食品原材料采购合同

第一篇：食品原材料采购合同

食品原材料采购合同

采购方：（以下简称甲方）供应方：（以下简称乙方）

双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。

第一条：采购内容及履行期限

为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。该合同年度预算金额为：元。自日至日履行。

第二条：批次订货与临时订货

批次订货：甲方每（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

第三条：交货时间及地点

批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。

第四条：价格确定

甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

第五条：食品质量、卫生与安全

乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。

乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：

鲜(冻)畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。

进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国 《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（GB2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

纳入许可管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》，简称“QS”证；根据国质检执［2007］644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品生产许可证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监督部门提供的免检证明，无证产品不予接受。

提供采购货物的 “质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。

其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其它资格证明文件。

禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：

腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； 含有昆虫或其它异物的；

未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；

容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；

掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； 超过保质期限的；

为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；

擅自加入药物的食品及食品原料；

未经卫生部批准的新资源食品；

未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料；

未按规定索证的食品及食品原辅材料；

无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料（初级农产品除外）；

不符合国家卫生标准或者卫生管理办法的进口食品及食品原辅材料； 其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。

甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任。

凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。甲方对货物的其他质量要求详见附件二《供货和服务要求》。

第六条：包装要求

采用定型包装的货物，包装必须符合国家对产品包装的有关规定。属于国质检执［2007］644号通知范围的28大类产品，产品包装上必须提供QS标识。包

装上必须有明确的生产日期、保质期。

非定型包装：为防止货物损坏和污染，乙方提供的非定型包装产品必须带有包装，甲方有权拒收未带包装的货物。

除上述要求外，货物包装其他要求见附件二《供货和服务要求》。

甲方须妥善保管好乙方供货用的周转包装器具，如有缺失或损坏，甲方应照价赔偿。

第七条：货物的储藏

乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

第八条：货物装运

除甲方临时订货外，乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏车辆运输，不得敞露运输。

乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。

货物装卸必须做到轻装轻卸。

乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

第九条：验收与检查

乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。

交货验收标准详见附件二《供货和服务要求》，交货验收程序如下：

甲乙双方人员核对订货单据；

乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料；

运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

人员检查，乙方人员离开甲方指定交货地点时，为避免夹带事件的发生，甲方验收人员有权检查乙方人员的物品，乙方人员应予配合，但甲方人员不得侵害乙方人员人身权利；

甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿

甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

第十条：货款结算办法

货款每月结算一次，甲方不得拖延付款。

乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以支票形式向乙方支付货款。

第十一条：突发食品卫生事件

保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。

当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

第十二条：违约责任

乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的10%。

乙方违反本协议第五条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金10万元人民币并赔偿甲方人员损失。

乙方违反本协议第十一条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金10万元人民币并赔偿甲方人员损失。

第十三条：协议生效

1、本协议由双方代表于2009年月日在北京签定，自签定之日起生效。

2、本协议一式份，甲乙双方各执份，具有同等法律效力。

3、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。

甲方：乙方：

法定代表人（或授权委托人）签字：法定代表人（或授权委托人）签字：

年月日年月日（盖章）（盖章）

第二篇：食品原(辅)材料采购合同

浙江馋喜食品有限公司 食品原（辅）材料采购合同

合同编号：

甲方（采购方）：

电话： 传真：

乙方（供货方）： 地址： 联系人：

电话： 传真：

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关条款，经甲乙双方友好协商，就甲方采购乙方生产或经营的食品原（辅）材料一事签订本合同，具体条款如下：

6）、病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品；

7）、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;8）、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;9）、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;10）、无标签的预包装食品、食品添加剂;11）、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;12）、其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂。的批发价格，但鉴于市场的多变性，乙方可以根据市场变动进行调整，但须事前书面报给甲方，甲方有权进行市场调查，确定是否调整价格。甲方不能接受乙方需要调整的价格且双方不能协商一致时，甲方有权通过其它渠道采购。

