餐厅收银员规章制度(共7篇)

第一篇：餐厅收银员规章制度(共7篇)

篇一：餐饮收银员制度 收银员管理制度

1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。

2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。

3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。

4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。

5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。

6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收

银程序；

7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损

失由承接责任人承担。

8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇

报，做到款帐相符。

9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员

批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。

10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经

发现给予开除并赔偿经济损失。

11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经店长同意，应注

意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；

12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

13、工作时间不得携带私人款项上。

14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必

须依据充足方可。

15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；认真识

别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收

入情况、资料、程序及有关数据；

18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作（如有超出及时提醒），否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

19、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写

营业日报表，做到及时上交。

20、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。

21、不得使用电脑做其它与收银无关的工作。

22、掌握发票、收据的正确使用方法。

23、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

24、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中，并做好当日营业报表．

25、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数

与实收数是否一致，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理．

26、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公 司员工保持良好合作关系；

27、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自

觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

28、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、发票机、计算器、验钞机等），并

做好清洁保养工作。

29、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。30、积极参加培训，积极完成上级分配的其他工作。收银员日常用语

一、常用的待客用语

收银员与顾客应对时，应站立服务将“请”“谢谢”“对不起”随时挂在口外边，还应掌握以下用语：

1、欢迎光临∕您好！（当顾客走进收银台时、当顾客未走到收银台时，不可盯视顾客，应用眼睛的余光观察顾客，当段不可斜视）

2、对不起，请您稍等一下。（欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说这句话，同时将离开的理由告知对方，并将记录本、票据、金钱等物品收至抽屉内）

3、对不起，让您久等了。（当顾客等待一段时间时）

4、是的∕好的∕我知道了∕我明白了。（顾客在叙述事情或者接到顾客的指令时，不能默不作声，必须有所表示）

5、谢谢！欢迎下次光临，请拿好您的物品。（当顾客结完帐时，必须感谢顾客的惠顾）

6、您好，您总共消费了xxx元（询问刷卡还是付现金，同时推卡），您好收您xxx元，您好找您xxx元请收好。（为顾客做结账服务时，一定坚持唱票作业，并对大钞进行查验）

7、当顾客出示会员卡、储值卡、优惠券，结账时，一种情况是提醒顾客“请问您有带xxx卡吗？”或“请问您是会员吗，本店对会员有特备优惠，当结完帐时，应说“找您xxx元，请一起收好您的xxx卡，欢迎您的光临，请走好”。（注意卡券的使用规定和时间限制）

二、接听电话

1、电话报铃二次，即应拿起话筒，接听电话时，应亲切礼貌的先告诉对方：“xxx酒店，您好”。经常将请、对不起、请稍等、让您久等挂在嘴边。（订餐需问清：客人姓名人数，用餐时间，所定桌位，所定餐品要求，电话号码等并做好书面记录及时回访，并及时通知领班）

篇二：独立餐饮收银管理制度 收银管理制度

1、收银员必须有担保或押金。

2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。

3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标（如有客人要求不输明细的附手工明细单）。

4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。

5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单金额；签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店长签字担保（除协议单位），无特殊原因不签字的罚款50元。

6、单据管理

（1）酒水单、点菜单、结账单实行连号管理，由收银员到财务室签字领取并保存。

（2）当天上班后，由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单，并由领用人在单据领用表上签字确认。

（3）当日下班前，服务员应将领用的单据全部交回收银员，由收银核对后登记单据领用簿，服务员签字确认，缺一联罚款100元。

（4）收银员应于第二天上午11点钟前，将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核，作废单据全联上交，缺一联罚款100元。（5）、漏单、跑单、少计由收银员赔偿，发现问题当日向财务交现金，不抵扣工资，当日不交从当月工资中双倍扣除。

7、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上随时盘查。

8、当日业务结束后，收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表，由店长（或楼面主管）复核报表数与当日收到的现金，签字确认。

9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺，由收银员及上班次复核人员共同承担责任，补足短缺金额。

篇三：餐饮前厅收银员管理制度 餐饮前厅收银管理制度

一、收银管理基本流程：

1、无线点菜器

（1）、餐饮前厅收银员应及时通过主电脑更新菜品

数据，并下载数据至无线点菜器，经数据核对无误后

交服务员使用。

（2）、服务员应每天坚持使用无线点菜器（除点菜

器、打印机、网络出现故障），点菜器应有专人管理，如有损坏、丢失应照价赔偿。

（3）、服务员仅对1、2楼餐厅菜品（退菜）点传，前厅酒水商品、茶水有前厅收银员及时补录电脑。

2、酒水单

酒水单（酒水出库单）一式二联，一联用于电脑输

单结帐，由收银员将结账单订在一起，作为附件与当

天销售日报表一起交财务审核。一联用于吧台销售出

库，作记账依据。酒水单必须有盯台服务员签字。

3、结账单

结账单可打印二联，一联用于客人结帐，一联由

收银员将酒水单附在一起交财务审核。打折、减免账 单必须有餐饮经理签字，如为协议客户签单的，必须

填写手工结算单后附结账单、酒水单。

4、退菜单

退菜单的开具流程与酒水单相同，单据送达后厨和吧台时，必须有后厨或吧台签字确认，并有盯台服务

员签字。如未经有关人员同意，擅自退单，一经查出

由相关责任人承担相应的经济损失。

5、预定押金单

餐饮前厅收银员在接到预定宴席时，应收预定宴席

餐费10%-20%的押金，属公司内部人员联系预定的，可

签字担保，如退订一律承担损失。预定金交财务作押

金处理。

二、收银职责和权限设臵：

1、收银员：

（1）、操作程序

①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工

作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守

财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。

②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错

收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上

岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇

报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记

录，并在班前班后准备足够零钞。未经公司总经理同

意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支

付，须先上报公司财务部，报经总经理同意后由餐饮

经理写借条借款，用后及时报帐，补回营业款。

④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时，应认真依照

银行有关规定受理。包席结账使用信用卡者只接收结

算金额的30%。严禁以信用卡透现。

⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时，必须认真核对

报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向

外泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

⑥、餐饮收银员要求爱护及正确使用本部门各种设备

（如电脑、打印机、点菜器、对讲机、验钞机等），并做好清洁保养工作。

⑦、餐饮吧台酒水均按内部调拨单规定的零售价销

售，严禁借调、代销外部商品，一经发现处以借调、代销商品两倍的罚款，未经总经理批准不得以进价出

售商品，商品调价由财务、库房、吧台三方处理账务。⑧、餐饮收银员要严格按照营销部下达的协议、信用

客户表执行结账手续，做好签单管理。如有超限签单 的须有部门经理权限的管理人员签字担保。餐饮前厅

应于月末补齐所有签单手续，如有未签字账单，有当

班收银员负责补签。

⑨、餐饮前厅收银员应对所有票证进行统一管理，票

证有收银领班负责，班班交接时必须对所有票证的开

具记录完整，交班完备后应及时撤出本班次工号，以

免其他收银员用本班次的工号操作。所有收银员无权

为顾客或他人多开（撕）发票，违反者给予多开（撕）发票5-10倍罚款。

⑩、前厅收银员应严按照软件操作要求和收入分类原

则操作，严禁随意更换、调整、冲抵收入项目。

（2）、打折权限：对持有公司贵宾卡的客人，收银员可直接按贵宾卡的相应标准给予折扣，但必须在电脑小票 上注明卡号，并由持卡人签字后方可有效。餐厅收银员有免零、10元以内打折权。

（3）、代金券：收银员应认真核对代金券的真伪及规定期限，在规定期限内可视同现金结算，代金券超额消费部分应补足现金。

（4）、每日结帐后将收银电脑小票（结账单）、酒水单、签单结算单一并组成一套完整的销售凭证，于全天营业结束时，汇总作出销售日报表，并盘存当天营业款，经 餐饮经理签字确认后，将销售凭证、销售日报表及现金一并交公司财务。

2、餐饮经理、营销经理:（1）、指定人员每天对点菜单与出菜单；点菜单与收银单；酒水单与收银单一一进行核对，并检查是否有差错发生，发现问题及时处理，如有差错，追究相关人员责任。

（2）、打折权限：享有主菜、小吃、凉菜部分9.5折权限；视菜品或服务出现问题报经请示后可以给予客人50元以内（含50元）的赠品赠送权限；公司内部员工到餐厅用餐，凭工作牌可以享受9.5折优惠，但必须由服务员、收银员、餐饮经理三方签字生效；公司内部接待须报总经理批准后方可就餐，并有具体接待人签字。

宁夏（世和）中卫宾馆有限公司 二〇〇九年十二月二十九日

篇四：餐厅收银管理制度 餐厅收银岗位制度

一、厅面收银工作程序

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之

一。它要求收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

（一）班前准备工作

1、收银员清点周转金。

2、领取该班次所需使用的帐单、收据并及发票。

3、查阅各项预定、酒水等交接记事本，了解遗留问题，以便及时处理。

（二）正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式计算菜单价格，等待客人结帐。

（三）结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据服务人员报结的台号出示结帐单，服务人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的，服务人员应将两联帐单拿回交收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由服务人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

5、结帐时客人要求优惠（或者餐饮管理人员给予客人打折）要求打折时，收银人员应根据权限打折，并通知餐饮经理签名认可。

6、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

7、总经理招待客人或销售部人员接待客户，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

8、收银员在营业结束后应做结帐，仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填制当日的“营业收入报表”。

（四）发票管理

1、收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，在吧台发票领用本上登记领用起止日期作为备查。

2、丢失发票要及时以书面报告上报财务部。

（五）现金、支票、信用卡的收款程序

1、现金

收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2、支票

收取支票应检查是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰，并在支票后面背书处用铅笔留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。

3、信用卡

1）收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

2）客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

（六）下班时现金及帐单交接程序

餐厅收银员每日编制报告完毕后，必须将所收的现金数额分别填写在现金袋上，然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额一致，并在现金收入交收记录簿上签字，办理现金交接手续，在总台收银员的监督下将现金袋放入保险柜中。

明珠大酒店财务部 2012年2月22日

关于餐厅吧台现金交款的事后管理

1、现已要求餐饮吧台收银员每日必须将当日的收款投入客房总台保险柜中，并进行交款登记。

2、客房夜班收银人员每日晚1点钟必须检查餐饮收银是否交款并进行交款登记，如果没有交款，首先通知餐饮经理，再通知财务部餐饮核算员，如餐饮经理外出不在克市则通知当日值班经理。

3、餐饮经理先核实情况，进行人员追踪；如属于故意私吞公款，财务部核算员立即对当日的经营情况进行对单核实，上报餐饮经理，餐饮经理将情况向总经理汇报。

明珠大酒店财务部 2012年2月22日

篇五：餐饮前厅收银员管理制度 餐饮前厅收银管理制度

一、收银职责和权限设臵：

1、收银员：

1.每日上班前打卡并提前十分钟到收银点（中餐厅）签到，查看收银交接班本是否有工作交接。

2.到收银柜台时做好工作前准备，首先检查所有用品：账单、发票、信用卡签购单等是否足够并及时领取。对照有关交接、领用薄，核对各类需要记录使用、控制的用品是否与实际相符例如：账单、发票要连号使用，要做好上下班交接记录。做好其它各项准备工作譬如：看“交接本”等搞好卫生，保持工作环境清洁。

3.餐厅营业时，服务员下“点菜单”给收银台时，收银员要及时、准确地把“点菜单”所列项目进行“划价”，完毕把“点菜单”按其所标房、台号对号入座放“点菜单架”，如“点菜单”有疑问，要及时向“楼面”查询。

