、灵活的处理。

逃过账的：收取足量付出款，并仔细核对房价和住宿天数；信用卡仔细检验并复印；

撤离房内消费品关闭长途电话

危害过酒店的（故意毁坏房内物品等）：提醒对方若是房间有任何问题要及时联系总

台，否则发生损害需要赔偿；或直接以“房间全部预定”的理由拒绝入住。

六、提前退房或要求换房

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尽管这样会在一定程度上给酒店的服务与接待工作带来不便，但还是应该尽量满足客

人的要求

七、繁忙时刻客人等候入住（或退房）时间过长

事实上，客人办理入住登记的程序并不是一成不变的，在繁忙时刻，客人可能会提出

很多问题和要求，大厅可能出现忙乱的现象。总台服务人员必须保持镇静，不要慌乱。

对策：客人到店前，接待员应熟悉订房资料，检查各项准备工作；合理安排人手，在客流高峰要保证足够的人手；忙的时候要保持镇静；特殊情况要请求大堂经理或部门主管支援，不能乱应允或乱操作。

八、客人携带宠物入店

从卫生和防疫的角度委婉的拒绝客人带入酒店，并表示歉意，建议客人寄存在宠物店。

第四篇：退耕还林工作中的常见问题与对策

摘 要：退还林工程是我国林业重要工程之一，由于我国部分区域植被遭受严重破坏，生态环境恶劣，土水流失严重，最终导致了土地不断退化和水资源的危机。通过退耕还林工程，可以改善区域生态环境，从而实现林业建设的可持续发展。本文分析了退耕还林工作中存在的常见问题，并阐述了问题的具体解决对策。

关键词：退耕还林；工程；林地；建设

目前，我国的水土流失严重，在实施退耕还林工程前水土流失面积占国土面积的36.1%，严重的水土流失导致耕地贫瘠、面积逐年减少。因此，做好退耕还林工程是改善生态环境的迫切需要。近几年来，全国水土流失面积占国土面积的36.6%；沙化土地面积已达176万km2，究其原因是长期以来人们盲目毁林开荒、陡坡耕种、毁林开荒，最终造成生态环境恶化、灾害频繁。因此，搞好退耕还林建设工作迫在眉睫。

退耕还林工作中存在的问题

1.1 缺乏整体和长远规划

退耕还林需要的是生态效益，由于一些地区没有整体和长远规划。就具农户而言，他们的追求是养家糊口，只要能挣钱种什么都一样，于是为了自身利益盲目的把一些良田改成了林地，从而造成了对土地资源的浪费。

1.2 忽略了林地建设的可持续发展性

有些地方没有处理好退耕还林与调整农村经济结构的关系.忽略了后续产业解决长远生计问题，难以统筹兼顾，因而无法解决好考虑农民的增收等实际问题，只重眼前利益，无法保障退耕还林成果。因此，退耕还林工作需要将农民长远利益与当前利益结合，将生态建设与农村经济建设相结合。

1.3 执行力度的缺失

我国在推进退耕生还林的的过程中，应着重解决不同地区的有效性和全面性，按照各地区经济发展情况和生态环境的基本状况制定做出的整体战略部署，退耕还林的速度绝对过快，其中一个很重要的原因执行力度缺乏正确的指导和监督，导致在没有尽可能的保护下盲目地进行退耕还林，或以退耕还林为名来减少基本农田面积，或者是实际操作中忽略了经济发展情况和生态环境的基本状况，出现了单位产量与单位投入比例长期不协凋的现状。

1.4 服务意识淡薄

部分地区在没有摸清现有退耕还林工程区基本情况和任务情况下，盲目的大搞培训，既浪费了人力物力，又浪费了财力。还有的地区退耕还林的专业技术人员少，服务管理不够规范，或者是政策兑现不够及时，导致很多整改通知和各项政策贯彻不到位。

退耕还林工作中常见问题的解决对策

2.1 做好规划设计

因地制宜是做好退耕还林设计的基础。科学合理将技术方案落实到小丘地块，做好整地工作，确保保留植被带以控制水土流失，造林方式必须是人工苗造林，要对农户做好起苗、运苗等环节的培训，并把好验收关。同时还要做好管理工作，退耕还林中要加强全社会的林业法制教育，让群众真正懂得恢复生态的多样性和综合平衡的重要性，引导人民不断增强生态文明意识，为退耕还林营造良好的社会氛围。

