登酒店工程岗位职责5篇

第一篇：登酒店工程岗位职责

工程部岗位职责

1.岗位职责

1.1.主管岗位职责

1)对工程部所有人员和设备全权管辖和调配，挑选和配备下属各岗位管理人员，培养、巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行和装修设施的完好，尽最大的努力，以最低的动力费用开支保持酒店高格调的水准。

2)制定下属岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制，操作规程及设备检修保养制度。

3)深入现场，掌握人员的设备状况，坚持每天作如下检查：

a)审核运行报表，掌握能耗规律，发现异常，分析原因，及时采取整改措施。b)审阅各系统运行监测技术数据，发现偏差及时纠正。

c)现场巡查下属岗位纪律及工作状况，了解员工思想，发现不良倾向及时纠正。

d)现场巡查重点设备运行技术状况，发现隐患立即与有关人员及时组织力量消除，发生影响营业的重大故障，立即组织力量尽快处理。

e)现场检查重要维修工程及增改工程的工作质量与进度，发现失控及时采取措施。f)现场巡查主要公共场所动力设施，发现问题及时组织维修。

4)审定下属班组工作计划，统筹工作安排与人力调配，检查计划执行情况。

5)组织制定设备更新、改造工程计划，重大维修保养计划，备件购进计划，并组织实施。

6)根据营业要求与科技发展状况，经常征询一线业务部门意见，不断改进原设计缺陷，大力支持下属进行技术改造，使动力设备性能日趋完善。

7)深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向，经常对下属进行职业 道德、酒店意识教育，培养员工的企业责任感。

8)编制培训计划，定期对管理人员进行培训，提高管理水平，把工程部建设成为一支高素质、高效率、高服务质量的队伍。

1.2.值班员岗位职责

1)确保工程部所管辖系统设备的安全运行是主管的首要任务，主管对下属人员和所属系统

设备负有管理责任，要求每班作如下检查：

a)工程部所属系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理，并做记录。b)检查工程部所属系统运行情况控制状态，发现误差立即纠正。

c)检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正。

d)督导现场重要维修工程及增改工程施工，控制工作质量与进度。

e)实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。f)审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗状况，发现异常分析原因，及时杜绝浪费现象，并检查各班组备用材料，补足常用零配件。

2)设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作，保证所有系

统设备处于优良的技术状态；当重要设备发生故障或影响正常营业时，迅速到现场组织处理，并及时向工程部主管报告。

3)负责制定所有系统运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使各系统设备在保证安

全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗。

4)每月须向工程部主管提交本月工作总结及下月设备维修保养计划，备品备件计划及合理

化建议等，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。

5)切实执行部门主管指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及

员工守则，坚持周而复始的设备维修保养制度，按三干净：设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气（石油气、蒸气、制冷剂）；五良好：（使用性能好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好）的标准严格督导下属。

6)针对下属员工的技术状况和思想状况，编制培训计划，经常对下属进行职业道德、酒店

意识教育和专业技术知识培训。

7)审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修，故障处理，零部

件更换记录并整理归档。

8)掌握科技发展动态，认真推广新技术，改造不合理的设备，完善设计和施工遗留的缺

陷；对所属系统的重大改造工程参与设计，提出与原系统匹配的可行方案，监督外协施工，验收施工质量。

9)模范执行岗位责任制，操作规程，员工守则和各项规章制度，承上启下，及时完成主管

下达的各项工作任务。

10)管理好、使用好专业组负责范围的设备，使设备经常处于良好的技术状态，优质高效低

耗、安全地运行，是主管的首要职责。对所辖设备要严格做到三干净： 设备干净、机房干净、工作场地干净；四不漏：不漏电、不漏油、不漏水、不漏气(石油气、蒸汽、制冷剂)；五良好：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。

11)负责制定所辖系统合理的运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使本系统设备在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能源。