2.每月月底至次月5日前，乙方须主动寻求甲方相关人员核对本月供货所产生的货款，以确保无误。

3.根据双方协商，甲方应于货款产生月份后的最迟90天内以结清乙方货款。如需转账结算的，乙方须以书面形式提供其开户名、账号、开户行等信息并加盖公章后交给甲方。

代表签字： 代表签字：

日期： 日期：

第三篇：上海市食品（保健食品）原辅材料采购合同

合同编号：_________

供方：_________

住所：_________

邮编：_________

营业执照号码：_________

电话：_________

法定代表人：_________

传真：_________

需方：_________

住所：_________

邮编：_________

营业执照号码：_________

电话：_________

法定代表人：_________

传真：_________

供需双方依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《食品卫生法》及其他有关法律、法规的规定，在平等、自愿、协商一致的基础上，就原辅材料的采购事宜，订立本合同。

第一条　产品名称、商标或品牌、规格、计量单位、单价及数量、金额（含税价）、交货（时间）和地点

┌────┬───┬──┬──┬─────┬──┬──┬────┬────┐

│产品名称│商标　│规格│计量│单价（元）│数量│金额│交货时间│交货地点│

││或品牌││单位││││││

├────┼───┼──┼──┼─────┼──┼──┼────┼────┤

││││││││││

││││││││││

└────┴───┴──┴──┴─────┴──┴──┴────┴────┘

第二条　产品质量要求

1．产品质量标准，按下列第_________项履行：

1．1　按国家标准_________履行。

1．2　按行业标准_________履行。

1．3　按供需双方约定的质量要求履行，但卫生要求不能低于国家相关标准（可另写附件）。

2．保质期限：

供方所提供的产品，保质期限不少于_________个月（自产品出厂之日起计算）。

第三条　产品包装

1．包装要求：在外包装上应注明产品名称、规格、配料、产品批准号、生产厂名、地址、生产日期、保质期、净含量、贮藏要求等。

2．包装物由_________方提供，费用由_________方承担。

3．包装物处理按下列第_________项执行。

3．1　包装物不回收。

3．2　包装物由供方回收。

第四条　交提货方式

交提货方式，按下列第_________项履行。

1．供方送货：产品运输由供方负责办理，供方送至_________，运费由供方承担。

2．供方代办运输：供方根据双方约定的协议代办运输，运费由需方承担（代办运输协议另订附件）。

3．需方自提：需方前往供方指定地点_________，自行提货、自行运输。

第五条　验收方法

1．供方提供的每一批产品都须附随根据双方确认的质量标准进行检验的检验合格报告，但若有下列情况之一，必须附随计量认证合格的检验

机构出具的检验合格报告。

1．1　供方首次向需方所销售的产品（不包括同品牌不同规格的产品）；

1．2　供方停产一个生产周期又恢复生产的产品（一个生产周期为_________月）；

1．3　供方所供产品，在生产制造时工艺及原辅材料（有较大）改变的；

1．4　其他。

2．产品到达目的地后，需方应指定专人按双方约定的质量标准（应包括主要卫生指标、内外包装、保质期、标识感官等）及时进行抽样检验，完成验收程序。如有质量问题，需方应在收货后天内书面通知供方，同协商处理办法。如对产品质量认定发生异议，由（以）方所在地供需双方共同认可的经计量认证的机构检验报告为准。

3．需方根据合同规定或要货通知单及供方送货单做好收货工作，并及时通知质量验收员验收产品。

第六条　付款方式

需方选择下述第_________种方式付款，并按该方式所定时间如期足额将货款支付给供方。

1．一次性付款方式：

_________年_________月_________日支付全部货款，计人民币_________元，大写_________。

2．分期付款方式：

2．1　签署本合同时，支付货款全部的_________%，计人民币_________元，2．2　_________年_________月_________日前支付货款全部的_________%，计人民币_________元，大写_________。

