我的开店计划书（5篇）

第一篇：我的开店计划书

开店计划书

开店的类型：

我想在学校开一个餐饮店，内容包括夏日的冷饮，冬天的烧烤，还有米粉。专长技能：

我能把店面设计得符合年轻大学生想要的情调，并且对奶茶冷饮之类的有点研究，而我的妹妹（合伙人之一）会泡茶泡咖啡，一个好朋友（合伙人之一）对于煮米粉很拿手。另一个朋友（合伙人之一）是学会计的，财务营运工作可以交给她负责。

竞争优势：

我们的竞争优势是店面风格时尚，情调高雅，销售的商品种类多，春夏秋冬大学生们爱吃的东西都有的卖，而且价格公道，价位定在大学生能消费得起的价位上。平日里，食堂人满了，好懒排队时，我们这里有桂林米粉、罗秀米粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉、炒粉什么的，价格绝对公道！味道纯正！而且店面面积够大，内设独立包间，在夏日，学生可一叫上几个好朋友来到我们这里聊天、谈心。或者是秋天的午后，独自点一杯香醇的咖啡，坐在充满阳光的角落，伴随着飘扬的旋律，一个人静静的或是思考、或是读书。还可以在寒冷的冬天叫上几个好朋友，到我们的店里面，叫上几盘美味的烧烤，叫上一打酒，来个不醉不归！我们还会在盛大的节日，开主题派对！参加的同学不会花太多的钱，就能得到一个晚上的快乐和一段美好的回忆！

目前的市场评估：

目前我们学校里只有一个米粉店，在早上或者是吃饭的时间，要买粉吃的同学很多，他们根本忙不过来，服务态度不好。卫生条件极其不良！店内可供选择的内容很少，同学们早已厌倦却又没有办法拒绝。因为食堂的饭菜也是一层不便的。而我的店里选择的品种从主食到饮品，种类繁多，价格公道，卫生要求高，服务态度好。所以只要我的店开起来，我相信，市场占有率一定很大！风险评估：

所谓投资有风险，入市需谨慎。开店当然也有不赚钱的情况。新店开张，可能会招到竞争对手的敌对，比如他们以低价对抗我们的产品。或者是经营不善导致资金周转不良。或者是资金一开始就不够，或者是找不到适合面积的店面。还有原材料采购困难，出现供不应求的状况。此时，我们应该加大宣传力度，刚刚开始的时候多做点促销，是的学生认识到我们的餐饮内容的丰富多样，经济实惠。在资金方面，我们尽量规划好每一笔钱的用处，决不花费不应该花的钱。在店面方面。我们找学校方面积极的沟通，带动学校周围的经济产业正常有序的发展，而不是向外面路边摊一样阻碍交通秩序。在原材料采购方面，我们会跟原材料供应商签订合同，保证每天的原材料供应必须充足。

我的资金规划：

我打算和朋友合资，利润分配按投资比例来算，事先签好合同，规定好每个人的工作内容，防止发生资金的纠纷。

我的财务规划：

打算是夏季开张店面，所以第一个月的收入是作为为宣传费用的收回。打算三个月收回成本。半年后开始有纯利润。

我的理想目标：

我的理想目标是打造百年老店，把普通的小店打造成一个品牌饮食店，在全国各大高校均有连锁店。让我的店成为师专的学子们，毕业后无法忘记的一个记忆点。让我的店成为师专的一个标志，成为以后毕业聚会，老同学聚会的首选地。我的行销计划：

首先，宣传的首选方式当然是是在开店之前就发传单，让广大的学生知道即将有这么一个店要开张了。开店的第一天无论是食物还是服务都要做到最好，开店的第一天，所有的消费者不管消费多少尽可获得优惠。开张后，会经常在校园网上宣传新产品。我们还会定期的举办主题派对，邀请学校有一定影响力的学生出场。源源不断吸引新客源，守住老顾客！

第二篇：开店计划书

油 作 坊 计 划 书

一、摘要

我开的是主要以加工各种粮食作物的食用油，次要的是为广大消费者代加工食用油，我们的消费对象是大众。从而满足消费者的需求，给他们带来健康、卫生、放心的食用油。

二、经营宗旨

卫生、健康、放心

三、市场及竞争分析

1、市场介绍

通过市场考察及研究，在方圆二三十里的市场上，缺少系统化的专业的油作坊，它还可以为消费者代加工。固定式的粮油店、便利店、超市等，也不会引起消费者对油的质量和食用后健康的关注。而现在许多人正忽视健康方面，正好弥补了市场上的需求

