中职旅游教学模式初探

第一篇：中职旅游教学模式初探

浅谈中职旅游传统教学模式的弊端及应对策略

阜阳科技工程学校

荣丽

摘 要：旅游业要想得到长足发展，关键在于旅游人才的培养。如何转变中职旅游教学模式，提高教学质量，培养适应现代社会发展的合格的旅游专业人才，是中职旅游教学改革的关键。本文通过分析中职传统旅游教学模式存在的弊端，提出了构建中职旅游教学的新模式。

关键词：旅游教学

模式

应对策略

旅游业在我国是一个新兴产业，面对新的形势，原有的教育观念、人才培养模式、教学内容和方法已经滞后，部分学校缺乏对中职专业人才培养目标的深刻认识，仍旧以传统的教学模式作为教学的出发点，培养出的人才与当今社会对旅游人才的需求不相符合，甚至出现了教育资源浪费等严重问题。因此，要想在新形势下，培养出适合现今旅游业需要的全方位、高技能的旅游人才，中职学校必须切实加强实践教学，创新有利于培养和提高学生职业技能的教学方法，转变旅游教学观念，探索新形势下的旅游教学模式。

一、传统旅游教学模式存在的弊端

1.理论和实践严重脱节

传统的教学模式多以课堂教学为中心，教师围绕学生教学，以知识灌输为主。学生在学校主要是学习一些抽象的理论知识，而缺乏必要的社会实践。事实上，旅游专业区别于其他专业的显著特征在于，它是一个综合性和应用性都很强的学科。如果教师在教学中始终占据主导地位，在课堂上仅仅传授本学科以内的知识，缺乏观察实践以及从专业角度去系统地教学，学生只是被动地听讲，那么要想突出学生的主体地位，调动学生的积极性，使其智力潜能得到应有的发挥，不啻于痴人说梦。这样的教学模式培养出来的学生的实践能力、开拓意识、创造能力之强弱，可想而知。

2.培养目标和专业设置存在盲目性

现在，很多学校的中职旅游教学多是沿用单一的教学模式，培养目标不明确。学生过于依赖教材和老师，缺乏独立的思考，潜能得不到发挥。很多课程的设置严重脱离实际，“重理论，轻实践”，忽视学生职业素质的培养，导致其专业知识和技能水平不高。

3.实践教学具有狭隘和滞后性

当下，许多学校在旅游教学环节安排上仅仅挑选出几门课作为技能训练课，仅安排毕业实习作为实践课，而其他的课程基本上是纸上谈兵。学生没有见习基础，使得学生实践知识非常贫乏，这对灵活掌握所学知识是极为不利的。4.办学观念过于守旧，教学模式单一

我国的旅游学科起步晚，中职旅游专业的办学模式大多是借鉴其他专业，办学观念过于守旧，与社会严重脱离。在教学过程中，多以本校的教师讲课为主，方法单一。教学内容的实用性不强，旅游学科的综合性和实践性不能很好地突出出来，从而造成学生的实际工作能力低下，不能适应当今社会发展的需要。

二、适应新形势的中职旅游教学模式

1.引进CBE 模式，突破现有教学模式

目前，世界上比较先进的一种旅游职业教育模式是CBE（Competency Based Education）模式，即以能力为基础的教育模式。目前中职旅游教学可借鉴与引用这种模式，不以学历或学术知识体系为基础，而以培养旅游方面职业能力作为教育的基础、培养目标和评价标准；以通过职业分析确定的综合能力作为学习的目标，着力于学生技能的培养,满足学生获取知识的愿望,进一步满足市场需求。

2.改革中职旅游教学内容与教学方法

要改革中职旅游教学内容，将专业理论和实践知识相结合，让学生不仅具有扎实的文化基础知识和较深厚的专业功底，还培养其动手能力，提升自我思考、主动探索的能力。为了适应新时代旅游专业教学的发展，教师要灵活教学和科学管理，改革创新教学方法，积极激发学生的潜力，并配合多媒体教学，将抽象的知识直观化、形象化，激发学生的积极性和主动性；以多媒体创设情境，培养学生临场发挥、随机应变的能力；规范学生的职业行为和操作行为；提高学生接受能力，扩大教学容量；激发学生灵感和丰富的想象力，开拓其思维。

3.加强师资队伍建设

基于旅游中职教育的特点与性质，对教师的要求不仅仅是具备高学历、高职称，还必须具备与行业相关的丰富经验，这样才能更好地把握行业岗位的特点与能力要求，抓住行业发展的趋势和脉搏，使教学更生动和贴近实际。目前很多中职学校都在强调“双师型”的教师，加强师资队伍建设可采用“请进来，走出去”的方式，一方面中职学校要不断引进既有实践能力、又有较高理论水平的高素质教学人才来充实师资队伍，合理完善师资结构；另一方面,加强对现有师资的培训，提供教师继续深造的机会，提高教师自身的整体素质，教师应定期到旅游企业实习锻炼，熟悉其运作环节，获取最新的市场信息，运用于教学，使教学更加生动活泼，有时代性。

4.建立实训基地，加强实践教学

（1.）校内实训基地。如建立导游模拟实训室、宾馆餐厅、宾馆客房实验室等校内实训基地。通过模拟导游技能训练，通过托盘、餐巾花的折叠、摆台等练习，通过了解客房基本结构，掌握铺床的基本技能等，使学生掌握旅游岗位必须具备的基本素质和基本技能，以及提高技巧的掌握程度和运用能力等。

