第一篇:夜总会主管日工作流程(范文)
夜总会主管日工作流程
一、18:00准时参加夜总会服务部每日大例会。
1、检查全员仪容仪表,达到酒店业标准,对不符合规定的现场整改。
2、总结上一班工作、安排今日工作和特殊事项。
3、15分钟的理论培训,要求讲清一个事执行一个事。
二、准时在19:00检查各卫生区域。
配合经理检查卫生状况和安全工作,如有不合格按照制度进行处罚。、清扫卫生时必须注意物品的摆放是否到位整齐。、认真检查各种电器设备是否有损坏,是否可以正常运转,发现问题立即上报现场处理达到正常运转。
3、检查各区环境卫生及装饰是否正常,氛围极佳。
三、19:30安排各区域负责人、员工准时到位迎接宾客。
1、要求:站位人员按照高低顺序站位,抬头挺胸,两眼目视前方,微收下额,面带微笑,收腹,双腿并拢,双手自然放在腹前,左手放在右手上,客人到来后致欢迎词。
2、查看预定台包房预定情况,对散房及重要宾客进行特殊安排。
四、宾客到来后检查以下工作:
由领位通知轮房服务员带客人进房,要大方得体的介绍自己,热情周到的为宾客提供最优质的服务,过程中尽量满足客人的合理要求。
1、服务员开房间消费单时填写清楚预定人。、服务过程中要清楚房间的消费情况,点单时要问清客人需要什么酒水,服务员要主动向客人推荐酒水及促销成本低的酒水。、服务过程中要摆放整齐房间内的物品,不得乱放。、服务中要主动和客人沟通,方便的话留下客人电话,以便日后订房和收集客户档案。
五、在客人买单高峰期到收银台做好查单督导工作、减少问题的出现。
六、岗中检查:
1、检查各盯包服务员对客用卫生间是否一客一清理。
2、在营业高峰期间检查各区域卫生是否保持良好。
3、检查服务员服务是否到位,对发现的问题及时做出处理。
七、客走后检查:
客人买单后离房要提醒客人带好自己的随身物品,同时检查房间内的物品、电器是否损坏,并欢送客人至门口,向客人道别(欢迎下次光临)。将客人送走后,关好房门第一时间通知盯包员查房,查房期间不允许其他服务人员进入该房间。查房结束后,用最快的时间清扫把房间恢复到营业状态。(查房由内保配合进行安全检查,清扫过程中注意消防安全,仔细检查有无烟头或明火物遗留在房间内),做到第一责任人心中有数。
八、召开班后问题反馈解决会,对问题进行分区分责任人落实到位。
九、落实班后值班人员,并做好抽查工作,及时发现问题解决问题。
北京明日五洲酒店夜总会
二〇〇九年一月二十七日
第二篇:员工日工作流程
联华购物广场超市
员工日工作流程
1)8:00晨会(7:55站好队,整齐有序)
2)8:30-9:00卫生清洁
3)9:30-10:00仓库整理(顺便将缺货补满或零星单
品装箱或入排面)
4)10:00-11:30(销售高峰期)人员全部到卖场 5)11:30-13:30就餐
6)13:30-14:30整理仓库(做好交接记录)
7)15:00-16:30(销售高峰期)人员全部到卖场 8)16:00-17:30就餐
9)17:30-19:00(销售高峰期)人员全部到卖场
10)19:00-工作结束 排面整理;补货;收孤儿;交接
记录。
望各员工遵守,做好每日工作,共同努力,同心协力!