4.当“楼面”通知结账时，首先听要点说明

清楚房号、台号，然后准确的把所属房、台号的“点菜单”全部拿出，计算出结账金额，防止多计、少计、重计。将计算出的总额告诉服务员，由服务员向宾客结算。鲜，香烟，酒水等）。给予折扣要按酒店有关规定严格执行。账单上的任何更改必须标注原因，并有授权人签字。

（1）、操作程序

①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按

照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。

②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收

入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现

长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天

天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。未经公司

总经理同意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支付，须先上报公司财务部，报经总经理同意后由餐饮经理写借条借款，用后及时报帐，补回营业款。

④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规

定受理。

⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实

收数是否一致，并做好交班工作，不得向外泄露有关本部门营业

收入情况资料及数据。

⑥、餐饮收银员要求爱护及正确使用本部门各种设备（如电脑、打印机、点菜器、对讲机、验钞机等），并做好清洁保养工作。⑦、餐饮吧台酒水均按内部调拨单规定的零售价销售，严禁借调、代销外部商品，一经发现处以借调、代销商品两倍的罚款，未经

总经理批准不得以进价出售商品，商品调价由财务、吧台二方处

理账务。

⑧、餐饮前厅收银员应对所有票证进行统一管理，票证有收银领

班负责，班班交接时必须对所有票证的开具记录完整，交班完备

后应及时撤出本班次工号，以免其他收银员用本班次的工号操作。所有收银员无权为顾客或他人多开（撕）发票，违反者给予多开

（撕）发票5-10倍罚款。

⑨、前厅收银员应严格按照软件操作要求和收入分类原则操作，严禁随意更换、调整、冲抵收入项目。

（2）、打折权限：对持有酒店一卡通的客人，收银员可直接按一卡通的相应标准给予折扣，但必须在电脑小票上注明卡号，并由持卡人签字后方可有效。

（3）、代金券：收银员应认真核对代金券的真伪及规定期限，在规定期限内可视同现金结算，代金券超额消费部分应补足现金，不设找零。

（4）、每日结帐后将收银电脑小票（结账单）、酒水单、签单结算单一并组成一套完整的销售凭证，于全天营业结束时，汇总作出销售日报表，并盘存当天营业款，经餐饮经理签字确认后，将销售凭证、销售日报表及现金一并交公司财务。

2、餐饮经理、营销经理:（1）、指定人员每天对点菜单与出菜单；点菜单与收银单；酒水单与收银单一一进行核对，并检查是否有差错发生，发现问题及时处理，如有差错，追究相关人员责任。

（2）、打折权限：公司内部员工到餐厅用餐，凭工作牌可以享受7折优惠，但必须由餐饮经理签字生效；公司内部接待须报总经理批准后方可就餐，并有具体接待人签字。

1、酒水单

酒水单（酒水出库单）一式二联，一联用于电脑输单结帐，由

收银员将结账单订在一起，作为附件与当天销售日报表一起交财

务审核。一联用于吧台销售出库，作记账依据。酒水单必须有吧

台服务员签字。

2、结账单

结账单可打印二联，一联用于客人结帐，一联由收银员将酒

水单附在一起交财务审核。打折、减免账单必须有餐饮经理签字。

3、退菜单

退菜单的开具流程与酒水单相同，单据送达后厨和吧台时，必须有后厨或吧台签字确认，并有盯台服务员签字。如未经有关人

员同意，擅自退单，一经查出由相关责任人承担相应的经济损失。

6.结算方式主要有：现金、信用卡、转房账、挂应收账及内部消费（行政部董事长，内部挂账针对酒店招待及宴请，刘洋帐，总经理账户，房含早餐，集团内部消费）账等，收银员必须熟悉各种结账方式的具体操作规程。

ⅰ.凡实际客人现付的账单都要盖“现金收讫”章，款待的注明ent。ⅱ.用信用卡结账的需客人出示本人身份证，如有需要将身份证号码抄在账单上，在打印出信用卡单后，要请客人在信用卡商户存根联上签名。

ⅲ.转房账结算，先确认房号，打电话至前台询问是否可以挂账，如果可以则打印核对账单让客人在账单上标明房号，请客人签名，然后送至前台，同时收银留的一联必须有前台当班员工签名或盖章方为有效，如果不可以，则请客人付现金或信用卡等其他付款方式。

ⅴ.如果客人与我公司有签订挂账协议，则查对财务部发出的“协议书”，核对客人在账单上的签名是否一致。

ⅵ.如是酒店宴请的则严格按照酒店的宴请制度办理。宴请人提前填写内部招待申请单，依照上面所定餐标标准进行，所消费项目正常收取费用，内部招待直接不收取服务费。7.开发票时应注意事项：发票必须顺码使用，不得涂改，作废的发票必须保留各联并装订保存，金额大小写要一致、规范，不得多开、私开、重开发票。

8.本班收银工作完毕，首先把当班的账单按结账方式分类汇总并进行核查。接着清点当班的现金、信用卡签购单，填写“收银缴款袋”并将相应的“现金”、“信用卡签购单”等装入“缴款信封”，然后填写收银报表，将当班的账单和收银报表一起上交财务部。

9.在上述工作完毕后，应打电话至保安值班室，在酒店保安人员的护送下将当班次的现金收入投放到前台收银处的保险柜里，并与保安人员一起在投款登记表上签名。10．收银员下班前要作好如下几项工作：

ⅰ.检查各类用品是否缺乏并提醒下一班次的同事补领。

ⅱ.有关登记簿是否已记录（发票明细表填写齐全，备用金交接正确）。

ⅲ.将账单或发票的起止号码登记在交班本上。

ⅳ.本班需要对下一班的交接是否已记录清楚。

ⅴ.抽屉是否上锁。

ⅵ.搞好工作范围卫生。

ⅶ.每日最后一班收银下班时要把备用金及钥匙交回夜审核数员保管。ⅷ.收银员完成本班工作后，一定要及时签退，同时留意是否有留言。

篇六：餐厅收银员岗位职责 餐厅收银员岗位职责：

1.当班收银员必须注重仪容仪表，言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。

2.熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务。对签单结账客户，必须核对预留签名模式；转入房间账务的单据必须做好与前台收银的沟通衔接。

3.负责营业日报表的编制，认真核对当天结算款项与营业报表是否一致。发现长短款，如实汇报，并切实执行“长缴短补”的规定，备用金必须班班核对，做好上下班的交接工作。4.积极与客人沟通，了解、收集客人意见，并及时汇报，提出建议。

5.负责收银台的安全、卫生清洁，爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序。

6.积极参与酒店或财务部组织的培训，执行酒店制定的优惠政策，财务规章制度和操作流程，抵制并揭发内部舞弊。

7.接受领导布置的专项任务和临时性任务。

8.及时向上级反映工作中遇到的问题及完成上级交办的其他工作。

1．负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。

2．负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。3．按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。4．完成当班营业日报表。

5．保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。

6．认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7．小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

9．每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及交前台收银处，并做好书面的交接。

篇七：餐饮收银员工作标准 餐饮收银员工作标准

1、范围

本标准规定了餐饮部收银员岗位的责任与权限、工作内容及要求、岗位（任职）资格、检查与考核内容、附录表格。

本标准适用于餐饮部收银员岗位。

第二篇：餐厅收银员

餐厅收银员

公司名称：酷酷基餐饮有限公司 薪资待遇：1000-2000元 学历要求：不限 经验要求：不限 招聘人数：8人 工作区域：道里-尚志

联系方式：张经理 | *** 投递简历>

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餐厅收银员工作流程

来源：餐饮管理 发布时间：2008年07月03日 点击数：

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一、厅面收银工作程序

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

（一）班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

（二）正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单号码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

（三）结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

5、结帐时客人出示优惠卡（或者厅面管理人员给予客人打折）要求打折时，厅面人员应将优惠卡（或者管理人员签名）和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。

6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单（两联）交收银员送财务部审计审核。

7、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

9、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐；在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东（西）园餐厅核对表”。

（四）单、总班结帐

在每班结束后，要做单班总结；在当日业务结束后，要做总班结帐。直接点击“单。总班结帐”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。

（五）当日、历史帐目查询

“当日帐目查询”是指未平帐和最近三天的帐目，直接点击“当日帐目查询”按钮，电脑会自动查找出所需帐目。“历史帐目查询”是指以前产生的帐目，操作方法同上。

（六）发票管理

1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，核销时作废的页号折开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。

2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制（经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称），其客人消费单要贴附发票存根联的后面。

3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。

4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。

（七）作废帐单的管理

收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错，但又查不到保存的帐单，其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单的原因。

（八）现金、支票、信用卡的收款程序

1、现金

1）收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。2）除人民币外，其他币别的硬币不接收。

2、支票

收取支票应检查是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰，一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺，应先问交票人是否印鉴相符，并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。

3、信用卡

1）收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

2）客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

3）持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对卡号和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。

4）信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

5）签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。

（九）下班时现金及帐单交接程序

1、现金交接程序

餐厅收银员编制报告完毕后，将所收的现金数额分别填写在现金袋上，然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额一致，并在现金收入交收记录簿上签字，办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中，当收银员下班时，由接收人一一清点现金口袋及核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致，无误后在转交人姓名栏内签名，A，B，C，D班以此类推，手续不变，直到第二天总出纳清点为止。

2、客帐单交接程序

客帐单交接程序分为两类：一类是已使用的，将已使用过的客帐单按顺序号排好，用客帐单分配表包捆好，放到指定位置，供夜间核数员审核用；另一类是未使用过的，要检查一下与已使用过的客帐单最后一张是否有连号，无误后，办理退还手续。在餐厅收银客帐单领用登记簿的退回处签字。如下班次继续使用时在领用栏内签字办理交接手续，当天工作结束时，应将未使用的客帐单退回主管处，并办理退回签字手续。

第三篇：收银员规章制度

收银员规章制度

本公司收银员主要负责售币收银工作，并受理顾客寄存及咨询，须做到诚实敬业、热情礼貌、熟悉收银各项业务、操作迅速准确，具体细则如下：

一、遵守梦想动漫城各项规章制度，早班九点三十分之前到岗、晚班十七点

45分之前到岗，不迟到、早退。

二、协助当班经理、导玩员工作，工作需要时应服从当班经理调配，代替其它

岗位的工作或延长售币时间。

三、不得擅自离岗，因故需离开时，应向当班经理说明原因，征得同意后，在有人替代的情况下方可离开。除待岗外不允许其它工作人员进入收银台。

四、收银员负责收银台内外的清洁卫生，应时刻保持收银台的整齐干净，每周对展示柜进行两次以上的清洁工作。

五、收银、找零应迅速准确，正确标准使用普通话，售币时须如数将游戏币交

给顾客，如有顾客投诉少币等行为，经查证情况属实者公司将作辞退处理，并处以三百元以上的罚款。

六、对待顾客一视同仁，不以购币过少而怠慢顾客。收银员在售币时发现假钞

时应礼貌退还顾客，须态度友好、语气诚恳，并通知提醒各位员工。若已经收入假钞，须及时汇报当班经理，不得再将假钞发出。

七、收银员不得盘账，结账时有误差将视情况对待。

八、收银员交接班须填写交班售币数、小卖部营业清单、清点小卖部余货、点

清备用金及协助值班经理核对当班数目。

第四篇：收银员规章制度

收银员规章制度

在日新月异的现代社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度具有合理性和合法性分配功能。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的收银员规章制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

收银员规章制度1

网吧收银员领班岗位职责

1、负责管理本班次网吧收银台、商品部和商务中心的日常工作，使之高效、有序、严谨的运行;

2、熟悉收银台的各种设备，熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

3、熟悉并能熟练使用商品部的各种设备及商品的名称、单价、规格等要素;

4、熟悉并能熟练操作商务中心的各种设备，并提供相关服务;

5、负责本班次商品购进并组织销售等工作;

