皇宫镇发展农区畜牧业先进典型材料(定稿)

第一篇：皇宫镇发展农区畜牧业先进典型材料(定稿)

乌苏市农区畜牧业发展先进乡（镇）

典型材料

皇宫镇人民政府

二0一一年十一月

乌苏市农区畜牧业发展先进乡（镇）典型材料

皇宫镇是乌苏市的农业大镇，距乌苏市21公里，全镇总面积154平方公里，全镇耕地面积7.3万亩，下辖11个行政村（19个自然村），总人口1.46万，居住着汉、哈、维、回等七个民族。2011年该镇完成工农业总产值32940万元，其中农业产值为20200万元，畜牧产值7021.2万元，占农业总产值的34.7％，人均收入13345元，其中来自畜牧业收入3446元，占全镇人均收的25.8％。2011年全镇年未牲畜存栏15360头（只），出栏各类牲畜8907头（只），出栏率57.9%，肉类总产量298吨，牛奶产量154吨，全镇有畜牧养殖户789户，养殖专业户占本乡镇总户数的34.3%，养殖专业户牲畜数量达11265头（只），占全镇牲畜总量的72.5%。农区畜牧业的发展逐渐成为农牧民增收的新渠道、新途径。

一、以多胎性肉羊养殖为引领，出台优惠政策,稳步推进农区畜牧业的发展。

按照地区现代畜牧业“115”示范工程和市委提出的强力推进农区畜牧业发展的总体布署，该镇党委政府把推进农区畜牧业发展作为农民增收的主要途径，强力推进。以标准化养殖小区建设、良种扩繁、标准化养殖为抓手，加快畜牧业生产方式转变，以合作社为纽带，组织养殖户规模化生产和经营，探索农区畜牧业发展的一条新路和农民增收的新渠道、新途径。

把发展多胎肉羊作为重点来抓。把肉羊养殖纳入了党委、政府的重要议事日程，并抓紧、抓好、抓落实。2011年，该镇在财力非常紧张的情况下，对率先达到“132”肉羊养殖模式的100户多胎肉羊养殖户和率先达到户均10头牛以上的50

户育肥牛养殖户每户提供500元动力电工时费及1500元饲料粉碎机的扶持，资金达30万元。在镇党委、政府的引导下，阿克奇村利群多胎肉羊合作社规范运作。从山东引进小尾寒羊560余只，投放市场。使养殖多胎肉羊的养殖户迅速增加，全镇新增多胎肉羊养殖户50户，小尾寒羊5000多只。

根据该镇的农牧业发展现状，镇党委、政府积极鼓励农民发展农区畜牧业，计划在五年内实现人均5头生产母畜，人均增收3000元的目标。

二、以标准化养殖为抓手，动物防疫为重点，不断加强饲草料基地建设。

以标准化养殖为抓手，动物防疫为着力点。加快畜牧业生产方式转变和推进畜产品的质量。改变以前传统、粗放的养殖方式，转变养殖发展思路，大力发展规范化、标准化养殖，采取抓示范，以点带面；加强牲畜防疫，春雨计划为该镇培训乡土人才，培训村级防疫人员8名，进一步完善畜牧兽医体系。为提高防疫水平，全镇畜禽疫病防疫做到了村不漏户、户不漏畜，“五号病，禽流感”防疫密度达到100%，无一病例发生，全镇共有青贮池64个（其中新增11个），种植玉米8000亩，饲草料地2600，压青贮1070吨，畜牧机械一台（饲草料打包机）价值14万，阿克奇利群多台肉羊合作社有饲草料基地100亩（其中青贮玉米55亩，饲草料20亩，苜蓿25亩），储备饲草料400吨，压青贮150吨，这为我镇发展农区畜牧业奠定了坚定地基础，促进了农区畜牧业的发展。

三、以金融信货为平台，优惠政策为杠杆，促进农区畜

牧业的健康发展。

该镇为保证农区畜牧业健康发展，镇党委、政府积极协调市信用联社、畜牧、财政等部门，为30户多胎肉羊提供贷款200万元，贴息50%两年期贷款扶持，调动了养殖户的积极性。截止目前，共为全镇265户牛羊育肥户，提供1000余万信贷支持，不但缓解了养殖户购买牲畜、饲草料、完善基础设施、疾病防疫等所需资金，调动了农民发展农区畜牧业的积极性和主动性。农民来自畜牧业的收入占人均收入的25.8%，养殖户的牲畜占全镇牲畜的72.5%，共计11265头（只）。

四、以科学技术为核心，着力提升养殖水平。

一是加大品种改良力度，提高良种覆盖率和良种推广，以优良品种改良为重点，及时与市畜牧局联系引进萨福克肉羊与寒羊杂交，进一步提高寒羊肉质和产肉率。今年新建配种点1个，良种牛改良步伐不断加快，全年完成牛冷配702头只，引进种公羊35只，提高了牛羊产奶、产肉及质量。二是加快技术创新步伐，努力探索和建立市场经济条件下畜牧业技术推广新机制。加强技术培训和推广示范，提高技术服务水平。加大对养殖大户和农村致富带头人的培训，切实增加农牧民的收入，2011年举办培训班4次，培训350人次。

五、以提高组织化程度为基础，积极培育新的市场主体。不断鼓励、引导农民和其他经营者以资本、技术、管理和劳动自愿联合组成的合作社，鼓励组建各层次的畜牧业协会，发展畜牧业中介服务组织。目前，该镇成立5个牛羊合作社，尤其阿克奇利群多胎肉羊养殖专业合作社的成立，发挥了积极地

作用；鼓励和引导专业合作社、行业协会、中介组织等发展多种形式的畜牧业产前、产中、产后的社会化服务事业，特别是发挥流通方面的作用，不断提高生产组织化程度。积极建设产地专业批发市场，推广产销直挂、连锁经营及网上交易等新流通方式。同时，加强对农民经纪人的培养。培育了一批农民经纪人，定期组织培训、交流、外出参观，为经纪人队伍的发展壮大创造良好的环境。他们走农户，跑市场，购销产品，传递信息，架起了农户连接市场的桥梁，大大缓解了产品买难卖难问题，合作组织的不断发展壮大，有力地推动了新技术的推广，提高了农民的组织化程度，进一步拓宽了农民致富的途经。

总之，皇宫镇在农区畜牧业工作中，虽然取得了一些成绩，但在今后大力发展农区畜牧业工作中，不断探索和总结经验，在农区畜牧业工作中大胆尝试，不断创新，以此促进农民增收。

农区畜牧业发展先进乡（场）镇推荐乡（场）镇：乌苏市皇宫镇

第二篇：加强农区畜牧业发展的调研材料

加强农区畜牧业，实现规模化发展

———克孜尔乡关于发展农区畜牧业的调研

根据拜农办字[2008]51号文件精神和要求，克孜尔乡党委、乡人民政府派出农业和农村经济发展调研组，对全乡畜牧业情况进行了摸底调查，逐户走访了养殖小区,与养殖大户、干部进行了座谈。通过调研和会议研究，形成了我乡今后几年农区畜牧业发展的思路。

一、畜牧业发展的基本情况

我乡辖9个行政村、1个牧场、26个村民小组，农村人口1546户，7916人。2008年全乡畜牧业收入821万元，占农村经济总收入的16%，比上年增加224万元，增长37%。畜牧业人均收入521元，比上年增加126元。

年末全乡牲畜存栏达到14681头（只），全年出栏4836头（只），商品率提高。产毛（绒）59吨，产肉651吨，产奶30吨。全年养鸡6万只，年初存栏4万只，出栏2万只，年末存栏2.5万只，产蛋40吨，产肉22吨，养鸡农户1036户，户均养鸡40只。养鸽农户580户，全年养殖6万羽，年初存栏4.967羽，出栏3万羽，年末存栏3.4万羽，产肉18吨。“三贮一化”共加工秸秆3150吨，其中青贮1450吨，微贮800吨，黄贮900吨。种草保留面积5294亩，其中新增种草面积70亩。牲畜防检驱治181479头次（只），维修暖圈130座、新建70座。

二、主要存在的问题

近年我乡在畜牧业生产上呈现出商品率提高，存栏数降 1

低的现象，对于扩大养殖数量，实现规模化养殖还有很长的路要走。畜牧业生产方式转变还存在许多困难和问题：首先是认识问题。出于受传统习惯和小农经济的影响，传统分散的小生产仍居主导地位，传统粗放生产模式、效益不高的经营方式依然严重存在；其次，养殖规模小，无畜户有318户，占全乡农户总户数的20%以上。分散经营占的比例大，大户少多数养殖小区有圈无畜，畜群畜种结构不尽合理，抗拒自然灾害和疫病的能力不强。这些问题的存在严重阻碍畜牧业的发展，如果不妥善解决，我们现有畜牧优势资源将会遗失殆尽。

具体表现在，一是广大农牧民对资源的依赖性强，养殖成本高、“靠天吃饭型”饲养方式依然很普遍。在冬季的农村，除了养殖育肥大户，其他农户的牲畜几乎都是在野外放养，从早到晚，把羊群赶到荒滩戈壁冰天雪地上，回圈后也不作补饲，弄的羊掉膘快，天气骤然降温时，羊只冻死冻伤的现象时有发生。二是不注重饲材料的储备和加工。我县有着丰富的可作牲畜饲料的农作物秸秆，但利用效果差，大多数农牧民还是把秸秆随处堆放或是就地焚烧，还有冬季还伫立在田里的玉米秆作物秸秆不做任何加工。牛羊就在草垛上取食，吃一少办，践踏多半，利用率低，造成了极大的浪费。同时，一旦突降大雪或其他原因出现“草荒”时，就开始高价购草或是低价卖畜了。三是商品意识淡漠。在我乡经常会见到这样一种现象：库车、轮台乃至更东边的牛羊养殖户，来我乡及周边乡镇，大量购买瘦弱牛羊。同时，大量收购这

里的麦草、稻草和青、黄玉米秸秆，进行牛羊育肥，三十多天就把育肥的牛羊运到这里销售，据说利润颇丰。而本地牛羊养殖户却普遍不重视商品化养殖，也极少搞牛羊育肥。

因此，在今后一个时期，我们要坚持发展现代畜牧业，大力改造传统畜牧业，走标准化生产、规模化发展、市场化管理和产业化经营这“四化”道路。通过挖掘潜力，创新举措，就一定能提高畜牧业产值所占的比重。结合本地情况，从以下几个方面入手，来推进现代畜牧业发展步伐。

一是给可繁母畜建立档案，提高比例。制订可繁母畜保护措施，由乡镇畜牧兽医站对各户的可繁母畜统一建立档案，当发生可繁母畜淘汰，或农户需要宰杀变卖等情况时，先须报告，经批准后方可，逐步提高可繁母畜比例，真正做到公畜育肥、母畜繁育，坚决杜绝外流。

二是大搞秸秆饲料粉碎加工。特别是在制作青贮上下功夫，将秸秆全部粉碎装窖，剩余的全部打包形成半产品，做到一根秸秆不漏百分之百利用，在自足的基础上进行销售。2006年，县上要求农村玉米秸杆全部粉碎，加工成青贮、黄贮或是就地还田，大力发展农区畜牧业，实现长草短喂，短草精喂，过腹还田。在落实中，我们也采取了有力的措施，将玉米秸杆全部打碎，去年还进行了打包。这项举措取得了一定的成果，还需要长期坚持才能全面实现。