2．3　_________年_________月_________日前支付货款全部的_________%，计人民币_________元，大写_________。

3．预付款条款：_________。（如无此项请划去。）

4．其他约定的付款方式：_________。

第七条　违约责任

1．供方如未履行本合同约定的义务，应承担违约责任，并赔偿由此给需方造成的经济损失。需方要求继续履行本合同的，供方应继续履行本合同。

2．需方若未按第六条第2款在规定时间内付款，须承担下列第_________项违约责任。

2．1　向供方支付违约金人民币_________元。

2．2　自延期之日起至实际付款日止，按银行同期贷款利率向供方支付违约金。

3．供方应承担因产品质量问题造成需方的直接经济损失。

4．需方违约拒收产品或在验收期间保管不妥造成产品损失的，需方应当承担由此所造成的相应的损失。

第八条　不可抗力

任何一方由于不可抗力且自身无过错造成的不能履行或部分不能履行本合同的义务将不视为违约，但应在条件允许下采取必要的补救措施，以减少不可抗力造成的损失。遇有不可抗力的一方，应在_________日内将事件的情况以书面形式通知对方，并在事件发生后_________日内，提交不能履行或者部分不能履行本合同以及需要延期履行的理由的证明。

第九条　解决争议的方法

1．供需双方在履行本合同过程中发生争议，应协商解决。协商不成，选定下面_________种方式解决：

A、申请仲裁。□

B、依法起诉。□

2．双方选择仲裁方式的，约定向下列其中之一的仲裁机构申请仲裁：

A、上海仲裁委员会。□

B、中国国际经济贸易仲裁委员会上海分会。□

C、仲裁委员会。□

3．双方选择诉讼方式的，约定向下列其中之一的人民法院依法起诉：

A、本合同签订地人民法院。□

B、供方住所地人民法院。□

C、需方住所地人民法院。□

D、交货地人民法院。□

E、人民法院。□

第十条　其他

1．供方应向需方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：（选定的打√，不选的打×。）

1．1　营业执照□

1．2　税务登记证□

1．3　卫生许可证（保健食品生产企业须符合GMp要求）□

1．4　印刷许可证□

1．5　检疫证明□

1．6　产地证明□

1．7　每批产品的检验合格报告□

1．8　有关产品质量认证证书□

1．8　．1绿色食品认证书□

1．8　．2有机食品认证书□

1．8　．3产品质量标准文本□

1．8　．4保健食品批准证书□

1．8　．5危害分析与关键控制点认证书（HACCp）□

1．8　．6质量安全认证书（QS）□

1．8　．7供需双方约定的其他□

2．需方应向供方提供如下文件的复印件，并承诺保证复印件与原件一致，否则应承担相应的法律责任：（选定的打√，不选的打×。）

2．1　营业执照□

2．2　税务登记证□

2．3　组织机构代码证□

2．4　其他□

3．本合同有效期自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

合同履行期内，双方不得随意变更或解除合同。合同若有未尽事宜，须经双方共同协商，签订补充协议；补充协议与合同具有同等效力。

4．双方约定的其他条款_________。

5．本合同一式两份，供需双方各执一份。自双方签字或盖章之日起生效。

购货单位（需方）（公章）：_________供货单位（供方）（公章）：_________

委托代理人（签字）：_________委托代理人（签字）：_________

地址：_________地址：_________

开户银行：_________开户银行：_________

帐号：_________帐号：_________

电话：_________电话：_________

_________年____月____日_________年____月____日

附件

1．本合同文本是根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律、法规制定的示范文本，供食品、保健食品行业原辅材料买卖合同双方当事人参照使用。

