商务礼仪课程论文2011444359王中祥（推荐5篇）

第一篇：商务礼仪课程论文2011444359王中祥

重庆科技学院

商务礼仪课程论文

题目： 浅谈餐饮礼仪

姓名:王中祥

院(系):冶金与材料工程学院

教师：唐斌学号:2011444359 专业班级:冶金工程11-04 分数：

2012年11月22日

摘要：本文通过分析餐饮礼仪，让我们学到了很多桌上的礼仪。商务邀宴是非常具有潜力的商业工具，中西餐是其主要形式中餐礼仪在中国有着很多年的发展历史，西餐礼仪随着世界经济的接轨，在中国也开始流行．两种不同饮食文化相互冲突碰撞，东方与西方进餐的习惯多有不同，特别是正式的西餐宴会规矩颇多。如果对此一无所知，难免赔笑大方。

关键词： 餐桌礼仪、中西方、共同点、区别

前言

现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别, 了解了两者的不同以防止失礼于人。本文按照进餐的顺序，分别指出中西方不同的用餐的礼仪。

正文

一般不管是中方还是西方，邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定。中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上，这是表达一种对客人的尊重。而西方宴请也要提前通知，像答应对方的邀请后，如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。另外，如果宴会时间是7点，你最好是6点55就要到。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。所以，我们一定要遵守时间，这是我们成功的第一步。

古代中国素有“礼仪之邦”之称，讲礼仪，循礼法，崇礼教，重礼信关于中国人的宴席座次礼仪，守礼仪，是中国人数千年的传统。“不学礼，无以立”，礼的核心是人的社会行为规范，是中国民众已经习惯和风俗化了的社会性行为准则、道德尺度与各种礼节。我国传统作法是在排列并排的座次时，我国的传统作法是“以左为上”，即认为居左之位高于居右之位。并且先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。而国际通行作法并排排列座次时，国际上的通行作法是“以右为上”，即认为居右之位高于居左之位。他们会注意：以主人和女主人为中心，左手的位置为上，靠近主人女主人的位置为上；夫妇不应相邻，男女依次相邻，主人和主方陪客应与客人依次相邻；译员可以坐在主宾的右侧。有些大型场合，也可以在主人和主宾背后，另外安排用餐；尽管在排列座次时，国内外的基本座位法有所不同。在涉外场合排列座次时，一般均应遵守国际惯例。

我们知道在中国的餐具中一般只有杯子，筷子，和碗、盘子等。它的摆放就相对比较简单。餐具的摆放是这样的：大盘是离身体最近的，正对领带；餐布一角压在大盘之下，一角垂落桌沿；小盘叠在大盘之上；大盘左侧放手巾；左前侧放小碗，小瓷汤勺放在碗内；右前侧放置酒杯；右侧放筷子。西餐中的餐具，它的用餐顺序是有外向内的，所以，他的摆放也是有外向内的。它是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方,放着吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）。而餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的 比较正式的餐会中，餐巾是布做的。另外，要注意高档的餐厅餐巾往往叠得很漂亮，有的还系上小缎带。注意，别拿餐巾擦鼻子或擦脸。这样看来，西餐中的餐具摆放是很有讲究的，所以我们用餐的时候绝对不能失礼。要严格按照餐具的摆放进行用餐。

一般中国人吃饭也很有讲究。首先在进餐时，要先请客人，若站着动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口,一小口地喝。其次，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹,一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。另外，如果你口里在嚼着东西，切记，不要说话，以免喷出饭粒，造成尴尬。相反，西方人，一般是每个人一个盘子，就不存在夹菜的问题，但是他们一般不喜欢，吃东西的时候说话，所以吃东西时尽量的不说话的，只有在吃甜点的时候，可以聊一些，轻松地话题。只是，一般西餐的餐具很复杂，如果弄错了餐具也是件很丢人的事情。一般的餐具使用是这样的：菜盘两边如摆放了几副刀叉，应先用最外边的。第一道菜吃完，侍者会将菜盘 与刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。如果有几把不同大小的刀叉匙，则用途不同。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。这里，总结一点小经验，如果你不是很懂的西餐的礼仪，最实际的办法就是别人做一步，你跟着学，看着别人怎么做，这样至少不会出差错。