6、负责组织和完成收银台、商品部和商务中心交接班的工作;

7、负责合理安排和协调当班收银员及商品部收银员的工作内容;

8、负责本班次网吧收银员及商品部收银员用餐时间的工作协调;

9、完成值班经理临时交办的工作。

收银员规章制度2

1、熟练操作电脑和收费软件。熟悉掌握各个时段的上机价格和网吧内商品的售价。

2、严格按照先登记身份证，后开卡，再上机上网的登记工作，积极做好网吧形象宣传。

3、随时了解本网吧上座率等情况。协助服务员对长时间（5个小时以上的）上机客人进行提醒。

4、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。

5、如遇客人要求赊帐，要语气温和态度坚决的拒绝。

6、收银员交接班时必须2人同时清点。严格做到商品、货款、营业款和记录相符。收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

7、除了收款员，网管，其他工作人员如非帮忙，未经批准，不得进入收银台内。

8、收银台现金只能由经理或授权人支取，其他任何人不得以任何理由支取现金。如有上述情况发生，一切责任由收款员承担。

9、台面随时清理，并整齐摆放所有物品，不允许存放不常用的杂物。夜班收银员客人走清理机号台面，如果有客人有遗失物品，记好机号，并收捡好，不得私吞，以便客人来取。若客户及时不来取，说明情况交还给老板处理！如果客人机子出现问题，应及时帮助顾客更换机子，并且交班时向网管汇报！

10、收银员如果有事需要上机（上机时间为凌晨0：00－7：30）不允许因其它原因暂借给其它人员使用。上班时间收银员不得打磕睡。

11、收了假币要个人承担。不得随意在收费服务器安装其它软件及上网。

12、注意协助保安人员观察视频监控画面，发现异常情况，及时提醒保安人员，并向公安机关报警。重大情况及时通知任法律代表人。

13、收银员有事如需请假，请提前一天通知网吧管理人员，（特殊情况除外）收银员如果辞职，请在半月内通知网吧管理人员。让管理人员做好尽快做好安排工作。

14、收银员试用期为壹个月。一个月内如果双方都满意，继续留下工作。

网吧收银员岗位管理规章制度

1、收银员要认真接待顾客，必须做到微笑服务，礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。注意自身形象；

2、精神饱满，时刻了解本网吧上座率等上网人员情况；

3、收银员交接班时必须2人同时清点、严格做到商品、货款和上机费记录相符双方签名确认。做好每日进货帐目详细登记。收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。禁止在帐目上做手脚。一经发现，立即开除；

4、收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作；

5、收银台要随时清理保持前台的干净整洁，货物摆放整齐；

6、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”；

7、严格按照上网登记步骤做好实名制度工作，积极做好网吧形象宣传，推广网吧会员卡。

8、禁止收银员在工作时间内长时间和无关人员聊天，没特别原因收银员严禁擅自开岗位或叫人顶岗；

9、不允许与收费无关的人员擅自进收银台；

10、不允许带亲朋好友同事等进入收银台；

11、严禁开、借免费的计时卡给亲朋好友同事等提供免费上网一经发现，立即开除；

12、发现利用管理漏洞私吞营业款或商品等送执法部门处理。

收银员规章制度3

收银员管理制度

1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。

2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容， 饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。

3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。

4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的 整齐、干净。

5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。

6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收 银程序;

7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损 失由承接责任人承担。

8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇 报，做到款帐相符。

9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员 批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。

10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款，损害公司利益，如经 发现给予开除并赔偿经济损失。

11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经店长同意，应注 意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜;

12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

13、工作时间不得携带私人款项上。

14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必 须依据充足方可。

15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入;认真识 别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收 入情况、资料、程序及有关数据;

18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)， 否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

19、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写 营业日报表，做到及时上交。

20、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。

21、不得使用电脑做其它与收银无关的工作。

22、掌握发票、收据的正确使用方法。

23、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

24、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中， 并做好当日营业报表.

25、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理.

26、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系;

27、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

28、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等)，并 做好清洁保养工作。

29、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

30、积极参加培训，积极完成上级分配的其他工作。

收银员日常用语

一、常用的待客用语

收银员与顾客应对时，应站立服务将“请”“谢谢”“对不起”随时挂在口外边，还应掌握以下用语：

1、欢迎光临∕您好!(当顾客走进收银台时、当顾客未走到收银台时，不可盯视顾客，应用眼睛的余光观察顾客，当段不可斜视)

2、对不起，请您稍等一下。(欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说这句话，同时将离开的理由告知对方，并将记录本、票据、金钱等物品收至抽屉内)

3、对不起，让您久等了。(当顾客等待一段时间时)

4、是的∕好的∕我知道了∕我明白了。(顾客在叙述事情或者接到顾客的指令时，不能默不作声，必须有所表示)

5、谢谢!欢迎下次光临，请拿好您的物品。(当顾客结完帐时，必须感谢顾客的惠顾)

6、您好，您总共消费了xxx元(询问刷卡还是付现金，同时推卡)，您好收您xxx元，您好找您xxx元请收好。(为顾客做结账服务时，一定坚持唱票作业，并对大钞进行查验)

7、当顾客出示会员卡、储值卡、优惠券，结账时，一种情况是提醒顾客“请问您有带xxx卡吗?”或“请问您是会员吗，本店对会员有特备优惠，当结完帐时，应说“找您xxx元，请一起收好您的xxx卡，欢迎您的光临，请走好”。(注意卡券的使用规定和时间限制)

二、接听电话

1、电话报铃二次，即应拿起话筒，接听电话时，应亲切礼貌的先告诉对方：“xxx酒店，您好”。经常将请、对不起、请稍等、让您久等挂在嘴边。 (订餐需问清：客人姓名人数，用餐时间，所定桌位，所定餐品要求，电话号码等并做好书面记录及时回访，并及时通知领班)

收银员规章制度4

一、工作性质：

从事收取现金、支票、信用卡等，对当班销售额进行核算的人员，

是一种专业化的职业。

二、职业道德：

要有良好的道德思想品质，严守商业机密，遵守公司的一切规章

制度，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识，注意个人修养，全心全意为顾客服务。

三、职业规范：

1、准确、快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作堆积办事。

2、收款过程中，做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，不得将公款挪做私用。

4、当时时任何原因，任何人都不得从收银台供款或赊借物品，收银柜的钥匙不得悬挂在收银箱。

5、熟知公司概况及店内活动，在顾客消费时，能及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项活动。

6、每班营业结束后，做好相关交接工作，不得向无关人员泄露有关本店营业收入情况及数据。

7、爱护及正确使用收银设备，并做好相关清洁工作，保持桌面的整齐、干净。

8、除了收银员、店长以外，其他工作人员除特殊原因，未经过批准，不得进入收银台内。

9、运用手感及设备识别伪钞，以免给公司及个人造成不必要的损失，如因个人原因疏忽所造成收取的伪钞，由当事人负责赔偿公司的经济损失。

10、以员工规章制度为准则，积极完成上级分配的其他工作。

四、岗位职责：

1、遵守公司的规章制度，服从领导的工作安排。

2、熟悉店内所有产品，解答顾客的疑难问题，做好店内门户形象工作。

3、规范、的操作，确保收银工作的正常运行。

4、热情礼貌、文明待客，在服务过程中应耐心周到，彬彬有礼，多使用相请语和询问语，做寿到来有迎声，去有送声，例如：“您好、请稍等”“对不起，让您久等了”“请慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。

5、收银员在收款过程中要认真核对药品，发现问题应及时和营业员、店长沟通，以减少错误和损失。

6、听取客人要求时，要使用应答语，服务不周或客人有意见是地，要使用道歉语。如“对不起、打扰了、让您久等了、请原谅”等。

7、不擅自离开工作岗位做与工作无关的事情。

8、不私自换班、调岗，熟悉门店的促销活动内容以及会员政策，能在顾客消费时及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优惠活动，做好宣传工作。

9、妥善保管营业款，不贪污，不将营业款带出场外。当天营业结束后，将全部款项及结账单上交店长，并由填写收款收据，存入银行。

10、每天收取的现金要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长，因误收、错收等由收银员自己负责处理，并承担损失。

11、因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生过错所造成的款项不符，多款上交、少款自负。

12、了解设备性能及排除常见故障的方法，遇到收银机故障和自己解决的问题，要及时上报。

13、收银中遭遇突发事件应及时锁好钱箱，保持冷静并与当班店长配合做出应对处理。

14、遵守公司财务的各项管理制度，具备良好的职业首先和责任感。

收银员要了解季节性产品知识，做到收银台的陈列和简单的推荐以及收银工作的最好销售流程。

收银员规章制度5

1、准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长款上交，短款自付”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。

4、不得将公款挪作私用。任何人不得用钱箱里的钱，禁止白条抵账。

5、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机。

6、收银员应保持收银机的清洁，禁止在收银机键盘及其它部位放置曲别针、大头针、票据等物品，不许在收银机外壳上写字。收银台上不许存放水杯、暖水瓶等物品。（爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作）

7、收银员在关闭钱箱时应轻轻推合，不许用力过猛。

8、对于收款机、pos机等收银专用工具必须保护好，如出现人为的机器损坏或故障，所产生的维修费用由当时值班的收银员负责；如机器出现故障不允许私自修理，应及时通知收银组长，由专业人员进行修理。

9、严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

10、工作中收银员不得打电话、与导购聊天、嬉笑或打闹，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食，如有发现必重罚。

11、每日8：25—8：35到财务室领取备用金。

12、结账收款时，微笑服务，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，避免不必要的麻烦。

13、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；禁止给顾客多开发票，如发现定重罚；对废票要及时更正。（由于现在发票禁缺，能不开发票就不开。对于卖场金额较大的，比较难缠的顾客，当时可以开。渠道部或业务要开票时，必须有财务的通知，才可以开。对于给顾客要快递的发票一定要写明时间，如有顾客打过电话来的第一时间记下来，通知收银组长）

14、刷卡机必须结账，刷卡时要认真核对金额及卡号，不能多刷也不能少刷，如发现多刷或少刷，看金额多少处以不同程度的罚款。

15、不允许利用pos机给顾客倒现，如发现必重罚。

16、收银员必须保证所收钱款的准确性，财务小票与机打小票必须一致，如在财务抽查中发现错误的，定重罚。

17、收款时如发现条码与价格不符或数量不符的，先问清顾客所要的商品，再与导购确认条码或数量，在结帐。

18、交接班时钱款必须当面点清，交接本填写必须清晰、明确、不允许有涂改，确认无误后双方签字。

19、款台所需要的皮筋、订书钉等办公用品须在每周五填写申请单，交于行政，在下周二领取。

20、服从排班，不得无故旷工、擅自漏岗，未经允许，收银员之间不得自串岗，请假或倒班，如发现私自倒班的情况，按旷工处理。

21、上班不允许带打卡，如有发现直接按公司制度执行处罚，吃饭时或离开款台时，必须通知收银组长和另一位收银员，或让店长、店长助理替你收款，吃饭时间不得超过30分钟。超出部分按超出时间做相应处罚。上班时间不得擅自离岗，如有发现严肃处理。