三是改进饲养和管理方式。在农区取消散养野放，采取科学有力措施，在解决养殖小区利用效率普遍不高问题的基础上，建好节能保温暖棚圈，减少无谓消耗。切实做到长草

短喂、短草槽喂、加快畜群周转，提高牲畜出栏率，进而增加盈利。严禁野外放养，全部进行圈养。

四是加大动物疫病防治工作力度，保障畜牧业健康发展。近年来，国内外一些地区先后发生了高致病性禽流感和牲畜口蹄疫，对我乡畜牧业的健康发展造成严重的威胁，集中力量抓好重大动物疫病防治工作，已成为我乡畜牧业的健康发展的一项重要工作，因此我乡畜牧业的健康发展的方针是“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处臵”的防治方针，并根据我乡的实际情况，制定畜病防治应急预案，采取内防外堵、强制免疫、强制检疫、严格消毒等措施，保障畜牧业生产健康发展。

三、2009年及今后畜牧业工作思路

我乡已基本形成葡萄专业生产乡，今后还将进一步壮大葡萄产业，同时，大力发展高产、优质、高效、低耗的农区畜牧养殖业，为生产绿色有机葡萄提供较为充足的有机质肥料，并充分利用农作物秸秆、杂草资源，逐步扩大牲畜基数，稳畜强畜，将畜牧业收入提高到农村经济收入的25%，到2015年壮大成为继葡萄产业之后的“第二支柱”。

拜城县克孜尔乡人民政府

二○○九年元月九日

第三篇：内蒙古自治区农区畜牧业发展规划

内蒙古自治区农区畜牧业发展规划

党的十五届三中全会的召开，标志着农业和农村经济进入了新的发展阶段。畜牧业在农业和农村经济发展中的地位更加突出，成为承农启工的中轴产业和农村经济结构调整的中心环节。当前，全区农区畜牧业已走上了快速发展的道路。在客观评估近年来工作经验和当前发展条件的基础上，对于推动全区农区畜牧业的快速健康发展，对于增加农民收入、提高农业经济效益、保障农村社会稳定具有非常重要的战略意义。

一、农区畜牧业发展的成就和经验

改革开放以来，特别是１９８９年全区农牧结合现场会以后，农区畜牧业得到迅速发展。据对有农区养殖业的６６个旗县市区统计，１９９７年畜牧业产值达到７３．８８亿元（１９９０年不变价），占这些地区农业总产值的３２．０３％，占全区畜牧业产值的７４．５０％。农民人均纯收入中，来自畜牧业的部分约占４０％以上。

概括起来，近几年我区农区畜牧业快速发展主要有以下基本经验：

（一）规模化经营、专业化生产。以“十百千”工程为重点，大力推进农区畜牧业的规模化养殖、专业化生产，建成了一批各具特色的畜牧业商品生产基地。

（二）依靠科技进步，加快农副产品转化。加大科技推广力度，充实加强基层科技服务组织，把畜牧业适用增产技术组装配套，形成模式化饲养技术，大面积推广应用，提高了畜牧业的科技含量和经济效益。

（三）多方筹资，增加投入。除各级财政增加了用于农区畜牧业发展的投资外，扶贫开发、农业开发等项目建设积极向农区畜牧业倾斜，社会各界对畜牧业的投资增多，各地制定了一系列有关的优惠政策，调动了群众的积极性，农民进一步成为农区畜牧业投入的主体。

二、农区畜牧业发展的制约因素和有利条件

（一）当前农区畜牧业发展的制约因素

一是认识不到位。有些地区的干部和群众对发展农区畜牧业的重要意义认识不高，甚至仍然将畜牧业看成是一般的家庭副业；有些地区政府措施不得力，没有正确处理好种粮与养畜、户养和工厂化饲养的关系，致使畜牧业生产不稳定，发展步子较慢，成效不够明显。

二是生产经营方式落后。相当一部分地区舍饲养畜的观念还没有树立起来，畜牧业规模化专业化水平较低，畜牧业科技含量不高，突出表现在生猪出栏率低，牛羊育肥增值少。

三是适应市场能力差。在市场变化、价格波动的情况下，畜牧业显得适应能力低，抵御市场风险的手段贫乏。

四是饲草料加工企业发展滞后。目前全区秸杆转化利用仅占１／３左右，饲料工业体系不完善，配合饲料入户率低，养殖成本高，效益差。

五是投入严重不足。农牧民的投资主体地位发挥不够，资金来源渠道不多，群众发展生产的积极性还没有充分调动起来。

（二）农区畜牧业发展的有利条件

一是粮食转化潜力很大。近年来，全区粮食总产量保持在１５０亿公斤左右，商品粮近７０亿公斤左右。其中很大一部分是饲料粮。

二是秸杆利用大有可为。全区农作物秸杆每年有３００亿公斤左右，目前转化利用的仅占１／３，如果转化利用率提高到６０％，牛羊的饲养量就会大幅度提高。

三是科技的作用正在进一步发挥。通过实施畜牧业“种子工程”，大力推广畜牧业适用增产技术，可以使农区畜牧业的综合生产能力在现有的基础上有较大的提高。

四是市场优势逐渐显现。随着交通条件的改善和市场体系的建立，大多数农区畜产品进入城镇市场越来越便利。

五是劳动力资源丰富。农区劳动力可以兼顾种田和养畜两种生产，降低了生产成本。

六是相关的优惠政策正在逐步配套和健全。各级党委、政府高度重视农区畜牧业的发展，出台了一系列政策措施，农区畜牧业的发展已经成为农业和农村经济工作的主要任务。

三、农区畜牧业发展规划目标、区域布局及１９９９年的重点任务

（一）指导思想

当前和今后一个时期，全区的农区畜牧业要以市场为导向，以科技为依托，以种养结合的农户为基础，以专业村、示范小区建设为重点，以产业化经营为方向，充分利用农区丰富的粮食和秸杆资源，通过加大投入和提高科技含量，实现发展的高速度、高质量、高效益。

（二）规划目标

１．畜牧业产值：１９９９年计划达到８０亿元（９０年不变价），２００２年计划达到９０亿元，年均递增４％。

２．牧业大小牲畜总增头数：在１９９７年９７５．１７万头（只）的基础上，１９９９年计划为１０４８．３万头（只），２００２年计划为１１６２．３万头（只）。

３．生猪饲养量：在１９９７１５５２．４万口的基础上，１９９９年计划达到１６６３万口，２００２年计划达到１８４３．８万口，年均递增３．５％。

４．肉类总产量：１９９７年农区畜牧业肉类总产量为９８．５６万吨，１９９９年计划达到１０８．６６万吨，２００２年计划达到１２５．８万吨，年均递增５％。

５．毛绒产量：１９９７年农区畜牧业毛绒产量为３．９万吨，１９９９年计划达到４万吨，２００２年计划达到４．２万吨。

６．禽蛋产量：１９９７年农区畜牧业禽蛋产量为２０．０４万吨，１９９９年计划达到２１．２６万吨，２００２年计划达到２３．２３万吨，年均递增３．０％。

７．鲜奶产量：１９９７年农区畜牧业鲜奶产量为３５．３４万吨，１９９９年计划达到４０．０６万吨，２００２年计划达到４６．３８万吨（比１９９７年增加１０．０４万吨），年均递增５．０％。

８．农民人均纯收入：１９９７年人均收入为１７０５元，１９９９年计划达到２１０５元，２００２年计划达到２７０５元（其中增收部分来自畜牧业的收入４００元，占增收的４０％）。

（三）区域布局

１．粮食生产区，做为猪禽生产和牛羊育肥的主要区域，建立大规模瘦肉型猪商品基地、牛羊育肥商品基地和养鸡生产基地。

２．城郊地区，做为奶牛和家禽生产的主要区域，建立奶牛生产基地、养鸡生产基地和育肥牛羊基地。

３．半农半牧区旗县，可利用相对丰富的草场资源建立牛羊育肥基地和绒毛生产基地。４．荒漠化和水土流失严重地区，要抓住退耕还林还草的机遇，利用饲草料和农副产品大幅度增加的有利条件，因地制宜地推动农、林、牧结合，发展牛羊育肥和猪、禽、兔生产。

（四）１９９９年工作的重点任务

以农区畜牧业示范工程和牧区繁殖农区育肥的易地育肥工程为重点，促进适度规模和专业化养殖，使新增规模养殖户达到４５００户。大力推广畜禽模式化饲养育肥技术，年内完成模式化育肥牛３０万头、育肥羊３３０万只、“四良四改”模式化养猪２６０万口（生产任务分解表见附件１）。秸杆转化利用率达到４０％以上，年内转化粮食５０亿公斤。

四、认真落实加快发展农区畜牧业的政策

（一）加强领导，落实任务

各地区要切实加强对农区畜牧业工作的领导，充实完善相应的领导机构，层层分片包干落实工作任务。要从本地区的实际出发，明确农区畜牧业的发展思路和发展目标，因地制宜地制定和出台一些支持农区畜牧业发展的优惠政策，激发和调动农牧民发展畜牧业的积极性。

（二）建立健全稳定的投入保障机制

要坚持国家、地方、集体、个人一起上的方针，多渠道、多层次、多方位筹集农区畜牧业建设资金，始终把农民做为发展农区畜牧业的投入主体。各级新增牧业税的７０％要用于事关农区畜牧业发展的饲料秸杆加工、市场体系建设以及社会化服务体系建设和适用增产技术推广。积极建构四级投资匹配体系，加大国家投入的引导力度，重点发展基地旗县，推广优良品种，发展饲草料加工。合作信用社要积极争取再贷款，把畜牧业作为重点投向之一，农业银行要在确保贷款“三性”的前提下，积极支持农区畜牧业发展。要积极推广农区畜牧业的对外开放，大力招商引资，广泛吸引社会各方面的投资，增加畜牧业投入。

（三）走小规模、大群体的发展道路

发展规模经营，形成地域优势、专业优势，是近年农区畜牧业发展过程中总结出的重要经验。要进行区域性产业开发，抓区域性布局，专业化生产，兴一业、富一乡，抓一品、富一村。要充分重视龙头企业的带动作用，发展规模经营，推广公司加农户、市场加农户、服务体系加农户以及行业协会、专业组织联农户等产业化发展模式，加强各类专业性基地建设。要继续实施“十百千”工程，把种养结合专业户做为发展的基础，在专业户的基础上建设专业村，在专业村的基础上建设示范区，在示范区的基础上建设不同类型的基地旗县，以此带动区域化规模经营。

（四）加快草地建设和农副产品资源转化的步伐

要处理好农牧林三者的关系，建立适应农区畜牧业发展的新的种植业结构。半农半牧区、退耕还牧地区要加大人工草地建设力度。山旱区要利用国家生态建设的投资，种树种草恢复植被，发展舍饲圈养。要加快“五荒地”有偿承包、拍卖和转让工作，引导、鼓励农民种树种草，改善生成环境，在建设和保护的基础上，合理开发和利用林草资源。

要大力发展饲草加工业。在大力发展养殖村、养殖户粗加工的基础上，有条件的地方，应因地制宜地发展一批饲草料加工企业，生产混配饲料及饲料添加剂。饲料加工企业可以采取代加工、以料换粮等形式，为广大养殖户提供高效配合饲料、混合饲料，提高配合饲料的入户率。同时要大力推广秸杆加工调制技术，力争使秸杆的利用率达到５０％以下。