2.2 注重生态建设，确保林地建设的可持续发展

首先是要充分发挥不同主体的不同作用来保障生态环境的改善，发挥中央政府在生态环境建设中的宏观调控作用来实现生态环境建设和脱贫致富，地方政府要加大政策措施和资金的扶植力度，通过长期的政策优惠，发挥中央政府在生态环境建设，努力解决好政策和法规等方面的指导，根据实际的退耕还林执行情况建立相关的生态补偿制度，使退耕还林真正成为退耕农牧民的自觉行为。为此，还需切实提高我国不同地区人民的生存质量和拓展民族经济的发展空间，解决好我国民族地区脆弱的生态环境的保护和改善问题，从而有效保护退耕还林成果，强化退耕地块的规划和技术服务等工作。其次是政府需要及时兑现补助粮食和资金，保证资金、粮食的及时足额到位和按时发放，加大宣传工作，让广大农民认识到退耕还林带来的的好处。宣传退耕还林的政策措施、生态建设中的经验和好的做法、退耕还林的进展和成效，制作永久石碑标语，进一步促进整个工作的顺利开展。最后是要实现综合治理，相关部门要对本职工作和退耕还林统一规划，有效促进退耕还林工作的顺利开展。在具体实施过程中，将退耕还林工作与产业结构调整、劳动力转移和整合资源有机结合起来，促进生态恶劣地区群众的脱贫。特别是对水土流失较严重的地区，需要加大以坡改梯为主要内容的基本农田建设，适度用于生态建设。同时要加大技术力度，提高退耕还林的绩效。政府应成立专门的技术服务机构，给农民提供技术指导和培训，平时还应重视科技和科学管理按市场规律办事。

2.3 提高退耕还林工程的执行力度

深入推进退耕还林森林经营工作，采取多种形式及时组织开展补植补造、抚育间伐、抚育管护和低产低效林改造，做好有害生物防治，大力发展林下经济，有效促进绿色增长，分解落实并开展退耕还林技术模式，制订切实可行的整改方案，进一步理顺承包大户与退耕农户的关系，确保维护退耕农户利益。

2.4 加大服务力度

退耕还林工程需要各方面的支持、配合，全面重视生态环境建设的氛围，林业部门需要对造林的苗木质量、整地等进行统一规划，合理安排，在计划安排、资金发放等方面要，首先林权证是确认农民所有权或使用权的唯一法律凭证，只要林地用不变，林权主管部门依法就需要办理权属变更登记手续。非林业用地要由林业行政主管部门进行登记、造册等工作，并依照《森林法》及实施条例来确保退耕还林工作的稳定发展。其次是做好资源监测，退耕还林除每年抽样调查保存率外，还要定时记录退耕还林后的气候、土壤、水土流失和生物多样性等情况变化。通过退耕还林，加大森林生态旅游业的开发力度，为调整优化农业产业结构和发展生态农业提供机遇。

第五篇：初中班主任工作中的常见问题及对策

初中班主任工作中的常见问题及对策

武汉市黄陂区泡桐中学

宋华斌

班主任工作是学校工作中最基本、最具体的，也是最复杂、最困难的一项工作。它是对学生进行管理、教育，维持班级和学校教学工作及其他日常工作的基本单位。我们有理由这样认为，对于一所学校而言，班主任工作的优劣直接决定着这所学校的教育教学工作的成败。其重要性是不言而喻的。

然而，在实际工作中，笔者发现，我们许多班主任并没有正确认识到自己工作的重要性和复杂性，没有认真分析、研究班主任工作的艺术。从而导致在工作中出现了一些十分常见且后果比较严重的问题。现将这些常见的问题归纳出来，供大家参考。

第一、对学生的性格分析不准。有的班主任对学生的性格甚至根本就不加分析。这种忽视学生个性的做法导致班主任对学生的教育缺乏针对性和创造性，教育的效果不理想。

学生作为一个独立的生命个体，有着自己独特的性格特征，这种个性化的性格特征就是学生行为差异性的主要因素。我们的教育是要充分发展学生性格中的积极因素，排除其消极因素的影响。对于学生出现的行为偏差，我们应首先从其性格特点上去进行分析，判断这种行为中的主观故意成分有多少。然后再进行有针对性的教育。属于学生性格缺陷导致的行为偏差，需要班主任与家长联系，共同制定长期的矫正方案；对于主观故意性的行为，则要与学生进行沟通，弄清楚学生行为偏差的真正原因所在，并帮助学生认识到自己行为的错误及危害性，帮助、督促学生改正。