22、注意拿假钱和故意骗钱的人，保管好自己的财务，收好收银章，避免财物损失。收银章必须收于柜子或抽屉里，禁止摆放于桌面上，如有发现定重罚。

23、离职要提前一个月写辞职申请。

收银员规章制度6

商场收银员岗位职责规范

一、必须遵守商场的一切规章制度及收银的操作流程，熟练操作收银机器。

二、服从排版，不得无故旷工、擅自漏岗，未经允许，收银员之间不得私自窜岗，如违规，立即下岗。

三、上岗时必须着工作服，化淡妆。在岗时身上不得带现金，一经发现视违规处理

四、工作中不得接打电话、聊天、会客，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食。

五、收银员无权将任何单据或商品编码作废或涂改，负责保管所有收银单据，如发现遗失或涂改未经主管签字认可，视违规并赔偿。收银组长定期核实并上交。

六、收款时，微笑服务，要求“唱收唱付”且款项要当面点清。

七、负责整理收取的现金、信用卡购物单及转账支票，打印收款日报表并盖收银员名章，登记备查账。

八、收取转账支票时必须仔细检查。

九、信用卡超限额时，须立即电话通告银行索取授权，未经授权不得擅自结算，否则由此造成的损失当事人赔偿。

十、楼层设立支票收款台，收银员必须认真做好登记工作，收取的支票应及时送交，以便款项能及时入账。

十一、办公、包装用品等应及时申报计划，提前领取。

十二、配合公司营销策划部做好活动的解释工作，同时按照财务要求

做好特殊记录。

十三、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机器（出现故障时，维护处理人员除外）。未经培训的不得上机操作。 十四、收银员不得自行开关收银机器。

十五、严禁随意插)拔收银机器的插头插座。

十六、收银员应保持收银机器的清洁，禁止在收银机键盘及其他部位放置一切杂物及个人物品。

收银员规章制度7

1、熟悉各级政府及公司有关上网的各项规定，熟练掌握以会员制度为核心的`各项营销制度，并负责向客户解答;

2、熟悉收银台的各种设备，熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

3、负责网吧收银台交接班的会员卡、物品及现金交接;

4、对待客人主动热情，必须做到唱收唱付;

5、收到客人发送的请求服务的信息，应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;

6、收银员在工作中，顾客在时间未到时退回包时段卡(包早场卡，包机卡)，应当时结帐，不得转给下一位顾客。如未按规定履行，一经发现，严肃处理，带班经理负连带责任

7、负责清理网吧收银台内的卫生并保持整洁干净;

8、认真核对、填写交接班记录本;

9、不得将私人物品随意摆放收银台;

10、不得在收费机、冲点卡机私自安装运行与工作无关的任何程序，一经发现严肃处理;

11、不得在收费机、冲点卡机私自插接U盘、Mp3、手机等外接设备，一经发现严肃处理;

12、上班期间禁止携带手机上岗。

13、定时广播公益广告;

14、完成带班经理临时交办的工作。

收银员规章制度8

一、 工作性质：

从事收取现金、支票、信用卡等，对当班销售额进行核算的人员，

是一种专业化的职业。

二、 职业道德：

要有良好的道德思想品质，严守商业机密，遵守公司的一切规章

制度，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识，注意个人修养，全心全意为顾客服务。

三、 职业规范：

1、 准确、快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作堆积办事。

2、 收款过程中，做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验

明真伪。

3、 工作时间不得携带私人款项上岗，不得将公款挪做私用。

4、 当时时任何原因，任何人都不得从收银台供款或赊借物品，收银柜的钥匙不

得悬挂在收银箱。

5、 熟知公司概况及店内活动，在顾客消费时，能及时快捷地提供服务并向客人

介绍店内各项活动。

6、 每班营业结束后，做好相关交接工作，不得向无关人员泄露有关本店营业收

入情况及数据。

7、 爱护及正确使用收银设备，并做好相关清洁工作，保持桌面的整齐、干净。

8、 除了收银员、店长以外，其他工作人员除特殊原因，未经过批准，不得进入

收银台内。

9、 运用手感及设备识别伪钞，以免给公司及个人造成不必要的损失，如因个人

原因疏忽所造成收取的伪钞，由当事人负责赔偿公司的经济损失。

10、 以员工规章制度为准则，积极完成上级分配的其他工作。

四、 岗位职责：

1、 遵守公司的规章制度，服从领导的工作安排。

2、 熟悉店内所有产品，解答顾客的疑难问题，做好店内门户形象工作。

3、 规范、的操作，确保收银工作的正常运行。

4、 热情礼貌、文明待客，在服务过程中应耐心周到，彬彬有礼，多使用相请语

和询问语，做寿 到来有迎声，去有送声，例如：“您好、请稍等”“对不起，让您久等了”“请慢走”等，做到唱收唱付，要求吐字清晰，严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。

5、 收银员在收款过程中要认真核对药品，发现问题应及时和营业员、店长沟通，

以减少错误和损失。

6、 听取客人要求时，要使用应答语，服务不周或客人有意见是地，要使用道歉

语。如“对不起、打扰了、让您久等了、请原谅”等。

7、 不擅自离开工作岗位做与工作无关的事情。

8、 不私自换班、调岗，熟悉门店的促销活动内容以及会员政策，能在顾客消费

时及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优惠活动，做好宣传工作。

9、 妥善保管营业款，不贪污，不将营业款带出场外。当天营业结束后，将全部

款项及结账单上交店长，并由填写收款收据，存入银行。

10、 每天收取的现金要认真查验、核对，对不明事宜及时询问店长，因误收、错

收等由收银员自己负责处理，并承担损失。

11、 因责任心不强，工作疏忽和业务生疏发生过错所造成的款项不符，多款上交、少款自负。

12、 了解设备性能及排除常见故障的方法，遇到收银机故障和自己解决的问题，

要及时上报。

13、 收银中遭遇突发事件应及时锁好钱箱，保持冷静并与当班店长配合做出应对处理。

14、 遵守公司财务的各项管理制度，具备良好的职业首先和责任感。

收银员规章制度9

1、负责本班次网吧客户机一切软、硬件故障的处理或解决;

2、负责检查核对本班次网吧客户机及工具的完好与准确;

3、负责界定各区域当班网管的工作内容;

4、负责本班次网管用餐时间的工作协调;

5、认真带领本班次网管进行交接班;

6、负责本班次客户端易损配件(鼠标、键盘、耳麦等)的报损调换;

7、负责带领本班次网管对营业场所内客户端的安全巡视检查;

8、完成值班经理临时交办的工作。

收银员规章制度10

一、遵守梦想动漫城各项规章制度，早班九点三十分之前到岗、晚班十七点45分之前到岗，不迟到、早退。

二、协助当班经理、导玩员工作，工作需要时应服从当班经理调配，代替其它岗位的工作或延长售币时间。

三、不得擅自离岗，因故需离开时，应向当班经理说明原因，征得同意后，在有人替代的情况下方可离开。除待岗外不允许其它工作人员进入收银台。

四、收银员负责收银台内外的清洁卫生，应时刻保持收银台的整齐干净，每周对展示柜进行两次以上的清洁工作。

五、收银、找零应迅速准确，正确标准使用普通话，售币时须如数将游戏币交给顾客，如有顾客投诉少币等行为，经查证情况属实者公司将作辞退处理，并处以三百元以上的罚款。

六、对待顾客--视同仁，不以购币过少而怠慢顾客。收银员在售币时发现假钞时应礼貌退还顾客，须态度友好、语气诚恳，并通知提醒各位员工。若已经收入假钞，须及时汇报当班经理，不得再将假钞发出。

七、收银员不得盘账，结账时有误差将视情况对待。

八、收银员交接班须填写交班售币数、小卖部营业清单、清点小卖部余货、点清备用金及协助值班经理核对当班数目。

收银员规章制度11

1、收银员应洁身自爱，严于律己，小心谨慎，细心认真，言谈举止要端正；如发现收银员服务态度不好，语言粗俗将处以每次50元的罚款；

2、收银员在当班期间不得与其他员工嬉闹、扯皮；不允许带亲朋好友同事等进入收银台，如有发现每次处罚20元！

3、收银员当班营业额发生差额，差额由当班收银员承担。（必须在交班时点清，否则两班一起承担）

4、如发现假钞立即退还客人。若当班收到假钞，由当班者承担；若无法验证是谁收取的假币，则由全体收银员共同承担。

5、充上网费、点卡务必先收现金，否则不予充值。出错时必须在出错本上做详细记录并得到当班主管签名认可。

6、不得挪用公款，或是用公款代垫私人费用，一经查明，处罚500元并立即辞退。

7、商品销售应现金支付，不得借出任何商品，出现差额或不能收回现金由当班收银员承担损失；

8、未得到接班人确认，前收银员不得离开收银台。（帐目不对的，由前一班收银员承担。）

9、机器有故障，收银员必须即时通知网管，网管接到收银员通知时须第一时间去查看并解决问题，否则属网管责任。（如网管实在解决不了的，应及时告知主管）

10、收银员工作时应专心致志，不能分神做与工作无关的事，收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作；

11、严格按照上网登记步骤做好实名制度工作，积极做好网吧形象宣传，推广网吧会员卡。

12、晚上开通宵卡时，一定要问好即时开机或加上网费顾客是否是通宵以避免按计时收费，如出现差额由当班收银员负赔偿责任；

13、收银员应保持自己工作区域整洁，交接班时应处理好自己工作区域卫生方可离开；否则处罚50元。

14、每班次收银员负责货架上物品的摆放整齐，做到冰箱及货架内及时补货，所卖货物存余数不多时应及时申请补货。

15、发现异常下机应及时通知服务员协助查询，如发现会员忘记下机应及时对其补充下机操作；

16、收银员不能擅自离开岗位，按时上下班；如未按要求执行因此影响工作每次处罚50元；

17、严禁开、借免费的计时卡给亲朋好友同事等提供免费上网一经发现，处罚500元并立即开除；

18、发现利用收费管理漏洞私吞营业款或商品等送公安执法部门处理。

收银员规章制度12

一、收银工作主要内容

收银工作是商品销售过程中极为重要的一环，依照商品所标注的价格，回笼货款，完成商品与货币之间的转换工作。

二、收银员的基本条件

1、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感，能严格遵守公司的各项规章制度。

2、身体健康、头脑清楚、年龄不超过35岁。

3、具有熟练操作和简单维护收款机的能力。

4、具有一定的商品及商品编码常识。

三、收银员操作规范

1、严格按照收款过程的工作程序和方法进行操作，录入收款机的信息，必须与柜台所开票据或商品本身条（编）码相符。

2、收款时向顾客唱收唱付。

3、收取五十元、一百元大额人民币时，要通过验钞机，以防伪钞，避免损失，一旦收取假钞，由责任人负责赔偿。

4、在收取残币时，残损程度如超过票面的五分之一，收银员应不予收取。

5、出现长短款时，要及时查找，核实确属差错，当日填写长短款报告单，报送主管领导审批，不得拖到次日，不得留长款，垫短款。

6、收银员无权办理顾客退换货业务，如遇退货，必须查验“交款凭证”或机打单上，有无所退商品经营部门经理签字，核实无误，方可办理入机退货业务，如退款数额较大，还需与商品所属课取得联系，进行核实。

7、收银员在收款操作过程中，如发现商品价签与收款机反应价格不符，要及时与商品所属课取得联系，查明原因，杜绝错收款现象。

8、超市收银员对交易频率较高的民需大路商品应最大程度的熟记商品编码及商品价格。

9、负责收银设备日常保管和维护，保持完好和卫生。

四、收银员工作纪律

1、遵守公司财务制度，不得挪借销货款和备用金，不准以任何理由向各经营部门直接返还现金。

2、收银员均不得提前结帐，不得因早结帐点款而不理睬顾客或拒收顾客钱款。

3、严禁在收款台摆放商品、物品、下班时必须切断各种电源，未按规定办理，发生一切事故，当事人均应承担经济赔偿。

4、不得将私人钱款及物品带入收银台，上班期间不准戴套袖。

5、严禁私下换班，事前必须征的主管领导同意。

6、工作期间不得脱岗，确因需要离岗，要向主管领导说明原因，同时锁好钱箱，整理好相关物品。

7、自己的亲友到超市购物时，收银员应主动回避收款，劝其到其他款台交款，不得由本人接待。

五、收银台关于收授转帐支票的规定

1、各收银台建立收授支票登记本，由收银员记清签发单位的全称、电话号码、支票使用姓名、身份证号码（或军官证号码），收款日期、金额，以便发生退票或其他问题时进行查找。