（五）加强服务体系建设，搞好综合配套服务

要进一步加大科技推广力度，增加农区畜牧业的科技含量。一要结合牲畜“种子工程”建设，健全良种繁育体系。二要推广科学饲养技术、因地制宜，实现模式化饲养。三要积极推广和应用畜产品保鲜、加工、包装、贮运等先进技术，提高畜产品的附加值。四要加大农牧民科技培训力度，结合“绿色证书”工程，为农村牧区培养技术能手和初中级畜牧业科技人员。五要搞好试验示范工作，使那些见效快、投资少、简便易行的适用增产技术尽快配套组装，用于生产。科研单位要积极创造条件兴办规模化的示范基地。六要搞好科技、市场、信息、供销等社会化服务体系建设，使其服务领域逐步向产前、产中、产后延伸和扩展。

（六）培育龙头企业，搞活市场流通，推动农区畜牧业产业化进程

要以开发“绿色食品”和优质名牌产品为重点，在壮大现有龙头企业的基础上，培育一大批中小型农畜产品加工、贮藏和运销企业，带动农户实现规模经营。同时，要加快农区畜牧业市场建设，搞活搞好畜产品流通，在引导农民进入市场、鼓励发展贩运队伍、培育中介组织的基础上，选择一些畜产品集散地，因势利导地兴建一批贯通城乡、辐射面广、吸引力强、吞吐能力大的活畜和畜产品交易市场。

（七）实施北繁南育工程，推动农区、牧区畜牧业共同发展

农区旗县要主动地与牧区旗县结成易地育肥的“对子”，支持和鼓励贩运队伍搞好牛羊购销，组织畜牧业服务实体加强合作，充当中介服务组织，实现牧区牛羊繁殖、农区育肥两个基地的紧密联系，互利互惠，共同发展，提高全区畜牧业整体效益。

（八）采取优惠政策，鼓励发展农区畜牧业

各地要积极制定各种优惠政策，鼓励农民和科技人员投身到农区畜牧业中来。对１９９６年自治区党委、政府出台的关于发展农区畜牧业的各项优惠政策，各级政府和各有关部门要认真执行。对到农村领办企业和家庭牧场，帮助发展农区畜牧业的科技人员，原单位在其职称晋升、工资晋级和其他生活待遇方面给予优先考虑，并优先安排项目所需经费、场地等，为他们创造工作条件。各级政府要尽快建立农区畜牧业发展基金、畜产品风险基金，以保证农区畜牧业的稳定发展。

第四篇：现代畜牧业发展先进典型简介

当阳市现代畜牧业发展先进典型简介

（一）规模养殖场

当阳市翔鹤牧业有限公司简介

当阳市翔鹤牧业有限公司成立于2006年4月，企业类型为有限责任公司，位于当阳市坝陵办事处坝陵村六组龙王冲水库，注册资本400万元。公司拥有2万头牲猪繁育养殖能力，同时配备有沼气发电、有机肥加工、饲料加工、鱼塘。现有种猪保育栏9栋、育肥栏12栋，面积约16500m2,饲料仓库约500 m2，有机肥车间面积1000 m2。目前公司建设已投入资金约3020万元。2009年通过省级标准化规模养殖基地验收。2011评为畜禽安全生产示范场。

公司猪种由武汉鄂美种猪改良有限责任公司提供，猪种资源丰富且品种好、质量高；在管理上，实行规模猪场工厂化养猪生产，从母猪配种妊娠、分娩哺乳、断奶保育、育成出栏，采取四阶段生产工艺流程，生产流程规范；在管理上分娩配种妊娠舍、断奶保育舍、生长育成舍和后勤组五部分，有兽医及专业饲养人员共31人；在防疫上建立安全养猪防疫体系，公司配备专门监控设备81台，外来人员一律不得入内，减少外界病菌的带入，与此同时公司强调不仅要从传统的“治疗型兽医”转变为“预防和保健型兽医”而且还要上升到“管理型兽医”的高度，要求防疫人员要每天深入猪舍开展防疫，检疫工作，对场内猪群的群体免疫水平和健康状况了如指掌，一旦发现病猪及时做出准备诊断，果断采取处理方法，将疫病扼杀在萌芽之中。

公司大力发展绿色生态循环养殖模式，即牲猪繁育养殖—沼气发电—有机肥加工—水产养殖，不仅有效利用了资源，降低了污染，而且企业效益得到最大化，并且带动了本地区牲猪品种改良有显著的社会经济效益和生态效益。其关联企业当阳市翔鹤食品有限责任公司为当阳市定点屠宰、加工企业,年均屠宰量6万头,我厂将以市场价格优先向翔鹤食品有限责任公司提供牲猪，大大保障了翔鹤食品有限责任公司的原料来源，同时也确保了翔鹤牲猪养殖公司的销路，形成了生产、加工、销售一条龙的经营模式。公司全部投产后可实现年收入2500万元，利润300万元。

湖北当阳清平河黑猪养殖有限公司简介

湖北当阳清平河黑猪养殖有限公司，坐落在环境优美，物产丰富的沮漳两河平原。是一家集繁育,保种，养殖，销售于一体的畜牧养殖企业。公司存栏原种能繁种猪268头，后备种猪120头，每年可向消费者提供2600头以上无公害商品黑猪。已成为湖北省鄂西黑猪、清平河黑猪最大的养殖基地。2010年向国家工商总局成功申请了“清平河”商标，是国类唯一拥有可使用“清平河”系列猪肉商标权的企业。2011年被宜昌市畜牧局评为“宜昌市畜牧安全示范场”2012年被宜昌市消费者协会评为“2012宜昌市消费者信赖品牌”。公司秉承健康“源于生态，源于自然”的绿色理念，才用“科学方法管理，土方法饲养”的管理模式，把优质健康的绿色猪肉提供给广大的消费者。

公司养殖的黑猪采用半圈养半散养的养殖模式，不食用任何含有生长激素的全加料，浓缩料，预混料，全部采用五谷杂粮喂养如：玉米，大麦，小麦，精糠，壳糠，麸皮，天然鱼骨粉等。养殖基地在所在村庄流转农民土地80多亩种植各种时令青菜喂养清平猪，不打农药，不施用工业肥料，全部采用发酵猪粪施肥。喂养的青菜品种有：包菜，莴笋，红薯藤，黑麦草，萝卜，南瓜，红薯等。我们组织了10多人农村闲散劳动力专门为养殖基地采摘各类时令野菜如：构树叶，野生水花生，野生荠菜，苦苦菜，马齿菜，野菊花等。我公司养殖黑猪杜绝西药抗生素类用药，在黑猪的生长不同阶段采用饲料中添加中药保健疗法，如：大青叶，板蓝根，大蒜素，鱼腥草等。商品猪猪舍冬天不采用升温设备，夏天不采用降温设施，让其充分发挥抗高温赖寒冷抗病能力强的优点。一切遵守自然规律经过春夏秋冬的自然洗礼，饲养周期真正达到一年以上。

公司计划2013年将原种黑猪种猪规模扩大到600头右，原种商品黑猪年销售量达到3000头左右。在宜昌地区成立两家以上清平河黑猪猪肉直营店。同时，成立“五亩良田”生态生猪养殖专业合作社，发展社员养殖“内二元土猪”即大约克公猪配清平河黑母猪，大约克公猪配鄂西黑母猪。这种“内二元土猪”即继承了父本生长速度快瘦肉率高的优点，又继承了母本耐粗饲抗病能力强的特点。如采用清平河黑猪一样的养殖方法六月龄体重可达200斤左右。合作社实行新的“150猪菜”养殖模式，即1个社员养殖户，用猪粪发酵施肥种植5亩青菜喂养100头“内二元土猪”。公司提供猪种，饲料，技术服务，社员提供土地种植，人工饲养。达到上市要求公司同一打出“五亩良田”土猪品牌销售。即杜绝了养殖户的养殖参杂弄假，又解决了生猪市场的价格波动风险。另外，力争在2013年底建成一个生态猪肉深加工的企业。把“清平河”系列的香肠，火腿，等猪肉产品全面推向市场。最终把湖北当阳清平河黑猪养殖公司做成一个以“清平河”系列的为高端品牌，“五亩良田”为中端品牌的畜牧产业化企业。力争两年内把“清平河”做成湖北的著名商标，走出湖北让更多的消费者了解清平猪，认同清平猪。为广大的消费者提供真正的绿色猪肉，为养殖户提供发家致富的平台。以品牌占领市场，以公司引领发展，把一家家养殖户像鞋带一样串联起来携手致富。

当阳市黄牯滩牧业有限公司简介

当阳市黄牯滩牧业有限公司位于当阳市玉泉办事处关陵庙村五组，于2012年注册成立，占地面积200余亩，主要从事生猪养殖、销售。

该场现存栏生猪3180头，其中母猪609头，主要以自繁自养方式进行“杜长大”优质三元商品猪生产。猪场交通便利，生产条件和防疫隔离条件良好，是畜禽繁育和养殖的理想场所。该场现拥有1000多万元的固定资产，现有员工15人，其中管理人员2人，畜牧兽医专业专科技术人员2人，生产人员8人。建有现代化“500”猪舍4栋、“150”猪舍2栋，建筑面积4500平方米，办公楼3000平方米，配套建有饲料仓库、锅炉房、消毒诊疗室、化粪池、沼气池；公司所需设施设备齐全，配备有一套20吨的饲料运输车，清洁水供应系统（变瓶泵一台），排污机械一台。生猪饮水自动化，猪粪用来生产沼气，再用作养鱼式有机肥料，实现了零排放、零污染。

当阳市银湖生态园简介

当阳市银湖生态园猪场位于当阳市草埠湖镇楚湖村，始建于2004年，占地面积244亩，固定资产总投资550万元。目前，该场生猪存栏3050头，其中存栏母猪340头。

生态园最初精养水产鱼类，从2007年开始实行生猪养殖，初步建立了猪粪喂鱼的生态循环养殖模式。当前猪场有13栋标准化“150”栏圈、传统栏圈4栋，建筑面积3850平方米。另有生活及配套房350平方米，养殖生产技术档案资料齐全，猪场员工15人，其中中级职称人员2人，初级职称人员3人。2012年初投资100万元对粪污处理设施、猪舍及道路等配套设施设备进行了标准化扩建及改造，改造后生产技术资料更加完整，防疫隔离安全有效，生产区、生活区隔离充分，生产规模不断扩大。

宜昌市凤凰山肉牛养殖开发有限公司简介

宜昌市凤凰山肉牛养殖开发有限公司位于当阳市半月镇春 光村，成立于2011年8月，为港台独资企业，注册资金1500万港币。该公司共占地1500亩，其中：养殖基地335亩，饲草基地1165亩。该公司是当阳市半月镇和当阳市畜牧兽医局招商引资企业，也是省畜牧兽医局、宜昌市畜牧兽医局重点关注和重点扶持企业之一。

公司已投入建设资金近5000万元，建成2300平方米办公大楼1栋，生活区配套用房3栋，标准化肉牛舍11栋，牛舍面积达10000余平方米，青贮窖6000立方米，加工饲料仓库2000平方米。现存栏夏南牛482头，其中能繁母牛262头。截止目前，已出栏肉牛620头，预计全年可出栏1200头。计划3年内年出栏肉牛达到6000头以上。公司现有员工15名，其中聘请高级畜牧师1名，专业技术人员3名，与华中农业大学、省农科院畜牧兽医研究所签订了技术咨询协议。