（2.）校外实训基地。学校与旅行社、饭店、旅游景区签订协议,由旅游企业为学校提供实习岗位。校外实训基地的建设有利于学生和旅游企业架起共同发展的桥梁，能使学生身临其境，有利于学生主动地创造性学习。另外，学生的到来，也给蓬勃发展的旅游企业注入了新的血液，带来了无限生机和活力，旅游企业也能从中发现和选拔人才。

参考文献：

［1］李建春.多媒体在旅游职业教学中的作用［J］.跨世界，2008，16（12）

[2 ]胡善风.运用现代营销观念，改革旅游教学模式[J].北京第二外国语学院学报，2000，(3)1

第二篇：旅游教学模式初探

旅游教学模式初探

（北京人文大学张一恒102101）

摘要:进入21 世纪的世界旅游业竞争更加激烈，中国要想于2020年实现从亚洲旅游大国成为世界旅游强国的宏伟目标，培养一大批高素质的旅游管理与服务人才是关键。如何转变高校旅游教学模式，提高教学质量，培养适应现代社会发展的合格的旅游专业人才，是高校旅游教学改革的关键。本文通过分析高校传统旅游教学模式存在的弊端，初步提出了新形势下的高校旅游教学新模式，并提出了在新模式教学中对教师的挑战和要求。

关键词：旅游教学模式；多媒体教学；模式教学

一、研究旅游教学模式的必要性

近年来，中国旅游业正在逐步进入市场主导、广泛参与、科技创新、持续深化的当代旅游发展新阶段。目前，体制转型、科技进步、国际经济一体化、管理创新、产业结构升级、旅游消费模式变迁等一系列因素正在给包括我国在内的世界旅游业带来全新的挑战，这种挑战在旅游高等教育领域表现得尤其明显。因此，中国要想于2020 年实现从亚洲旅游大国向世界旅游强国的历史性跨越的宏伟目标，大学旅游教育肩负着艰巨的重任。大学旅游教育(包括本、专科教育)的培养目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理与服务工作的高级专门人才。而中国的旅游业要在日趋激烈的国际竞争中赢得更加有利的地位，必须重视人力资源开发，培养一批高素质的旅游高级专门人才。这就要求旅游专业的学生不仅要具备专业基本理论和基本知识，而且应该具有分析和解决问题的基本能力，既熟悉中国国情又熟悉国际惯例。这对旅游专业教学提出了新的挑战，如何教育才能培养出适应旅游业不断发展变化步伐与激烈竞争的人才? 笔者认为改变传统的教学模式，积极推进并实施适应新形势发展的新模式，是培养旅游专业人才、提高人才竞争力的关键。只有具备高素质的专业人才，才能面对旅游业的高速发展变化与激烈竞争而应付自如，才能不被时代所淘汰。同时，具备大量的旅游高素质人才是中国迈入世界旅游强国的保证。因此，在旅游专业教学中教学模式的研究不容忽视。

二、传统的旅游教学模式的弊端

（一）理论和实践脱节

传统的旅游教学模式是“以课堂教学为中心，以教师为主，以知识灌输为主”，学生在学校里主要是学习一些抽象的理论知识，实践很少。旅游专业和其他专业不同，它是一个综①① 李冬梅,张俐俐.整合旅游教育,夯实人才工程[J].旅游学刊,2001(3)。

合性和应用性都很强的学科。但是，传统的旅游教学只采取一般的课堂教学模式，教师在课堂上传授的基本上也只能是本学科领域内的知识，尤其遇到一些理论性很强的课程，如《旅游学概论》等。教师在教学中始终占主导地位，缺乏观察和实践，学生只是被动地听讲，不能突出学生的主体地位，学生的积极性调动不起来，厌学现象突出，学生的智力潜能不能得到应有的发挥，所以这样的教学模式培养出的学生实践能力、创造能力、开拓意识都较差。

（二）在教学环节的安排上存在着实践教学的狭隘和滞后性

目前大多高校都在旅游教学环节安排上仅仅挑选出几门课(如饭店管理、餐饮服务、导游原理等)作为技能训练课，仅安排毕业实习作为实践课，而其他的课程基本上是纸上谈兵。即使以上几门技能课的技能训练所占的课时比例也很小，毕业实习的面也比较窄，大多是服务性的学习，管理性的实习很少，而且实习大多安排在最后一年，平时的实习和见习很少，缺乏理论和实践之间的融合和相长，这对灵活掌握所学知识是极为不利的。

（三）教学模式单一

我国的旅游学科起步晚，高校旅游专业的办学模式大多是借鉴其他专业的办学观念，与社会脱离。教学以本校的教师讲课为主，方法单一。教学内容的实用性不强，旅游学科的综合性和实践性没有突出出来，造成旅游专业毕业学生的实际工作能力低下，不能适应当今社会发展的需要。

三、适应旅游专业的现代教学模式探析

鉴于传统的教学模式存在以上的缺陷，我们应该紧密结合我国旅游专业改革和发展的需要，根据旅游专业本身的特点，找出具有中国特色的适应旅游专业的现代化教学模式。

(一)多媒体教学与旅游教学相结合旅游学科具有综合性、空间性、多学科交叉的特点，利用现代化的多媒体教学手段更能充分发挥教学作用，收到最佳的教学效果。多媒体教学在旅游教学中具有以下优势：