2、支票一律收受新款支票，查验印章是否清晰（不许有缺边现象），印章尺码为寸章，大小金额是否相符，是否在有效期内（支票所填日期顺延10天内有效）。

3、检查支票日期的填写是否规范，数字一律大写（壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾）。

4、收受的支票必须是“中国工伤银行转帐支票”同时向顾客索要密码。

5、支票背面不允许书写任何字迹。

6、支票不能有污迹、折叠痕及破损。

7、顾客办理退货时，必须坚持“交现金退现金，交支票退支票”的原则，不得以支票换取现金。

六、收银员服务用语

1、收款时坚持唱收唱付。

您付xx元，应收您xx元，找您xx元，请您当面点清拿好。

2、收银台缺少零钱时

麻烦您，请您尽量准备零钱。

3、交易结束时，送别顾客

请您带好商品，拿好小票，欢迎您再次光临。

4、顾客要求退款时

请您稍等一下，我马上为您办理。

5、收款机出现故障时

对不起，这台收款机出现故障，请您到其他款台交款。

6、顾客提出意见（或异议）时

（1）谢谢您的意见，我们立即改正

（2）对不起，这个问题我们不能决定，需要请示领导，请稍后。

七、结帐、对帐、及交款要求

1、坚持日清日结的原则。

2、全天营业结束，收银员立即进行点款、封款工作，点请备用金和销货款，与“交货款凭证”或电脑显示金额核对无误后，按人民币面值及其他有价证券种类，填写“收银台货款封签”。写明款台编号并签字。

3、将备用金及货款送交收银部门点款员，核对无误后，在登记本上签字方可下班。

4、次日中午12：00前，填写好交款单，并把货款送存银行。

5、给财务部门开据有关单据，并与财务部门进行核对。

6、清点货款，送存银行全过程，必须保证2—3人在场或同行，确保安全。

八、罚则

1、对于因结帐，点款而不理睬顾客推委顾客处以50元罚款。

2、因违反规定提前结帐，致使营业员破例收取现金的，一经发现罚款50元，情节严重的送交综合管理部处理。

3、事先未请假或未被批准而造成空岗，处以100元罚款，空岗天数按旷工处理。

4、严禁以各种理由让顾客到其他款台兑换零钱，因此引发的一切纠纷，由收银员负责，并处以50元罚款。

5、因各种原因与顾客发生争吵，给公司形象、声誉造成不良影响，被顾客投诉，视情节轻重扣除当月奖、半年奖、年终奖、情节严重的，报请有关部门处理。

6、未坚持退货经理签字制度的，每发现一次处以50元罚款，并做出书面检查。

7、经批准临时离开款台后，收款章及有价票券，未锁入收款机钱箱，处以50元罚款。

8、收款过程中，不给顾客打印小票或利用删除功能私自截留销货款的，一经发现处以截留金额10倍罚款，并予以除名。

9、携带私人钱款上机操作者，公私不分者，一经发现视同贪污论处。

10、对于因收款过程中，错收款造成的亏款，收银员不得使用备用金垫付，一经发现，按挪用公款数额10倍罚款。

11、任何人不得以任何借口将备用金挪作私用，如擅自挪用备用金者，一经发现，按第10条规定执行并立即下岗。

12、凡违反亲友超市购物回避收款规定的，予以下岗处理，造成损失情节严重的，给予行政处分，直至追究刑事责任。

13、当备用金不足时，私自离岗兑换，处以50元罚款。

14、下班后严禁代交销货款，如有此问题发生，交款双方均处以

收银员规章制度13

1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出“押金收条”(一式三份)，将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。

2、球馆服务员接到收银员传递的“押金收条”后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。推荐：规章制度

3、如果客人消费金额超过“押金收条”上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。

4、客人打完球后，球馆服务员在“押金收条”上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将“押金收条”的第二联交给收银员结帐。

5、收银员接到球馆服务员传递的结帐信息后，收回客人留底的第三联“押金收条”，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结帐。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。

6、如果客人的押金多于实际消费，结帐时须退款给客人的，由厅面管理人员签名证实后，交收银员办理退款手续。

7、用于开“押金收条”的押金单和结算单必须联码使用，填写时必须按单据内容及客人消费项目规范填写，不得随意修改及作废单据。修改或作废结算单必须由收银员写明原因，并由厅面管理人员及收银领班以上人员证实。

8、免费接待：按照宾馆制订的免费接待办法执行。总经理接待时，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查;如果不补办，将视同其本人消费，并在其当月工资中扣除;如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

9、客人购买月卡、优惠卡时，需填写四联结算单据，注明卡号、起止时间，并让客人签名。

10、客人持月卡消费时，需填写结算单，注明卡号、使用次数，并有客人签名。接待员凭结算单直接给客人开局。

11、客人使用赠票的，收银员收到票时在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班营业结束后，将赠票交财务审计核对审查。

12、当班结束营业后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单程序。

收银员规章制度14

1、每位收银员必须工作责任心强，有职业道德;廉洁奉公，不得营私舞弊、投机取巧;不得向外界透露本酒店有关信息和数据。

2、上班不可私带现金到收银岗位，要保管好个人的备用金及保险柜钥匙，员工连休或休假回家都必须将保险柜钥匙交回给收银主管保管，不得带回家或带出去，以免丢失;如若丢失保险柜钥匙，需赔偿1000元(丢失帐单一样作相应金额的赔偿);不可将备用金挪作他用，备用金不得长短款，长款必须投到保险柜;绝不可将备用金或营业款借给他人;为保证安全，所有收银员投款一定要通知保安员到收银点押款，不得私自投款，否则一切后果自负。

3、发票要严格管理，不得多开发票给客人，不得私拿发票，不得丢失发票和发票票根，否则以发票票面金额3倍罚款;买賣发票，除处以发票票面金额3倍罚款外并立即开除;如发现有人做出有违发票管理的行为，要及时主动向上级管理人员举报，以免酿成不良后果。

4、所有收银都必须熟练掌握全部收银工作技能和流程，能独立当班，工作必须认真负责，由于不熟悉工作流程或个人原因造成的损失由收银本人承担。

5、所有收银下班必须将付款方式分类汇总，打出纸带。

6、爱护酒店财物，维护好收银各种设备设施，不得故意损坏酒店设施，否则全额赔偿，并从重处罚;下班时应将所有物品锁好，并检查看是否有安全隐患，一切妥当后方可下班。

7、每班都必须做好岗位卫生，每个礼拜一早晚班员工将工作区域内的卫生做一次彻底清洁，并请当值管理人员检查合格后方可下班。

8、同一种或类似错误一月内犯三次。

9、会议记录上已强调过的问题再犯。

10、上班之前不看交班造成工作中的失误，全权由收银自行承担责任。

凡违反以上“规章制度”者扣2-3分处理，违反酒店财经纪律的，并按财务政策与程序作相应的处罚。

收银员规章制度15

1、前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口，应自行规范，努力提高自身素质，增强工作效率。

2、前台收银员上班时间为早晚两班，早班9：30——19：30，晚班14：00至下班为止。

3、前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。

4、前台收银员负责接听客户咨询电话。接电话时要使用礼貌用语：“您好，文柏造型！”说话时语气要平和，声音要甜美。

5、前台电话由前台收银员负责管理，不得打私人电话（店内其他人员一律不允许在前台打电话），接听电话每次不得超过3分钟。

6、前台收银员负责管理店内音像放映工作，其他人员不得私自动用公司音像设备，店内光盘丢失，每张罚款10元。

7、前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位。

8、前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑，坐姿、站姿要端正，对待客人要热情，说话语气要平和。

9、前台收银员不得私自给客人打折；如发型师给客人打折，前台收银员应和店长进行核对，否则按私自打折处理，并罚款50元。

10、前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味。

11、前台收银员应按时将所产生的收据、票据上报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报，违者视情节罚款10—200元。

12、前台收银员不得挪用公款，否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。

13、前台收银员负责协助会计开展财务方面相关工作。

14、前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。

15、前台收银员应做好各类帐目的记录工作，确保无乱帐、无错帐。如有缺帐，所缺款项应由前台收银员自行补上，违者除补齐所缺款项外另罚款50元。如有多帐，应将多余部分在帐本上做好记录，并上报会计查清原由。

16、关于前台收银员使用软件的相关制度：

（1）前台收银员只能登陆到自己的使用者身份操作系统。

（2）前台收银员必须熟练的操作自己需要掌握的模块。

（3）客户做完护理或购买产品时，为准确记录客户消费时间，前台收银必须在结帐时及时将单据录入系统；如漏输或有意拖延时间，一经发现，罚款10元/每单据。

（4）如遇软件操作问题，请及时与公司系统管理员或者软件供应商联系寻求帮助；前台收银如不清楚美发师开单项目，请主动询问，美发师有义务积极配合。

（5）单据录入过程中，错误单据一天最多不得超过3次，以后每错一次罚款5元。

（6）前台收银的数据关系直接到员工工资的计算，请务必输入服务项目或者产品销售的员工编号，否则按第5条处理。

（7）前台收银员每天完成自己工作后，必须严格核对，确保电脑帐与现金帐的正确性；后期如涉及美发师业绩相关数据统计有问题，前台收银付有完全责任。

17、前台收银员应将所收现金妥善保管，做好交接工作。

第五篇：收银员规章制度

收银员规章制度1

一、遵守梦想动漫城各项规章制度，早班九点三十分之前到岗、晚班十七点45分之前到岗，不迟到、早退。

二、协助当班经理、导玩员工作，工作需要时应服从当班经理调配，代替其它岗位的工作或延长售币时间。

三、不得擅自离岗，因故需离开时，应向当班经理说明原因，征得同意后，在有人替代的情况下方可离开。除待岗外不允许其它工作人员进入收银台。

四、收银员负责收银台内外的清洁卫生，应时刻保持收银台的整齐干净，每周对展示柜进行两次以上的`清洁工作。

五、收银、找零应迅速准确，正确标准使用普通话，售币时须如数将游戏币交给顾客，如有顾客投诉少币等行为，经查证情况属实者公司将作辞退处理，并处以三百元以上的罚款。

六、对待顾客--视同仁，不以购币过少而怠慢顾客。收银员在售币时发现假钞时应礼貌退还顾客，须态度友好、语气诚恳，并通知提醒各位员工。若已经收入假钞，须及时汇报当班经理，不得再将假钞发出。

七、收银员不得盘账，结账时有误差将视情况对待。

八、收银员交接班须填写交班售币数、小卖部营业清单、清点小卖部余货、点清备用金及协助值班经理核对当班数目。

收银员规章制度2

第一章总则

第一条为了加强企业的资金管理，保障企业财产安全，规范收银员的管理工作，结合公司的实际情况，特制定本制度。

第二条制定依据：根据《现金管理暂行条例》、《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等国家法律法规和企业规章制度的相关规定。

第二章适用范围

第三条本制度适用于宇佳时代广场下设的各收银点。

第三章岗位职责

第四条严格坚守“廉洁、守法、诚实、负责”八字理念。

第五条遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。

第六条快速、准确、及时地收取销售款项或营业款项。

第七条工作认真细致，具有良好的计算、辨别假币、点钞能力。

第八条负责收银点各项费用的收取、核算、统计和汇总工作，在业务和日常管理中接受财务信息部的领导和监督，保证做到日清月结，账账相符、账表相符、账实相符、钱据相符。

第九条收银员必须熟悉营业场所的运作、营业及消费情况，协助服务人员答复顾客的咨询，提供相应的便民服务。

第十条消费完毕须向顾客致意道谢，回收顾客消费单后核对并打印账单呈示给顾客确认结账。

第十一条收款时要求吐字清晰，严格遵守“唱收唱付”的原则，现金收付必须提醒顾客当面清点，交付无误后请顾客签名确认并向客人道别，使其满意离去。严禁“摔、甩、扔、丢”。