公司规划2015年建设两条肉牛深加工生产线和两条快餐面汤料生产线，配套建设冷冻库和冷藏库各一栋，生产能力达到2万头，年生产6000吨冷鲜肉牛及4000吨牛肉汤料的规模，公司采用公司+基地+农户的模式，基地养殖10000头，带动周边农户实行订单养殖10000头。

公司肉牛产品主要销往香港、澳门等地。将逐步在香港设立销售窗口，把当阳凤凰山肉牛产品推向世界。工程全部完工后，牛年存栏量将达到1500头，年出栏量10000头，年可实现养殖加工产值1亿元以上，上交税金1000万元。当阳市顺水牧业有限责任公司简介

当阳市顺水牧业有限责任公司地处半月镇春光村一组，占地150亩，是以繁殖、养育肉牛为主的民营企业。于2013年6月在工商部门注册登记，注册资金500万元；法人代表段耀坤。

公司规划总投资1000万元，建成年繁育出栏肉牛1000头的规模，计划分两期工程建成。目前，一期工程已全部竣工投产，固定资产投入290万元，流动资产投入100万元，已建成牛舍面积1500平方米，全部为钢架结构；加工场地及仓库300平方米；青贮窖800立方米；沼气池50立方米；饲料地15亩；其它设施300平方米，肉牛养殖规模可达300头。二期工程计划从2015年元月开始投入建设。

公司技术力量雄厚，现有工作人员6人，其中具有大专学历的3人，畜牧兽医师职称及肉牛养殖经验的人员3人。公司从2013年3月正式运营，现存栏肉牛34头，其中能繁母牛18头；已出栏肉牛120头，经营收入240万元，带动周边农户增收近10万元。

当阳市锦屏山蛋鸡场简介

当阳市锦屏山蛋鸡场始创于2009年，以4个人、4间房2000只蛋鸡起家，现成长为当阳市蛋鸡养殖龙头企业。

公司位于坝陵办事处大沟水库旁，占地300余亩，主要经营蛋鸡肉、蛋鸡蛋、蛋品加工等，现有总资产600万元，年创产值800万元，建筑面积4000㎡，采用全封闭式管理，共计员工20人，产蛋鸡60000多羽，下辖育溪分场，拥有自动喂料消毒机5台，自动清粪机5台，粉碎拌料机2台，专业清粪车1辆，大型风机35台，雏鸡四层笼80组，育成鸡三层笼200组，产蛋鸡三层笼600组。

鸡场与国家级龙头企业（华裕家禽育种有限公司）签订了长期育苗合同，从而保证鸡苗的种源品质过关。与正大集团签订了长期饲料供求合同，从而保证饲料上的营养、质量过关。

经过近5年的发展，该场打造了一支年轻化、科技化、专业化的团队，形式有凝聚力，出战斗力的现代化企业，“锦屏山”牌鸡蛋销往全国各地供销火热，锦屏山的飞速发展，得到了各级领导的高度关注，多次进场指导工作，并给予肯定。

锦屏山蛋鸡场，以“强国富民，产业报国”为己任，坚持“致力现代农业，提供卓越产品”的服务理念，引导养殖革命，打造国内一流农业产业集团为目标。

当阳市凤丹家庭农场简介

本场位于当阳市坝陵村五组，主要从事林下生态土鸡养殖，现拥有林地60余亩。每批次2000只育雏室一间，每批次2000只成年鸡舍3栋，循环饲养，常年满足广大客户需求。

本场突出绿色放养，无激素、无抗生素，真健康。选用优质土鸡品种，散养山林，自然采集虫草为食，辅以玉米和各种高蛋白青饲料，生长周期长（一年左右），及时疫苗防治，结合本地资源，在日粮中添加一定比例的艾叶粉、松针粉，既增强了鸡的抗病能力，又提高了鸡的品质，所产鸡形态优美、毛色光亮、肉结实、味鲜美。通过纪念的市场检验，深受广大消费者喜爱，积累了一批稳定的消费群体。

当阳市玉泉林牧基地简介

当阳市玉泉林牧基地创建于2008年4月，位于、王店镇严河村七组，共有林地172亩，其中饲料地70亩，主要从事波尔山羊、南江黄羊、宜昌白山羊的生产与销售。现有建筑面积近500平方米，堰塘2口1500平方米，配备了自动饮水系统及水源净化系统。建有沼气池一口12立方米。该场现存栏能繁母羊305只。现有工作人员5名，其中，动物疫病防治技师1名，畜牧技术人员（大学）1名。该场距离主要交通干线和居民区4公里，符合畜牧法等规定的动物防疫条件，具备当阳市畜牧兽医局核发的《动物防疫条件合格证》。该场养殖档案、生产经营制度规范、合理、齐全，自成立以来，未发生过重大动物疫情和产品质量安全事件。

（二）良种繁育

当阳市清平种猪场简介

清平种猪场是国家级地方猪种质资源保护场、国家级生猪标准化示范场、湖北省级生猪标准化示范场、华中农业大学科研与教学基地、中国地方猪种保护与利用协作组会员单位；清平猪是全国34个地方猪保护品种之一，具有繁殖力强、妊娠期短、适应性好、抗病力强、杂交效果显著等优点，深受广大养殖户的青睐和信赖。

该场于1976年建场，原址在当阳城区，2008年迁至原产地庙前镇清平河村三组，距城区10公里，距主要交通干线皂当路4 km, 占地1032亩，总投资3360万元。现有建筑面积16562平方米，其中猪舍26栋、面积15512平方米，配套办公、生活等建筑952平方米。场内各类软硬件设施齐全，各类生产管理制度均上墙。现存栏清平猪核心群115头（其中种公猪28头，种母猪87头），共9个系17个血统，繁殖群620头。

2013年，该场在圆满完成国家下达的清平猪保种和清平猪新品系选育任务的基础上，共出栏生猪20500头，向社会提供二杂母猪8000余头，为农民创收2亿多元。预计2014年，可出栏生猪22000余头，向社会提供二杂母猪9000余头。

宜昌正大当阳种猪场简介

宜昌正大当阳种猪场是由宜昌正大和宜昌市畜牧良种场联合兴建的一个大型专业种猪生产场。该项目总投资1000万元人民币，占地80亩。现存栏能繁母猪620头。

正大集团严格防疫要求，按照两点式生产模式,将生猪生产分为种猪场和保育育肥场两个阶段。

种猪场由正大集团进行管理和经营,场区内建有高标准全封闭式场房5栋，并建有2000m3具有国际先进水平的“盖泻湖式沼气池”进行污水处理。种猪场投产后将在当阳市周边发展相配套的500模式和150模式代养户进行保育和育肥，并建有一个配套的种猪销售中心，每年可向社会提供7000头繁殖群种猪和7000头优质高品质的仔猪。为当阳市的生猪生产提供优质可靠的种源保障。

“顾客至上、品质第一、和衷共济、利益均沾”是我们的宗旨。我们将不断提升产品品质，把一流的产品以合理的价格提供给社会，以满意的售后服务赢得广大客户的信任。我们将带动周边地区广大养殖界朋友一起发展、壮大，为繁荣当地畜牧业作出应有的贡献。

当阳市民丰农业科技开发有限责任公司

简 介

当阳市民丰农业科技有限责任公司是宜昌市民牧开发有限责任公司的子公司，于2011年10月注册成立，注册资本100万人民币。企业法人胡秉豹，公司地址位于当阳市玉泉办事处合意村。公司性质为私营有限责任公司。公司经营范围为农产品开发及相关信息咨询服务，家禽养殖、冷藏及销售；禽苗、饲料购销；物业管理。

当阳市生猪供精站简介

（三）龙头企业

当阳市亚龙乳业有限责任公司简介

当阳市亚龙乳业有限责任公司创建于2003年3月，位于半月镇凤凰山，法人代表张亚龙，联系电话***，注册资本1600万元,生产基地占地150亩,饲草基地占地1015亩,现有固定资产7600万元；已形成集奶牛养殖、饲草种植、乳品深加工和销售于一体的综合性实体，是宜昌市农业产业化龙头企业之一。

公司拥有现代化的可养殖1200头奶牛的基地。现有优质高产荷斯坦奶牛684头，日均产鲜奶3吨以上，全部供武汉蒙牛公司；公司花巨资引进了瑞典的标控化全自动挤奶设备，生产厂房、设备投资4500多万元，建成生产厂房6000多平方米，冷库2200立方米；液态奶深加工采用国内外先进的生产设备和工艺，现有包装线7条，其中：杯装奶包装线2条，袋奶包装线3条，瓶装和桶装包装线2条，日产能力100吨以上。2013年，公司实现产值2000万元。

亚龙乳业实行公司加基地一体化运作模式，建于省级农业旅游示范区—湖北当阳市半月镇凤凰山。农业旅游示范区方圆三十公里无污染，水质优良、牧草丰富、土地肥沃、饲养、种植业的理想场所。

亚龙乳业交通十分方便，当阳市半月镇距宜黄和荆宜高速公路20公里，距三峡机场、长江码头和火车站30公里，距武汉300公里，距荆州、荆门仅60公里，至湖北襄阳和湖南常德180公里，方便的交通为产品覆盖更广阔的市场创造了优越的条件。

公司现有职工42人，大专以上文化8人，中技以上文化22人，各类专业技术人员15人。公司牢固树立以人为本、用人唯贤的原则，实行总经理负责制和管理问责制，制度规范，落实到位；坚持以质量求生存，以服务求信誉的方针，真正体现了向消费者提供优质产品的服务理念。

公司自成立以来，一直是宜昌市农业产业化龙头企业之一。经营上以养、种植为主体，带动周边农户大力发展养、种植业，产生了较大的社会效益，使近3000户农民脱贫致富，企业的发展还为社会创造近100个就业岗位（含季节性用工），同时推动了周边地区农业产业化的进程，形成了“企业+基地+农户”的产业模式。作为国内为数不多的坚持“自营牧场，原奶自产”发展理念的企业，公司始终把“控制奶源、监控过程、标准生产”做为企业的自我要求和经营尺度。公司拥有职业化、年轻化的高素质专业营销团队，公司以“为客户创造品牌、为消费者创造价值、为企业创造效益、为社会创造和谐”为经营宗旨，坚持“以人为本、整合资源、规划网络、双赢增值”为经营发展理念。

目前，公司已在当阳市金桥工业园区征地182亩，拟新上1个2万头肉牛标准化规模养殖示范基地，并配套建设10万头肉牛深加工生产线。力争到2015年，公司奶牛存栏达到1000头，乳制品及乳饮料年加工1万吨；建成2万头肉牛养殖车间及加工生产线。公司规划到2020年，公司奶牛存栏达到3000头，乳制品及乳饮料年加工3万吨；建成年屠宰分割10万头肉牛养殖车间及加工生产线。

蒙牛乳业（当阳）有限责任公司简介

蒙牛乳业（当阳）有限责任公司隶属国家乳业巨头内蒙古乳业（集团）股份有限公司下设的骨干子公司之一，坐落于湖北省当阳市坝陵经济区，公司占地面积6.7万平方米，建筑面积1.2万平方米，总投资7000万元人民币，总资产逾亿元，于2003年5月正式投入生产。现有员工350名，拥有8条国际领先的冰淇淋生产线，日生产量达150吨。2011年，实现产值39972万元。