12)做好日常工作安排，做到维修迅速及时，保证质量，不留问题；设备发生故障时，有效

地组织力量抢修，保证酒店的正常营业。

13)负责制定本组设备的年、月检修保养计划和备品备件计划，报主管审核，并负责检修保

养计划实施，每月须向工程部主管提交月度工作总结和工作计划，以及材料，能耗报表。

14)做好本组设备的技术档案。设备维修、故障排除、更换零部件情况应清楚地填入专业组

档案，每月定期交主管审阅。

15)做好本专业组人员的考勤和维修情况，每月报办公室汇总。

1.3.技工岗位职责

1)准时到达工作岗位，服从领导的调度和工作安排，保证完成工作任务，不擅自脱岗离

岗。

2)遵守员工守则和本部各项规章制度，操作技术规程，努力学习不断提高思想素质和技术

业务水平。

3)对宾客彬彬有礼，坚持宾客第一，恪守 “客人永远都是对的”服务信条，把“理”让

给客人，以优质的服务为酒店争取荣誉，创造财富。

4)发扬主人翁精神，开动脑筋大胆提出合理化建议，为酒店多做贡献。

1.4.强电工岗位职责

1.5.严格遵守酒店员工守则和各项规章制度。

1)努力学习技术，熟练地掌握本酒店供电方式状态，线路走向及所辖设备的原理，技术性

能及实际操作。

2)努力做好设备的维修保养工作，确保安全运行。

3)坚守岗位，定期巡视电器设备，密切监视各控制屏的工作情况，正确抄录各项数据并填

好报表。

4)

5)

6)

7)

8)对各部门下派的维修单，应立即领取派工单前往处理，并做好每日工时材料统计工作。严格执行灯光管理制度，二班、三班电工应按照灯光作息时间表认真巡查、校正。负责与供电局调度室保持联系，并做好登记。发生事故时，值班人员应保持冷静头脑，按照操作规程及时排除故障。事故未排除不进行交接班，应上下两班协同工作，一般性设备故障应交代清楚并做好记

录。

9)请假、补休需在一天前填单报送主管批准，并由主管安排合适的替班。

10)制订所管辖设备的检修计划，按时按质地完成，并填好记录表格。

11)除完成日常维修及计划维修任务外，有计划地承担其它工程任务。

12)早班维修电工负责灯泡备品清点，发现不足及时补充。

13)每月进行一次分管设备的维修保养工作。

14)搞好班内外清洁工作。

1.6.弱电工岗位职责

1)遵守酒店的各项规章制度，按时上、下班。当班时不得在机房会客，不得无故离岗、串岗，接派工单后应及时处理，并将结果返回。

2)密切监视和掌握各机的运行动态，及时做好需变动的电梯运行方式的调度，管理工作，以适应客流量的需要。

3)按时完成分管设备的定期保养项目和当班分配的维修工作任务。

4)发现电梯出现故障，应先报告主管，然后到现场检查判断故障，如一人不能排除的故障，应报告主管请求协助，并通知消防中心监控轿厢内有无异常；当值班人员遇到运行中的电梯出现紧急情况，首先应保持镇定，立即报告主管,“应急处理方法”进行处理。

5)出现故障的电梯经检查由于人力及技术水平所限无法修复时，应报告主管批准方可做停机处理。

6)交接班时，应交待清楚各机运行情况；接班者应按规定巡检时间对各机房，各梯进行异声、异味、乘感、照明及内选外呼指示等项目检查，如有异常情况应协同维修好才交接班，并将当值情况作记录。

7)搞好班内外清洁工作。

1.7.空调工岗位职责

1)值班制冷工对当班空调水系统运行负有全部责任，每班运行人员应按巡查制度对外界及

各空调区域的温度、相对湿度进行监测，根据外界天气及时进行空调状况调节，努力使空调区域的温度、相对温度符合规定的数值范围，按运行记录做好记录。

2)值班人员必须掌握设备的运行和技术状况，发现问题立即报告主管，及时组织力量进行

处理。

3)当班空调设备运行必须由制冷工进行操作。

4)按保养规程做好本专业组所分管设备日常及月度保养工作，确保重点设备经常外于良好的技术状态。

5)设备运行状态牌由值班制冷工负责管理，设备开、停必须及时转换运行状态牌尤其是接

到停台维修通知后，应立即挂上检修牌，若因没有挂上牌造成事故追究当班责任。

6)每班值班人员必须对所有运行记录表检查并签名。除清楚记录运行参数外，必须记录清

楚巡视范围内的设备开停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态的时间。每天向工程部主管上报，由值班制冷工负责当班发生的故障及维修内容详细记入班组技术档案本（交接记录本）。

7)值班人员必须严守岗位责任，服从指挥，严守操作规程，对主管的安排的工作负责，不

得擅自离岗。

1.8.机管工岗位职责

1)当班机管工对本班水系统及其巡检范围设备的运行负有直接责任，当值机管工必须按规

定巡检水系统及其设备运行状况，发现问题立即上报。

2)执行主管的指令。遵守员工守则，严守操作规程，当班时间不行擅离职守，有派工单尽

快处理，完成后返回值班室。

3)服从主管安排，按保养规程做好本组负责范围和设备保养工作。

4)接班人员必须准时到岗，到岗后十分钟为交接班时间。认真履行交接班手续，系统及设

备运行状态未交待清楚不交班；应急故障未处理完毕不交班；有事离开岗位必须征得主管同意，有人顶替岗位才能离开。

5)认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统情况，判断故障快捷准确，处理迅速及时。

6)当值管工违反制度或失职造成影响营业或损坏设备，将追究当班者责任。

第二篇：酒店工程主管岗位职责

工程部主管岗位职责

直接上级：工程部经理

直接下级：工程部运行、维修领班

（一）岗位职责：

1.从现有的设备运行中提高设备的有效使用周期和延长设备使用寿命,降低设备的运行能耗和维护费用；

2.充分利用工程部维修技术人员,在保持设备同样运行和维护的情况下,降低人力资源的使用。

3.工程部主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备之安全正常运行，对所属系统及设备负有全面管理责任。