2、市场竞争分析

由于市场上只有粮油店、便利店、超市等，虽然他们都是竞争对手，但他们不是很正规就是不专业生产加工粮油，所以这个项目还没有形成一种系统的氛围。所以我们要通过油作坊，代加工粮油。主要是吸引消费者的目光，从而让消费者关注卫生健康，渐渐扩大信誉度，让消费者从知道到了解，最终成为长期顾客。

四、产品及服务特色

1、产品

我们的产品主要包括用大豆、花生、菜籽等一系列原材料做成的食用油安全放心、营养又健康。

2、服务

我们的服务规范、要求能以顾客的需求为主，即使解决异议，具有人情的效果，让消费者能感受到一份好心情。

五、店面设置

1、地址分析

主要是镇上找间方便装卸的门面。店面做到清洁光亮，窗明几净。给人清新的感觉，在个人卫生方面工人要统一着装，场地卫生要保持良好。

2、管理

油作坊的人员要有专业性，其中要有1名人员懂得制作炒料温度时间及加工方法，同样还有1名人员负责销售和采购，最后1名人员负责财务统计和店内的清洁等有关事务。

3、管理制度

进行严谨的服务管理制度和回访机制，同时进行奖赏制度。

六、财务需求及运用

榨油机、炒料机、灌装机等设备，预付店租，原材料以及工资。

七、促销决策

1、粮油加工过程手册

制定卫生健康的粮油手册，介绍粮油加工方式以及储存和销售图片放入店内，让消费者进行翻阅，了解粮油的加工过程的卫生，让大众放心食用。

2、通过广告宣传，让消费者知道这个油作坊。

3、通过节日活动进行打折、送礼物、优惠券、印有卡通图案的小礼物

等一系列的活动，加强在消费者心中的好感。

4、店内设有类似卡片积分，顾客在满一定的积分时，有惊喜等着你等。

八、成长

1、立足市场

2、占领市场

3、走向更广的市场，从而开分店

第三篇：开店计划书

店铺策划书

一、项目介绍

由于资金有限，和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目，时间紧张也没有更好的灵感，所以就选择了娱乐行业。

我的项目是做娱乐行业，开个麻将店。

在选定行业之前，我们先衡量自己的创业资金有多少，2万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业，再来做进一步的规划。

选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛，特别是中国人喜欢玩麻将，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要居民多、位置好的店面。

经过调查我发现XXX地区很好，而且正好有家麻将店要转让，这样就省了宣传等费用，周围又都是居民区，大都是外来打工的人，平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。

找好店面之后，接下来就是要与房东、转让人签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与他们签约之后，就开始支付各项费用，自然就会有时间压力。所以，我在与他们签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据，都先准备好了。

在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一个月，可能半年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月，即使将来经营出了问题我也可以转租出去。

三、店面的装潢

租好了店面，下面要装修了。因为是转让别人，营业照之类的也不需要办理，所以装修也较简单。

四、宣传

因为之前有一定的顾客了，所以只需要发一部分的传单，自身向朋友介绍就可以了。

五、人力规划

在开始之初，店面也不大，需要的人手不多，我们两个合伙人轮流轮班就可以了，发展一定规模后可以请人。

六、投资金额分析，每月费用分析 房租：800元/ 月，付三压一，2400 元，转让费8000元。2 装修费 100元（墙纸）宣传费用100元 电风扇100元，冰箱配饮料800元（可以向饮料公司申请，免费配冰箱）5 其他费用 1000 元 共计12500元

七、营销策略

一、开幕促销

当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，免桌费，饮料一律2元一瓶。

二、固定顾客

三、长期发展营销策略

看以后每步的发展如何，一步步总结经验。

八、总结

综上所述我用2万元开一个麻将店，是不是能够成功当然还需实践中去检验了

第四篇：开店计划书

麦肯锡日前发布的研究报告称，未来女性市场走多品牌道路，并且不同的品牌涵盖不同的消费领域，满足消费者的不同需求，是女性用品行业为了提高市场占有率而必须采取的做法。目前欧美国家多品牌运作市场已经发展成熟，多品牌卖场已经占女性用品市场消费的45.8％；而在日韩，多品牌运作市场每年正以24.8％的速度猛增。