公司坚持深入贯彻落实以人为本的科学发展观、努力构建和谐中心为主题，积极开展创建劳动关系和谐企业活动，有效地调动和发挥了职工和经营者两个积极性，实现了公司发展、职工受益。八年来，公司先后被湖北省、宜昌市、当阳市授予“财政贡献单位”、“纳税先进单位”、“五好基层党组织”、“市级模范职工之家”、“精神文明单位”“省先进团组织”、“全省非公有制企业”、“双强百佳企业”、“宜昌市劳动关系和谐企业”、“劳动保障诚信单位”等荣誉称号。

（四）品牌加工

湖北三满圆乳业有限公司简介

湖北三满圆乳业有限公司是一家成立于2004年的现代化乳制品企业，也是宜昌市政府重点扶持的农业产业化龙头企业之一。注册资本1150万元人民币，公司拥有固定资产4996万元，占地1400多亩，已形成集奶牛养殖、饲草种植、乳品深加工和销售于一体的综合性实体。

公司拥有现代化的可养殖3000头奶牛的基地，在建的清平河奶牛养殖基地养殖规模可达万头以上。现有优质高产荷斯坦奶牛680多头，日产鲜奶6吨以上，全部用于生产“三满圆”牌系列产品，保证了奶源的绝对优质，公司花巨资引进了瑞典的标控化全自动挤奶设备；生产厂房、设备投资4500多万元，建成生产厂房6000多平方米，冷库2200立方米；液态奶深加工采用国内外先进的生产设备和工艺，现有包装线15条，其中：杯装奶包装线5条，袋奶包装线3条，瓶装和桶装包装线7条，日产能力500吨以上。2011年，公司实现产值18611万元。

三满圆乳业实行公司加基地一体化运作模式，建于省级农业旅游示范区—湖北当阳市半月镇凤凰山。农业旅游示范区方圆三十公里无污染，水质优良、牧草丰富、土地肥沃、饲养、种植业的理想场所。

工厂交通十分方便，当阳市半月镇距宜黄和荆宜高速公路20公里，距三峡机场、长江码头和火车站30公里，距武汉300公里，距荆州、荆门仅60公里，至湖北襄樊和湖南常德180公里，方便的交通为产品覆盖更广阔的市场创造了优越的条件。

公司现有大专以上学历人员占46%，本科以上学历占24%，硕士学位人员占2%，公司牢固树立以人为本、用人唯贤的原则，实行总经理负责制和管理问责制，制度规范，落实到位；坚持以质量求生存，以服务求信誉的方针，真正体现了向消费者提供优质产品的服务理念。

公司自成立以来，一直是宜昌市农业产业化龙头企业之一。经营上以养、种植为主体，带动周边农户大力发展养、种植业，产生了较大的社会效益，使近3000户农民脱贫致富，企业的发展还为社会创造近1000个就业岗位，同时推动了周边地区农业产业化的进程，形成了“企业+基地+农户”的产业模式。作为国内为数不多的坚持“自营牧场，原奶自产”发展理念的企业，公司始终把“控制奶源、监控过程、标准生产”做为企业的自我要求和经营尺度。公司拥有职业化、年轻化的高素质专业营销团队，公司以“为客户创造品牌、为消费者创造价值、为企业创造效益、为社会创造和谐”为经营宗旨，坚持“以人为本、整合资源、规划网络、双赢增值”为经营发展理念。

目前，改公司经过多方考察，拟新上1个2万头肉牛标准化规模养殖示范基地，并配套建设2万头肉牛深加工生产线。力争到2015年，该公司奶牛存栏达到3000头，乳制品年加工能力8万吨；肉牛养殖、加工2万头，总产值突破10亿元。

当阳市东鑫牧业有限公司简介

当阳市东鑫牧业有限公司座落于当阳市庙前镇井岗村二组，是年生产5000头“楚源农夫”高端清平土猪，万余羽土鸡的无公害农产品开发、生产、加工、销售、服务于一体的企业，也是当阳生产无公害农产品的龙头企业，同时也是宜昌地区首家上市销售高端土猪的企业。

公司开发的“楚源农夫”牌清平土猪系列，生活繁衍于沮漳两岸的森林与旷野，沮漳人民用心呵护它的繁衍生息，且有九千多年的历史，品质优良，历史文化渊源，具有高端猪肉的特有潜质。在全体员工的共同努力下，经过几年的发展，公司生产的“楚源农夫”牌清平土猪肉、双莲土鸡、土鸡蛋已远销北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、湖南等多个地区，成功登陆宜昌各大商业零售连锁超市，成为大型酒店高档猪肉指定供应商。同时在宜昌、当阳开设了多家专卖店、专柜，给老百姓的餐桌提供了绿色、安全、卫生、营养、美味的无公害土猪肉、土鸡、土鸡蛋佳肴。深受顾客的喜爱与追捧。

在生产上公司采用适时放牧模式进行饲养，严格按照农业部无公害农产品生产流程进行生产。公司饲养的“楚源农夫”牌清平土猪、双莲土鸡生活在无拘无束的田园、荒滩、旷野，它们自由嬉戏玩耍，充分保留其天然野性。饲养方式采用先进科技技术与传统相结合的方式进行饲养，周期长（一年以上），且杜绝使用抗生素、潲水、激素、重金属饲料等有害物质，这一切是我们开发高端畜禽产品的基础。同时公司着力研发天然饲料，全面贯彻绿色健康食物为基准，以玉米、麦麸、黄豆为主食，青菜辅以膳食调节，其肉有嚼劲、肥而不油腻、营养价值高等特性。生产工艺上，使用沼气池发酵畜禽粪便，待其变成有机肥后运用于种植生产上，生产出来的有机饲料进行畜禽养殖，形成了良性的有机农产品生产链，也产生了循环生产经济链，使我们的无公害农产品真正做到绿色环保，营养丰富的绿色健康食品。

公司生产的“楚源农夫”牌绿色无公害清平土猪、双莲土鸡、土鸡蛋得到了农业部、湖北省农业厅无公害农产品认证，且获得中国（武汉）农业博览会农产品金奖，被宜昌市畜牧兽医局评为畜禽安全示范场，通过了食品卫生许可，也通过了动物检疫部门的检疫，公司的生产经营模式更是得到了多位专家的认可和高度赞誉。

当阳市翔鹤食品有限责任公司简介

当阳市翔鹤食品有限责任公司成立于2005年5月，注册资本1000万元，由当阳市肉联厂改制而成，位于当阳城区熊家山一巷，是宜昌市农业产业化重点龙头企业，现有员工73人，其中高级工程师和高级管理人员8名。屠宰厂占地15000m，厂区内绿树成荫，环境优美。建有生产厂房8000 m，700T冷库一座，防疫检疫设备及污水处理功能齐全，生活配套房1000 m。有国内先进的屠宰生产线2条，预冷生产线1条，分割生产线1条，肉制品生产线1222条，质检生产线1条，包装生产线1条，日处理污水500吨环保设备一套。年屠宰生猪能力20万头。拥有能满足现代生产需要的物流设备，各种专业运输车辆12台。公司坚持《客户利益高于企业利益；员工是企业财富；将社会、企业、个人利益融为一体共同发展》的经营理念，公司生产的冷鲜肉及分割产品销往宜昌、武汉、南京、上海、广州等大中城市，使《祥鹤》品牌冷鲜肉类品深受广大消费者青睐。公司于2008年初入围宜昌市工业企业50强（排名第46位），2011年完成产值55086万元。

公司投资3750万元兴建2万头牲猪繁育基地，于2011年上半年投资，年向社会提供优良种猪3000头，满足社会生猪品改的需求，加速我市生猪产业品改进程；充分利用引进优良品系与当阳清平猪品系进行科研攻关，培育适应本地生猪产业发展优良品种，带动农民增产增收；利用我国成熟的沼气工艺技术处理粪便污水工程，沼气夏季用于发电，冬季供锅炉燃烧采暖。沼液用于生产复合有机肥。使能源、环保、生态农业产业生产相得益彰，良性循环发展。

公司还将投资2000万元，新上年产360万羽肉鸡屠宰线一条，熏腊制品生产线一条以及700T冷库一座。形成集生猪饲养、猪禽加工、熏腊制品、冷藏、冷库、冷链物流完整产业链。年产值可达1.5亿元，上交税税费300万元，年利润280万元。

草埠湖金菱土特产制品厂简介

草埠湖金菱土特产制品厂是一家生产咸鸭蛋、皮蛋、豆瓣酱、榨椒面、小麻油等土特产的私营个体经营企业。企业成立于1977年10月，位于草埠湖镇符台村，厂房面积520平方米。

本企业主要以本地及周边农副产品为生产加工原材料，年可生产加工咸鸭蛋、皮蛋50万枚，豆瓣酱10000公斤，榨椒面3000公斤，小麻油3000公斤，其他腌制品2000公斤。企业年营业收入100万元，员工10人。产品主要销售荆州、宜昌、武汉及本地等。本企业产品采用科学配方，主要以手工制作完成，符合绿色食品标准，企业产品深受消费者喜爱。

该产品市场前景广阔，计划2013年生产产值达150万元。

宜昌华瑞饲料有限公司公司简介

宜昌华瑞饲料有限公司是2010年市政府招商引资的大型农牧企业，本公司是集畜禽、水产等饲料生产加工、销售为一体的高新科技农牧企业，已向国家工商总局注册“瑞迪”牌商标。在当阳半月工业园占地50亩，一期投资5000万元，新建江汉鄂西首条高档水产膨化饲料及全价料生产线共3条，产品已辐射湖南、四川、重庆、恩施、荆州、荆门、宜昌等地，2011年产值达到14804万元。投资3000万元的二期工程建设即将开工建设。

公司采购使用当地农副产品10万吨，带动当地种养殖户增加收入千万余元，提供就业岗位300余人。预计2012年产值突破3亿元。

公司将以现代化的管理方式，使公司健康快速发展，力争成为带动当地农村经济发展的龙头企业，十二五末实现产值超过10亿元。

宜昌欣兴广大饲料有限公司简介

宜昌欣兴广大饲料有限公司是由草埠湖镇招商引进的生产畜、禽、水产饲料的专业厂家，位于当阳市木店工业园区，占地40亩，投资8300万元。该公司是国内规模较大的饲料生产企业，中国饲料行业十大品牌之一，公司拥有高级畜牧师、水产专业技术人员，长年聘请华农水产、畜禽专家作技术后盾。雄厚的技术力量，严格的生产管理，先进的工艺流程使“欣兴广大”系列产品以高品质赢得了众多客户的信任和厚爱。现有混养成鱼配合饲料7个产品系列，肉鸡配合饲料8个产品系列，蛋鸡配合饲料5个产品系列，鸭配合饲料8个产品系列，猪配合饲料8个产品系列。

该公司年产20万吨饲料，产值过6亿元，可上缴税收100万元，安臵就业120人。

（五）专业合作组织

当阳市和旺畜牧专业合作社简介

当阳市和旺畜牧专业合作社（当阳市兴泰养殖有限责任公司）位于当阳市半月镇红光村，是集玉米种植、肉牛繁育养殖、种养业服务、农业科技推广为一体的正规化的专业合作社和养殖企业。