4.工程部主管作为本系统管理人员，必须严格依照公司及部门所制定的各项规章制度对所属员工进行管理。

5.工程部主管负责制订及组织实施本系统所属各类设备、设施的维修保养计划及月度工作计划，并负责制订本系统所属各类设备、设施之运行、操作及维修保养规程，负责维修、保养的技术把关工作。

6.工程部主管负责制订及修改本系统所需之各类运行记录表、巡检记录表、维修保养记录表等各类表格。

7.工程部主管负责建立本系统设备台帐，填制设备卡，并负责做好设备大修记录及更换零部件记录。

8.工程部主管负责建立本系统工具台帐，填制工具卡，办理工具报废退库手续，并负责保管、检修、定期校验本系统所属各专业工具、仪器、计量器具等。

9.工程部主管必须每天做如下检查：

1．2．

3．4． 所属系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理。检查所属系统运行状况、控制状态，发现误差立即纠正。现场督导重要设备及机械维修，控制维修质量。实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正

措施。

5． 审阅运行、巡检报表，及时解决问题，杜绝各类设备不正常运行等种种隐

患。

6． 掌握所属系统各类设备的性能、技术指标、系统构成及安装位置，设备发

生故障时应及时组织检修，发现隐患及时组织处理，保证所属系统设备经常处于良好技术状态。

7． 负责制定所属系统运行方案及设备开停时间表，并须不断与运行人员研究

改进措施，减低机械损耗，节省能源。

8． 认真督导属下员工工作，使所属系统及设备做到：

三干净：即设备干净、机房干净、工作场地干净。

四不漏：即不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。

五良好：即使用性能良好、密封良好、紧固良好、润滑良好、调整良好。

9． 对属下员工之技术状况，编制培训计划，并安排执行，同时定期进行考核，将考核成绩与员工双薪结合。

10． 负责员工综合考评工作，编制综合考评表，每月一次，于每月25日前提

交工程部经理审批。

11． 负责处理下属工程人员之行政事务，包括推荐招聘、训练属下，编制轮班

时间表，审核员工考勤、病假、事假等，处理工伤申报。

12． 监管承包商在本物业内进行的所有施工工程，以确保其施工水平符合工程

标准。

13． 负责编写停水、停电、停空调及其他特别事件报告。

14． 监管备品、备件的数量，并制订月度采购计划，以确保库存量在相应指标

之内。

15． 必须携带公司配备之对讲机候命。

16． 必须努力贯彻执行工程部经理的指示，完成工程部经理交办的各项事务，直接向工程部经理负责，严守工作秘密。对通知文件、联络信件、技术资料、图纸等做好登记及发放工作。

17． 协助组织人力、物力，及时解决本物业突发事件，及时处理对本物业运行

产生重大影响的第一线设备设施之故障。

18． 负责分析各类记录报表，为重大工程提供技术依据，搞好系统节能、降噪、减少污染等工作。

19． 对设备事故进行技术鉴定，作出分析报告，制定杜绝事故发生的综合管理

及技术措施。

20． 负责协助工程部经理进行安全作业的检查及员工安全意识的教育。

21． 工程部主管在处理有关系统运行安全、人身安全及影响大楼系统正常使用

功能的问题时，必须请示工程部经理，在获得批准后方可执行。

（二）素质要求：

基本素质：工作踏实、细致、情绪稳定、有进取心。

自然条件：身体健康、25岁以上40岁以下。

文化程度：工程技术专业大专以上毕业或同等学历，接受过酒店工程技术管理的专业培训。具有专业技术高级资格。

工作经验：5年以上酒店或物业设备维修管理经验，在高档大型物业或酒店中担

任值班主管或专业主管3年以上，对工程部各个环节全面了解，有较

强的动手能力。

第三篇：酒店工程岗位职责、质检规范

酒店工程岗位职责、质检规范

一、部门岗位职责

1．工程部的定位与职责：

工程部是酒店一个重要的后勤保障部门；

其主要职责是：负责酒店的硬件设施的保养与维护；为酒店正常营业提供水、电、气、空调等能源，保障设备的正常运转与使用。

2．工程部的组织架构：

工程部的组织架构，按管理的性质分为三在区域：即，日常维修、设备和设施计划保养、弱电运行。

3．各岗位的职责：

1．机电维修岗： ○

承接日常申报的维修项目；确保酒店主要动力系统的正常运行，负责

供电、空调系统的运行操作及巡查；兼顾电梯系统的应急处理； 主要工作内容：完成酒店各部门所申报的机电类维修项目；对酒店供电、供空调系统的运行操作调整及巡查；突发事件的应争处理。2．木饰岗： ○