2．本合同主要为确保产品质量和食品安全的有关条款的实施而制定。

3．经双方当事人协商确定，可以对本示范文本的条款内容（包括选择内容、填写空格部分的内容）进行选择、修改、增补或删减。

4．为更好地维护双方当事人的权益，签订合同时应当慎重，订立具体条款，需要约定的必须表述清楚，力求具体、严密。

5．如果是非法定代表人签字，需要有法定代表人出具的授权委托书。

第四篇：食品采购合同

食品采购合同

需方：（以下简称甲方）供方：（以下简称乙方）

甲、乙双方经友好协商，就甲方向乙方采购幼儿园学生副餐面包、糕点等食品事宜，达成如下协议，以资共同遵守：

一、采购标的幼儿园学生食用的副餐面包、糕点等，具体品种由双方另行书面约定。在本合同履行过程中，根据实际情况，双方协商一致后可进行相应变更。

二、数量、价格

1、乙方每日向甲方提供的面包、糕点数量约为数量以甲方签收的送货单为准，单价以清单形式另行约定。

2、甲方根据送货单的数量和单价，每月底结清本月货款。

三、配送方式

乙方负责送货至甲方的幼儿园住所地，交甲方工作人员签收。

四、双方权利义务

1、乙方应保证供应的食品符合安全食用标准，不得有过期、变质的产品。若因质量问题导致无法食用或造成后果的，乙方应当及时处理并承担责任。

2、乙方应当按照约定及时送货至甲方，保障幼儿园学生按时就餐。

3、乙方应就每个品种保留一个样本冷藏（双方签字），以便必要时检测，保存期限不得少于五日。

4、乙方在幼儿园学生正常上课时间供应食品，甲方需要的食品数量在本合同第二条约定的数量（约数）基础上增加或减少20%以上的，应当提前两日通知乙方，否则，甲方应当依据正常供应数量签收。

5、本合同项下的食品仅供甲方幼儿园学生食用，甲方不得将乙方供应的食品进行转售。

6、甲方在签收后，应当注意食品保存以防变质，并及时分发给学生食用。因甲方保存不当或延迟分发造成的食品变质及产生的食物中毒等人身损害，乙方不承担责任。

7、甲方在发现食品质量问题后应当立即封存，不得交由任何人食用，已发放的立即回收，并在一小时内通知乙方到场处理。若因乙方原因发生食物中毒的，甲方应当在一小时内通知乙方查明原因，相关部门调查时双方均应配合。

五、违约责任

1、乙方违反合同约定，供应过期、变质食品的，应当承担赔偿责任。

2、甲方违反合同约定逾期付款的，应当承担逾期付款利息。

3、甲方不得违反合同约定，将食品转售或提供给他人食用，因此产生的责任由甲方自行承担。

4、任何一方具有本条约定的违约情形，对方均有权解除本合同。

六、其他

1、双方应当就食品的品种、单价形成书面清单，作为本合同的附件。当甲方需要的品种发生变化时，应当提前七日书面告知乙方，以便乙方备料。

2、本合同有效期为2014年月2014年月合同期满后，双方可续签。

3、因本合同产生的纠纷，任何一方均有权提交江都区人民法院诉讼解决。

4、本合同一式两份，双方各执一份。自双方签字盖章后生效。

甲方：乙方：

2014年月日

第五篇：食品采购合同

@@食品有限公司采购合同

甲方（需方）：@@食品有限公司

乙方（供方）：@@食品有限公司

经甲乙双方协商后，甲方向乙方订购以下商品，经双方的协商订制本合同，明确双方的权利和义务，以便甲乙双方共同遵守；

一、品名、数量、价款：

1、品名：福州英成食品有限公司生产的开心果。

2、数量、价格：订购数量 200 箱，每箱单价 780 元。

3、总计价款：人民币 156000 元。

二、乙方必须按甲方指定的食品品名、规格、数量等要求及时供货，乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

三、乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国

食品卫生法》的要求，如因食品本身质量问题引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

四、乙方有义务向甲方提供甲方所需的有关食品资料，食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件及食品检测报告等。

五、交货方式、交货时间、交货地点：

由甲方提出用量计划交于乙方，乙方在接到甲方供货通知十天内，必须按计划指定的品名、数量送达甲方指定的交货地点。

六、结算方式：甲方应在乙方货到之日，验收合格后一次付清全款。

七、本合同一式两份，由甲乙双方各持一份，该合同经双方当事人签

字盖章后生效。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

甲方代表：乙方代表：

年月日