社企现已投资1000万元，占地面积825746平方米（1238亩），其中建设用地25346平方米（38亩），青饲料地800400平方米（1200亩）。已建成牛舍两栋3500平方米，青贮池5000立方米，饲料仓库2000平方米。目前存栏376头，其中良种母牛260头，公牛15头，育肥牛101头。预计到2014年底兴建牛舍3000平方米，硬化运动场2000平方米，良种母牛达到500头，育肥牛达到300头，年末存栏超过800头。

社企投资85万元购买了一台目前国内最大型、最先进的玉米秸杆收割粉碎机，同时购臵配备各类农业机械12台（套）。合作社承包经营半月镇1200余亩荒坡、荒岗经开发后成片种植玉米，从种到青贮实行全过程的机械化操作，为肉牛养殖提供优质饲料，同时为合作社成员提供良种犊牛和养殖技术、生产资料服务。

当阳市和旺畜牧专业合作社（当阳市兴泰养殖有限责任公司）力争在未来三年内得到迅速发展，兴建牛舍达到10000平方米，硬化运动场4000平方米，青贮池10000立方米，肉牛存栏2000头（其中能繁母牛800头），成片种植玉米3000亩，成为宜昌市乃至湖北省规模最大的肉牛繁育养殖基地，并逐步延长产业链条，尽快建成集玉米种植、饲料青贮、肉牛繁育养殖、产品收购加工、销售一体化的农业产业化重点龙头企业和农民专业合作社示范社，加强标准化基地建设，突破性地发展精深加工，实施名优品牌创建工程，为当阳市畜牧业发展作出较大贡献。

当阳市文章养羊专业合作社简介

当阳市文章养羊专业合作社创建于2012年，位于当阳市半月镇紫盖村4组，现网络15个养羊农户。其中心养羊场——当阳市文章养羊场是2013国家菜篮子肉羊产品生产扶持项目实施单位，共有林地180亩，其中饲料地80亩，主要从事波杂、南江黄羊、宜昌白山羊的生产与销售。养羊场建有标准化楼式羊圈1000余平方米，配套建有仓库、青贮窖、沼气池、干粪堆和化尸池等，配备了自动饮水系统及水源净化系统。现有工作人员5名，其中，畜牧技术人员1名。

该场距离主要交通干线和居民区8公里，远离国家规定的生活饮用水的水源保护区、风景名胜区和城镇居民区，土地使用手续齐全，符合半月镇土地整体使用规划方案，布局合理，水电路三通，符合畜牧法等规定的动物防疫条件，具备当阳市畜牧兽医局核发的《动物防疫条件合格证》。该场养殖档案、生产经营制度规范、合理、齐全，自成立以来，未发生过重大动物疫情和畜产品质量安全事故。2013年，合作社共出栏肉羊620只，现存栏波杂、南江黄羊、宜昌白山羊共486只，其中能繁母羊368只。

当阳市美好明天麦城养猪农民专业合作社简介

当阳市美好明天麦城养猪农民专业合作社成立于2007年12月，前身 是当阳市麦城养猪协会，位于沮漳河平原的两河麦城村，占地5000多平方米，是一个畜牧养殖专业性服务组织。现有会员1072个，会员出资总额180万元。合作社实行统一指导建场、统一引进良种、统一饲料供应、统一防疫、统一技术、统一销售、统一净化环境、统一资金信贷的“八统一”服务模式，取得了较好的经济效益和社会效益。目前合作社成员年出栏生猪5.8万头，年销售收入5800万元，创纯利580万元，社员户年均收入10万元以上。2008年被评为 “省十佳畜牧专业合作社”和“湖北六有专业合作社示范单位”。

发挥专业合作社带动作用

促进农民致富和农村发展

——当阳市正阳家禽养殖专业合作社简介

近年来，在上级党委、政府的正确领导下，坚持以农业增效、农民增收为目标，以农业结构调整为重点，立足本地实际，发掘自己优势，大力推进养鸡富民工程。借此机遇，由谢华、庄晓东等十余农民于2009年9月25日成立了家禽养殖协会，并组建了以谢华为会长，庄晓东为副会长等五人领导班子。同年底，挂起当阳市正阳家禽养殖专业合作社的牌子，制定了章程，选举产生了理事长、理事、执行监事，有效的提高了养殖业的组织程度、技术水平和市场竞争力。

我们专业合作社在建设和运作过程中，以“民办、民管、民受益”为原则，用最先进的生产手段和科学技术装备家禽养殖的各个生产环节，用最先进的企业组织形式，对家禽养殖进行管理，把分散的小生产组织起来，形成“区域化、规模化、专业化”生产和经营，使之在国内外市场具有强大的竞争力。以最先进的养殖技术、科学管理理念，带领养殖户和广大农民共同走向增收致富奔小康之路。目前合作社已由开始十二栋到三十栋发展到现代标准化养鸡场六十栋，新建年产5万吨饲料厂一个，共拥有资产2400万元，流动资金1400万元。从业人数达200余人，带动全市小型养鸡场600余户，年出售白羽肉鸡400万羽，年销售产值可达1亿元，净利润1000万元。饲料厂年需小麦、玉米2万吨，带动了我市的农业生产，年产值8000万元，年增利润150万元。现已成为宜昌市规模最大、组织程度最高的白羽肉鸡养殖示范基地。合作社的主要做法和取得的成绩主要有以下几个方面：

一、生产方面

合作社在生产方面实行了六个统一：

一是统一提供鸡苗。养殖户所需要的鸡苗全部由合作社组织引进，统一价格供苗，降低了投入成本，提高了成活率，保证了成活率在97%以上。

二是统一防疫治疗。防疫防病工作的确是困扰规模养殖业的一大难题。为了帮助养鸡户掌握防病技术，合作社一方面主动和武汉华中农业大学畜牧研究所周祖涛博士、北京爱倍生动物研究所李双军研究员等知名人士联系，而且在每年养鸡高峰季节请来这些专业讲课和现场指导，近两年周祖涛博士在合作社讲课多次，经常现场指导，给我合作社培养了一批养鸡技术骨干。鸡病高发季节，合作社统一辅导防疫知识，统一发放药品，有效地解决了防疫问题，使近年来合作社从未发生鸡病流行现象。

三是统一提供配方饲料。合作社请教华农多位动物营养专家，结合本地实际，研制了自己的配方饲料，料肉比从原来的1:1.8以上，下降到现成的1:1.7左右。提高了饲料质量，同时也方便了养鸡户，受到了所用养鸡户的支持和拥护。

四是统一运输。合作社为了预防各鸡场各种病菌的带入，专门购买了运输鸡苗、饲料的专用车，饲料从生产到鸡食用，全部实行自动化，减少所需人力，降低饲料成本。不管天气的变化，专车都能按时地把鸡苗、饲料送往各个鸡场，这样不仅及时快捷，又降低了生产成本。

五是统一市场销售。为了实现产后和市场对接，解决大规模养鸡带来的销售问题，合作社与河南、武汉、荆门、钟祥、荆州等分割厂、大中城市的农副产品市场，建立了稳固的供货合作关系，保证天天有鸡出售（每天10000只），且价款统一结算。

六是统一利润分配。合作社根据市场行情制定价格，养殖户不管出售价格多少，每轮完后利润按生产成绩平均分配。

二、管理方面

合作社成立以来，按照上级要求，依照《章程》规定，积极拓宽服务领域，健全服务网络，完善运行机制，提高服务水平，不仅使合作社本身得到发展壮大，而且使社员收入不断增加，深受社员信赖，现又有枝江的多个养殖户申请入社。

1、运转方式。在内部管理上实行社员代表大会、理事会和监事会“三会”制度，社员代表大会一年二次。理事会是合作社的执行机构，主持日常工作。监事会是合作社的监察机构，代表全体成员监督和检查理事会工作。合作社下设3个小组，即办公室（包括财务室），生产组（下设若干个养鸡场），采购、销售组（包括运输组），各组人员3—5人，且从不计报酬，不拿分文工资，工作都是自己的义务。

2、三项制度。一是定期会议，每月底定期召开理事会议，总结每月生产、销售情况，部署下月工作，解决生产、销售存在的问题。二是财务结算制度，每一轮养殖结束进行财务统一核算，进行二次分利。三是培训交流制度，每轮饲养结束进行总结经验，进行一些培训交流，在会上各抒己见，解决存在的问题，若碰到难以解决的问题就邀请专家现场指导。

三、主要成效

合作社经过两年的努力，坚持包团发展，初步形成了集约化、规模化、标准化、专业化、生态化生产的现代养殖产业模式。

1、抓规模，拓市场。为了提高市场的占有率，合作社根据《章程》规定，有计划地吸收新社员。合作社创建时只有12个养殖场，发展到60个养殖场，年产量由360万斤发展到现在10000吨，产值由1800万元上升到现在的1个亿。

2、抓服务，促规范。养殖业风险大，技术含量高。合作社多次邀请市、镇专业技术人员定期到饲养场进行技术培训，提高了饲养的成活率和出栏率。同时还几次派出相关人员到山东、河南等地参观学习，借鉴别人的先进技术和营销策略，扬长避短，提高养殖产品质量，得到了顾客的信赖和认可，巩固了顾客群体。

3、抓管理，增效益。合作社通过召开各种会议，走访有关人员，制订出一整套科学管理方法和利润分配方案，采取“六统一分”的生产模式，即统一提供鸡苗、统一生产资料（饲料、兽药）等采购、统一技术指导、统一使用疫苗、统一销售白鸡、统一价格核算；一分，即农户分散饲养。通过优质的服务，我社饲养的白鸡供不应求，而且比其它饲养场的价格每斤高0.2—0.3元，多次受到客户的赞同和认可。

四、主要体会

合作社坚持“自愿、合作、集约、共赢”经营理念，使全体社员共享技术、共打市场、共创品牌、共得实惠。

1、当好组织者。随着市场经济的不断完善，新形势下一家一户的格局不能形成规模，导致生产销售不畅、效益不高。合作社通过专业分工，形成规模，真正成为风险共担、利润均沾的统一体，体现了民有、民营、民享的特色。通过有效服务得到社员的信任，做到真诚合作，互惠互利，生产发展，社员增收。

2、当好引导者。合作社成立后，如何领导社员走上科技化、市场化的轨道，成为合作社的重中之重。一是品种落实。原来饲养品种不一，现在我社都统一饲养“科宝500”新品种。二是防疫落实，统一定购进口的防疫苗。三是销售落实，合作社长期同外省、内地的合伙同伴订有合同，规定了双方的责任、义务和权力，实现共赢的良好局面。

3、当好服务者。合作社有没有吸引力，信誉高不高，关键是看为社员提供服务水平高不高，社员收入是否稳定且不断提高。合作社始终坚持“靠服务赢得信誉，靠信誉赢得支持，靠支持赢得发展，靠发展强化服务”的原则。在引导社员生产、管理、技术培训、产品销售等方面，充分发挥合作社的服务功能，实实在在为社员服务。

五、展望与未来

今后合作社全体社员将本着“以心待人，用心做事”的服务理念及“以求实创新、诚信为本”的企业宗旨，发扬“诚恳、踏实、执着、自信”的创业精神，力求以实力打造规模，以品牌赢得市场。到2014年再投资600万元自己办一个日可分割5万只鸡分割冷冻厂，力争达到年出栏白羽肉鸡1000万羽以上。