负责酒店内装潢、装饰类维修、保养事项；承接小型新制作任务；

兼顾房间及公共区域保养任务。

主要工作内容：完成酒店内各部门申报的木饰类维修项目；小型木

饰类更新、改造项目；与机电专业人员共同完成房间的万能工保养事项；

酒店内外围区域设施的保养与巡查。

3．机电保养岗： ○

按部门制定的设备、设施保养记划，对酒店各动力系统的辅助

设备、各营业场所的机电类、机械类设备；及酒店所有区域范围内的设施进行保养；同时，承接配合营业之需的新安装、新制作事项；主要工作内容：酒店供水、供气、供空调系统泵类设备的保养；空调系统末端设备的保养；各营业场所配电设备的保养及巡查；厨房机械设备的巡查与保养；酒店制冷、空调类设备的维修与保养；客房区域的万能功的保养。

4．锅炉岗： ○

负责酒店供气、供水系统运行及调整；同时承担酒店污水处理设施的巡视，检查任务。

主要工作内容：对酒店锅炉运行进行监控；同时对锅炉系统过行检

测；并兼顾酒店供水系统的运行与调整；承接酒店污水设施的巡视、检查任务。

⑤．电脑弱电岗：

会议场所电脑设备安装、调试以及会议过程的跟踪与服务。

音响、电视、电话类维修事项。

协作领班对BA系统监控。

应急处理电脑、网络系统故障处理。

二、工程部质检规范

（1）表扬

a．能发现设备、设施隐患并及时反馈报修的。

b．对相关人员不规范操作或恶意破坏设备、设施的行为勇于举报或

制止的。

c．规范操作中主动参与设备、设施的维护保养，有效延长设施、设

备的使用寿命的。

d．对于技术革新、节能降耗或安全运行提出合理化建议的。

e．有较强节能意识且取得节能降耗成效的。

（2）部门检查:

a．维修过程中，发生重大事故。如，因维修不到位，或保养未顾及

营业，造成客人投诉；

b．维修过程中，遗留安全隐患。如，设备安装、选型出现失误；保

养过程中，安全设施未彻底检查或是遗留；

c．动力设备运行调节、转换或操作失误，造成客人投诉。如，供配

电、供水设备检修或维修时，出现失误，造成停电或水压不稳；

空调主机温度设定或是阀门操作错误，造成空调不冷等；

d．管理人员，现场检查、督导不到位，造成客人投诉；

e．部门员工服务意识欠佳，造成其他部门投诉；

（3）班组自检

a．维修项目能否及时处理；遗留问题，有无交接；

b．班组的协调、配合是否合理；有无推委现象；

c．重要维修、保养工具是否妥善保管，有无遗失；

d．保养项目是否按程序进行；并按时完成；

e．保养是否到位，遗留问题有无追踪、汇报；

f．巡查是否彻底，有无遗漏；

g．保养场所是否设置有相关的保护；

h．新安装、新制做项目，是否安全可靠；

（3）领班检查：

a．班组人员到岗时间是否准时；

b．维修效率、维修质量，是否达到要求；

c．公共工具是否遗失；

d．户外灯光安装是否到位；现场收尾是否及时；

e．设备巡查是否到位；重大事件，现场处理是否及时、准确。

第四篇：四星级酒店工程主管岗位职责

工程主管岗位职责

一、岗位工作概要

在工程经理的指导下，进行酒店的日常维修工作，使设备处于良好的运行状态，连续支持和提高涉及客人的和员工切身问题的工程服务。能独立工作，能够检查问题，并能提出快速有效的工作方案——包括采买材料、器材和高效地进行必要的日程安排。能写日常报告、记录，能有效地与客人和员工进行沟通洽谈。做好与技术部门及其它部门的合作。

二、岗位职责

1．负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作，对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

2．负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

3．负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划，并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房，尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

4．负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格，并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

5．对经常出问题的设施设备，制定技术改造方案，经总监研讨审批后，制定工程部自行施工或外判的细致规划，待酒店或业主批准后，组织实施，监督至完工并向总监提供竣工报告。

