核桃乳市场前景调查分析报告

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第一篇:核桃乳市场前景调查分析报告

中国核桃乳市场前景调查分析报告 2013版(资深版)

研究背景

研究方法

核桃乳的界定及分类

第一章核桃乳行业特征分析

一、产品概述

二、产业链分析

三、中国核桃乳行业在国民经济中的地位

四、核桃乳行业生命周期分析

1.行业生命周期理论基础

2.核桃乳行业生命周期

第二章核桃乳行业发展环境分析

一、宏观经济环境分析

二、国际贸易环境分析

三、宏观政策环境分析

四、中国核桃乳行业政策环境

五、行业运行环境对中国核桃乳行业的影响分析

第三章核桃乳行业市场分析

一、2008-2012年中国核桃乳市场规模及增速

二、影响核桃乳市场规模的因素

三、2013-2017年中国核桃乳市场规模及增速预测

四、核桃乳市场发展潜力分析

五、市场需求现状及发展趋势

第四章区域市场分析

一、区域市场分布总体情况

二、重点省市市场分析

三、重点省市进口分析

第五章核桃乳细分产品市场分析

一、细分产品产品特色

二、细分产品市场规模及增速

三、2013-2017年细分产品市场规模及增速预测

四、重点细分产品市场前景预测

第六章核桃乳行业生产分析

一、2008-2012年核桃乳行业生产规模及增速

二、2013-2017年核桃乳行业产量产能变化趋势

三、行业领导者的生产现状及产品策略

四、核桃乳行业生产中存在的问题

第七章核桃乳行业区域生产分析

一、区域生产分布总体情况

二、重点省市生产分析

三、重点省市出口分析

第八章核桃乳行业竞争分析

一、竞争分析理论基础

二、核桃乳行业竞争格局

1.现有竞争者分析

2.潜在进入者分析

3.供应商的讨价还价能力分析

4.买方的讨价还价能力分析

5.替代品的威胁

三、核桃乳行业市场集中度分析

四、2008-2012年重点企业市场份额及变化

五、竞争的关键因素

第九章核桃乳产品价格分析

一、2008-2012年核桃乳价格走势

二、影响核桃乳产品价格的关键因素分析

1.成本

2.供需情况

3.关联产品

4.其他

三、2013-2017年核桃乳产品价格变化趋势

四、主要核桃乳企业价位及价格策略

第十章核桃乳行业渠道分析

一、渠道形式及对比

二、各类渠道对核桃乳行业的影响

三、主要核桃乳企业渠道策略研究

四、各区域主要代理商情况

第十一章核桃乳行业进出口分析

一、出口分析

1.我国核桃乳行业出口总量及增长情况

2.核桃乳海外市场分布情况

3.核桃乳行业经营海外市场的主要品牌

4.核桃乳行业出口态势展望

二、进口分析

1.我国核桃乳行业进口总量及增长情况

2.我国核桃乳进口主要国家及地区

3.进口品牌对核桃乳行业的促进与影响

4.核桃乳行业进口态势展望

第十二章核桃乳上游行业分析

一、上游行业发展现状

二、上游行业发展趋势

三、上游行业对核桃乳行业的影响

第十三章核桃乳下游行业分析

一、下游行业发展现状

二、下游行业发展趋势

三、下游行业对核桃乳行业的影响

第十四章核桃乳行业用户分析

一、用户认知程度分析

二、用户需求特点分析

三、用户购买途径分析

第十五章替代品分析

一、替代品发展现状

二、替代品发展趋势

三、替代品对核桃乳行业的影响

第十六章互补品分析

一、互补品发展现状

二、互补品发展趋势

三、互补品对核桃乳行业的影响

第十七章核桃乳行业工艺技术发展分析

一、工艺技术发展现状

二、工艺技术发展趋势

第十八章核桃乳行业主导驱动因素分析

一、国家政策导向

二、相关行业发展

三、行业技术发展

四、社会需求变化

第十九章重点核桃乳企业分析(10家)

一、企业简介及经营特色

二、企业财务指标分析比较

三、企业竞争力分析比较

第二十章核桃乳行业进入壁垒及机会分析

一、行业进入壁垒分析

二、行业进入机会分析

1.行业热点事件

2.行业热点事件对整个行业的影响分析

3.核桃乳行业进入机会

第二十一章核桃乳行业投资风险分析

一、环境风险

二、产业链上下游风险

三、行业政策风险

四、市场风险

五、其他风险

第二十二章核桃乳行业市场前景与预测分析

一、行业重点企业投资行为分析

二、核桃乳行业盈利水平分析

三、行业投资机会分析

1.细分市场机会

2.新进入者投资机会

3.产业链投资机会

四、核桃乳行业总体机会评价

第二十三章核桃乳行业投资策略分析

一、产品定位与定价

二、成本控制建议

三、技术创新

四、渠道建设与营销策略

五、投资策略

六、如何应对当前经济形势

报告附件

规模以上核桃乳企业信用状况及财务数据。主要内容包括:主营业务活动、行业代码、年末从业人员数量、全年营业收入合计、资产总计、工业总产值、工业销售产值、工业增加值、流动资产合计、固定资产合计、主营业务收入、主营业务成本、主营业务税金及附加、其他业务收入、其他业务利润、财务费用、营业利润、投资收益、营业外收入、利润总额、亏损总额、利税总额、应交所得税、广告费、研究开发费、经营活动产生的现金流入、经营活动产生的现金流出、投资活动产生的现金流入、投资活动产生的现金流出、筹资活动产生的现金流入、筹资活动产生的现金流出……

主要图表

图表:2008-2012年中国核桃乳行业市场规模及增速

图表:2013-2017年中国核桃乳行业市场规模及增速预测

图表:2008-2012年中国核桃乳行业重点企业市场份额

图表:2012年中国核桃乳行业区域结构

图表:2012年中国核桃乳行业渠道结构

图表:2008-2012年中国核桃乳行业需求总量

图表:2013-2017年中国核桃乳行业需求总量预测 图表:2008-2012年中国核桃乳行业需求集中度 图表:2008-2012年中国核桃乳行业需求增长速度 图表:2008-2012年中国核桃乳行业市场饱和度 图表:2008-2012年中国核桃乳行业供给总量