1.激发学生的学习积极性

人机互动，立即反馈是多媒体教学的特点。在传统的教学模式中，教学内容、教学方法、教学步骤都是老师事先安排的，而且，教师在课堂上传授的只是一些抽象的理论和方法，枯燥且难以理解，学生只是被动地参与到教师的教学当中。多媒体的应用能极大地激发学生的学习兴趣，使学生产生强烈的学习愿望。笔者在教学中发现，采用多媒体手段教学，能极大的提高学生的到课率和听讲效率。

2.营造和谐的教学氛围

应用多媒体教学可以把录音、图像、图片、动画等一起应用到课堂，一改传统的教师讲、学生听的教学模式，可以古今中外、动静结合、虚实相生，引起大量的联想和想象，创造一个和谐欢快的学习氛围。如讲解我国的自然旅游资源时，可以给学生播放一些我国的山水风景图片或风景名胜区的宣传视频，如神奇的岩溶地貌、雄伟秀美的山脉、浩瀚无垠的大海、广阔的沙漠、碧波荡漾的西湖美景等，可以活跃课堂气氛，培养学生的审美能力，以达到美育和德育的有机结合。

3.强化教学内容，扩大学生的信息量

多媒体教学可以把教学内容通过声象传授给学生，学生可以耳闻其声，目睹其形，使学生接触的内容更具体、更形象、更逼真。而且电脑的信息容量大，教师可以通过多种渠道把信息展示给学生，强化教学内容，最大限度的提高教学效果。

4.拓宽学生的思维

多媒体教学可以通过声音、录像、文字、色彩、光泽等多种媒体的结合，使学生视听并举、手脑并用，可以让学生在100分钟的大课堂上一直保持着兴奋和新奇感。在教师的指导下情绪振奋、思维活跃、联想丰富、注意力集中，学生思维广度和深度都会高于传统的教学模式。

(二)理论课、模拟课和实习课相结合传统的教学模式主要是以理论课为主，忽视模拟课、实习课的教学，所以学生毕业后实际操作能力、工作适应能力、动手能力都比较差，国内许多旅游企业都不愿接受没有操作能力的学生实习，这样就给学生的就业带来了困难。旅游专业是一个实践性较强的专业，许多课程都要求有模拟课、实习课，国外的许多旅游学校把模拟课、实习课作为一门课，占60 %，而国内的许多旅游学校对模拟课、实习课的要求没有明确的规定，再加上教师受传统教学模式的约束，所以模拟课、实习课上的很少。理论课、模拟课和实习课应该相互结合，相互促进。

1.理论课是模拟课和实习课的基础

理论知识是模拟课和实习课的前提条件。没有理论课，模拟课和实习课就无从谈起。所以，在高校的教学中必须提高理论课教学的质量和水平。旅游专业虽然是一门应用性和实践性较强的专业，需要通过模拟课和实习课才能得到实施，但它和其它学科一样离不开理论作指导。

2.模拟课是理论课和实习课的桥梁和纽带

模拟课是理论课和实习课的中间环节，起着桥梁和纽带作用。旅游专业是一个操作性很强的专业，如果只有老师在课堂上传授给学生一些理论知识，学生是很难理解的。而模拟课

是理论课在学校的具体应用，也为以后的实习打下基础，其基本途径就是模拟教学。模拟教学是通过计算机、仪器设备等装置，创设与实际工作相仿的环境，指导学生进行操作训练，以提高学生的分析问题、处理问题的能力，提高学生的操作熟练程度。在训练中，学生要亲自动手操作、表演。如在讲导游原理时，让学生自己亲自扮演角色，当一次导游；讲餐厅里的摆台时，让学生模拟餐厅工作人员，亲自动手操作；在讲宴会服务时，可以模拟一个完整的宴会过程，让学生做一次服务员。这样通过模拟操作，可以提高学生对理论知识的理解能力和对实际工作的适应能力。

3.实习课是验证理论课和模拟课教学效果的依据

实习课是理论知识的价值体现，是验证理论课和模拟课教学效果的有力依据。旅游专业是实践性很强的专业，它要求学生既要有一定的理论知识，又必须具有一定的实际操作能力和科学管理能力，但目前教学模式重理论轻实践，以至于学生不能适应社会的要求，造成就业困难。因此，今后在高校的旅游教学当中，教师要重视学生实际能力的培养，搞好教学的实习环节，使理论和实践结合起来。如平常的校内实习。利用学校现有的基本设备，如有的学校有自己的餐厅、客房，就可以在平常让学生去做实习生。学生在实习时必须从最简单、最基本的服务做起，从而加深学生对所学知识的理解。

(三)实行校企联合的教学模式

新形势下的旅游教学模式应该是一个开放的教学模式，旅游院校必须和外界企业联合，才能更加了解当今旅游市场的变化动态，培养出适应市场发展的高素质、高质量的优秀人才。为此，旅游院校和旅游企业联合是我国旅游教学模式改革的一个创新。笔者所任教的北京人文大学饭店管理专业与宏府集团的成功合作使我们看出了校企联合具有以下好处：