促进产业转型升级 实现发展新跨越

----宜昌市民大农牧开发有限责任公司简介

宜昌市民大农牧开发有限责任公司成立于2005年，法人代表胡秉豹，注册资本600万元。是一家集种禽繁育孵化、家禽养殖、活禽交易、禽类食品加工、冷藏及销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业，是宜昌市家禽定点检疫单位、家禽定点屠宰企业和农业部标准化肉鸡养殖示范基地。

目前，公司资产总额5200万元，现有员工120人，各类技术管理人员20人；公司年存栏种鸡3万套；孵化鸡苗100万羽；养殖出栏商品肉鸡800万羽；家禽交易批发市场交易量在600万只以上；生产销售冷鲜禽类产品510万只；年产值达1.5亿元以上。

一、订单养殖经营模式，助推农民创收增收

民大公司在成立之初，就确定了采取“公司+基地+农户”的发展模式，在实现公司跨越式发展的同时，尽可能地带动农民致富。公司和农户签订养殖合同，农户负责养鸡，公司按市场价回收。此外公司还主动承担市场风险，对基础条件差的农户先期提供80%的资金供农户养殖，遇到市场不景气，公司严格按照合同收购毛鸡，使农户达到零损失。目前公司建有5个标准化环保型的家禽养殖基地，养殖户辐射宜昌周边夷陵区、点军区、当阳、宜都、枝江、远安、长阳等九县一市。公司自建的肉鸡标准化养殖基地已通过农业部肉鸡标准化示范场验收、湖北省农业厅无公害农产品产地及无公害农产品

2013年养殖出栏家禽600万只以上，带动1500多户农民发展家禽养殖业，户均年增加收入3万元以上。养殖基地为了有效的处理肉鸡产生的粪便，投资400多万元兴建了800立方米大型沼气池，年处理污水1.6万多吨，生产沼气28万立方米，为周边100多户农户集中供气。不仅有效地解决养殖业对周边环境的影响，生产优质有机肥，实现生态与生产的良性循环。还提高了农村劳动人口就业，提升农民生活质量，促进地区农村沼气能源产业快速发展。

二、全程管控产供销环节，构筑禽产品放心消费

作为养殖企业，食品安全是核心。民大公司严格按照农业部《畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》标准建设基地。在民大公司的养殖基地可以看到，这里不仅通风良好，远离交通干线和居民区，远离垃圾场等污染源，而且清洁道和污染道分离，互不交叉，场内粪污集中处理，场区门口均设有消毒池或类似设施。

公司每个基地内建设了完善的管理制度，采取全封闭式现代化管理。经营和饲养管理人员均经过严格体检且配备有专业的技术人员。场内饲养及防疫免疫规程均来自专家教授且经过多年的实践经验总结，具备很高的可操作性和安全性。采取全进全出的饲养工艺，并且饲养单一类型的禽种，无混养现象，可以很好的避免了养殖的风险。

为了确保消费者能够更方便地买到安全的家禽，民大公司在宜昌城区各大集贸市场和超市发展“民大冷鲜家禽连锁店”30余家专卖店，这些专卖店统一装修，统一策划，统一管理，统一品牌，统一配送货源，统一检测，所有禽类产品均实行贴标经营和质量承诺，让市民真正吃上放心的家禽及其加工产品，彻底改变集贸市场宰杀活禽存在的“脏、乱、差”现象。

在公司新建的家禽批发市场，标准的活禽栏、隔离栏、急宰间、病死禽无害化处理间、废弃物和排泄物发酵处理场所和全套污水处理设施一应俱全，同时具有齐备的消毒、消防设施和检疫设施，为了加强监管，宜昌市动检站在市场内还设立了检测完备的家禽检疫室。

三、发展规划

农户的广泛参与，让民大公司发展壮大的信心更足，未来五年民大公司将以家禽深加工为核心，带动家禽产业化发展，形成“种苗育种、饲料加工、基地养殖、屠宰分割、禽产品深加工、活禽销售”于一体的家禽产业化经营。公司计划争取发展用地100亩，调整企业结构提档升级，开发打造畜禽深加工及蛋白乳饮品项目、双莲鸡综合利用开发三个优质项目。到2020年，达到以产销农产品深加工为主导的深加工产品及家禽2000万只以上，蛋白乳饮品10万吨；种禽繁育2500万只，基地养殖规模8000万只，从事养殖的农民达到2000人，带动农民增收5000万元，生产销售冷鲜禽16000吨，家禽交易量突破1300万只，直接700人以上，带动就业10000人左右，实现产值10亿元以上。着力打造“双莲鸡”地方品牌，努力把企业做大做强，并向国家级农业产业重点龙头企业迈进。

第五篇：对北方农区发展畜牧业的经济学分析

对北方农区发展畜牧业的经济学分析

畜牧业是以种植业为基础的第二性产业。加快发展畜牧业是中央一号文件确定的推动粮食主产区农业结构调整，增加农民收入的重要战略举措。加快发展畜牧业，就是确立畜牧业为农业和农村经济的一个主导产业，采取有力措施，推动畜牧业布局基地化，生产专业化，经营产业化，服务社会化，逐步实现畜牧业现代化，使畜牧业成为农业发展、农民增收和农村小康的重要带动力量。

陕西关中平原是典型的北方农区。陕西省提出“建设关中畜牧大区”，是对关中平原农业和农村经济的重大战略构想，它指明了关中农业和农村经济结构战略性调整的前进方向。努力使这一战略构想转变为生产实践，是加快关中农业发展、农民增收和农村小康进程的一项重要战略任务。本文在对北方农区发展畜牧业进行经济理论分析之后，提出了“建设关中畜牧大区”的若干政策建议。

一、把握“主业”与“多业”关系，突出优势主导产业

现代畜牧业是一个多组合产业。从横向产业关联分析，畜牧业由奶产业、肉产业和蛋产业组成。这些产业内部也可细分，比如奶业分为牛奶产业和羊奶产业。根据当前畜产品市场状况和市场前景分析资料，蛋类市场已经趋于饱和，增长缺乏新增市场空间支撑；肉类市场有小量空间，主要分配给牛羊肉产业发展；奶类市场需求则具有较大成长空间，可能支持中国奶业，主要是奶牛业的长期高速发展。从理论上讲，我国农村劳动力资源充足，劳动密集型畜牧业具有比较优势。但国内畜牧生产标准化程度低，与国际市场技术接轨具有一定困难，在一个时期内缺乏现实的国际竞争优势。再加上关中深居内陆腹地，畜产品进入国际市场成本高。“建设关中畜牧大区”比较现实的思路是瞄准国内市场需求，优先发展市场增长潜力大的奶产业，重点是做大做强奶牛产业。关中平原具有发展奶牛产业的优势，（1）地势平坦，纬度、海拔、气候等自然条件适宜；（2）以小麦、玉米为主的种植业结构以及种植苜蓿的传统，为奶牛发展提供了优质饲料；（3）经过多年发展奶牛生产初具规模，拥有高产奶牛核心群和一定规模的乳品加工能力；（4）杨凌国家级农业高新技术产业示范区和西北农林科技大学为关中奶业建设提供技术支撑；（5）关中是城市密集区，靠近产地具有庞大的消费群体；（6）关中交通便捷，能够顺利通达国内主要消费中心。“建设关中奶业大区”是“建设关中畜牧大区”的首要选择。以“牛”当先，以“奶”独大，将是未来“关中畜牧大区”的最重要特征。必须把有限的注意力资源，物质资源，人力资源和财力资源相对集中，优先加快发展具有广阔市场空间和竞争优势的奶牛产业，全力打造区域畜牧业发展的“增长极”。

现代畜牧业是一个高关联产业。一般认为，产业链、价值链长是畜牧业的一个重要特征，所以人们形象地将畜牧业称为“中轴产业”。从纵向产业连接分析，粮食种植业、牧草种植业、饲料（饲草）加工业是畜牧业的后向关联产业，畜产品物流和畜产品加工业则是畜牧业的前向关联产业。必须根据畜牧优势主导产业，协调推进纵向连接的相关产业发展，形成合理的产业链条、价值链条和利益链条。如果把奶牛产业定位为“首位产业”，就应该与之配套发展纵向连接产业。在种植业上突出饲用玉米、优质牧草（如冬牧70、紫花苜蓿等），在饲料加工上突出作物秸秆青贮、黄贮、氨化等，在产品加工上突出各种乳制品工业以及相配套的包装材料、物流配送等。

当然，以“牛”当先，以“奶”独大，是对一个大的经济区域总体而言的，并不排除局部地方选择其他优先发展的产业。肉牛业、生猪业、禽蛋业，甚至鹌鹑、鸵鸟等特色养殖业，都可能成为小区域优先发展的主导产业。同样，把畜牧业作为关中发展的重点，并不是说关中每一个县都把畜牧业作为主导产业，更不是说每一个乡镇，每一个村庄都把畜牧业作为主导产业来规划、来发展。必须强调，较小的区域一定要突出特色，突出优势。经过长期发展形成、具有市场竞争优势的传统产业，不仅决不能放弃或轻视，而且要加大支持，加快发展。

二、把握“大家畜”与“小家畜”关系，重点发展大家畜

根据家畜个体大小，一般将畜禽分为“小家畜”和“大家畜”。“小家畜”主要指生猪、家禽、羊子等，“大家畜”指奶牛、肉牛、驴、马等。这好比工业中的“轻工业”和“重工业”。“小家畜”个体较小，属于多胎多仔或卵生动物，繁殖能力强，投资规模起点低，投资回报周期短，能够实现快速增长；“大家畜”则个体较大，属于单胎单仔动物，繁殖能力差，投资规模要求高，投资回报周期长，增长速度比较慢。也正因如此，（1）“小家畜”市场波动频繁，波动也大，“大家畜”则市场比较稳定，波动不大；（2）“小家畜”规模扩张容易，持续时间短，“小家畜”的规模扩张阶段已经基本结束。“大家畜”规模扩张比较困难，持续时间长，目前“大家畜”规模扩张仍在进行。如果说20世纪后20年是“小家畜”规模扩张的时代，那么21世纪前20年则是“大家畜”规模扩张时代。“建设关中畜牧大区”必须紧跟国内“大家畜”规模扩张进程。

根据家禽的采食结构，一般将畜禽分为“草食畜”和“粮食畜”。“草食畜”指牛、羊等，“粮食畜”指猪、鸡等。“粮食畜”以采食农作物籽实为主，而“草食畜”既采食籽实，又采食作物秸秆，且以采食秸秆为主。在传统畜牧业时代，“粮食畜”采食农作物籽实后，剩余的农作物秸秆是农民家庭能源的重要来源。而到现代，随着农村能源革命，农作物秸秆不再是家庭能源的主要来源，反而成为农业“排放”的“垃圾”。发展“草食畜”，对作物秸秆进行青贮、黄贮、氨化等饲用处理，使农作物秸秆变废为宝，提高了资源利用率，更符合“循环经济”的思想和科学的发展观。再者，中国土地资源稀缺，以土地密集为主要特征的粮食短缺将是“常态”。因此，发展畜牧业必须走草食节粮、资源循环利用的路子。完全可以预言，21世纪是“草食畜”大发展的时代。