图表:2008-2012年中国核桃乳行业供给增长速度 图表:2013-2017年中国核桃乳行业供给量预测 图表:2008-2012年中国核桃乳行业供给集中度 图表:2008-2012年中国核桃乳行业销售量

图表:2008-2012年中国核桃乳行业库存量

图表:2012年中国核桃乳行业企业区域分布 图表:2012年中国核桃乳行业销售渠道分布 图表:2012年中国核桃乳行业主要代理商分布 图表:2008-2012年中国核桃乳行业产品价格走势 图表:2013-2017年中国核桃乳行业产品价格趋势 图表:2008-2012年中国核桃乳行业利润及增长速度 图表:2008-2012年中国核桃乳行业销售毛利率 图表:2008-2012年中国核桃乳行业销售利润率 图表:2008-2012年中国核桃乳行业总资产利润率 图表:2008-2012年中国核桃乳行业净资产利润率

图表:2008-2012年中国核桃乳产品出口量以及出口额 图表:2008-2012年中国核桃乳行业出口地区分布 图表:2008-2012年中国核桃乳行业进口量及进口额 图表:2008-2012年中国核桃乳行业进口区域分布 图表:2008-2012年中国核桃乳行业对外依存度 图表:2012年中国核桃乳行业投资项目数量 图表:2012年中国核桃乳行业投资项目列表 图表:2012年中国核桃乳行业投资需求关系 ……

第二篇:我国核桃种植市场前景分析

我国核桃种植市场前景分析

导读: 二是国际市场需求扩大,逐年升温。核桃系列产品是我国传统的出口商品,热销日本、韩国、东南亚地区及德国、瑞士、英国、叙利亚、科威特等国家和地区,我国的港澳台市场也频频向内地要货,而且数量很大,一些品种因短缺已呈脱销之势。

从上个世纪90年代至今,我国核桃、核桃仁、核桃油、核桃木等系列产品畅销国内外市场,已成为抢手俏货,拉升价格连年走 高。与此同时,核桃仁和核桃油的价格也在连年上涨,核桃树板材的价格涨幅度高达50%以上。

我国核桃系列产品缘何上涨?据市场调查显示:

一是营养价值高,应用范围广。

二是国际市场需求扩大,逐年升温。核桃系列产品是我国传统的出口商品,热销日本、韩国、东南亚地区及德国、瑞士、英国、叙利亚、科威特等国家 和地区,我国的港澳台市场也频频向内地要货,而且数量很大,一些品种因短缺已呈脱销之势。

三是我国核桃加工业异军突起,发展迅猛,以核桃为主要原料加工制 作的桃仁、油料、食品添加剂及生产的木材、家具、工具等系列产品已达千种以上,其用量每年以15%的速度递增。

农民朋友想要致富 栽植新品种核桃树

一、概述我国改革开放以来,农村就流传着“要想富栽果树”的口头语。果树有上百种,栽什么果树?怎样栽法?都是值得认真研究的课题。事实证明,确实有一部 分果农是富了起来,但也有相当部分果农没有富起来。就目前讲发展什么果树能致富呢?经过多年观察和事实验证,当前在农村发展核桃生产是致富的首选项目。现 试就核桃的经济价值,核桃的现状和发展前景及优良品种和栽培管理技术作一论证

1、核桃的经济价值:核桃树体高大,适应性强,不择土地,是绿化大地净化空气保持水土的优良树种。核桃树的根、茎、叶、果实全身都是宝:优质木材、治病良 药、保健食品、工业原料,用途广泛。尤其是核桃仁油的含量高达70%以上,蛋白质含量高于鸡蛋、鸭蛋,是鲜牛奶的五倍,还含有维生素及钙、铁、磷、锌等多 种营养元素,对儿童的智力发育大有益处,锌又能促进钙的吸收,帮助儿童身体增高。核桃中含维生素E,可防止人体细胞老化和记忆力、性功能减退。核桃仁中含 有丰富的亚油酸,可软化人体血管,阻滞胆固醇形成,对预防和治疗老年人血管疾病有良好作用。核桃的根、叶、果皮提取液都可入药。近年来一些国内医疗单位的 临床材料证明:核桃组织提取液对内科、外科、儿科、妇科、泌尿科及皮肤科的上百种疾病,有明显的疗效。食品工业还以核桃为主料加工成各种营养食品

2、核桃的发展现状我国核桃栽培历史悠久,分布广泛,从东部沿海到西部高原,南至云南、西藏,北至新疆、吉林都有栽培,以四川面积较大,山东栽培面积占全 国总面积的3%左右,据2002年的统计数字表明:我国年产坚果34.33万吨,从单产看五年生树每亩产坚果100公斤左右,山东即墨县用良种搞早、密、丰产试验,五年生树每亩产坚果184.3公斤。产量、效益相对较低。出口创汇也每况愈下,到2001年前后,只能向韩国出口几百吨坚果。产量少、品质差、效益低成为制约核桃发展的主要因素

3、核桃的发展前景核桃以其丰富的营养和独特的风味,名列四大干果之首,历来受到世界各国人民的喜爱,东南亚各国、日本、韩国、加拿大、印度及港奥地区每 年向我国求购核桃进口。欧美国家在重大节日,把核桃当作互相馈赠的重要礼品。据联合国粮农组织预测,核桃需求量将以每年10%的速度增长,据统计数字显 示,中国人均生食核桃占有量仅为50克,不足美国人的十分之一,预测我国人均生食核桃量达到500克,需100年的发展时间,才能满足要求,出口数量也要 逐年增加,加之国防军工,医疗保健,缺口更大,因此核桃

价格也不断攀升,其回收价从2005年的10元一公斤,2006年后提高到20元一公斤,市场价格 更高。所以说发展核桃生产经济效益非常可观。以目前20元一公斤计算,沂原县龙汪崖村栽核桃树,每亩收入5000元左右,而且单产还随树龄 的增长而增加,这个收入是其它干鲜果无法比异的,还能为国家换取外汇,出口价格每公斤6美元以上。况且核桃树的结果寿命长达120年。例如河南省陕县三十 年生核桃树年单株产量220公斤;陕西省洛南县一株三百年生大树年单株产量达到360公斤坚果。核桃即是无公害产品,又是绿色有机食品,可以说发展核桃栽 培是一劳永逸的大好事