第二、对学生中出现的问题不能保持冷静的心态进行分析。许多班主任遇到学生所错误时，一味地感到焦躁和气恼，处理问题时也不能做到心平气和，方式简单、粗暴，导致学生出现逆反心理。尤其是班主任在工作压力增大或生活中遇到不顺心的事情时更容易出现这种情况。学生是一个特殊的群体，他们的心理发育有着自己特有的规律。一方面，学生是有自尊心的，他们都渴望得到别人的认可和尊重，即使是在犯了错误的情况下也是如此。另一方面，学生的心理又是幼稚而脆弱的，他们不可能像成年人一样善于分析、善于容忍。因此，他们的行为出现一些错误或问题是很正常的。我们常说，人总是在犯错和改正错误中成长起来的，就是从这个角度上看的。我们成年人对待别人的批评或许能够虚心采纳甚至心怀感激，而不计较批评的方式是否合理。但学生不行，简单粗暴的批评说教往往会让他们感到自己的自尊心受到了打击，自己的尊严受到了践踏，他们不仅不会接受这样的批评，相反，还会有意做出与教师意愿相反的行为。此时，班主任对学生的教育可以说是完全失败了。其实，我们只要静下心来，认真分析学生出现的问题的原因，找到其思想根源，再针对学生的心理进行说服教育，提出合理、科学的矫正措施，学生是愿意配合并积极改正错误的。毕竟，追求上进是所有人的共同价值取向。

第三、在管理、教育学生的过程中，缺乏“蹲下来”倾听学生的声音的习惯，而是用自己的成人高度去度量学生的行为。对学生出现的一些对于青少年来说很正常的问题，许多班主任反应过于激烈，唯恐在这些细小的问题中蕴藏着危险的信息。于是，他们往往揪住这些问题大做文章，大张旗鼓地进行整饬。结果，不仅不能有效地改变学生的这些行为习惯，还搞得风声鹤唳、人人自危。学生心理出现动荡，师生关系趋于紧张。

作为一名教育工作者，我们应该认识到，学生的身体和心理发育过程是不同步的，其心理发育通常要滞后于身体的发育。初中学生的心里是十分稚嫩的。首先、他们的视野还十分狭窄，对事物的认识还十分肤浅。他们只能从表象上去看事情，做事情也完全凭自己的感觉好恶，还没有养成在做事情之前先考虑后果的习惯。其次，他们的好奇心很强，对一些自己已经知道是错误的、可能带来严重后果的行为也会抱着尝试的态度去做一做，试一试。从而出现许多班主任经常抱怨的“你纵然三令五申，我依旧错误不断”的现象。最后，他们十分注重自己的友谊（也既是我们很多班主任所说的“哥们义气”），往往在朋友的提议下去做一些平时不会做的错事。

对于学生出现这样的情况，我们大可不必感到气愤不平。因为对学生来说，他们的这些行为是无可非议的，是有许多依据的。不是说兴趣是最好的老师吗？不是说实践是检验真理的唯一标准吗？不是说要养成与人协作的习惯吗？不是说失败乃成功之母吗？„„我们应该站在学生的高度去看，从学生的生活中去感受，根据学生的心理发展程度去理解学生在成长过程中出现的这样或那样的问题，并包容这些错误。只是在必要的时候，我们再给予他们一些忠告，一点建议，一分帮助。而不是站在他们的对立面，将他们看成是被管理的对象，给他们设置一个又一个的禁区。那样只能引起学生的反感和抵触心理。于教育教学、于学生发展都没有任何好处。

总之，班主任工作是艰巨的、烦琐的、也是责任重大的。我们要搞好班主任工作，就必须怀一颗爱心，多一分耐心，抱一片诚心，做学生的朋友，成为学生的伙伴，担当学生成长的引路人和守护者。只有这样，才能使每一个学生都能够在身心两个方面得到发展，成为一个健康的、高尚的人。