总结

总之,随着社会的发展,商务礼仪已成为现代社会经济交往的必需,对于商务交往等具有重要的作用,已成为我们在商务交往中对传统文化礼仪的继承与发展。著名礼仪专家金正昆教授说:“礼是尊重别人,仪是尊重的形式。”为了更好地进行现代商务来往,我们必须重视商务礼仪培训与教育,从而更好地发挥其积极作用。

参考文献：

1、金正昆《商务礼仪》北京大学出版社2009年

2、于忠艳

3、邹昌林

4、徐觅

5、周思敏

《现代商务礼仪》武汉大学出版社2008年《中国礼文化》社会科学文献出版社2010年《现代商务礼仪教程》北京邮电大学出版社2008年《你的礼仪价值百万》中国纺织出版2009年

第二篇：经济地理论文王兴安

经济地理论文（吉林省）

吉林省集安新开河股份有限公司生产的边条参在南方市场很受欢迎，但近些年来由于假冒产品的冲击使新开河人参品牌形象和市场信誉受到了很大影响，企业不得不在销售旺季派专人去南方打假。企业在2005年获得地理标志产品专用标志使用权后，仅一年时间就扭转了被动局面，正宗的新开河参重新占领了市场；抚松县长白特产实业公司生产的露水河红松母树林籽仁通过地理标志保护先后打开了欧盟、美国和东南亚市场，价格和销售量都有大幅度提升，每300克出厂价由40元提高到了70元；白山市颐年堂参茸有限公司以获得地理标志保护为产品的主要卖点，市场竞争力大大提高，销售网络从原来的浙江一省扩展到了江苏、福建、贵州、湖南、安徽等多个省份。地理标志产品保护，已经成为一把开启吉林省特色经济之门的“金钥匙”。

吉林省政府和吉林省质监局等业务主管部门较早地认识到了地理标志产品保护的重要性。吉林省政府将地理标志产品保护作为全省“十一五”期间重点工作进行推进，成立了推进工作组，对使用地理标志产品专用标志的先进企业还出台了相应的奖励措施。各级地方政府也高度重视地理标志产品保护工作，将申报地理标志产品纳入工作计划，白城、白山、延边、通化、抚松、临江、集安、梅河口、柳河、扶余等地政府更是将申报地理标志产品作为政府重点工作，专门组织人力、物力申报。吉林省质监系统将地理标志产品保护作为服务地方经济的突破口，全力以赴组织申报地理标志产品，积极制定地理标志产品专用标准和组织企业使用专用标志，不断出台新的措施加强地理标志产品监管，大力宣传提高吉林省地理标志产品知名度，为吉林省地理标志产品走出去搭建平台。

经过几年的努力，目前吉林省已有长白山人参、延边苹果梨、长白山中国林蛙油、露水河红松母树林籽仁、长白山天然矿泉水、梅花鹿相关产品（鹿茸、鹿鞭、鹿胎膏、鹿尾、鹿血、鹿筋、鹿胎盘）、通化山葡萄酒、长白山红景天、长白山淫羊藿、白城燕麦、梅河大米、延边大米、扶余四粒红、白城绿豆、白城油葵、姜家店大米、延边黄牛肉、集安板栗等24个产品获得国家地理标志保护。大川平贝母已经通过专家审查会审查，将在近期获得正式保护。集安鸭绿江咸鸭蛋得到国家质检总局受理，长白山蓝莓、长白山五味子、集安蜂蜜、集安蜂胶、集安蜂花粉、集安蜂王浆、黄松甸黑木耳、查干湖胖头鱼等产品的申报工作也已经全面展开，吉林省拥有地理标志产品的数量在全国名列前茅。