二、转变观念选用良种想致富栽果树,过去多以发展水果为主,农村有“桃三(年),杏四(年)梨五年,核桃十年才赚钱”之说。因为过 去技术落后,许多老核桃品种七、八年才结果,十年之后才有经济效益,而且产量低,品质差,制约了核桃事业的发展。随着科学技术的不断进步,科研单位培育出 了不少早熟高产,优质的核桃新品种,配备了精深加工设施,开通了出口创汇渠道,为大力发展核桃事业打下了良好的基础。在此重点介绍一下,核桃新品种,供大 家参考。核桃新品种有五大特点:

1、早熟核桃当年嫁接苗,多数能开花结果,比一般品种提前五年,比桃、梨结果还早。当然为了培养树体,当年的花果都要摘除,以防“小牛拉大车”坠坏了幼 树,影响以后的产量。

2、丰产核桃丰产性很强,定植后第二年大部分植株结果都在50个左右,个别株达到120个,第三年每株结果达2.5公斤,第五年即可进入丰产期,亩产干果 250公斤左右,比一般品种增产138%。丰产的原因,一是树体发展快,二是坐果时有穗状和串状的结果习性,三是内堂枝也能结果。

3、优质核桃坚果近圆型,表面光滑,麻点少,坚壳薄,厚约一毫米,能取整仁,出仁率63.8%,比一般品种高10%,仁色浅黄无涩味,风味香,符合出口标 准。

4、适应性强 ”核桃在旱薄坡地、涝地均能正常生长发育,还具有抗冻、抗冰雹的特点,一般水果在花果期只能抵御—2℃—3℃的低温,而核桃能抗—5℃的寒流。还有二次结 果的习性,就是遭受冻害,二次果也能保住一定的产量。

5、抗病性强,易管理一般核桃品种的病害达30多种,而新品种自1985年育成,截止现在只发现有炭疽病,未防治的核桃园发病率只有5%,而同样的条件 “香玲”品种的发病率达50%以上。该品种自然成型好,不需要修剪,即节省劳力又增加了结果枝的数量。

三、科学管理规模经营

1、建园建园是基础,应做到因地制宜。最好选择平地或缓坡地,壤土或砂壤土为宜,土层厚度一米以上,微碱性或中性土质,在山岭地建园以向阳坡为好,栽培密 度应根据土层厚度土壤肥脊而定。土层较好的平地行株距按4米×3米定植,每亩栽植56株;山坡地土层较脊薄的平地,行株距可按3米×3米定植,每亩75 株。挖穴时土层厚以长0.3米×宽0.3米×深0.3米即可;而土层薄反而要挖的大些,以长0.5米×宽0.5米×深0.3米,并填入肥土。

2、选苗初次栽植可向供苗单位选用品种纯正,主根发达,侧根完整,无病虫害,株高30厘米、干径一厘米以上的当年嫁接苗。

3、栽植时期和方法在山东省境内,以秋冬栽植为好,从幼苗落叶到土壤冻结之前均可栽植,栽植前将有机肥与表土混均填入穴底,将苗木根部放在泥浆水里浸泡半 天,以提高成活率,栽后适当浇足苗水,加厚盖土层,以利保墒和防冻。若春季栽植,宜早不宜迟,并将盖土层加厚5厘米,以利缓苗。

4、树株管理 ①施肥:当年树待萌芽高度达到10厘米以上时,开穴将2%的尿素水溶液按每株每次1.5公斤浇入穴内,并复盖保墒膜,每隔半月浇肥水一次,直至汛期来临为 止,以促进树体的迅速生长。第二年以后施肥,要根据树冠幅面积来计算施肥量,一般每平方米年施肥量为:氮肥50克、磷肥20克、钾肥20克、农家肥5公 斤,确保营养生长和产量的同步增长。成年树可根据树体长势和产量的不断增加,适当加大施肥量,并注意增施磷钾肥

料。施肥时期:施基肥可在春秋两季进行,以 有机肥为主。春肥以早为好,秋肥应在果实采收后树株落叶前为宜。追肥以速效化肥为主如尿素、硫铵、复合肥等。追肥时期,一般一年分三次追施。第一次在花前 或展叶初进行,以氮肥为主,促进开花座果和新梢生长,追肥量占年总追肥量的50%;第二次追肥在幼果发育期,仍以速效氮肥为主,适当追施磷、钾肥料,促进 果实正常生长发育,施用量占追肥总量的30%;第三次追肥在果实硬核期(7月份)氮、磷、钾并重,追肥量占全年总追肥量的20%。此外,还可根据树势和果 实的生长发育需求,适时进行叶面追肥或补充微量元素,可以收到事半功倍的效果。②水分:核桃树的根系比较深广,抗旱性强,年降水量在600—800毫米的地区,一般不需浇水。但在幼树期和特殊干旱年份,若出现叶片萎蔫或容易形成果实 空壳的情况下,有条件的应进行补水。并结合春、秋两次施用基肥时,适量浇水。③病虫害防治;核桃抗病是五大特点之一,但为了防患于未然,在每年春季核桃萌芽前10天,喷洒一遍3—5波美浓度的石硫合剂。核桃座果后再喷一遍1000 倍液的多菌灵或800倍液的甲基托布津即可。核桃的虫害有多种,在我省主要有核桃举肢蛾、核桃长足象、核桃瘤蛾、云斑天牛等,但不同地区不同年份,发生虫 害种类也不一样,可因地制宜加以防治(具体防治方法略)。以上我们不难看出,核桃新品种,在管理上省工、省料、省钱。据观察,一个人可管理核桃园50亩,用工量是苹果园的1/16,用药量是苹果的1/10,经济收益比苹果早两年。苹果五年才见产,亩产值1000元左右。而核桃五年产值可达到5000元。最 好的苹果园十五年以上才能达到这个水平。按树的寿命讲,苹果 树结果期最多为20年,而百年以上的核桃树株产可达到300公斤以上,这个经济效益是任何果树也无与论比。综上所述,种核桃确实是一条致富的捷径,若要想 快富、大富最好的方法还是连片承包土地、发展规模经营,我们大致概算了一下,以承包50亩地为例,当年苗木投资(75株/亩×12元)4.5万元;土地承 包费按300元一亩,需1.5万元;肥、水、药合计0.5万元,共计投资6.5万元。当年树下耕地基本不影响种矮杆作物的生长,以种花生为例,当年花生收 入(400斤×3元×50亩)6万元。第二年树下只要再收入2万元,就可收回前两年的全部投资。第三年开始计算核桃产量。按品种介绍折半计算,每株结果 1.75公斤,每亩地可收入(75株×1.75公斤×20元)2625元,50亩地收入13.13万元,支出承包费1.5万元,肥、水、药投资按结果前二 倍计算,需支出1万元,第三年获利10.75万元。第五年可进入盛果期,投资无需增加,但核桃产量却呈几何级数增加,就按沂源县龙汪崖村实际收入计算每亩 地收干果250公斤,亩收入5000元,50亩地可收入25万元。这样再向后推延三年你就是百万元户