6．负责责任范围内所有外包合同的执行监督，就日常问题处理与维保商保持密切的联系，并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

7．制定技术培训计划，培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估，监督劳动安全事宜，杜绝工伤。

8．绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图，作为电气、空调的培训资料，并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来，还是采购部购入时所带的设备资料，保修单进行 分类保管。

9．对设备维修的专业备件进行货源搜索，多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单，报总监审批。尽量降低储备资金，掌握备件库存动态，使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

10．指导并搞好换季季节的中央空调调整工作，既要节能，又要兼顾客房与餐饮的不同需求，时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

11．对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥，必要时亲自动手，确保在酒店规定的时间段内任务。

12．绘制图纸，联系特殊加工或购买，广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

13．经常深入维修保养现场，了解设备运行情况。对发生的问题实地查看，充分听取员工的处理意见，杜绝不去现场观察的主观臆断。

14．对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工，方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工，更要等总监报总经理的批复，在施工方案的汇报中，重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

15．对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换，厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味，污水井的清理情况等方面，除了依靠制度性巡视外，本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位，不给予高度重视定会导致重大事故，为此要与垃圾房，管家部经理、厨房主管经常保持联系，取得他们的配合。

16．经常研究用水、用电、用油情况，每月做能耗分析，向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

**酒店工程部

2013年1月6日

第五篇：酒店岗位职责

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：财务总监 直接上级：总经理 编号：PHM-FIN-JD001 直接下级：财务部全体人员

岗位责任及工作内容：

1.在总经理的直接领导下，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施，合理支配资金。2.组织贯彻执行《会计法》等法规《企业会计制度》和《旅游饮食服务企业财务制度》及财经纪律，建立健全财务管理的的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告。

3.做好资金管理，组织好收银员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。

4.加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为酒店的发展积累资金。

5.组织酒店内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。6.组织全酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算盒监督作用，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。

7.负责领导酒店管理系统、核算系统的建立和指导财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记账、算账、报账，并全面反映给酒店领导，及时提供真实的会计核算资料。

8.负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。

9.负责办理银行贷款及还款手续。

10.遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。11.审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并转报总经理。

12.参与重要经济合同和经济协议的研究、审查，并负责对新产品、新项目的开发、技术改造，以及商品（劳务）价格和工资奖金方案的审核，及时提出具体的改进措施。

13.参与酒店经营管理和经营决策，提高酒店的管理水平和经济效益，为总经理当家理财、把关，做好经营参谋。负责领导酒店管理系统建立指导工作事宜，负责酒店核算系统建立指导工作事宜。14.合理制定各部门的营业指标、成本费用、专项资金盒流动资金定额，尤其应做好对三大成本费用（即食品原料成本、人工成本、能源成本）的控制，精打细算，确保经济效益。

15.督促、检查酒店的固定资产、低值易耗品、物料用品等财产、物资使用、保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保酒店财产、物资的合理使用和安全管理。16.督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。

17.监督采购人员做好客房、工程、办公及劳保等物料用品的采购工作。18.负责审查各项开支，密切与各部门的联系，研究并合理掌握成本和费用。

19.定期开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议。组织财务人员接受会计师事务所会计年检以及业主方、管理方财务检查。

20.定期组织检查库存现金和备用金，并按期抽查各营业网点收款岗位的备用金。

21.完整保管酒店一切财务文件、资料、合同、协议、账册、报表凭证和原始单据，落实到人。22.对下属员工进行业务知识、操作程序、管理制度的培训。23.组织建立财务人员岗位责任，负责对财务人员的考核。注：中小型酒店该岗位由财务部经理承担。

资历要求:财会专业大本以上学历、中级专业技术资格、熟悉酒店行业财务运作，流利的英文及熟练的计算机操作，五年以上酒店财务工作管理经验，掌握三种以上国内外财务软件操作。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总帐会计师 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD003 直接下级：财务核算组

岗位责任及工作内容：

1.熟悉并掌握国家有关财务核算方面的各项制度和规定，如实反映酒店利润的形成和分配等情况。2.在财务总监的领导下，参与并落实酒店经济活动中预测的编制和执行运用会计资料进行损益分析，为财务总监当好参谋。

3.负责酒店销售和利润的明细核算。正确计算销售收入、成本、费用、税金和利润以及其他各项收支，按照国家有关规定，严格审查营业外收支、管理费用、财务费用和销售费用开支及利润归还的各种专项借款。按规定计算利润分配，计算应交税金，登记有关明细帐。4.按照规定进行坏账损失的账务处理。