第三篇:面点日工作流程
面点日工作流程
7:15—8:00 早值班验货 检查来货质量是否合格并反馈 8:30—8:40 早例会 对前天工作总结传达会议精神 对当天工作安排
8:40—10:30 检查冷库存放原料 原料初加工样品是否精细
10:30—12:00 餐前备料根据订餐多少做好餐前准备 包子 饺子 面条等半成品是否合格
12:00—13:00 餐中上菜 ①记清单子 ②做到单子与检查菜品是否相符
13:00—13:30 餐尾的原料存放 卫生清理 13:30—15:00 值班负责上菜及搬盘子
16:25—18:00 餐前备料工作 根据订餐多少及时备料 18:00—20:00 做好餐中上菜准备 看清单子及时上菜 20:00—20:30 做好餐尾原料存放及卫生清理 20:30—22:00 值班负责 上菜及水电气的关闭
第四篇:总服务台日工作流程
总服务台工作流程表
1.8:20之前到店,到更衣室换好工作服进入总台,开电源,签到,打开广播播放轻音乐。清点赠品数量,然后对总台进行卫生清理。
2.8:30 –8:37 早上的趣味游戏或知识抢答时间段。3.8:30-8:35播报每日值班店长巡视记录。
4.8:40播放“啪啦啪啦舞曲”一分钟后进入早会时间。5.8:55-9:00播放员工提醒词,作好开门前的准备。6.9:00打铃,播放迎宾词,定位迎宾。
7.9:00-9:10 播放通程电器的发展历程、企业介绍;卖场布局及购物指南及歌曲《我真的很不错》。
8.分别在9:30 /10:30/11:30/13:30/14:30/15:30/16:30/17:30进行“主管—广播—员工”服务语互动(重复两次);
9.每个整点广播顾客提醒词,温馨提示等。10:00和14:30两个时间段插播员工生日点歌祝福。
11.10:00-11:30和14:30-17:30广播门店促销活动信息及专柜最新的商品信息。12.10:00-11:30和14:30-17:30利用此两个时间段做带货安装售后回访,VIP顾客回访,发放彩刊时收集的重点客户资料进行整理,对客户进行电话拜访,邀请,明确购物信息!反馈各品类主管。
13.每周二上午十点前作好赠品下库工作及赠品库存表。
14.周五根据总部的企划活动作好赠品数量的准备工作和活动内容的广播稿。15.活动期间作好赠品的发放,登记,清点工作。
16.对顾客所持购物单开据发票,及时清点,整理发票归还财务和领用发票。17.做好彩刊发放的分配工作与督促。
18.受理顾客对服务、商品信息及价格等方面的咨询(包括电话咨询服务),接受顾客投诉,售后处理等问题。
19.为顾客作好赠品包装服务。
20.配合收银台作好招商和建设银行信用卡的分期刷卡工作和结算。21.制红单、门店服务台的各项费用的核实并开取收据。
22.月度5日做好前一个月的门店服务台的各项费用的核实和制表。23.的士费用的核实,发放及数据的清点,上缴财务和领取。24.13:55-14:25与下个班的员工作好交接工作并进行记录。2519:00—20:30利用空闲时间落实值班店长的记录。
26.12:00—14:00和18:00—21:00总台员工此两个时间段加强卖场巡视。27.20:55分打预备下班的铃,播放顾客送宾词和送宾曲。
28.接到值班店长的命令打最后一道闭店铃。作好赠品清点和留数工作,电话机,印章等重要资料锁入抽屉,作好其他清点工作和整理,检查关闭电脑及电源!签退,换工装离店!
第五篇:保洁员日工作流程
篇一:保洁员日工作流程
为了能更好地服务于小区业主(住户),为了让业主(住户)能与物业有一个互动的链接,及时对物业公司的工作进行监督指导,管理处将保洁员每日工作流程告知于业主(住户)。对工作不到位请及时批评指出,欢迎您的监督!