第三篇:核桃乳生产

核桃乳的生产

将去杂后的核桃仁经NaOH稀溶液浸泡后去皮、磨浆、配入适量食糖、稳定剂和净化水,再进行高压均质、杀菌而获得,较好地保存了核桃中原有的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质,味香色白,是对核桃进行深加工的一种新方法。

其特征在于工艺方法是:核桃→破壳 →核桃仁→去杂→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均质→灌装→杀菌→冷却→检验→成品。

①生产工艺流程:核桃仁浸泡消毒→挑拣→沸水焯→磨浆→浆渣分离→配料→均质→预杀菌→罐装→杀菌。

②工艺要点:

浸泡消毒:剔除生虫、霉变果,用1%氢氧化钠和1%氯化钠溶液浸泡10分钟,捞出冲洗后用0.35%过氧乙酸消毒10分钟,用清水冲洗。

沸水焯:在沸水中焯20~30秒,以去涩味。

磨浆:采用砂轮磨,边加水边磨,加水量是核桃仁8倍左右。然后用胶体磨细磨。浆渣分离:利用浆渣分离机将浆渣分离。

配料:按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、维生素C0.02公斤,乙基麦芽酚0.01公斤比例,称取奶粉、蔗糖等辅料,混合均匀后转入配料缸。充分混匀,调整pH至6.8~7.2。乳化均质:在均质机中进行。压力采用180~220公斤/平方厘米。颗粒细度可达2毫米以下。预杀菌:为控制罐装时料液带菌和氧化变色,灌装前要进行预杀菌。条件是75~80℃,维持15分钟。

罐装、杀菌:罐装、密封,封口真空控制在0.030~0.035MPa。杀菌:杀菌式10~20分钟—反压冷却/118℃。杀菌后及时擦罐入库。

③产品质量要求:呈乳白色,具有浓郁的核桃清香风味,略甜,无异味;均一稳定乳状液,无沉淀分层现象。可溶性固形物为8%~12%(以折光计),蛋白质为1.5%以上。

核桃乳的生产技术

一、项目简介:

随着人民生活水平的日益提高,对保健营养食品的需求越来越大。动物蛋白营养价值较高,但价格昂贵,且含有较多的胆固醇,大量摄取动物蛋白易导致动脉硬化,高血压,肥胖病等现代“文明病”。

核桃是一种营养丰富的食品原料,不含胆固醇,含有丰富的核黄素,卵磷脂,微量元素,维生素,氨基酸及大量不饱和脂肪酸,可以防止机体早衰,促进脑细胞发育,减少胆固醇的合成,防止动脉硬化,是一种理想的营养保健食品。我校研制的核桃乳营养价值极高,具有浓郁的核桃香味,香味柔和,口感细腻,入口滑爽,比其它饮料有独特的优越性,特别是我们采用一种新糖源作为甜味剂,对钙,铁吸收不良者有较好的食疗效果,对婴幼儿,青少年,老年人尤为适用,正常人经常食用,对增强体质,抵抗疾病也有很好的效果。我们采用国际先进的加工工艺生产核桃乳,最大程度地保护和利用了核桃中的有效成份,产品饮用方便,冷热皆宜,即可解渴又能充饥,营养丰富,价格适宜,市场前景十分广阔。

二、产品质量和生产工艺:

1.产品质量标准(参照JAS标准制定)

A.感官指标

色泽:浓白色乳状液

风味:具有核桃香味,无苦涩和其它异味

B.卫生指标

细菌总数(个/ml)≤100

大肠菌群(个/ml)<6

致病菌不得检出

2.工艺流程

核桃仁→预处理→去皮衣→浸泡→制奶→调质→均质→杀菌→计量罐装→成品↑↑

新糖源 双作用因子

我觉得是设备的问题,没有充分的磨碎!要进行均质的!

请看一下,是不是您的操作出现了问题!

第四篇:中国电影市场前景调查分析报告

中国电影 市场前景调查分析报告

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司

核心内容提要

市场规模(Market Size)

市场规模(Market Size),即市场容量,本报告里,指的是目标产品或行业的整体规模,通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究,不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底,同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析,市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模;此外,市场规模的同比增长速度,能够充分反应行业的成长性,如果一个产品或行业处在高速成长期,是非常值得企业关注和投资的。本报告的第三章对电影行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。

消费结构

消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份,本报告主要从三个角度来研究消费结构,即:产品结构、用户结构、区域结构。

1、产品结构,主要研究各类细分产品或服务的消费情况,以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比;

2、用户结构,主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了,以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比;

3、区域结构,主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了,以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究,有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场,从而调整产品结构,更好地服务客户和应对市场竞争。

市场份额(Market shares)

市场份额,又称市场占有率,指一个企业的销售量(或销售额)在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一,也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究,又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额,本报告以中国市场为研究对象,中国市场即为总体市场,而某些特定的省、市则为目标市场。

市场集中度(Market Concentration Rate)