5.负责完成国家税收各项上缴任务，包括营业税、所得税、房产税等，并遵守时间和规定的税率。6.负责待摊、预提、折旧、工资、营业收入、费用等会计凭证以及预算、公司合同等执行的审核。7.编制月度、会计报表和财务分析。分析考核利润计划的执行情况，找出偏离计划的原因。预测市场销售情况，提出扩大销售、增收节支和增加利润的建议和措施。

8.设置会计报表公式，编制中国人寿的财务决算系列报表和财政系列报表。编制酒店对内对外以及统计、税务等各项报表。

9.负责完成企业所得税汇算，并通过国税审核。

10.负责调整核算系统明细科目，分配财务人员电脑核算权限培训业务管理技能，负责核算系统月末、年末审核、过账、结账、结转损益事项。

11.配合财务总监定期组织抽查营业网点的备用金。12.完成财务总监交付的各项工作。注：中小型酒店该岗位由总帐会计承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业明细账和总帐的核算，编制对内、对外会计报表。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应收信贷主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD004 直接下级：应收文员

岗位责任及工作内容：

1.按客户建立应收帐明细，保存所有应收账款的原始单据。2.复核应收文员审核过的明细账单。3.按周、月制订催收计划。

4.审核应收文员给外埠旅行社及公司制作的账单和催收函。5.定期到本地旅行社及公司进行对账，并进行账款回收。

6.定期编制账龄周期分析报表，对于超出账龄周期尚未回收的账款及时通知销售、餐饮等相关部门，进行协助催收。

7.负责对客户的信用进行调查，及时将丧失信用的客户名单发给销售部等相关部门。8.定期更新“信贷消费协议资料”并发送给相关部门。

9.定期组织前台、销售、餐饮、房务召开“信贷会议”，通报催收工作。10.对应收文员制作的用于网络公司返佣的账单进行审核。11.月末与总帐对账，编制应收帐会计凭证盒明细报表。12.负责对应收文员进行业务培训。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算，良好的敬业精神和语言能力。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：综合账务主管 直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD006 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1.协助总帐会计师审查有关预算数据，协助总账会计师进行财务软件核算初始化设置，并完成财务总监交付的各项工作。

2.负责编制待摊、预提、折旧、工资、费用等会计凭证。审核应收、应付、固定资产等会计凭证，工程维修和能源费用的核算工作。

3.负责审核应付会计开立的现金和转账支票的准确性和真实性。

4.定期拷贝财务核算数据，核算预存话费及负责检查帐实相符。计提及分摊电信话费，结转商务中心小商品使用成本及车队购油成本。

5.负责月末各部门报表审核，各项费用、成本、的分摊及结转的凭证编制工作。

6.根据存款单和收据核算各写字楼客户交来的租金，物管费，保证金，违约金，停车费，电费及杂费并与合同核对是否一致，编制写字楼租户一览表。月末查收写字楼客户应交的各项款项，并将收到的写字楼预收经营款结转为收入。

注：中小型酒店的该岗位由总帐会计及相应会计岗位承担。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：应付会计 直接上级：综合账务主管 编号：PHM-FIN-JD007 直接下级：应付文员

岗位责任及工作内容：

1.正确使用会计科目，按客户建立应付帐明细，审核应付账款所有入账凭证和所附原始凭证完整无误，确保明细总额和总帐科目余额一致，做到帐帐相符。保存所有应付账款的原始单据。

2.与供应商进行对账工作，做好应付账款的账龄分析，编制供应商付款计划，按照与供应商签订的合同办理有关财务结算手续。

3.根据批准的“采购申请单”和“每日采购清单”对成本转来的收货记录进行审核，将审核无误的收货记录编制会计凭证。

4.负责酒店所有现金和转账支票的开立。

5.每十天与成本进行当期购进存货的核对工作，保证准确无误。并做好与总帐的账目核对。6.根据批准的付款计划给供应商签发支票。

7.定期对“其他应收款”、“其他应付款”进行清查核对，编制往来明细余额表。8.部门安排的其他工作。

资历要求：财会专业大专以上学历，初级以上会计专业技术资格、熟练的计算机操作，熟悉酒店行业往来帐的核算。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：日审