1.促进学校和旅游企业的共同发展

对于学校来说，实行校企联合，学生的实习基地就得到了解决，老师也可以拥有实践的机会，同时在教法上还可以采取灵活多样的教学模式。除了常规的教学模式外，学校可以有目的的聘请旅游企业里一些有经验的骨干人员、一线专家或高级管理人员到学校讲课，也可以根据课程特点到旅游企业进行直观教学、模拟教学、实践教学等，通过这些方式提高了教学质量。旅游企业也给学生提供了更多的就业机会。对于旅游企业来说，实行校企联合，学校可以根据旅游企业的要求，为旅游企业开办短期的岗位培训班，以提高旅游企业在岗员工的业务素质，解决旅游企业员工的再深造问题，旅游企业通过这种方式可以拥有一批高素质的管理技术人才。而且，实行校企联合可以大大地扩大双方的社会影响，产生巨大的广告效应。

2.实行校企联合可以使学生更能适应社会

学生平时在学校里接触社会的机会很少，整天都是教室———食堂———寝室三点一线的校园生活。实行校企联合后，旅游企业是他们窥探社会的一个窗口，学生通过在旅游企业见习、实习，可以接触社会、深入社会、认识社会，了解当今社会旅游专业的发展动力，掌握当今旅游市场信息，及时地更新自己的知识，使自己所学的知识更能适应社会的要求。

四、在旅游专业学生中进行新模式教学对教师的挑战与要求

在旅游管理专业教学中对学生进行素质教育，教师的思想观念、自身素质及进行素质教育的态度是关键，这就对教师提出了新的挑战与更高的要求。

首先是对教师教学观念的挑战。它牵涉到教育思想观念、教育目标、教育体系、教育内容、教育方法、教育评价等诸多方面。教育思想观念是诸因素中的基础与首要性因素，它不仅决定着其他各环节能否付诸实施而且它对其它各环节的建设也起着指导性作用。因此，在旅游专业教学过程中改变原有的传统教学模式，其前提在于教师应具有现代教学意识即现代教育思想观念。这就需要旅游专业的教师在教学过程中挑战传统的教育思想观念，研究和树立素质教育观，改变传统的教育观念、教育体制、教育方法和教育评价制度，使大学旅游专业的教学转向全面提高本专业大学生的素质的轨道上来，面向全体学生，全面提高学生思想道德素质、心理素质、美学素质、文化素质、创新素质和专业素质，促进学生充满生机与活力地发展。

其次是对教师自身素质的挑战。有人说提高教师素质是全面推进教学模式改革、加强学生素质教育的关键，此种说法不无道理。这就要求旅游专业的教师既精通旅游专业知识，又对相关学科和领域有较深的了解和研究。不断学习，勇于创新，从而用自身较高的综合素质来正确教育与指导学生，凭自身的人格魅力来影响学生，针对不同的教学对象，教学内容，灵活运用恰当的教学方法来提高教学效果，从而培育高素质的旅游专业人才。

改革旅游专业教学模式，教师的积极性也同样不容忽视。要想调动教师进行新模式教学的积极性，教师仅有素质教育的教学观念与教学技能是远远不够的，还需要创造进行新模式教学的大环境，将素质教育作为对教师教学效果的一个重要评价标准，并将其与教师的教学综合成绩（所教学生的就业率）相联系。只有如此，教师才能踏下心来，真正致力于旅游专业素质教育的研究与实施上，而不流于口头与形式。

[参考文献]：

[1] 龚放.试论大学素质教育[ J ].教育研究,1997(11)；

[2]胡善风等.运用现代营销观念,改革旅游教学模式[J].北京第二外国语学院学报,2000(3)。

[3] 李冬梅，张俐俐.整合旅游教育，夯实人才工程[J ].旅游学刊,2001(3)；

[4]田喜洲.旅游创新教学探讨[J].重庆商学院学报，2001（增刊）。

[5]伍育琦，陈国生.论高校旅游专业的“快乐教学”[J].职业教育研究，2007（10）。

[6]许力.旅游教学中激发学生兴趣的方法[J].职教通讯，2007（11）。

Analysing into College Tourism Teaching Style

(Beijing Renwen University ,Zhang Yiheng,102101)

Abstract: The competition in the world tourism becomes more and more intense.Training lots of tourism managementsand attendants is essential to achieve the goal of developing our country from a tourism superpower in Asia into the world’stourism superpower in 2020.The key part of developing tourism is to train various special talents ,to change the traditional style ,to train qualified personnels.This article puts forward a new college tourism teaching style based on analysis of the deficiency of present tourism teaching.Key words: tourism teaching style ；multimedia teaching method ；model teaching

第三篇：中职语文教学模式初探

中职语文教学模式初探(教学论文)内容提要：随着时代的要求和中职语文教学的现状，中职语文教学应突破传统的教学模式。“161”教学模式着眼于学生的全面发展，关注学生的综合素质，充分激发学生的主动意识和进取精神，注重发挥学生的主体作用，让课堂真正属于学生，使学生活学学活乐学，加强学生的语文技能的训练。让学生积极参与教学全过程，并把课堂延展到课外，使学生成为高素质的劳动者。