市场集中度(Market Concentration Rate)是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标,是决定市场结构最基本、最重要的因素,集中体现了市场的竞争和垄断程度,经常使用的集中度计量指标有:行业集中率(CRn)、赫尔芬达尔—赫希曼指(Herfindahl-HirschmanIndex,缩写:HHI,以下简称赫希曼指数)、洛仑兹曲线、基尼系数、逆指数和熵指数等,其中集中率(CRn)与赫希曼指数(HHI)两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率(CRn),CRn指该行业的指定市场内前n家最大的企业所占市场份额的总和,例如,CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRn的值越大,表明该行业的垄断程度越高,大多数客户都集中到有数的几家企业去了。

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 中国电影市场前景调查分析报告

报告简介

主要内容:电影行业主要经济特性、行业生产分析(产能、产量、供需)、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、产品价格分析、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、行业风险分析、市场前景预测及机会分析、以及相关的策略和建议。

本报告为专业版(十三章),报告有助于企业主或企业高层管理人员准确掌握电影市场的统计数据、分析数据、发展状况、竞争对手情报和市场发展前景,是企业投资电影产品、代理电影产品、或对现有电影产品进行市场研究时的重要参考依据。以下是报告的详细目录: 中国电影市场前景调查分析报告(专业版)

研究背景 研究方法

电影行业的界定及分类

第一章 中国电影市场主要经济特性

—、行业发展概述

1.全球电影行业发展概况

2.中国电影行业发展历程与现状

二、产业链及传导机制

三、电影行业在国民经济中的地位

四、电影行业经济运行环境

五、工艺技术发展状况

六、电影行业所处生命周期

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 第二章 需求分析

一、市场需求现状

二、过去五年中国电影市场规模及增速

三、影响电影市场需求的因素

四、未来五年中国电影市场规模及增速预测

五、市场需求发展趋势

第三章 细分产品市场需求分析

一、细分产品产品特色

二、各类细分产品需求规模及占比

三、重点细分产品市场前景预测

第四章 生产分析

一、行业生产状况概述

二、过去五年电影行业产量及增速

三、过去五年电影行业产能变化情况

四、影响电影行业产能产量的因素

五、未来五年电影行业产量及增速预测

六、未来五年电影行业产能变化趋势

第五章 电影产品价格分析

一、电影产品价格弹性

二、电影产品价格与成本的关系

三、主要电影企业价位及价格策略

四、价格在电影市场竞争中的作用

五、未来五年电影产品价格变化趋势

第六章 电影行业竞争分析

一、竞争分析理论基础

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二、电影行业竞争格局概述

1.现有竞争者

2.潜在进入者

3.上游供应商议价能力

4.下游买方议价能力

5.替代品威胁

三、重点电影企业市场份额

四、电影行业市场集中度

第七章 电影行业进出口分析

一、出口分析

1.过去三年电影产品出口量/值及增长情况

2.出口产品在海外市场分布情况

3.影响电影产品出口的因素

4.未来三年电影行业出口形势预测

二、进口分析

1.过去三年电影产品进口量/值及增长情况

2.进口电影产品的品牌结构

3.影响电影产品进口的因素

4.未来三年电影行业进口形势预测

第八章 电影行业渠道分析

一、渠道形式及对比

二、各类渠道对电影行业的影响

三、渠道建设与管理的关键因素

四、主要电影企业渠道策略研究

第九章 产业链分析

一、上游行业分析

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1.上游行业发展状况

2.上游行业对电影行业的影响

3.上游行业发展趋势

二、下游用户分析

1.用户结构(用户分类及占比)

2.用户需求特征及需求趋势

3.用户的其它特性

第十章 关联产品分析

一、替代品分析

1.替代品概述

2.替代品对电影行业的影响

3.替代品发展趋势

二、互补品分析

1.互补品概述

2.互补品对电影行业的影响

3.互补品发展趋势

第十一章 重点企业研究

一、***公司

1.企业简介

2.电影产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

二、***公司

1.企业简介

2.电影产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司

……

十、***公司

1.企业简介

2.电影产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

第十二章 投资机会及投资策略建议

一、投资机会

1.细分产业投资机会

2.区域市场投资机会

3.产业链投资机会

二、投资策略建议

1.产品定位与定价

2.成本控制

3.技术创新

4.渠道建设与营销策略

第十三章 风险提示

一、环境风险

二、产业链上下游风险

三、行业政策风险

四、市场风险

报告附件

规模以上电影企业信用状况及财务数据。主要内容包括:主营业务活动、行业代码、年末从业人员数量、全年营业收入合计、资产总计、工业总产值、工业销售产值、工业增加值、流动资产合计、固定资产合计、主营业务收入、主营业务成本、主营业务税金及附加、其他业务收入、其他业务利润、财务费用、营

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 业利润、投资收益、营业外收入、利润总额、亏损总额、利税总额、应交所得税、广告费、研究开发费、经营活动产生的现金流入、经营活动产生的现金流出、投资活动产生的现金流入、投资活动产生的现金流出、筹资活动产生的现金流入、筹资活动产生的现金流出……

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市场分析报告特色及用途

《市场分析报告》通过对指定产品进行全面、深入的市场调查,结合国家统计数据和业内专家观点,重点分析该产品的市场状况、竞争格局、产业链上下游、需求和供给、渠道结构、客户行为和市场前景等,帮助企业主或企业高层管理人员及时、准确掌握市场数据和竞争情报,是企业投资新产品、代理新产品、或对现有产品进行技术升级及市场战略规划时不可缺少的重要决策依据。

以下介绍一些在撰写市场分析报告时经常采用的市场分析模型。

一、CRMT分析模型

CRMT共四个基本项,这四个基本项分别是:市场容量(Capacity)、社会需求(Requirement)、消费动力(Motivity)、行业趋势(Trend)。

·市场容量(Capacity):

(1)阶段市场销售量(额);

(2)权威预测市场未来增长速度;

(3)消费潜在人群分析数值;

(4)阶段性销售总量与平均使用年限、换代频率数据比较;

(5)可能影响市场容量的相关因素,如:国家政策,能源价格、国际竞争环境变化等等

·社会需求(Requirement):

(1)社会消费能力变化;

(2)相关配套产品的市场变化(如汽车与汽车零部件);