第十二条保持头脑清醒，严格遵循转账程序，确保转账成功和无遗漏票据或账单。

第十三条当结账顾客相对集中时，须礼貌请顾客稍候并提高结账速度或及时申请援助。

第十四条妥善保管钱物、票据、账单并按规定时间结算和上缴财务信息部。内部签单、优惠折扣、免费消费账单应及时找公司授权领导签名确认。

第十五条与销售人员、售后人员或服务人员保持良好的沟通和协作，防止发生错漏或交接失误。

第十六条负责公司财产（收银机、验钞机、电脑、打印机、POS机等）的保养工作。

第十七条负责收银台区域的卫生清洁工作。

第四章工作规范

第十八条严格执行财务制度，遵守财经纪律，接受财务监督，遵守公司的考勤制度。

第十九条必须严格遵守“六必须，八不准”：

1、六必须：①、必须按规定整齐着装;

②、必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄;

③、必须精神饱满、主动热情、微笑待客;

④、必须文明礼貌、使用普通话，文明用语和唱收唱付;

⑤、必须保持收银台干净整齐;

⑥、必须定期核对账款，两者保持一致。

2、八不准：①、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹；

②、不准在当班时间擅自离台、离岗、停台；

③、不准在收银台内看书、看报、上网等非工作内容；

④、不准以点款、结账为借口，拒收和冷漠顾客；

⑤、不准在收银台工作范围内进行会客、吃东西、喝饮料等私人行为；

⑥、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台等不规范姿势；

⑦、不准出现与顾客争吵辱骂欧打等有损公司形象的行为。

第二十一条收取现金必须正反两面过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。

第二十二条不得擅自从营业款中坐支现金，未经公司领导批准，不得将营业现金收入用于他处或借给任何单位和个人。

第二十三条不得任意篡改结算账单和电脑单据，如发现错收、错输需要调整金额、币种和减数时，必须有充足依据和经过说明书经当班主管人员签名确认并在单据调整登记簿作好记录备查后方可调整电脑数据。

第二十四条遵循公司授权规定，严格执行折扣权限，在账单上必须有公司授权人员签名认可或附上相关批示，交财务部核查。

第二十五条除财务人员盘点货物或公司领导例行检查外，杜绝非当班收银员及非收银员（包括管理人员）进入收银台工作范围。

第二十六条严格遵守企业保密制度，除公司领导批准外不得让无关人员动用电脑、收银机或翻看企业营业收支情况和顾客资料，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

第五章工作流程

第二十七条必须严格依照班次表时间上班并办理上岗登记，不得随意调整班次。如果确实需要调整，必须提前两天向收银领班或部门领导申请。第二十八条收银员班次表由各收银点的收银领班或部门主管编排，呈部门经理批准并监督执行。

第二十九条提前十五分钟到岗更换工服，佩戴工卡，做到仪容仪表整洁。上班前须将私人物品（如挂包、手提袋、钱包等）锁在收银员专用的柜台里，不得携带私人物品及钱款上岗，避免与公司钱物发生混乱。

第三十条收银员到岗后，首先做好收银台的卫生清洁工作和检查收银设备的运行情况是否正常。

第三十一条收银员不同班次之间的交接、收银员与收银领班、部门主管或出纳人员备用金的交接，双方必须严格核对无误后在交接登记簿上确认签收。第三十二条工作交接时必须按公司有关规定和财务规范逐项交接，交接要准确、及时、迅速；若因交接不清出现问题的，相应责任由发现问题时的当班收银员承担。

第三十三条领取当值班次所需使用的账单及票据时，应即时检查账单及票据是否顺号、缺页，如有发现缺号、缺页或书写不清晰的应立即退回票据管理部门。

第三十四条每天班前必须检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有发现日期或时间不准确时，应及时通知收银领班或部门主管进行调整，并检查色带、纸带、刷卡清单等是否足够。

第三十五条每天班前必须查阅收银员交接记事本并签名确认，了解当天或上一天的收银接待情况、需要跟进工作、当班注意事项及遗留的`问题，以便及时处理。

第三十六条收银员应首先检查商户开出的销售清单内容是否齐全准确，如记录不全则退回给销售人员、售后人员或服务人员处理。

第三十七条确认销售清单上记录的有关资料齐全准确后，收银员开始将上述资料正式输入电脑，输入完毕后即可等待顾客付款或结账。

第三十八条付款或结账程序：

1、《销货交款凭证》一式三联：第一联留存、第二联财务、第三联为顾客联。

2、顾客要求付款结账时，收银员根据销售人员开具的《销货交款凭证》（注：销货交款凭证上填写内容必须齐全、清晰、准确），如有内容填写不全，应退回销售柜组补填，合格后录入收银机做销售处理。

3、顾客交款时，若是现金支付，收银员在《销货交款凭证》上盖《现金收讫》章，若是信用卡、储值卡、礼券等方式结账，收银员要在《销货交款凭证》上分别注明付款方式，以便日结分类汇总报账；

4、消费的顾客结账是办理挂账的，则由柜组营业员将顾客签名挂账凭据交收银员办理挂账手续后，第一联存根联由收银员留存，第二联财务联上交

财务部入账作追收欠款之用，第三联顾客联交顾客作为消费凭据。

5、消费的顾客结账时出示优惠卡（或者由公司授权人员给予顾客打折）要求打折时，柜组销售人员应将优惠卡或公司批示文件（或者公司授权人员签名）和三联《销货交款凭证》交收银员按规定程序办理打折，如果销售人员只将一联结账单交收银员，收银员不得给其办理。

6、收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、修改账单、作废单等应由相关经办人员说明作废或调整原因，并签上姓名，由主管人员签名证实注明作废或调整原因后，将调整单、修改单或作废单（三联）上交财务部处理。如事后发现有错，但又查不到保存的账单，其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单据的相应责任。

7、有公司批示文件或公司授权人员批准顾客滞后结账的，须先请主管人员签名确认，然后由收银员将其结账单上缴财务部作“应收账款”按规定处理。

8、公司工作人员因公需使用销售商品，实行内部签单的，请公司经办人和相关授权领导在《销货交款凭证》上签字后由收银员上缴财务部作业务费用按规定处理。

9、收银员在本班次营业结束后应做单班结账，在本日营业工作结束后，应做总班结账。在仔细核对当日的经营情况及收入情况后填写“每日营业收入汇总表”并办理好相关交接手续后于次日由第一班次的收银员上缴财务部及公司领导。

第三十九条结账交款：

当日每班收银员在下班时要用销售小票收银联与收银机核对金额，核对无误后，打印收银交款单，到收银中心交款报账。每日收入的现金必须执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款要及时上报，如有短款应由收银员如数补足。

第四十条账单交接程序：

账单交接程序分为两类：一类是已使用的，将已使用过的账单按顺序号排好，用账单分配表包捆好，放到指定位置，供财务部或审计部人员审核使用；另一类是未使用过的，要检查一下和已使用过的账单最后一张是否有连号，无误后，办理退还手续。在收银账单领用登记簿的退回处签字。

收银员规章制度3

网吧收银员岗位职责

1、熟悉各级政府及公司有关上网的各项规定，熟练掌握以会员制度为核心的各项营销制度，并负责向客户解答;

2、熟悉收银台的各种设备，熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

3、负责网吧收银台交接班的会员卡、物品及现金交接;

4、对待客人主动热情，必须做到唱收唱付;

5、严格遵守公司的'各项规章制度，尤其是财务规章制度;

6、收到客人发送的请求服务的信息，应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;

7、负责清理网吧收银台内的卫生并保持整洁干净;

8、完成收银员领班临时交办的工作。

收银员规章制度4

1、前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口，应自行规范，努力提高自身素质，增强工作效率。

2、前台收银员上班时间为早晚两班，早班9：30——19：30，晚班14：00至下班为止。

3、前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。

4、前台收银员负责接听客户咨询电话。接电话时要使用礼貌用语：“您好，文柏造型！”说话时语气要平和，声音要甜美。

5、前台电话由前台收银员负责管理，不得打私人电话（店内其他人员一律不允许在前台打电话），接听电话每次不得超过3分钟。

6、前台收银员负责管理店内音像放映工作，其他人员不得私自动用公司音像设备，店内光盘丢失，每张罚款10元。

7、前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位。

8、前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑，坐姿、站姿要端正，对待客人要热情，说话语气要平和。

9、前台收银员不得私自给客人打折；如发型师给客人打折，前台收银员应和店长进行核对，否则按私自打折处理，并罚款50元。

10、前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味。

11、前台收银员应按时将所产生的收据、票据上报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报，违者视情节罚款10—200元。

12、前台收银员不得挪用公款，否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。

13、前台收银员负责协助会计开展财务方面相关工作。

14、前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。

15、前台收银员应做好各类帐目的记录工作，确保无乱帐、无错帐。如有缺帐，所缺款项应由前台收银员自行补上，违者除补齐所缺款项外另罚款50元。如有多帐，应将多余部分在帐本上做好记录，并上报会计查清原由。

16、关于前台收银员使用软件的.相关制度：

（1）前台收银员只能登陆到自己的使用者身份操作系统。

（2）前台收银员必须熟练的操作自己需要掌握的模块。

（3）客户做完护理或购买产品时，为准确记录客户消费时间，前台收银必须在结帐时及时将单据录入系统；如漏输或有意拖延时间，一经发现，罚款10元/每单据。

（4）如遇软件操作问题，请及时与公司系统管理员或者软件供应商联系寻求帮助；前台收银如不清楚美发师开单项目，请主动询问，美发师有义务积极配合。

（5）单据录入过程中，错误单据一天最多不得超过3次，以后每错一次罚款5元。

（6）前台收银的数据关系直接到员工工资的计算，请务必输入服务项目或者产品销售的员工编号，否则按第5条处理。

（7）前台收银员每天完成自己工作后，必须严格核对，确保电脑帐与现金帐的正确性；后期如涉及美发师业绩相关数据统计有问题，前台收银付有完全责任。

17、前台收银员应将所收现金妥善保管，做好交接工作。

收银员规章制度5

一、前言

自选式售货是超级市场的经营特色之一，顾客可以在超市内随意选购需要的商品，然后做一次总结付帐，在这种状态之下，收银作业显得格外重要，而成为超市作业中相当重要的一环。由于一般的超级市场，往往将入口和收银处设计在同一区，顾客一踏进超市商场，看到的第一个工作人员就是收银员，等到顾客选购商品完毕，最后来到的地方，还是收银员的服务区，因此收银员的工作除了执行各项收银业务之外，也是超市的门面亲善大使，收银员的一举一动，都代表了超市的形象。一次完善的服务是顾客再次光临的保证，但是一个小小的错误，也可能为超市带来立即的负面评价和影响。

事实上，收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐的服务而已;收银员收取了顾客的钱款后，也并不代表整个超市销售就此结束，因为在整个收银作业的流程中，还包括了对顾客的礼仪态度和资讯的提供，现金作业的管理，促销活动的推广，损耗的预防，以及商场安全管理的配合等各项前置和后续的管理作业。因此，公司制定下列收银部门操作规范，以便加强收银作业的管理。

二、每日收银工作流程安排

1、营业前;

(1)清洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。

(2)补充必备的物品：包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌。

(3)整理补充收银台前头柜的商品，核对价目牌。

(4)准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。

(5)检验收银机：包括：

收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确;