关 键 词: 语文教学模式 中职 “161” 合作探究 能力 综合素质 作为中等职业学校中的一门文化基础课——语文课，应该说在整个中职学校的学科体系中有着举足轻重的作用，《中等职业学校语文教学大纲》中指出：“语文是学生必修的主要文化课程之一，是具有基础工具性质的课程，它既是一门基础课，也是一门工具课”，“语文教学对于提高学生思想政治素质和科学文化素质，对于学生学好各科知识，形成综合职业能力、创业能力，以及继续学习和发展，具有重要作用。”可近年来，中职语文教育形势却不容乐观。一方面，中职学校生源质量普遍不高，入校成绩较低，文化课基础薄弱；另一方面，中职学校的学生普遍对文化课热情度不高，缺乏足够的重视，没有学习兴趣，认为文化课可有可无、无足轻重。但从宏观角度来看，语文课是其它学科的基础，而且与普高学生相比，中职学生即将走入社会，更需要加强素质教育，全面提高学生的语言表达能力、口语交际能力、写作水平，提升学生的人文素养。然而多年来，中职语文教学在很大程度上仍在沿袭普通高中的教学模式，严重脱离了学生实际，在职教事业大发展的今天，改革中职语文教学已经成为了当务之急，迫在眉睫。鉴于此，结合多年的教育教学实践，笔者认为，可以尝试变革传统的教学模式，在中职语文教育中采用“161”语文教改模式。

一、概述

“161”教学模式由三大基本框架构成，其中“6”为基本中心教学单元，包括激趣导入、整体感知、合作探究、拓展延伸、板书小结、双向质疑等环节。两个“1”则相对独立，前一个“1”是课前的个人展示单元，后一个“1”为语文活动课单元。

二、体例

（一）个人展示单元——亮出自我

通过课前的1～3分钟，以学生上台读名篇佳作，讲成语故事，述哲理寓言，评新闻时事，做即兴演讲等形式进行。中职生由于学习基础差，行为习惯不好，普遍存在一定的自卑心理，而且大多数学生来自农村，普通话基础较差，而他们中的绝大多数学生通过在校的2～3年时间即将踏入社会成为职业人。因此，让学生进行个人展示，重在培养学生的综合素质，锻炼学生的语言表达能力和普通话水平，提高学生的思维、语言组织和应变能力，展示出自我风采，为将来更好的走向社会、适应社会打下坚实的基础。如在演讲环节中，每个学生演讲完，下一个学生先对前面学生的演讲从表情、语言、仪态等方面进行评述。同时一次演讲完毕，教师要针对学生的演讲，指出其优势和不足，当然首先将每一个学生的优势进行肯定，再对某些不足轻松、诙谐地点评出来，并辅之以示范。

（二）基本教学单元——锻炼自我（此过程是本教学模式的重点和核心）1.激趣导入：好的开头等于成功的一半，一堂课有一个漂亮的开头，就为整堂课奠定了成功的基调。叶圣陶先生曾说：“读书心有境，入境始为亲。”“导入，就是在讲授新课之前，教师本着一定的教学目标，根据教材具体特点，精心设计一小段（三分钟左右）与课文内容相关的课引，形式上可以灵活多样，如情境导入法、故事导入法、音乐导入法、视频导入法、名言导入法、悬疑导入法等。此举旨在激发学生对学习内容的兴趣，紧紧地吸引住学生的注意力，唤起学生浓烈的求知欲望，使学生的思维活动呈现出一种积极的状态。2.整体感知：文章首先是一个整体，因此在教学中应首先引导学生对全文有个整体性的宏观把握。通过对文章的总体性的初步认识与把握，掌握基础知识、理清文章脉络。此环节教师可进行以下教学内容：作家作品及写作背景展示、重难音形义过关、文章结构探析、总体大意把握、理清文章思路等。方式上可主要采用自主学习的方式，由学生回答，老师补充明确答案等。答题形式上可有个人、小组、全班齐答等多种不同的回答方式。此环节为下一步进行合作探究打下良好的

知识基础。

3.合作探究：苏霍姆林斯基曾说过：“请你（教师）努力做到，使学生的知识不要成为最终目的，而要成为手段；不要让知识变成不动的、死的“行装”，而要使它们在学生的脑力劳动中、在集体的精神生活中、在学生的相互关系中、在精神财富交流的生动的、不断的过程中活起来，没有这种交流，就不可能设想有完满的智力的、道德的、情绪的、审美的发展”，“教师作为教育者的极重要任务，是保护青少年心中明快的理智之火，不使它熄灭”。“合作探究”是教改的中心和灵魂所在，也是区别与传统教学的根本。通过合作探究，使学习过程更多地成为学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的过程，构建旨在培养创新精神和实践能力的学习方式，使整个课堂充满发现、探究的乐趣。合作探究问题的提出有两种形式：一是学生通过自主学习，提出对本课的疑惑，比如现代文中对哪些句子不理解，文言文中哪个词语哪句话读不懂等，这些问题先以小组内部交流消化的方式进行，小组解决不了的由全班共同商议解决；二是在初步整体感知的基础之上，老师根据教学目标和重点难点，设计相关问题引导学生仔细研读课文，小组讨论，合作探究。讨论结束后，各小组派代表发言，展示本组观点，师生共享学习成果。在此过程中教师要适时进行相关知识点的明确、补充，必要时进一步对相关知识点进行深化与延伸。另外，此环节中问题的设计要有一定的梯度，体现由易到难、循序渐进的原则，题目设置上可以根据文章内容多设计一些开放性问题，便于拓展学生思维。本环节的关键词是“互动”，采取小组内部合作的方式，以生生互动、师生互动的形式进行。要注意突出学生学习的主体地位，让学生真正“动”起来，教师切忌不可事无巨细、越俎代庖。当然，教师的主导作用也尤为重要,教师的引导、点拨、提升、讲解在任何教学模式下都是不可或缺的，教师的知识力量、思想深度、人格魅力也会潜移默化地影响学生，感染学生。