直接上级：总帐会计师 编号：PHM-FIN-JD009 直接下级：夜审

岗位责任及工作内容： 1.日常工作内容：

（1）负责核算收银员完成的各种报表、检查收银员所做的报表和清机报表、电脑报表是否一致，检查清机报表是否调号等。

（2）负责核算每日“商务中心收入报表”以及每日“住房收入报表”、“餐饮部收入报表”上的数据和前台、客房部“夜间核算报表”上对应项目的数据是否相同。

（3）负责核算昨日夜间稽核员完成的报表，检查稽核员所做的报表是否已按收银员提供的资料完成，报表是否完整和真实。

（4）核算前台当天未结客账的余额是否正确。

（5）负责完成酒店营业收益情况报告表、每日现金结算情况报告表盒各部门收入明细表。

（6）检查退款单上客人的签字与“入住登记表”上的签字是否一致，前台、餐厅给予的折扣和优惠是否合乎标准，手续是否齐备等。

（7）负责检查外币现金收入与本币现金收入的比例，防止私兑外币。（8）每日把各类报表按日期、序号存放，月末装订成册。

2.每十天给成本部列出各个餐饮网点的消费客人数、最低消费、服务费及酒吧、厨房收入等数据。3.月末的工作内容：

（1）负责核对月末本岗位所属账户的余额。（2）将各部门当月收入的外币数汇总列入报表。（3）将本月营业总帐分部门核算后交成本部。4.监督工作内容：

（1）检查收银工作，保证收银工作按规定进行。

（2）发现问题时善于提出改进意见，进一步完善收银制度。

（3）审核各营业点收银员开立的账单是否与菜单一致，减免单的手续是否符合规定要求，客人账单合计数与收银员明细表是否一致。

（4）按酒店的有关规定符合高级职员和有关人员的工作餐和宴请签单。（5）做好在审核中发现的问题记录，跟进处理并及时上报。注：中小型酒店的该岗位由固定资产会计承担。

资历要求：财会专业培训，会操作计算机，熟悉酒店营业收入稽核方法。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：总出纳 直接上级：总会计师 编号：PHM-FIN-JD0010 直接下级：收银领班，收银员

岗位职责及工作内容：

1.办理现金收付和银行结算业务

（1）严格按照国家有关现金管理和银行结算制度及外汇管理规定，根据财务总监审核批准的收款凭证和付款凭证，办理款项的收付。

（2）收付款后，要在收付款凭证及原始凭证附件上加盖“收讫”、“付讫”戳记，并在登记后于次日将收讫付款凭证返回财务部总账会计。

2.登记现金及银行存款日记账

（1）在会计人员制凭证无误的情况下负责现金收付业务，并及时登记现金日记账，每天结出余额与实存现金核对。

（2）按币别和账号分开设置并登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，并结出余额。

（3）办理各种转账结算业务，根据会计各种票据（如银行汇票、商业汇票、银行本票、支票等），填写进账单办理银行入账手续。根据会计制证签发各种票据办理付款手续，并负责等级银行存款日记账，做到日清月结，负责勾对银行对账单，定期填报银行存款余额调节表。

3.保管库存现金和各种有价证券。

（1）对于现今和各种有价证券，要确保其安全和完整无缺，如有短缺，要负责赔款责任。

（2）建立有价证券领用登记簿。（含票面价值、数量、有效期限、用途、领用部门等内容），做好保管发放工作。

（3）要保守保险柜秘密，保管好钥匙，不得任意已转交他人。4.保管好有关印章、空白收据和空白支票

（1）负责登记各种票据领用登记薄，（含票据名称、号码、领用日期、付款单位、付款用途和领票人等内容）。

（2）负责保管预留银行印鉴中的任一枚印鉴（如支票专用章或出纳员私章）。

（3）对于空白收据和空白支票，必须严格管理专设登记薄登记，认真办理领用注销手续。

5.每天负责清点个收银点的营业款，填制“GENERAL CASHIER REPORT”总出纳报告，与日审核对收款金额是否正确。

6.负责向银行收回外币兑换金额。7.定期办理外币定存业务。

资历要求：财会专业毕业，具有初级会计专业技术资格，熟悉现金银行结算业务。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：收银员 直接上级：收银领班 编号：PHM-FIN-JD0013 直接下级：无 岗位职责及工作内容:

1、做好班前准备工作，备齐结账时所需的一切办公用品，备足找零备用金。

2、与上一班次收银员做好交接工作，钱、账当面点清。

3、检查价目表，了解营业点有无当日特选项目及价格变动情况。了解、知晓最新的酒店各项活动信息。正确无误、快速的打印好客人的账单，等待客人结账。迅速、准确的办理各种付款结账手续。

