精文明办〔2012〕13号关于开展“文明餐桌

第一篇：精文明办〔2012〕13号关于开展“文明餐桌

精河县精神文明建设 工作委员会文件 精文明办〔2012〕13号

关于开展“文明餐桌行动”的通知

各乡镇场、工商局、卫生局、旅游局、食品药品监督管理局、地税局、教育局：

为积极推动自治区文明县城的创建工作，进一步深化“创文明县城，展精河形象”文明素质提升行动，倡导节俭用餐、文明用餐，不断提升各族群众的文明意识，根据自治州文明办《关于开展“文明餐桌行动”的通知》（〔2012〕10号文件）要求，由县文明办、工商局、卫生局、旅游局、食品药品监督管理局、地税局、教育局等部门联合在全县开展“文明餐桌行动”。现将有关事宜通知如下：

一、指导思想

倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明就餐氛围。

㈢倡导节约，绿色消费。顾客用完餐后，应索要消费票证，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。同时，参与的餐饮服务企业还可举行“打包有礼”活动，对顾客餐饮打包的行为进行奖励，具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。餐饮服务企业、学校食堂、机关食堂应坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，倡导环保绿色消费，少用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。

㈣创建示范，提升品位。通过开展文明餐桌行动，确定一批活动开展良好，活动效应显著的餐饮服务企业（食堂）做为文明餐桌示范店（食堂），影响和带动一批餐饮服务企业文明经营，进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。

四、实施步骤

㈠宣传动员。2012年８月上旬，由县文明办、工商局、卫生局、旅游局、食品药品监督管理局、地税局、教育局七部门联合召开动员会议，召集县城大中型餐饮服务企业及学校、机关食堂负责人参会，对文明餐桌行动发出倡议，明确具体工作要求，部署文明餐桌行动工作。

用等级评价挂钩，争取更多的餐饮企业加入到活动中，并负责收集消费者对参与活动的反馈意见。

㈢县卫生局：参与“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。

㈣县旅游局：参与“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服务之星”评比表彰，将“文明餐桌行动”纳入星级餐饮服务企业评比内容，动员协调星级酒店参与活动。

㈤县食品药品监督管理局：参与“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。组织动员餐饮服务企业积极参与活动。负责餐饮服务企业、学校、机关食堂的食品安全监督工作，确保饮食安全。

㈥县教育局：倡导各学校食堂积极开展文明餐桌行动，引导学生文明用餐，勤俭节约，参与“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。

㈦县地税局：参与“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。

六、工作要求

㈠加强领导，精心组织。“文明餐桌行动”是全国文明城市测评指标之一，是我县创建自治区文明县城提升市民文明素质行动的一项重要内容，各乡镇场、各相关单位要充分认识这项活动的重要意义，切实加强组织领导，明确专人负责，制定好切实可行的管理办法，发动消费者积极参与，扩大文明餐桌行

附件：《文明餐桌行动》宣传标语

县文明办 县工商局

县卫生局 县旅游局

县食品药品监督管理局 县地税局

县教育局

2012年７月27日

抄送：自治州文明办，县党办、人大办、政办、政协办，县委各部、委，办、县各委、办、局、人民团体、企事业单位，驻精各单位。精河县精神文明建设工作委员会 2012年7月27日

第二篇：市文明办“文明餐桌”倡议书

亲爱的市民朋友们：

餐桌文明是社会文明的重要体现，它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，市文明办“文明餐桌”倡议书。作为文化底蕴深厚的福泉市民，更应从点滴中彰显福泉的文明形象。现特向广大市民朋友们倡议：

一、遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹、不喧哗，倡议书《市文明办“文明餐桌”倡议书》。

二、讲究公共道德，不在禁烟场所吸烟，尊重他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意污染用餐环境。

三、注重科学饮食，营养搭配，健康饮食，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

四、坚持合理消费，珍惜粮食，杜绝浪费，点餐适量，剩菜打包，不求奢华，不讲排场。

市民朋友们，让我们身体力行，积极参加到文明餐桌活动中来，做传统美德的践行者, 做文明风尚的传播者，共建舒适温馨、安全文明的就餐环境，共享“合理饮食、文明用餐”的美好生活。

市文明办 市整治办

二○一二年八月二十二日

第三篇：2017年开展文明餐桌

2017年开展“文明餐桌”、“倡导绿色生活反对铺张浪费”

行动方案

为进一步深化“文明餐桌”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升职工文明素质，根据原平市文明办的工作部署，结合本院实际，现就全院开展“文明餐桌”倡导“绿色生活反对铺张浪费”行动制定本方案。

一、指导思想

以正确的理论和科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高本院职工文明素质和文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推进文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮文明品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入我院职工的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成全院职工的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好风气，为促进社会和谐作出自己的贡献。