4．拓展延伸： “生活就是语文，语文就是生活”，新课程积极倡导“源于教材而高于教材”的理念，对教材进行第二次“加工”，即调整教材、补充教材、拓展教材。拓展延伸便是在立足课文的基础上，围绕课文的主题和教学目标、重点难点，突破“课文”的限制，对课文进行有效的拓展与超越，如：在注重新旧知识的知识迁移；注重由语文学科向其他学科的渗透；注重课文与生活的联系,课文与中职学生实际的联系，学生人生观价值观教育等，使得学生能够在语文课堂上学到更多、品味更多、收获更多，可以引导学生思考自我，关注他人，关注世态人生、体会人间百味，以达到“功在课内、利在长远”的目的。如学习《城市的文物与文化》一文时，在分析完文章主旨以及作者观点后，可以用一系列图片展示洛阳的风物、民居、鼓楼、老城的胡同，然后让学生结合自身经历思考讨论我们洛阳的城市建设，思考我们在文化保护上还有哪些不足，我们在思想应该做哪些转变，使学生在思维训练中受到充分的感染，从而认识到文化保护的必然性，从思想上重视传统文化，并可以培养学生爱家乡爱洛阳的情感。

5．板书小结：，“编筐编篓，重在收口”，小结是一节课的点睛之笔。根据艾宾浩斯的记忆曲线，让学习者尽快回忆，尽快重复感受所学知识，有利于记忆的形成。板书小结环节由学生、老师分别进行，总结本节课学习重点。学生先以小组为单位将小结展示于黑板上，以此加深对文章内容的理解。教师随后也应对文章进行总结性概括，再次点出本课的知识要点，进一步加深学生记忆。小结力求简洁明了、系统概括，重点突出；形式灵活多样，可以作诗、作画、书画并行，如计算机专业的学生也可以以word文档或幻灯片的方式展示。

6．双向质疑：质疑是促进学生进一步发展的动力。“双向质疑”包括老师向学生的质疑和学生向老师的质疑两个步骤。一是老师向学生的质疑即教师以提问、习题等方式测评学生的知识掌握程度，教师还可以对课文中的重点文段、精彩段落进行1～3分钟的限时强化训练；二是学生向老师的质疑是让学生学完本文后针对本文内容和相关观点自主发问，教师答疑，使学习的过程成为学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的过程。培养学生独立思考、深入研究的学习习惯，提高其研究性学习的能力。

（三）活动课单元——提升自我

《语文课程标准》指出：“语文课程应该是开放而富有创新活力的，应拓宽语文学习和运用的领域，注重学科的学习和现代科技手段的运用，使学生在不同内容和方法的相互交叉”。理想的语文课应把课外资源引入课堂，把课堂学习引向课外，可以在中职语文教学中广泛开展语文活动课，构建开放式课堂，语文活动课的形式多样，教师可根据课文内容、学生实际等灵活挑选运用展开活动，因地制宜、因人而异。如： １、竞赛型

魏书生说：“即使对毫无直接兴趣的智力活动，学生因渴望竞赛取胜而产生的间接兴趣，也会使他们忘记事情本身的乏味而兴致勃勃地投入到竞赛中。”竞赛可在不同范围、不同场合随时举行，不必拘泥形式的大小。如：诗歌朗诵比赛、成语接龙、格言警句大家背、寓言新编、辩论会、课本剧表演赛等。２、表演型

课本剧表演、自创寓言故事表演、小品剧表演等。以表演的形式，把冰冷、单调的书本变得鲜活可感，一方面能强化对课文的理解和记忆，另一方面可以培养学生创造性思维，增强学生的自信心，提升人文素养。如学习了《项链》、《警察和赞美诗》、《茶馆》等课文后，教师组织学生自编、自导、自演、自评课本剧，不同学生的特质都可以得以展现，学生的写作水平、管理水平、表演才能、综合分析能力、语言表达能力都能得以不同程度的提高。

3、辩论和讨论型

“辩论出智慧”，在语文活动课上可以常开展一些小型的辩论会和讨论会。议题可以针对课本中的某种观点、时事话题、学生生活等。如学习过《列车上的偶然相遇》一文后，展开“职业人应具备怎样的职业素养”的大讨论。再如结合中职学生实际，展开“先就业还是先择业”的的辩论。

4、文学赏析型

语文是人文性的学科，为了提高学生的审美能力和鉴赏水平，可以适时开设一些赏析型的活动课拓展学生的视野，提高学生的人文素养和思辨精神。一方面安排学生进行相关文学欣赏，如相关影视剧欣赏、名家名著阅读、名人传记阅读等，学生可以写出报告、进行研究性学习。另一方面教师针对内容，适时对相关部分进行补充、深化和评点。