机内的程序设定是否正确，各项统计数值是否归零。

(6)收银员服装仪容的检查：包括：

制服是否整洁;

发型、仪容是否清爽整洁;

是否正确佩带工牌。

(7)熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。

2、营业中：

(1)主动招呼顾客;

(2)为顾客做结帐服务;

(3)为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋;

(4)无顾客结帐时：

整理及补充收银台各项必备物品;

兑换零钱;

整理及补充收银台前头柜的商品;

整理孤儿商品擦拭收银柜台;

联系敲码，提高收银速度。

(5)处理顾客废弃小票，保持收银台及周围环境的清洁;

(6)协助保卫人员做好通道安全工作;

(7)顾客询问及抱怨处理;

(8)收银员交接班工作。

3、营业后：

(1)整理作废的收银小票以及归零的储值卡;

(2)结算营业总额;

(3)整理收银台及周围环境;

(4)正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩;

(5)协助现场人员处理善后工作。

三、收银作业规定

1、收银员作业守则：

现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操作格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则;

(1)收银员身上不可带现金，收银员在执行作业时，身上如有现金，容易让人误认为是店内公款，而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金，并且不方便放在存包处时，可请经理代为保管。

(2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货，或临时删除购买的品项，若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误会。

(3)收银员在收银台执行作业时，不可擅自离位，如果擅自离机，将使歹徒有机可乘，造成店内的损失，而且当顾客需要服务时，也可能因为找不到工作人员而引起顾客的抱怨。

(4)收银员不可为自己的亲朋好友结帐，避免收银员利用职务上的方便而图利亲友，同时也可避免引起不必要的`误会。

(5)收银员在工作时不可嬉笑聊天，随时注意收银台前的动态，如有异常情况，应通知收银主管或保安人员处理。不启用的收银通道必须用链条或其它物品围住，收银员在工作时嬉笑聊天，会给顾客留下不佳印象，破坏企业形象，导致公司的损失，此外收银员位于商场的入口，较方便留意商场的出入人员，协助保卫做好安全工作。

(6)收银员应熟悉超市便民特色服务的内容，促销活动，当日特价商品及商品存放的位置等讯息，收银员熟悉上述各项讯息，除了可以迅速回答顾客的询问，亦可主动告知店内促销商品，让顾客有宾至如归，受到重视的感觉，同时还可以增加公司的业绩。

2、结帐程序：

为顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之外，还可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要，在整个结帐过程中，收银员必须达到三个要点，即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确性为前提，而不是单单追求速度，收银员应根据正确及礼貌二项要求，完成下列步骤：

(1)欢迎顾客收银标准用语：欢迎光临

配合之工作：面带笑容，与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。

(2)商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品，并确定该商品的售价是否无误。以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车(或购物篮)底部是否还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。

(3)结算商品总金额告知顾客合计___元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。

(4)收取顾客支付的金钱收您___元，确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。若顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。

(5)找钱顾客找您___元，找出正确零钱，将大钞放下面，零钱放在上面，双手将现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。

(6)商品入袋根据入袋原则，将商品依次放入购物袋内;

(7)一手托着购物袋的底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的商品，面带笑容，目送顾客离开;

3、入袋原则：为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则：

(1)必须选择适合尺寸的购物袋;

(2)不同性质的商品必须分开入袋子，例如：生鲜与干货类，容器与洗化用品，以及生食与熟食;

(3)入袋程序：

A、重、硬物置袋底;

B、正方形或长方形的商品入进袋子的两侧，做为支架;

C、瓶装及罐装的商品放在中间，易碎品或较轻的商品置于上方;

(4)冷藏(冻)品、乳制品等容易出水的商品，肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的商品，或是味道较为强烈的食品;

(5)确定附有盖子的物品都已经拧紧;

(6)货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿;

(7)确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中;

(8)提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘。

如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服务时，由顾客自行将商品放入购物袋时，收银员仍需注意下列事项：将登录完的商品小心地从购物篮中拿出，以免商品损坏。将结帐完毕的商品交给顾客时，应同时附上收银小票，并对顾客说声：“麻烦您”或“谢谢”。

4、离开收银台的作业事项：

当收银员必须离开收银台时，应注意下列事项：

(1)离开收银台时，必须将“暂停结帐”牌摆放在顾客容易看到的地方或是用链条将收银通道围住。然后将所有现金全部锁入钱箱内，同时将收银机上的锁匙转至锁定的位置，锁匙必须随身带去，交由相关人员保管或放置在规定的地方;

(2)将离开柜台的原因及回来时间告知另外的收银人员或收银主管;

(3)离机前，若还有顾客排队等候结帐，不可立即离开。如果商品的标价低于正确价格时，应向顾客委婉解释，并立即通知店内人员检查其他商品的标价是否正确。

5、收银台的支援工作：

让顾客以最短的时间完成结帐程序，并且迅速通过收银台，是店内每一位同仁的责任，收银区必须随时保持机动性，当收银台有五位以上的顾客在等待结帐时，必须立刻加开收银机，或者安排店内人员帮忙收银员为顾客做入袋服务，以减少顾客等候的时间。

6、退换货收银专用通道：

(1)收银员无权退换货，所有退换货到客服部办理：

(2)负责收取顾客退换货单，注意清理退货及日期;

(3)收存退换货单据下班后交收。

四、收银中的礼仪服务规定：

收银员是整个超市中直接对顾客提供服务的人员，其一举一动都代表超市对外的形象，因此，只要是一个小小的疏忽，都可能让顾客对整个超市产生不良的观感，尤其在目前市场竞争激烈的情况下，亲切友善的服务以及良好顾客关系的建立就成为服务成功的基础。

1、收银员的仪容：

(1)整洁的制服：每位收银员的制服，必须整洁，不起皱。在工作时，必须正确佩戴工牌;

(2)清爽的发型：收银员的头发应梳理整齐;

(3)适度的化妆：收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气，但切勿浓妆艳抹，反而造成与顾客有距离感;

(4)干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品，若收银员的指甲藏污纳垢，会使顾客感觉不舒服。而且过长的指甲，也会造成工作上的不便。

2、举止态度：

(1)收银员在工作时应随时保持笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时，必须带有感情，而不是表现虚伪、僵化的表情;

(2)当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉有礼的口气为顾客解说;

(3)收银员在任何情况下，皆应保持清醒，控制自身的情绪，切勿与顾客发生争执;

(4)员工与员工之间切勿大声呼叫。

3、正确的待客用语

收银员与顾客接触，除了应将“请”、“谢谢”、“对不起”、随时挂在口边上，还有以下常用待客用语：

(1)当顾客走近收银台时，“欢迎光临，您好!”

(2)欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说“对不起，请您稍等一下”。同时将离开的理由告知对方，例如“我马上去加磁”。

(3)当顾客等候一段时间时，应该说：“对不起，让您久等了!”

(4)顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示：“是的/好的/我知道了/我明白了”。

(5)顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾，说：”谢谢!“”再会!“

(6)为顾客做好结帐服务时说：”总共××元/收您××元/找您××元“

收银员规章制度6

1、每位收银员必须工作责任心强，有职业道德；廉洁奉公，不得营私舞弊、投机取巧；不得向外界透露本酒店有关信息和数据。

2、上班不可私带现金到收银岗位，要保管好个人的备用金及保险柜钥匙，员工连休或休假回家都必须将保险柜钥匙交回给收银主管保管，不得带回家或带出去，以免丢失；如若丢失保险柜钥匙，需赔偿1000元（丢失帐单一样作相应金额的赔偿）；不可将备用金挪作他用，备用金不得长短款，长款必须投到保险柜；绝不可将备用金或营业款借给他人；为保证安全，所有收银员投款一定要通知保安员到收银点押款，不得私自投款，否则一切后果自负。

3、发票要严格管理，不得多开发票给客人，不得私拿发票，不得丢失发票和发票票根，否则以发票票面金额3倍罚款；买賣发票，除处以发票票面金额3倍罚款外并立即开除；如发现有人做出有违发票管理的`行为，要及时主动向上级管理人员举报，以免酿成不良后果。

4、所有收银都必须熟练掌握全部收银工作技能和流程，能独立当班，工作必须认真负责，由于不熟悉工作流程或个人原因造成的损失由收银本人承担。

5、所有收银下班必须将付款方式分类汇总，打出纸带。

6、爱护酒店财物，维护好收银各种设备设施，不得故意损坏酒店设施，否则全额赔偿，并从重处罚；下班时应将所有物品锁好，并检查看是否有安全隐患，一切妥当后方可下班。

7、每班都必须做好岗位卫生，每个礼拜一早晚班员工将工作区域内的卫生做一次彻底清洁，并请当值管理人员检查合格后方可下班。

8、同一种或类似错误一月内犯三次。

9、会议记录上已强调过的问题再犯。

10、上班之前不看交班造成工作中的失误，全权由收银自行承担责任。

凡违反以上“规章制度”者扣2-3分处理，违反酒店财经纪律的，并按财务政策与程序作相应的处罚。

收银员规章制度7

1、准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长款上交，短款自付”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。

4、不得将公款挪作私用。任何人不得用钱箱里的钱，禁止白条抵账。

5、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机。

6、收银员应保持收银机的清洁，禁止在收银机键盘及其它部位放置曲别针、大头针、票据等物品，不许在收银机外壳上写字。收银台上不许存放水杯、暖水瓶等物品。（爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作）

7、收银员在关闭钱箱时应轻轻推合，不许用力过猛。

8、对于收款机、pos机等收银专用工具必须保护好，如出现人为的机器损坏或故障，所产生的维修费用由当时值班的收银员负责；如机器出现故障不允许私自修理，应及时通知收银组长，由专业人员进行修理。

9、严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

10、工作中收银员不得打电话、与导购聊天、嬉笑或打闹，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食，如有发现必重罚。

11、每日8：25—8：35到财务室领取备用金。

12、结账收款时，微笑服务，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，避免不必要的.麻烦。

13、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；禁止给顾客多开发票，如发现定重罚；对废票要及时更正。（由于现在发票禁缺，能不开发票就不开。对于卖场金额较大的，比较难缠的顾客，当时可以开。渠道部或业务要开票时，必须有财务的通知，才可以开。对于给顾客要快递的发票一定要写明时间，如有顾客打过电话来的第一时间记下来，通知收银组长）

14、刷卡机必须结账，刷卡时要认真核对金额及卡号，不能多刷也不能少刷，如发现多刷或少刷，看金额多少处以不同程度的罚款。

15、不允许利用pos机给顾客倒现，如发现必重罚。

16、收银员必须保证所收钱款的准确性，财务小票与机打小票必须一致，如在财务抽查中发现错误的，定重罚。

17、收款时如发现条码与价格不符或数量不符的，先问清顾客所要的商品，再与导购确认条码或数量，在结帐。

18、交接班时钱款必须当面点清，交接本填写必须清晰、明确、不允许有涂改，确认无误后双方签字。

19、款台所需要的皮筋、订书钉等办公用品须在每周五填写申请单，交于行政，在下周二领取。

20、服从排班，不得无故旷工、擅自漏岗，未经允许，收银员之间不得自串岗，请假或倒班，如发现私自倒班的情况，按旷工处理。

21、上班不允许带打卡，如有发现直接按公司制度执行处罚，吃饭时或离开款台时，必须通知收银组长和另一位收银员，或让店长、店长助理替你收款，吃饭时间不得超过30分钟。超出部分按超出时间做相应处罚。上班时间不得擅自离岗，如有发现严肃处理。