二、行动目标

开展文明餐桌行动活动，发动全院职工积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用消毒（公筷公勺）。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（3月10日至3月20日）3月中上旬，本院制定下发文明餐桌行动实施方案，启动文明餐桌行动。以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐等为主题，通过张贴海报标语等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全院形成浓厚的节俭风尚。

（二）落实阶段（3月20日至4月20日）以全院开展“文明餐桌行动”启动活动，提升餐饮文明水平，展现医院职工文化内涵和医院品位。

1、兑现承诺。印制宣传材料下发各科室，倡导文明餐桌行动，在医院职工中要求兑现承诺即：不超量点餐，自觉提醒吃多少点多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自觉做到不要酒后驾车。

2、倡导合理消费。通过文明就餐，“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑相对，文明消费”的良好人际关系。

3、鼓励文明行为。倡导节约，在家庭用餐自觉做到营养、适宜、科学；在公共餐饮就餐有礼，鼓励节俭消费，反对铺张浪费，不提倡大吃大喝和过于剩食等现象，使餐桌文明行动收到效果。

四、要求

（一）高度重视，加强领导。

文明餐桌行动是全社会“讲文明树新风”文明大行动的一项重要工作。我院各科室和全体职工要充分认识这项活动的重要意义，各科室要切实加强组织领导，明确行动方案，落实好活动要求，密切配合，协同行动。

（二）加大宣传，营造氛围。

要利用本院的多种宣传形和方式，及时反映活动开展的动态、经验、成果，及时反馈信息，为活动开展营造良好的舆论氛围。

（三）及时总结，不断倡导。

各科室和全体职工对文明餐桌行动开展情况要不断检查自身是否做到，没有做到的原因何在，经常自我反思，形成善于总结，善于自醒自警，并结合实际，形成文明餐桌行动的常态。让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳生活在“文明餐桌行动”体现。通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚。

原平市妇幼保健院

2017年3月2

第四篇：关于开展“文明餐桌”实施方案

关于开展“文明餐桌行动”实施方案

2016年春节将至，为进一步深化“文明餐桌行动”，提升学生的文明素质，建设环境友好型校园、文明礼仪型校园。结合我校实际，为切实抓好餐桌文明活动的各项工作，决定在全校开展“文明餐桌”教育活动，现将开展的活动安排如下：

一、活动主题

粒粒皆辛苦，文明近餐桌。

二、活动目标

以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。

三、活动内容

普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。

四、实施方案

1、营造活动氛围，在学校食堂、校园宣传橱窗张贴“文明餐桌行动”倡议书、“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文等。

2、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识。各班还将开展了“文明餐桌”主题班会，活动向全体学生全面铺开，教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手教育广大学生文明做人，要求广大学生通过小小的餐桌，传承我中华优良文化。

3、通过宣传专栏、班级板报、校园广播等其它形式进行宣传，将节约光荣、浪费可耻的文明理念深入人心，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

4、通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

5、做好劝导和监督工作，春节期间，在学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导学生文明用餐；组织开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别。

第五篇：乡开展文明餐桌工作总结

乡开展文明餐桌工作总结

今年来，x乡根据相关文件要求要求，结合单位实际，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的文明餐桌行动，积极营造了“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入干部群众的日常生活，现已初见成效。现将开展此项活动的工作总结如下：

一、领导重视，及早部署

为贯彻做好文明餐桌活动工作，召开工作布置会，明确分管领导，进行责任分工。研究制定了“x乡文明餐桌行动”方案，确保活动的正常开展。

二、广泛发动，营造氛围

为使活动迅速得到推广，我乡深入细致地传达行动精神、布置行动任务。印制并向发放“惜衣有衣，惜食有食”“厉行节约，反对浪费” “谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”宣传资料xxx多份。积极宣传餐桌文明知识，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导餐桌文明行为、养成科学健康的生活方式，将节俭惜福的理念变成广大干部群众的自觉行为。使他们不仅在食堂就餐讲文明，在饭店、在家里就餐也讲文明，从而营造了良好的活动氛围。

三、突出重点，扎实推进

文明餐桌活动涉及面广、难度大，为整体推进我乡文明餐桌活动扎实有效开展，乡党政府积极履行牵头职责，结合各自行政职能，充分调动部门和属地的积极性。有关部门加大了对本区域内餐饮企业的宣传措施和力度，食药卫计办、推进办等部门对辖区内餐饮企业进行广泛动员宣传，利用中午晚上每周督查x次以上。

四、加强监督，建章立制

为了使文明餐桌行动取得长期的效果，我局还不定期地开展了文明餐桌联合督查活动，发现问题、及时整改，对不文明餐桌行为及时予以批评教育，督促改正；对好的做法及时予以推广，使餐桌文明在我局全面普及，形成了文明餐桌行动的长效运行机制。确保文明餐桌行动更加深入人心，真正落到实处。

在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升广大干部群众的文明水平。