5、综合型 综合型即把竞赛、表演、调查等各种形式融合在一起。如开展《传统节日》、《河洛历史》、《职场人生》等语文综合活动课。

当然，“教学有法、教无定法”，中职语文“161”教学模式并非是每篇课文都必须使用全部环节，可根据教学内容和学生知识掌握及实际需要程度灵活选用，顺序也可以随机调整。总之，语文是工具性和人文性的统一。作为一名语文教师，不仅仅是知识的灌输，更是成为让学生能充分展现自我、锻炼自我、提升自我的引导者。把语文的课堂变成自主探究的“动态”课堂，变成融合社会人生的“大课堂”，变成乐学、尚学、陶冶情操的“美”课堂。提高学生的语文能力，发现问题、解决问题的能力，提高学生的文化素养、政治素养、健全人格的素养，充实和加强中职学生职业素质，为专业教学支撑和服务，培养学生能更好地从事专业工作的重要内涵，为国家培养出高素质的劳动者。参考书目：

1.朱慕菊主编:《走进新课程》，北京师范大学出版社 2002年版

2.杜殿坤编译：苏霍姆林斯基 《给教师的建议》，北京教育科学出版社 2000年版

3.谭蒙革：《提高中职语文教学质量的几点办法》，《成功教育》 2008年08期

4.李文勇：《突出学生主体地位 提高职高语文教学效率》，《杭州教育学院学报》 2000年06期

5.潘仲全:《中职语文教育的现状及对策分析》,《科技信息(科学教研)》, 2008年09期

6.赵秀兰：《“参与型”课型在高职语文教学中的应用》,《内蒙古电大学刊》2006年01期

第四篇：中职教学模式改革实施方案

教学模式改革实施方案

秦安县职业中等专业学校

2016年5月

依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010——2020）》的总体目标和要求，以服务经济社会发展为宗旨，提高我校的办学水平和教学质量，强化学生职业能力和职业素养的培养，促进学生职业素质形成，切实提高我校教育教学质量。根据我校教育教学的实际，特制定“任务驱动”的教学模式改革方案。

一、指导思想

根据我人才培养模式的要求，以职业岗位需求为导向，加强实践教学，促进知识传授与生产实践紧密衔接。以能力为本位，创新教学理念。以任务为引领创新教学手段，改革教学方法。建立多样性与选择性相统一的教学机制，在教学中采用现代信息技术，多渠道系统优化教学过程。通过综合、具体的职业实践活动帮助学生积累工作经验，突出职业教育特色，全面提高学生的职业道德，全面素质和综合职业能力。

二、教学目标

教学的主要目标是通过教学活动，使学生形成职业岗位能力，职业活动的方法能力、社会能力和创新能力。根据人才培养目标，各专业在进行调研的基础上，各专业建设指导委员会进行研讨，根据人才培养目标，制定专业人才培养规格，要明确岗位及岗位群，并要求培养的学生具有以下能力：

（一）岗位能力：掌握职业岗位活动所需要的基础知识和基本技能，具备合理的知识结构和完成工作任务的操作能力。

（二）方法能力：掌握从事职业活动所需要的工作方法和学习方法，使学生学会学习、学会工作、学会生活，养成科学的思维习惯。

（三）社会能力：使学生具备从事职业活动所需要的行为规范及正确 2 的价值观。树立安全意识、学会规范操作，学会与人共处、学会团队合作，确立积极的人生态度。

（四）创新能力：即具备善于发现和认识有意义的新知识、新事物、新方法、掌握其中蕴藏的基本规律、并具备相应的实践使用能力。

三、改革思路

以我校人才培养目标为指导，以适应职业岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与生产实践紧密结合。在专业教学资源委员会的统筹指导下，改革教学模式，建立“项目（任务）驱动”的教学模式。

在教学模式建立中首先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨，着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社会能力。在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施任务驱动。在教学过程中，始终坚持“以能力为本位”。在实施教学过程中，通过工作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”设计教学方案。

四、改革内容

1．以适应职业岗位需求为导向，加强实践教学

与岗位方向相结合，要对建筑工程施工专业毕业生与行业企业进行调研分析，撰写调研报告，结合岗位对知识与技能的层次要求，按照专业方向构建课程体系。

2．创新教学环境

校内实训基地参照企业车间布局，营造实践性教学环境，完善理实一体化教学场所。

在专业建设指导委员会的指导下，广泛与市县内各大企业建立良好的 3 校企合作关系，共建多个校企合作载体，依托校企共建实训基地，成立了相应的订单班，开展校外生产性实训教学和订单班教学。将专业模块课程在企业生产车间进行，让学生能感受企业职业氛围，养成职业习惯。

3．创新教学方法

基于典型工作任务，采用“项目教学”、“理实一体化教学”等教学法开展专业课教学。教学过程中，应立足于加强学生安全、文明意识教育，培养实际操作能力。

依托校内生产性实训基地，项目教学中的项目以企业生产任务为中心，在真实的生产环境、企业文化和职业体验条件下，按真实的生产耍求生产真实的产品。

4．创新教学手段

采用实物、多媒体等辅助教学，加强理解，专业技能课程充分利用现有的实验实训设备，积极开展理实一体化教学。专业所有课程的理论教学都使用多媒体教学，积极强调要做到传统与现代结合，板书与电子课件结合，实现两者的优势互补。

5．课堂融入职业素养教育

职业素养教育包括职业规范、职业形象、职业技能、职业心态、职业道德等方面，把企业管理规范融入整个教学过程。课前强调遵守安全操作规程；课中以岗位规范实施技能训练，让学生遵守职业规范成为习惯。