22、注意拿假钱和故意骗钱的人，保管好自己的财务，收好收银章，避免财物损失。收银章必须收于柜子或抽屉里，禁止摆放于桌面上，如有发现定重罚。

23、离职要提前一个月写辞职申请。

收银员规章制度8

收银员岗位职责：

收银主管岗位职责

（1）负责收银部工作,确保收银工作正常进行

（2）负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金

（3）收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行

（4）清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表)

（5）每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清

（6）及时将人员变更情况报POS主管,更改相应的密码

（7）严肃处理收银员的差错或过失

（8）定期或不定期对收银员进行业务培训和考核

（9）宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门营业前

1、发放备用金及零钞，与财务交接各种单据。

（1）银行POS机电脑单及银行手工压卡单交出纳。

（2）与电脑部对接上日收银时存在的问题。

2、监督收银员检查收银机设备

营业中

3、巡视收银区，及时发现并解决问题。

4、与相关部门对接收银中的问题。

（1）对银行卡出现的问题与银行对接。

（2）了解收银员的服务情况。

5、与财务部兑换零钞。

6、抽查各款台收银员的`操作及服务情况

7、必要时在收银台顶岗。

8、处理收银口的各种投诉并向部门经理反馈。

9、记录当班收银情况，与另一班主管交接。

营业后

10、检查收银员关机及营业结束工作

（1）下班后收银员必须退出营业结束状态

（2）所有收银设备关闭

（3）对所有银行卡进行结帐并关闭银行POS机设备

（4）将所有办公用品锁入抽屉

（5）将收银机防护罩罩好

11、收取营业款、备用金及各种单据,并与金库作好营业款交接工作

收银员岗位职责

(1) 遵守商场的各项规章制度,服从主管的工作安排

(2) 规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行

(3) 保管好收银台的配套物品及单据。

(4) 文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿

(5) 不擅离岗位或做与工作无关的事

(6) 不私自调班或换台

(7) 不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外

(8) 认真填刼�款单”和“储值卡登记表”等单据。

(9) 遇收银机故障或自身无法解决的问题，应及时上报收银主管

(10) 经收银主管批准离岗应将收银机退回到“请输入密码”状态，取下机用钥匙，锁好抽屉，收银台放上“请稍候”的告示牌

(11)做好交接的手续，按“缴款单”如数上交营业款

(12)搞好收银台周围的卫生

(13)向收银主管提出合理化建议或意见

营业前

1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞

2、到达收银台后打开总开关，依次开UPS电源、显示屏、主机，输入密码，进入销售状态，核对操作号是否正确，打开钱箱，放入备用金

3、对所在收银台的银行卡机结帐

4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常，如有异样立即向主管汇报

5、将营业所需的用品摆放好，清点是否齐全，检查购物袋存量是否足够营业中

6、分类整理好有关促销宣传单，准备营业

7、顾客来到收银台前，收银员应及时接待。

8、商品输入机时要求正确仔细核对每个商品的条码玉价格，并核对大小写是否一致

9、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部

10、所有退换按公司<<商品销售退换货管理规定>>严格执行

11、熟练地为顾客分类装袋，易碎商品，及时提醒顾客。交易完成后主动将零钱和电脑小票递到顾客手中

12、储值卡结算时应注意：

（1）刷卡后核对卡、屏的卡号是否一致，并向顾客读出余额，确认后再核对打印的卡号

（2）储值卡余额不足时，必须收回，下班交收银主管

（3）当收到挂失的储值卡必须交相关部门协助处理，同时报告主管或经理

13、交接班应注意：

（1）交班人向顾客解释：“对不起，我们下交班，请稍候。”迅速将营业款、卡等放入钱袋，退出自己的密码，接班人输入自己密码，核对操作员号后立即收银

（2）对所有银行卡机进行结帐，分类装订所有单据

（3）收银台所有办公用品一一清点、交接

营业后

14、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点填单，收款超过一定金额，应及时上交财务部门

15、按公司规定的金额留存备用金

16、收银员按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改

17、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点交主管签收，收银员将备用金有序地放入保险柜内，并在登记本上签名

18、晚班收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专章及办公用品，交出钥匙，罩好机罩

收银员规章制度9

1、前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口，应自行规范，努力提高自身素质，增强工作效率。

2、前台收银员上班时间为4:30——零晨2:00 。

3、前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。违者罚款5元。

4、前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位。

5、前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑，坐姿、站姿要端正，对待客人要热情，说话语气要平和。

6、前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味。

7、前台收银员应按时将所产生的收据、发票、票据上(于:小龙文档网:前台收银员规章制度)报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报。

8、前台收银员不得挪用公款，否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。

9、前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。

10、前台收银员应做好各类帐目的记录工作，确保无乱帐、无错帐。如有缺帐，所缺款项应由前台收银员自行补上，如有多帐，应将多余部分在帐本上做好记录，并上报。

11、关于前台收银员使用软件的.相关制度：

(1)前台收银员只能登陆到自己的使用者身份操作系统。

(2)前台收银员必须熟练的操作自己需要掌握的模块。

(3)如遇软件操作问题，请及时与公司系统管理员或者软件供应商联系寻求帮助。

(7)前台收银员每天完成自己工作后，必须严格核对，确保电脑帐与现金帐的正确性。

12、前台收银员应将所收现金妥善保管，做好交接工作。

收银员规章制度10

1、要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

2、要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

3、要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行”长缴短补“的`规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。

4、要求不得将公款挪作私用。

5、要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

6、要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

7、要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在”收点交款袋报告“上签名。

8、要求爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

9、要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

10、要求以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

11、要求积极参加培训。

12、要求严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

13、要求积极完成上级分配的其他工作。

收银员规章制度11

网吧收银员领班岗位职责

1、负责管理本班次网吧收银台、商品部和商务中心的日常工作，使之高效、有序、严谨的运行;

2、熟悉收银台的.各种设备，熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

3、熟悉并能熟练使用商品部的各种设备及商品的名称、单价、规格等要素;

4、熟悉并能熟练操作商务中心的各种设备，并提供相关服务;

5、负责本班次商品购进并组织销售等工作;

6、负责组织和完成收银台、商品部和商务中心交接班的工作;

7、负责合理安排和协调当班收银员及商品部收银员的工作内容;

8、负责本班次网吧收银员及商品部收银员用餐时间的工作协调;

9、完成值班经理临时交办的工作。

收银员规章制度12

商场收银员岗位职责规范

一、必须遵守商场的一切规章制度及收银的操作流程，熟练操作收银机器。

二、服从排版，不得无故旷工、擅自漏岗，未经允许，收银员之间不得私自窜岗，如违规，立即下岗。

三、上岗时必须着工作服，化淡妆。在岗时身上不得带现金，一经发现视违规处理

四、工作中不得接打电话、聊天、会客，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食。

五、收银员无权将任何单据或商品编码作废或涂改，负责保管所有收银单据，如发现遗失或涂改未经主管签字认可，视违规并赔偿。收银组长定期核实并上交。

六、收款时，微笑服务，要求“唱收唱付”且款项要当面点清。

七、负责整理收取的现金、信用卡购物单及转账支票，打印收款日报表并盖收银员名章，登记备查账。

八、收取转账支票时必须仔细检查。

九、信用卡超限额时，须立即电话通告银行索取授权，未经授权不得擅自结算，否则由此造成的损失当事人赔偿。

十、楼层设立支票收款台，收银员必须认真做好登记工作，收取的支票应及时送交，以便款项能及时入账。

十一、办公、包装用品等应及时申报计划，提前领取。

十二、配合公司营销策划部做好活动的解释工作，同时按照财务要求

做好特殊记录。

十三、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机器（出现故障时，维护处理人员除外）。未经培训的不得上机操作。 十四、收银员不得自行开关收银机器。

十五、严禁随意插)拔收银机器的'插头插座。

十六、收银员应保持收银机器的清洁，禁止在收银机键盘及其他部位放置一切杂物及个人物品。

收银员规章制度13

1、当客人到牌室打牌消费，收银员接到服务员的传递信息后，开出收费结算单，注明客人开始消费时间、所用房间号及不同的桌类收费，并在登记表中做好记录。

2、客人在打牌过程中，发生其它消费，由服务员开出酒水单，注明客人的消费项目、应收取金额及房间号，将酒水单传递给收银员与其相应的收费结算单一起与客人结算。推荐：规章制度

3、客人结帐时，收银员要在结算单上注明截止时间，客人消费应收款项，与客人结帐后，在登记表中做好登记记录。

4、免费接待：根据宾馆制订的免费接待执行。总经理接待，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，部门经理代替接待的，由部门经理在接待单上签名，并注明接待内容;部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查，如不补办手续，将视同本人消费，并在其当月工资中扣除;如总经理打电话通知康乐部接待客人的`，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

5、在使用结算单和酒水单的过程中，单据要连码使用，修改及作废单据、单据传递要严格按照单据使用管理规定执行。切记每次结帐时，都要凭结算单才能与客人结帐。

6、当班营业结束后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单。

收银员规章制度14

第一条、按时上班打卡、穿戴整洁、检查个人仪容仪表、做好岗前准备工作。

第二条、收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。

第三条、为了安全起见，收银员规章制度中还明确指出不得携带私人款项上岗

第四条、每日收入现金，必须切实执行”长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞

第五条、严禁收银员私自挪用公款，如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚。若金额巨大将移交公安机关处理。

第六条、当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。

第七条、所有从事收银员工作岗位的'人员需要爱护和妥善保管收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作。

第八条、积极的去完成上级所分配的其他工作任务，在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。

第九条、收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限。

第十条、收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕：

1、真实姓名

2、工作单位

3、电话号码

4、签单的大写金额

第十一条、授权人签字、收银员处理免单时必须保证客人将以下要素：

1、免单理由

2、授权人签字

3、老板签字、收银员处理免零时必须有经理或以上管理人员授权签字，方可生效。

第十二条、收银在处理打折时，见卡打折，打折时必须拓号并请持卡人签字，签字内容必须是本持卡人的真实姓名(全名)。

第十三条：上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗，除当班管理人员特同意情况除外。

第十四条：营业时间内任何人不得进入收银工作台。如有其他工作人员强行进入，收银员未进行驱逐。并追究当班员工责任。

第十五条、当班营业结束时，认真核对报表与实收数是否一致，做好交班工作，认真填写交款清单，钱款与清单一致，与财务人员交接时必需双方签名。

第十六条：收银员离开时应清理工作台面卫生、检查各项设备、关闭电源、锁好门窗。

收银员规章制度15

1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出“押金收条”(一式三份)，将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。

2、球馆服务员接到收银员传递的“押金收条”后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。推荐：规章制度

3、如果客人消费金额超过“押金收条”上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。

4、客人打完球后，球馆服务员在“押金收条”上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将“押金收条”的第二联交给收银员结帐。

5、收银员接到球馆服务员传递的结帐信息后，收回客人留底的第三联“押金收条”，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结帐。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。

6、如果客人的押金多于实际消费，结帐时须退款给客人的，由厅面管理人员签名证实后，交收银员办理退款手续。

7、用于开“押金收条”的'押金单和结算单必须联码使用，填写时必须按单据内容及客人消费项目规范填写，不得随意修改及作废单据。修改或作废结算单必须由收银员写明原因，并由厅面管理人员及收银领班以上人员证实。

8、免费接待：按照宾馆制订的免费接待办法执行。总经理接待时，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查;如果不补办，将视同其本人消费，并在其当月工资中扣除;如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

9、客人购买月卡、优惠卡时，需填写四联结算单据，注明卡号、起止时间，并让客人签名。

10、客人持月卡消费时，需填写结算单，注明卡号、使用次数，并有客人签名。接待员凭结算单直接给客人开局。

11、客人使用赠票的，收银员收到票时在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班营业结束后，将赠票交财务审计核对审查。

12、当班结束营业后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单程序。