(3)国外社会需求变化,及其因素;

(4)权威调查中消费者对行业、产品的评价;

(5)企业自身客服机构获得的消费需求

·消费动力(Motivity):

(1)产品应用简便、快捷化;

(2)时尚化、易用性;

(3)文化特性;

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司(4)集成化;

(5)价格取向;

·行业趋势(Trend):

(1)权威资讯中的行业发展总趋势;

(2)竞争对手主要传播诉求点分析;

(3)国家政策主导方向;

(4)国际市场技术与服务趋势;

(5)消费导向;

(6)可能对行业、市场造成影响的相关突发事件

二、波特五力分析模型

五力分析模型是迈克尔.波特(Michael Porter)于20世纪80年代初提出,对企业竞争战略制定产生全球性的深远影响。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。五种力量的不同组合变化,最终影响行业利润潜力变化。

五种力量模型将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。

(1)供应商的讨价还价能力

供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。一般来说,满足如下条件的供方集团会具有比较强大的讨价还价力量:

供方各企业的产品各具有一定特色,以致于买主难以转换或转换成本太高,或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 购买者的总数较少,而每个购买者的购买量较大,占了卖方销售量的很大比例。

购买者所购买的基本上是一种标准化产品,同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。

-购买者有能力实现后向一体化,而卖主不可能前向一体化。

(3)新进入者的威胁

新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

进入障碍主要包括规模经济、产品差异、资本需要、转换成本、销售渠道开拓、政府行为与政策(如国家综合平衡统一建设的石化企业)、不受规模支配的成本劣势(如商业秘密、产供销关系、学习与经验曲线效应等)、自然资源(如冶金业对矿产的拥有)、地理环境(如造船厂只能建在海滨城市)等方面,这其中有些障碍是很难借助复制或仿造的方式来突破的。预期现有企业对进入者的反应情况,主要是采取报复行动的可能性大小,则取决于有关厂商的财力情况、报复记录、固定资产规模、行业增长速度等。总之,新企业进入一个行业的可能性大小,取决于进入者主观估计进入所能带来的潜在利益、所需花费的代价与所要承担的风险这三者的相对大小情况。

(4)替代品的威胁

两个处于不同行业中的企业,可能会由于所生产的产品是互为替代品,从而

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 在它们之间产生相互竞争行为,这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。首先,现有企业产品售价以及获利潜力的提高,将由于存在着能被用户方便接受的替代品而受到限制;第二,由于替代品生产者的侵入,使得现有企业必须提高产品质量、或者通过降低成本来降低售价、或者使其产品具有特色,否则其销量与利润增长的目标就有可能受挫;第三,源自替代品生产者的竞争强度,受产品买主转换成本高低的影响。总之,替代品价格越低、质量越好、用户转换成本越低,其所能产生的竞争压力就强;而这种来自替代品生产者的竞争压力的强度,可以具体通过考察替代品销售增长率、替代品厂家生产能力与盈利扩张情况来加以描述。

(5)行业内现有竞争者的竞争

大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。

一般来说,出现下述情况将意味着行业中现有企业之间竞争的加剧,这就是:行业进入障碍较低,势均力敌竞争对手较多,竞争参与者范围广泛;市场趋于成熟,产品需求增长缓慢;竞争者企图采用降价等手段促销;竞争者提供几乎相同的产品或服务,用户转换成本很低;一个战略行动如果取得成功,其收入相当可观;行业外部实力强大的公司在接收了行业中实力薄弱企业后,发起进攻性行动,结果使得刚被接收的企业成为市场的主要竞争者;退出障碍较高,即退出竞争要比继续参与竞争代价更高。在这里,退出障碍主要受经济、战略、感情以及社会政治关系等方面考虑的影响,具体包括:资产的专用性、退出的固定费用、战略上的相互牵制、情绪上的难以接受、政府和社会的各种限制等。

三、SCP模型

SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的市场结构(Structure)——

编制机构:千讯(北京)信息咨询有限公司 市场行为(Conduct)——市场绩效(Performance)的分析框架。SCP 框架的基本涵义是,市场结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。

SCP模型,分析在行业或者企业收到表面冲击时,可能的战略调整及行为变化。

SCP模型从对特定行业结构、企业行为和经营绩效三个角度来分析外部冲击的影响。

外部冲击:主要是指企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化;

行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。

企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。

经营绩效:主要是指在外部环境方面发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

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第五篇:中国APP市场前景调查分析报告

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中国APP市场前景调查分析报告

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行业研究报告的定义

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

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行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务:

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

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中国APP市场前景调查分析报告

【报告类型】多用户、行业/市场研究报告 【交付时间】3-8个工作日,特殊要求另行约定 【报告格式】PDF版+WORD版+纸介版(限一份)

【售后服务】一年,目录范围之内,免费提供内容补充,数据更新等服务 【数据来源与研究方法】

·对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;

·对APP产品长期监测采集的数据资料;

·APP产品相关的行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料;

·APP行业公开信息;

·APP业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息; ·各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料; ·行业资深专家公开发表的观点;

·对行业的重要数据指标进行连续性对比,反映行业的运行和发展趋势; ·通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证。

报告简介

主要内容:APP行业主要经济特性、行业生产分析(产能、产量、供需)、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、产品价格分析、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、行业风险分析、市场前景预测及机会分析、以及相关的策略和建议。

本报告分专业版(十三章)和资深版(十八章)两个版本,报告有助于企业主或企业高层管理人员准确掌握APP市场的统计数据、分析数据、发展状况、竞争对手情报和市场发展

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前景,是企业投资APP产品、代理APP产品、或对现有APP产品进行市场研究时的重要参考依据。以下是报告的详细目录:

中国APP市场前景调查分析报告(资深版)研究背景 研究方法 APP的界定及分类

第一章 行业发展概述

—、国内外APP行业发展概况

1.全球APP行业发展概况

2.中国APP行业发展历程与现状

二、产业链及传导机制

三、APP行业在国民经济中的地位

四、APP行业所处生命周期

第二章 APP行业发展环境

一、宏观经济环境

二、国际贸易环境

三、宏观政策环境

四、产业政策环境

五、工艺技术现状及发展趋势

第三章 市场需求分析

一、市场需求现状

二、2011-2015年中国APP市场规模及增速

三、影响APP市场需求的因素

四、2016-2020年中国APP市场规模及增速预测

五、市场需求发展趋势

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第四章 区域市场分析

一、区域市场需求分布

二、重点地区需求分析(需求规模、需求特征)