一、要求保洁员做到对工作要积极、主动、认真、不留死角。做到眼勤、手勤、脚勤。
二、每日早晨6:00--8:00清扫小区路面、擦洗写字楼大堂、电梯,做到干净、整洁。
三、每日上午8:30--9:30打扫住宅梯道,每人四--五个梯道。
四、每日上午9:30--10:30清倒住宅垃圾,清洗垃圾车。
五、每日上午10:30--11:00小区复查一遍,随手拣拾果皮、纸屑等杂物,保持小区的整洁。
六、每日下午2:30--3:00清倒写字楼公用垃圾。
七、每日下午3:00--3:40清倒住宅垃圾,清洗垃圾桶、垃圾车,保持干净、整洁、无异味。
八、每日下午3:40--6:00清洗住宅楼梯,每人两--三梯,同时擦拭梯道扶手。
篇二:保洁员工作流程和标准
一、责任区域
(一)储运公司顾客大厅。
(二)办公楼正厅。
(三)接待室。
(四)会议室。一个大会议室和两个小会议室。
(五)员工活动室。
(六)卫生间。
(七)办公楼走廊。
(八)楼梯。
(九)台阶、正门。
(十)院内绿化带。
二、保洁范围
责任区内的保洁范围:地面、地角线、墙面、天棚,护栏、扶手,内外窗台、门、窗、窗帘,灯具、开关、插座,桌、椅、沙发、茶几,电话、传真机、计算机、打印机、空调等电子设施,饮水器具、烟灰缸、茶叶盒、笔筒、墨水瓶,花盆花卉、工艺品、宣传板;衣架、衣柜、书柜、书架,防火、报警、卫生箱等设施及其他摆设品。
三、保洁标准
(一)地面、墙面、天棚、无尘土、无杂物、无污迹、无蜘蛛网、无痰迹、无斑点。所有瓷砖部位要保持净亮;
(二)门、窗、玻璃及各种共用设施,要保持亮洁;
(三)各种电子设施、电器、灯具、开关、插座等部位要清洁光亮;
(四)花卉叶面、主干及花盒保持亮洁;
(五)卫生间各种设备清洁、亮洁、无水锈、无异味。
四、主要区域的保洁流程
所有清洁工作均应自上而下进行。
(一)储运公司大厅、接待室和办公楼正厅。
1.每天例行清理的内容。顺序是:办公楼走廊、楼梯、台阶、正门、储运大厅、卫生间。地面清理:湿布拖擦后再用干布擦干,如果有水果汁、油渍等,应用适量去污剂擦除,再用湿布和干布擦干。办公桌、窗台、沙发、茶几、衣柜、衣架、工艺品、电子设备、水具、鱼缸外壳、防火、报警等所有摆设的物品,均用干布擦拭干净。清净烟灰缸、卫生箱内的杂物,并擦拭干净。
2.定期清理的内容,门、窗、灯具、开关、插座,室外玻璃、花卉及花盒每三天擦拭一次,保持亮洁。鱼缸每10天换一次水,并内外擦拭亮洁。室内玻璃、灯具每半月擦拭一次。
(三)会议室、活动室。除每天例行清理和定期清理外,每次会议结束或会客结束,都要清理一次。
(四)卫生间。
1.每天上、下午各清除一次垃圾筒内杂物,并套上新的薄膜袋。
2.用除渍剂清洗大、小便池下水口、清洁缸圈上的污垢和清垢,并用抹布擦干。擦净大、小便池外侧。
3.清洁洗脸盆和镜面、洗脸盆下的水管。
4.擦净窗台、和卫生间内的所有设施。
5.擦净地面。
6.定期清理的内容与上述相同。
(五)绿化带。每天清除一次里边的杂物。
五、巡视保洁
每天完成例行保洁和定期保洁任务后,即进行巡视保洁。巡视范围:储运公司顾客大厅、办公楼正厅、卫生间、办公楼走廊、楼梯、台阶、正门。每1小时巡视一次,发现杂物,立即清理。每次巡视结束后,回到储运公司顾客大厅内,维护大厅卫生,使其保持净亮。
篇三:保洁员工作流程
酒店保洁员工作流程
1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光洁,无油腻、杂物等;餐椅无灰尘、无油污;就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
2、按照程序清扫地面垃圾、洒水、拖地面,达到地板光亮,无杂物、无污渍;就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水
3、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹,无乱抹、乱画现象。
4、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
5、泔水必须当日清理,泔水桶保持干净、封闭。
6、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。