小资生活既突破了单一品牌专柜和专营店的局限性，涵盖了丝芙兰、屈臣氏、香港莎莎等连锁系统的品牌综合性，又避免了他们自有品牌推广销售难、优质陈列牌面浪费的尴尬局面。戴安娜、黛安芬、魔力挺、BBC、欧莱雅、玉兰油、美即面膜、卡尼尔、BEBECO、UU彩妆、雅芝宴、妃丝小铺、蓝泊儿、好完美塑身内衣、清风纸巾等各档次品牌，以满足不同的消费人群，帮您店内网络更多的消费人群。

1、形象支持：

总部正面的品牌形象和众多的店铺影响力为加盟商的成功经营打下了良好的基础；

2、装修支持： 总部根据店面平面图为加盟店提供装修规划及设计方案，免除加盟商的装修麻烦；

3、培训支持：

总部提供免费提供管理能力提升培训、专业知识培训和ESS系统培训。

4、管理支持：

总部为加盟商提供最为先进的连锁管理软件，对加盟商进行连锁系统管理；

5、促销支持：

总部提供开业促销活动方案，安排各种促销活动，帮助加盟商提高经营业绩。

第五篇：如何写开店计划书

1、计划概述

店铺经营计划一开始就应对本计划的主要目标和措施作扼要的概述。计划概述的目的是为了让高层管理者在短时间内掌握计划的核心内容，内容附着计划概述之后。

2、市场分析

相关内容必须提供有关市场、商品、竞争以及宏观环境方面的尽可能详尽的材料。

（1）市场现状，主要提供市场相关的详细数据：如市场的规模、销售增长率、各类商品销售额，以及顾客的需求状况、消费观念和消费时尚转变等。

（2）商品状况。商品组合中每种商品的销售量、价格、边际收益以及净利润。

（3）竞争状况。了解最有力和有潜在威胁的竞争对手。以及它们的规模、目标、市场份额、商品质量、经营战略，并且尽可能地领悟它们进行某种商业行为的真实意图。

（4）宏观环境。宏观环境主要从社会背景的角度阐述与店铺创建和未来发展有关的环境趋势。

3、问题与机会分析

相关内容必须对店铺在整个行业中所处的地位柱有一个清醒的认识和恰如其分的评价，弄清自身的优势和劣势。

（1）问题分析。例如，国内某餐饮连笔锁公司发现它面临如下问题：

1、通过现场试验发现，顾客对本公司潜在的新快餐食品评价不高，（2）适于开设新销售网点的潜在地盘十分有限。（3）某竞争者在经营成年人快餐食品销售链方面表现出了极大的潜力。（4）各竞争对手都在推陈出新积极开发新市场以寻求市场机会。

（2）机会分析。该公司发现自身有着如下的市场机会：（1）店铺在非传统开店的场所开设销售网点相当成功；（2）店铺的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在周行业都是最强的；（3）市场调查表明，顾客对店铺即将推出的自由挑选全营养组合系列食品做出了积极的反应，店铺投放市场的数种地方特色食品很受中年消费者欢迎。

4、经营目标

经营计划中，必须对经营目标作出决策。其中主要包括财务目标和经营目标。

（1）财务目标。店铺管理者希望每一个业务单位都能带来良好的财务业绩。销售部门可为商品确立如下的财务目标，如在下一个五年内获得15%的税后年投资报酬率；在两年内净润达到18万元。

（2）经营目标。财务目标必须转化为经营目标。例如，如果店铺想赚到20万元利润，并且

它的目标利润率是销售的1O%，那么，它在销售收入上的目标必须是200万元。如果店铺商品的平均单价是40元，那么，它必须销售出5万单位的产品。如果它对整个行业的销售计是可达到100万单位，那么，它就应占有相应的市场份额。为了保证这个市场份额，店铺必须制定一定的目标，如通过适当的广告或促销形式提高店铺的知名度等。