第五章 细分产品需求分析

一、APP产品细分结构

二、各细分产品需求概述(需求特征、需求占比)

三、重点细分产品市场前景预测

第六章 生产分析

一、行业生产状况概述

二、2011-2015年APP行业产量及增速

三、2011-2015年APP行业产能变化情况

四、影响APP行业产能产量的因素

五、2016-2020年APP行业产量及增速预测

六、2016-2020年APP行业产能变化趋势

第七章 区域生产状况

一、区域生产分布

二、重点区域生产分析(集群、特点、规模等)

第八章 行业竞争分析

一、竞争分析理论基础

二、APP行业竞争格局概述

1.现有竞争者

2.潜在进入者

3.上游供应商议价能力

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4.下游买方议价能力

5.替代品威胁

三、重点APP企业市场份额

四、APP行业市场集中度

第九章 产品价格分析

一、APP产品价格特征

二、国内APP产品当前市场价格评述

三、影响国内市场APP产品价格的因素

四、主流厂商APP产品价位及价格策略

五、APP产品未来价格变化趋势

第十章 APP行业渠道分析

一、渠道形式及对比

二、各类渠道对APP行业的影响

三、主要APP企业渠道策略研究

第十一章 进出口分析

一、出口分析

1.过去三年APP产品出口量/值及增长情况

2.出口产品在海外市场分布情况

3.影响APP产品出口的因素

4.未来三年APP行业出口形势预测

二、进口分析

1.过去三年APP产品进口量/值及增长情况

2.进口APP产品的品牌结构

3.影响APP产品进口的因素

4.未来三年APP行业进口形势预测

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第十二章 APP上游行业分析

一、上游行业发展现状

二、上游行业生产情况和进口状况

三、上游行业近年来价格变化情况

四、上游行业对APP产品生产成本的影响

第十三章 下游用户分析

一、用户结构(用户分类及占比)

二、用户需求特征及需求趋势

三、用户的其它特性

第十四章 替代品分析

一、替代品发展现状

二、替代品对APP行业的影响

三、替代品发展趋势

第十五章 互补品分析

一、互补品发展现状

二、互补品对APP行业的影响

三、互补品发展趋势

第十六章 重点企业研究

一、***公司

1.企业简介

2.APP产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

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二、***公司

1.企业简介

2.APP产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

……

十、***公司

1.企业简介

2.APP产品特点及市场表现

3.生产状况

4.销售及渠道

第十七章 投资机会及投资策略建议

一、投资机会

1.细分产业投资机会

2.区域市场投资机会

3.产业链投资机会

二、投资策略建议

1.产品定位与定价

2.成本控制

3.技术创新

4.渠道建设与营销策略

第十八章 风险提示

一、环境风险

二、产业链上下游风险

三、行业政策风险

四、市场风险

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报告附件

规模以上APP企业信用状况及财务数据。主要内容包括:主营业务活动、行业代码、年末从业人员数量、全年营业收入合计、资产总计、工业总产值、工业销售产值、工业增加值、流动资产合计、固定资产合计、主营业务收入、主营业务成本、主营业务税金及附加、其他业务收入、其他业务利润、财务费用、营业利润、投资收益、营业外收入、利润总额、亏损总额、利税总额、应交所得税、广告费、研究开发费、经营活动产生的现金流入、经营活动产生的现金流出、投资活动产生的现金流入、投资活动产生的现金流出、筹资活动产生的现金流入、筹资活动产生的现金流出……

主要图表

图表:2011-2015年中国APP行业市场规模及增速 图表:2016-2020年中国APP行业市场规模及增速预测 图表:2011-2015年中国APP行业重点企业市场份额 图表:2015年中国APP行业区域结构 图表:2015年中国APP行业渠道结构 图表:2011-2015年中国APP行业需求总量 图表:2016-2020年中国APP行业需求总量预测 图表:2011-2015年中国APP行业需求集中度 图表:2011-2015年中国APP行业需求增长速度 图表:2011-2015年中国APP行业市场饱和度 图表:2011-2015年中国APP行业供给总量 图表:2011-2015年中国APP行业供给增长速度 图表:2016-2020年中国APP行业供给量预测 图表:2011-2015年中国APP行业供给集中度 图表:2011-2015年中国APP行业销售量 图表:2011-2015年中国APP行业库存量

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图表:2015年中国APP行业企业区域分布 图表:2015年中国APP行业销售渠道分布 图表:2015年中国APP行业主要代理商分布 图表:2011-2015年中国APP行业产品价格走势 图表:2016-2020年中国APP行业产品价格趋势 图表:2011-2015年中国APP行业利润及增长速度 图表:2011-2015年中国APP行业销售毛利率 图表:2011-2015年中国APP行业销售利润率 图表:2011-2015年中国APP行业总资产利润率 图表:2011-2015年中国APP行业净资产利润率 图表:2011-2015年中国APP产品出口量以及出口额 图表:2011-2015年中国APP行业出口地区分布 图表:2011-2015年中国APP行业进口量及进口额 图表:2011-2015年中国APP行业进口区域分布 图表:2011-2015年中国APP行业对外依存度 图表:2015年中国APP行业投资项目数量 图表:2015年中国APP行业投资项目列表 图表:2015年中国APP行业投资需求关系

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市场分析报告特色及用途

《市场分析报告》通过对指定产品进行全面、深入的市场调查,结合国家统计数据和业内专家观点,重点分析该产品的市场状况、竞争格局、产业链上下游、需求和供给、渠道结构、客户行为和市场前景等,帮助企业主或企业高层管理人员及时、准确掌握市场数据和竞争情报,是企业投资新产品、代理新产品、或对现有产品进行技术升级及市场战略规划时不可缺少的重要决策依据。