奶牛产业具有“大家畜”和“草食畜”的一般特点。而且，由于“生奶”必须经过加工“熟制”才能进入消费市场，要求奶品生产者与奶品加工者具有更为紧密的纵向产业连接，更紧密的产业关系，即较高产业化经营水平。挤奶站是奶业发展中的一个重要环节，它一头连着奶农，一头连着乳品企业。挤奶站可以由奶农合作建设，可以由乳品企业投资建设，也可以有其他投资建设形式。要大胆探索奶农组织合作社，合作社兴建挤奶站，合作社横向联合组织合作联社，合作联社投资或控股乳品企业，乳品企业面向市场经营的奶牛产业化经营新机制。

基于以上理论分析，以奶牛业为首位产业的“建设关中畜牧大区”，必须坚持“速度”与“效益”并重，注重有效益的增长。在具体政策措施上（1）注重打牢基础，循序渐进（因畜群结构差异，一般奶牛的自然增长率为13-15%，肉牛只有5-6%），切勿急于求成，盲目冒进，提出一些不合自然规律的高指标；（2）注重良种。优良种牛是基础。种牛如同工业工厂的仪器装备。只有“仪器装备精良”，再配合优良工艺、农艺等措施，生产优质产品，取得较高效益；（3）注重产业化经营，尤其是挤奶站建设。使草料、繁殖、养殖、加工、流通等产业各环节要环环紧扣，节节相连，配置得当，协调发展；（4）注重资金支持。注意各种融资手段配合，增加资金融通能力，满足“大家畜”的较大资金需求。

三、把握“人力”与“畜力”关系，着重提升人力资本 影响畜牧产业竞争力的因素可以列举很多。比如，饲料供给、饲养条件、疫病防治、畜群结构、产业组织、产业习惯以及气候、交通等区位因素，等等。但最基本的，可归结为“畜力”和“人力”两个方面。

“畜力”是由畜禽品种的“基因”决定的生产力。改良品种在本质上就是提高由“基因”决定的生产能力。这也是一项长期任务。这方面的潜力很大，能够做的工作很多。不同畜种发展水平、发展阶段不同，提高“畜力”的方法任务不同。生猪、家禽等“粮食畜”已基本实现良种化，今后主要任务是选育新品种和推行经济杂交。奶牛、肉牛和肉羊等“草食畜”良种化水平低，“畜力”潜力大，要坚持引进高产优良纯种、精液、胚胎并举，多条腿走路，加快纯种繁育速度，加大品种改良力度。从目前情形看，直接引进国外高产纯种冷冻精液，大力改良本地品种，是费省效宏之举。

与“畜力”相比，“人力”更重要，关键在人。所谓“人力”，简单地说，就是由人的知识、技术和经验决定的生产能力。在推进农业和农村经济结构战略性调整过程中“人力不足”是普遍存在的一个大问题。“人力不足”也是“建设关中畜牧大区”面临的一个大问题。

农民在由以种植业为主的生产转向现代畜牧业生产的过程中，知识和技术结构存在明显缺陷：（1）农民只有从事传统畜牧业生产的简单经验，缺乏现代畜牧知识和技术；（2）普遍受教育年限短，虽具有一定的模仿能力，但对新知识、新技术、新信息的理解和接受能力差，农村的知识和技术传播效率低；（3）长期的单家独户经营，独立意识强，合作素质差。一盘散沙，不抱团。无论是农户与农户之间的“横向合作”（自愿组成合作社），还是农户与公司之间的“纵向合作”（实行定单生产、产业化经营），都存在一些困难和障碍。

“人才是市场竞争的第一资源”。市场竞争在表面上是产品竞争、产业竞争，在本质上则是人的竞争。农村是“穷人扎堆”的地方。农民既缺乏对“畜力”的投资，又缺乏对“人力”的投资。这种“财”与“才”的“双短缺”局面，是“建设关中畜牧大区”面临的最大制约因素。农户资金短缺，可以通过多种融资渠道解决，而知识和技术必须由农民通过自己学习掌握（当然，如果有发达社会化服务体系或发达的合作社组织，农民也可以从中“融通”一部分知识和技术）。“建设关中畜牧大区”的一项极为紧迫的任务，就是把政府拥有的人才资源优势，以及杨凌国家级农业高新技术产业示范区的科研教育优势，迅速地转化为农民畜牧业生产中的科技优势。要在畜牧专业基地、片区，组织农民畜牧科技状况调查，开展有针对性的实用技术培训。要顺应农民知识和技术接受能力差而模仿能力强的特点，大力推行畜牧业标准化生产，向农民提供“傻瓜化”的畜牧技术产品，加快现代畜牧知识和技术的扩散与传播，提高农民科技素质和生产经营能力，从根本上增强市场竞争优势。

四、把握“集中”与“分散”关系，优先发展集中产区

任何经济社会活动都是在一定地理空间上进行。由于地理空间的非匀质性，造成不同地理空间的经济成本差异，进而形成空间效率的差异。人类的经济社会活动总是不断从低效率地理空间向高效率地理空间集中（聚集）。因此，经济社会活动在空间上总是呈现出了“集中”和“分散”两大特征。

“分散”是传统畜牧业的基本特征。“分散”是效率释然。传统畜牧业依附于种植业，是家庭种植业的“配套”产业，其生产“原料”来自家庭种植业剩余，其产品“市场”在于家庭消费。因此，传统畜牧业不仅受限制于家庭规模，也受限制于种植业规模。由于种植业的特点是分散利用土地，以种植业为谋生之道的家庭和村庄，在地理空间上也就接近均匀分布。因此，以家庭为单元的畜牧业自给自足，分散独立存在，如星星点灯。

“集中”是现代畜牧业的重要特征。“集中”的根据依然是“效率”。由于社会分工发展、技术进步和市场机制深化，地理空间的效率结构发生变化。原来难以利用，缺乏效率的空间，开始变得容易利用并富有效率。随之，经济社会活动空间结构和布局发生“趋利性”演变。这种演变工业经济表现明显，农业有相同趋势。在由传统向现代的转变过程中，畜牧业逐步由“面向家庭”需求到“面向市场”需求，“产品”在市场销售，“原料”从市场采购，逐步超越了家庭和种植业（养畜的农户数减少，农户的养畜数增加，少数农户养了多数畜禽，畜禽向专业农户集中），呈现专业化、基地化、集约化，“集中”连片发展的趋势——专业户→专业村→专业小区（园区）→专业乡→大型畜牧产业基地。正象工业经济中的“块状经济”、“园区经济”一样，畜牧业“集中”带来了“规模效益”和“聚集效应”。“集中”能充分利用家庭劳动力和庭院空间资源，能促进养殖信息、技术传播，能共享防疫、配种等公共基础，从而降低交易成本，提高交易效率。

“集中”连片发展，发挥“规模效益”和“聚集效应”是“建设关中畜牧大区”的必然选择。“集中”有不利于资源高效和循环利用；有利于知识、信息传播和科技进步；有利于实行社会化服务；有利于农户分享公共设施和合作闯市场；有利于紧密衔接产销关系，促进产业成长。要实施畜牧业的“集中”战略，设想未来的“关中畜牧大区”是由若干大型奶牛专业生产基地和众多肉牛专业片区、生猪专业片区、禽蛋专业片区共同组合而成。要规划和建设若干畜牧业专业基地、集中片区（组团），由专业大户而专业小区，而专业村、专业乡，直至专业县，终成“星火燎原”之势。陕西省宝鸡市已经着手在陈仓区渭河南岸的蟠溪、天王、钓渭三镇建设奶牛产业区，实行基地化布局，专业化生产，产业化经营，社会化服务，强力推进畜牧业现代化，计划用3年时间建设30个奶牛小区、60个挤奶站，奶牛数量由1.25万头增加到3万头以上。可以采取措施，支持宝鸡市陈仓区三镇奶牛集中产区建设，使其成为“建设关中畜牧大区”中建设高效集中畜牧产区的探路先锋。

“合作社”是农业中的现代企业制度。每一个分散生产经营的农户都是相对独立的市场主体。合作社是社员（即加入合作社的小规模经营的农户）在市场交易中的“代言人”，是“集中”代理社员实现市场需求（而不是代替农户）的组织。合作社的“第一要务”是为社员提供“服务”。在“建设关中畜牧大区”过程中，要发挥合作社这种组织形式的优势，使“合作社”成为“关中畜牧大区”的重要组织载体。要在发展专业户、养殖小区、专业村、专业乡的同时，注意引导农户发展合作经济，自愿组成“合作社”，由合作社为农民开展“原料”采购，“产品”销售以及防疫、配种和信息、技术服务。通过合作，增强农户的市场地位，降低交易成本，提高经济效益。

就农业产业组织形态而言，如果说20世纪80年代称道的是家庭承包经营，90年代称道的是公司与农户的纵向连接（是经济合作的一种）的产业化经营，那么在21世纪初农户与农户的横向合作将登上前台，最终形成比较完善的农户+合作社+公司的农业组织体系。

五、把握“政府”与“市场”关系，注重发挥政府功能

从理论上讲，市场经济是市场机制在资源配置中发挥基础性调节作用的经济，政府的职责是矫正市场机制的缺陷，弥补市场机制之不足。市场是“无形的手”，政府是“有形的手”。一般而言，只要“无形的手”能够有效发挥作用，就不需要“有形的手”参与。否则，就是政府越位、错位，这将会降低市场运作效率，损害市场经济主体利益，损害国家或区域经济效益。

但是，市场运转也是有成本的。当市场机制发育不完善时，市场运转的成本很高。小规模经营的农户，进入市场交易的成本更高。目前，在农业经济、畜牧经济中出现了“市场失灵”的严重问题。甚至在一些领域，比如在人才、技术、信息以及防疫等方面市场机制很难有效发挥作用。畜牧人才市场失灵、技术市场失灵、信息市场失灵、防疫市场失灵的重要原因就是农户规模过小，从市场上购买技术、信息和人才、防疫服务“不经济”。因此，对于小规模经营畜牧业的农户来说，这些产品具有了公共产品或准公共产品性质，需要由政府或准政府组织（比如非营利的市场中介组织）提供。

进一步讲，在“建设关中畜牧大区”中，政府应当为产业组织（如农户、合作社、畜牧企业）提供必要的公共服务，以提高市场运转效率。政府应当提供的公共产品，具体包括（1）根据市场规则确立优先扶持的“主导性产业”；（2）建立起与主导产业发展相适应的组织管理体系；（3）为畜牧专业生产基地、片区（养殖小区、专业村、专业乡）的基础设施建设提供资金补助；（4）支持多种形式的畜牧兽医科技、信息的社会化服务网络建设；（5）建立“官方”兽医制度，健全动物防疫监督体系；（6）为农户自愿组成的“合作社”提供必要资助；（7）执行法定的市场规则，维护正常的市场秩序，保证市场高效率运转。

必须指出，市场机制存在缺陷（市场失灵）问题，政府功能也存在缺陷（政府失灵）问题。必须正视政府失灵，（1）政府资源不足，“政府无能”，难以兑现既定的政策承诺；（2）政府集体腐败，运转成本上升，组织费用过大；（3）政府过度介入，市场机制不能正常发挥作用，经济缺乏活力，损害总体经济效益。因此，不能对政府的期望值过高。在具体实践中，既要注意防止和矫正“市场失灵”的问题，又要注意防止和矫正“政府失灵”的问题。政府不能错位，不能越位，也不能缺位。只有“有形的手”与“无形的手”密切配合，才能使“建设关中畜牧大区”事业顺利推进，快速发展。

对北方农区发展畜牧业的经济学分析 来自: PPT中国·PPT资源网