4、客人签字转账或信用卡结账，应认真核对有关资料和相关证件。

5、严格按要求使用和保管账单。

6、将更改账单，减免账单报送所在营业点经理以上管理人员签字认可。

7、每班次营业结束，清点营业款和备用金，长款上缴，短款立即认可。

8、正确填写营业点收银员收入日报表和交际费用报表，做到账款、帐表相符。

9、每班次营业结束后，营业款清点复核后，封入投币袋，在封口处签字，并有另外一人证明签字。

10、按程序将营业收入款验证人符合签字后投入缴款保险箱。

资历要求：财会专业毕业，热爱酒店收银工作，熟练操作计算机。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：成本控制主管 直接上级：总账会计师 编号：PHM-FIN-JD0014 直接下级：成本核算员、库管、收货员 岗位职责及工作内容：

1、负责酒店饮食成本的核算，认真进行成本开支的事前审核。

2、监督和检查采购供货渠道，价格、收货程序、库房管理、成本核算及账目处理情况。

3、审核成本核算员编制的会计凭证和报表。

4、配合厨师长编制出台新配方菜谱，及时进行实效益分析。

5、督导和参与月末盘点工作，负责盘盈、盘亏的原因分析和账务处理。

6、正确计算菜价成本，确保成本核算工作的顺利进行。

7、随时抽查餐饮婚宴、会议菜单成本，对于超低价位的消费及时想餐饮部、销售部进行通报。

8、审核入库单、出库单、调拨单的真实性。

9、每日做“成本日报”报送餐饮部、财务部总监。节假日替换收获工作。

10、对调拨单、ENT、O/C、原材料，视频、就睡、工程备件等单据进行分类汇总。

11、定期编制成本报告，编写成本分析，向餐饮部、财务部总监、总经理提供信息资料。

12、定期组织餐饮部、采购部、员工餐厅等部门的负责人进行市场调查，将调查信息反馈给财务总监。

资历要求：财会专业大专毕业、初级专业资格、较强的工作责任心，熟悉成本的核算的会计处理，成本控制的考核。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：库房管理员 直接上级：成本控制主管 编号：PHM-FIN-JD0016 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、管理库房，保证酒店日常所用的食品、酒水、物品的及时供应。

2、按照工作程序办理一切出、入库手续，做到账实相符。

3、检查出库单的审批签字是否齐全，酒店所需物品、食品、饮料是否充足。

4、保持仓库的清洁卫生，做到隔墙离地、防水、防火、防盗。达到卫生检疫的标准。

5、合理科学的拜访食品、饮料、物品，注意保质期及特殊的保存要求，提前发现问题避免造成损失。

6、将周转较慢的物品及时报告给成本控制主管。

7、建立食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

8、将食品、酒水、物品在核算软件中进行收、发、存数量、单价、金额明细登记，月末与库存卡核对数量。

9、在财务人员的监督下惊醒月末盘点工作。保证账实相符，对报损物品及时处理，对短缺物品及时核对。

10、做好补充库存的工作，上报领导并填写补库单，做到及时有效，不耽误酒店经营使用。

11、做好库房安全工作，按照要求保存钥匙；非领货人员不得进入库房，保证财产安全。

资历要求：财会专业毕业，认真负责，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购经理 直接上级：财务总监 编号：PHM-FIN-JD0020 直接下属：采购员 岗位职责及工作内容：

1、与供应商建立良好健康的供求关系，确保以最合理的价格购到质量达标的货品。

2、按照采购货品内容的不同分配工作，合理调配人员。

3、进行货比三家的工作调研，不同时期应提出相应的市场信息，以便酒店调整策略。

4、定期主动向财务总监汇报工作，沟通信息。

5、深入部门和市场，了解双方的供求关系和项目内容。

6、坚决执行“采购申请单”所批准的采购数量、质量、规格、交货时间，对特别的情况提出说明。

7、每周对鲜活物品的采购价格进行确定，经财务总监批准以后发送给收货部、餐饮总监、厨师长、员工餐厅经理。

8、积极配合酒店大型活动，并积极参与营销。

9、做好各项采购工作的资料管理和统计工作。

10、安排日常采购用车计划。

资历要求：大专以上学历，三年以上采购岗位管理经验，认真负责，为人正直，不谋私利，较强的原则性，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。

岗 位 职 责

部 门：财务部 职务：采购员 直接上级：采购部经理 编号：PHM-FIN-JD0021 直接下级：无 岗位职责及工作内容：

1、经常了解库房、厨房的物品、食品、酒水的使用情况，进行有效地摸底和研究。以达到采购所用，不造成浪费和闲置。

2、对于已经批准的定单进行定货安排。

3、对于已经发货的定单进行跟踪，确保准确到货，不影响营业的正常使用。

4、及时反馈使用部门的采购信息，保证采购质量。

5、互相团结，以最短的时间和人力完成相对多的工作内容。

资历要求：大学专科学历，一年工作经验，认真负责，较强的原则性，不谋私利，熟悉酒店使用的食品、饮料、物品的品种和规格。