我司的市场分析工作注重吸收国内外知名机构的研究经验和最前沿的研究方法与分析模型。以下介绍一些在撰写市场分析报告时经常采用的市场分析模型。

一、CRMT分析模型

CRMT共四个基本项,这四个基本项分别是:市场容量(Capacity)、社会需求(Requirement)、消费动力(Motivity)、行业趋势(Trend)。

·市场容量(Capacity):

(1)阶段市场销售量(额);

(2)权威预测市场未来增长速度;

(3)消费潜在人群分析数值;

(4)阶段性销售总量与平均使用年限、换代频率数据比较;

(5)可能影响市场容量的相关因素,如:国家政策,能源价格、国际竞争环境变化等等

·社会需求(Requirement):

(1)社会消费能力变化;

(2)相关配套产品的市场变化(如汽车与汽车零部件);

(3)国外社会需求变化,及其因素;

(4)权威调查中消费者对行业、产品的评价;

(5)企业自身客服机构获得的消费需求

·消费动力(Motivity):

(1)产品应用简便、快捷化;

(2)时尚化、易用性;

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(3)文化特性;

(4)集成化;

(5)价格取向;

·行业趋势(Trend):

(1)权威资讯中的行业发展总趋势;

(2)竞争对手主要传播诉求点分析;

(3)国家政策主导方向;

(4)国际市场技术与服务趋势;

(5)消费导向;

(6)可能对行业、市场造成影响的相关突发事件

二、波特五力分析模型(Michael Porter’s Five Forces Model)

五力分析模型是迈克尔.波特(Michael Porter)于20世纪80年代初提出,对企业竞争战略制定产生全球性的深远影响。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。五种力量的不同组合变化,最终影响行业利润潜力变化。

五种力量模型将大量不同的因素汇集在一个简便的模型中,以此分析一个行业的基本竞争态势。

(1)供应商的讨价还价能力

供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。一般来说,满足如下条件的供方集团会具有比较强大的讨价还价力量:

供方各企业的产品各具有一定特色,以致于买主难以转换或转换成本太高,或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。

购买者的总数较少,而每个购买者的购买量较大,占了卖方销售量的很大比例。购买者所购买的基本上是一种标准化产品,同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。

-购买者有能力实现后向一体化,而卖主不可能前向一体化。

(3)新进入者的威胁

新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

进入障碍主要包括规模经济、产品差异、资本需要、转换成本、销售渠道开拓、政府行为与政策(如国家综合平衡统一建设的石化企业)、不受规模支配的成本劣势(如商业秘密、产供销关系、学习与经验曲线效应等)、自然资源(如冶金业对矿产的拥有)、地理环境(如造船厂只能建在海滨城市)等方面,这其中有些障碍是很难借助复制或仿造的方式来突破的。预期现有企业对进入者的反应情况,主要是采取报复行动的可能性大小,则取决于有关厂商的财力情况、报复记录、固定资产规模、行业增长速度等。总之,新企业进入一个行业的可能性大小,取决于进入者主观估计进入所能带来的潜在利益、所需花费的代价与所要承担的风险这三者的相对大小情况。

(4)替代品的威胁

两个处于不同行业中的企业,可能会由于所生产的产品是互为替代品,从而在它们之间产生相互竞争行为,这种源自于替代品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略。首先,现有企业产品售价以及获利潜力的提高,将由于存在着能被用户方便接受的替代品而受到限制;第二,由于替代品生产者的侵入,使得现有企业必须提高产品质量、或者通过降低成本来降低售价、或者使其产品具有特色,否则其销量与利润增长的目标就有可能受

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挫;第三,源自替代品生产者的竞争强度,受产品买主转换成本高低的影响。总之,替代品价格越低、质量越好、用户转换成本越低,其所能产生的竞争压力就强;而这种来自替代品生产者的竞争压力的强度,可以具体通过考察替代品销售增长率、替代品厂家生产能力与盈利扩张情况来加以描述。

(5)行业内现有竞争者的竞争

大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。

一般来说,出现下述情况将意味着行业中现有企业之间竞争的加剧,这就是:行业进入障碍较低,势均力敌竞争对手较多,竞争参与者范围广泛;市场趋于成熟,产品需求增长缓慢;竞争者企图采用降价等手段促销;竞争者提供几乎相同的产品或服务,用户转换成本很低;一个战略行动如果取得成功,其收入相当可观;行业外部实力强大的公司在接收了行业中实力薄弱企业后,发起进攻性行动,结果使得刚被接收的企业成为市场的主要竞争者;退出障碍较高,即退出竞争要比继续参与竞争代价更高。在这里,退出障碍主要受经济、战略、感情以及社会政治关系等方面考虑的影响,具体包括:资产的专用性、退出的固定费用、战略上的相互牵制、情绪上的难以接受、政府和社会的各种限制等。

三、SCP模型

SCP(structure-conduct-performance,结构-行为-绩效)模型是由美国哈佛大学产业经济学权威贝恩(Bain)、谢勒(Scherer)等人建立的。该模型提供了一个既能深入具体环节,又有系统逻辑体系的市场结构(Structure)——市场行为(Conduct)——市场绩效(Performance)的分析框架。SCP 框架的基本涵义是,市场结构决定企业在市场中的行为,而企业行为又决定市场运行在各个方面的经济绩效。

SCP模型,分析在行业或者企业收到表面冲击时,可能的战略调整及行为变化。SCP模型从对特定行业结构、企业行为和经营绩效三个角度来分析外部冲击的影响。

外部冲击:主要是指企业外部经济环境、政治、技术、文化变迁、消费习惯等因素的变化;

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行业结构:主要是指外部各种环境的变化对企业所在行业可能的影响,包括行业竞争的变化、产品需求的变化、细分市场的变化、营销模型的变化等。

企业行为:主要是指企业针对外部的冲击和行业结构的变化,有可能采取的应对措施,包括企业方面对相关业务单元的整合、业务的扩张与收缩、营运方式的转变、管理的变革等一系列变动。

经营绩效:主要是指在外部环境方面发生变化的情况下,企业在经营利润、产品成本、市场份额等方面的变化趋势。

以上是几种常用模型,限于篇幅,其他模型不再一一列出。在具体的分析研究工作中,我司将根据实际情况采取更多且更有针对性的分析模型。

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