五、教学实施

项目教学是让学生在一段时间内解决一个问题的教学方式，项目可以由教师提出，也可由学生自己提出。项目教学的重点在于通过项目的实施完成或项目的应用过程让学生领悟知识与掌握技能，而不是简单的间接经验的传递，它有助于提高学生的学习效率、培养学生自信的品质、独立思 4 考的习惯和岗位职业能力。项目教学特点：以项目为主线、教师为引领、学生为主体。

项目教学实施步骤：

1.教学目标的确定 2.工作任务的确定 3.编制项目计划 4.项目实施 5.检查评估 6.项目展示

第五篇：教学模式改革方案(中职学校)

教学模式改革方案

一、必要性：

传统的以学科为体系的专业课程结构和教学方法，难以适应信息化与科学技术高速发展的时代。以传统的专业课程结构，采用传统的教学方法，培养的学生更难以满足科学技术不断创新的现代工厂企业的需要，导致学生毕业后就业困难，最终影响学校的发展。假如把学校比作工厂，那么毕业生就是学校生产的产品，产品的质量、合格与否由用户检验，毕业生的就业率是一个重要的标准。以竞争为主要特征的现代工厂企业，录用中职毕业生后希望他们的成长周期尽量缩短，以提高生产成本和生产效率。学生能否适应这种要求，能否尽快地熟悉生产技术和生产工艺，与学校开设的专业课程、教学模式以及教育教学方法直接相关。因此，在以就业为导向的职业教育形势下，中职学校要走出发展的困境，必须结合地区经济建设的需要，必须创新教学观念，调整培养目标，深化学校教育教学改革，积极探索有效的教育教学方法。

二、指导思想：

1、调整培养目标，以加强学生的职业能力为主线，改革专业课程体系，开展模块教学，强化项目训练。

根据xx市经济建设和社会发展状况，以就业为导向调整培养目标，以加强学生职业能力为主，加大专业课程改革的力度，提高学生的就业率。

2、根据学生基础的差别采用分层教学，以满足不同基础的学生的学习需要。

现阶段中职学校的生源基础普遍较差，而且参差不齐。面对这样的教学对象，如果沿用传统的教学方法和统一标准的考核办法，难以适应学生的实际要求。根据新生入学考试成绩，针对不同基础的学生采用分层教学形式，针对性开展教学活动，改变考核方式，制订相应的分层次考核标准，满足不同基础的学生的要求，提高学生学习积极性。

3、改革专业课程设置，把同一专业划分为多个发展模块，让学生选择感兴趣的模块加强学习，开展模块教学。

改置专业模块，由学生自己选择，将通过第二课堂、选修的形式来加强模块教学，让学生学有所长。在开展模块教学的同时，结合中职学校的职业资格证书与学历证书并行的考核形式，针对职业技能考核的实践操作项目，开展项目实训教学。职业技能鉴定的内容随着技术的发展而不断更新，还要根据考核题库开设实训项目，有利于把工业企业生产的新技术、新工艺传授给学生，使学生毕业后在工作中学有所用。

为了开展以实训项目为主要形式的模块教学，在深化教材改革、优化专业课程结构的同时，要加大教学设施与实验设备的投入，以保证学生有充足的实训场所和实训设备使用。

三、具体措施：

1.推行项目教学

聘请XX教授为我校进行项目教学指导，对专业教师开展项目教学培训，促使老师们改变传统的教学方式。在计算机、数控、机电、电子等专业进行项目教学试验。

2.利用好案例教学

要求各专业教师根据教学目的和教学内容的需要以及学生身心发展的特点，从选择教学内容、确定教学目标、选择教学案例、分析教学案例等做好课前准备；教师设计好案例的呈现方法，强调呈现案例时的注意问题而呈现案例；师生共同讨论案例；指导学生写好案例报告；教师设计评价表册与测试题目等5个步骤进行分析论证，运用典型案例教学将学生带入特定事件的“现场”，深入角色分析案例，引导学生自主探究性学习，以提高学生分析和解决实际问题能力。使案例教学法在全校各专业得到广泛使用。

3.扎实开展场景教学

有计划的组织旅游与酒店服务专业学生赴景区、酒店的工作场景进行专业技能指导，让学生进行实际操作，培养学生的岗位实际运用能力。供专业教师带领学生进行场景教学，使教学内容具体化，拓宽学生的知识面，提高学生的动手能力。

4.运用好模拟教学

利用仿真软件能为数控、电子等专业课程学生提供近似真实的实训学习环境，采用模拟教学，让学生先学习理论知识再到计算机上进行仿真学习实训，进行多次训练设计过关后，才进行实际操作。通过模拟教学，让学生充分地将理论与实践相结合，增强对专业技术的认识，增强学生的自信心和成就感，从而激发敬业精神。

5.实施岗位教学

在机电、数控、电子、计算机等专业课程教学中采用岗位教学，按照工位定岗定员，按照企业上班进行“三班倒”,让学生提前了解岗位、适应岗位、选择岗位，从而为提高“一专多能”的学习兴趣，抓住就业机会。

学校将根据XX市经济发展规划和市场需求，制定各专业培养计划和培训计划，实行“弹性学分制”和“双元制”办学，实行“订单”培养；加强教学改革，课程体系建设，形成一套符合实际的实训校本教材；培养学生掌握专业知识和专业技能，用参加国家、省、市技能大赛检验学生掌握技能的能力，企业用人情况检验学生职业能力，从而围绕市场需求办学，为地方经济和社会建设培养一大批综合素质好、实践动手能力强，就业有优势的毕业生。

2009年3月