人们决对粮食属性的认识问题，不能再用传统的眼光来看待粮食，把它作为经济作物来看，认识到位了，思路就开阔了，眼界就打开了。省农办主任王守臣认为，搞粮食转化，把资源优势变为经济优势，是吉林农民在“十五”由小康向富裕迈进的必由之路。

第三篇：论文王妮妮1

培养良好习惯，成就美好人生 ——小学语文教学要注重习惯培养

平城南街小学

王妮妮

小学生学习习惯的培养对于提高学生综合素质起着至关重要的作用。而良好的学习习惯能使学生终生受益，小学阶段正是学生养成良好习惯的最佳时期，可以从预习、使用工具书、专心听讲、书写、善于观察这几个方面去培养。

一、培养学生认真预习的习惯。

预先学习教师将要讲授的功课，是一种重要的、良好的学习习惯。能经常预习的学生自学能力强，学习更主动，效率更高。为了培养学生认真预习的习惯，就要提出符合学生实际的预习要求，然后注重在课堂上检查与落实。具体来说，要抓好以下几个环节：

1、读。古人云：“书读百遍，其义自见。”通过不同形式的读，如大声读、轻声读、默读等，帮助学生理解课文内容，体会作者的思想感情，更有助于学生发现问题，增强听课的目的性。所以，读在预习中是最不能忽视的一个环节。

2、查。初读一篇课文，总会遇到一些不理解的生字新词，使用字典、词典等工具书了解它的读音，理解它的含义，而不是等着老师的讲解，这样印象更深刻，学习效果会更好。

3、画。俗话说得好“不动笔墨不读书。”我们伟大的领袖毛主席就做得非常好，但凡是他读过的书，都会在书上留下他的圈圈点点，或是一些符号标记，又或是他的一些见解和体会。毛主席既是如此，又何况我们这些正在成长中的晚辈呢？所以，在自己预习的过程中，对于自己已经理解的字、词或句子，可以在旁边写上自己的见解和体会，而对于不懂的地方，可以用特定的符号标记出来，自己去查工具书理解或去请教老师或同学。

4、问。人无完人，不管是谁，都会有疑惑，要想自己不断地进步，就要谦虚，就要不耻下问。所谓“三人行，必有我师焉。”别人都有 可能成为我的老师，我也可能成为别人的老师。在预习的过程中，遇到了不懂的问题，就要虚心地请教别人，和同学共同讨论，共同进步。

二、养成勤用工具书的习惯。

工具书是学习的拐杖，是无声的老师。学生如能主动借助工具书就能自行解决许多学习上的疑难，提高语文学习的意识，培养自主学习的能力。

小学生最重要的工具书是字典，即使是对于五年级的学生而言，查字典的练习也是学生认识生字的主要方法。但是目前，学生的书包中很少有字典的身影，就是有，在遇到问题时，也不愿拿出来查找。而是寻求最直接的方法，求助于老师、同学，他们一般情况下认为翻字典是十分麻烦的事，实际上求助别人远不如求助字典印象更深刻。所以，我的建议是：学生在课文预习时至少查五个生字词；在课堂上尽量选择典型的字词当堂动手查字典，重在义项选择；在课外阅读时，遇到不懂的字词务必翻阅字典，逐渐培养学生勤查字典的好习惯。

三、养成认真听讲、积极思考的好习惯。

上课专心听讲，是学生掌握学习内容的关键。因为听课是学生学习的中心环节，是学生获取知识、发展智能的主要途径。教师要教给学生听课的方法，要眼看、耳听、手记、大脑想。要想提高听课效率，必须集中精神，上课时紧紧跟着老师的思路，必须盯着老师听，跟着老师想，调动所有感觉器官参与学习。在课上要认真思考每一个问题，积极回答每一个问题，加深理解，增强记忆，提高心理素质。专心听讲是一种良好的学习习惯，而有的同学只是喜欢别人听自己表述，他们在听别人发言时，注意力大多集中在某某哪说错了，往往忽略表达的整体内容。这就需要教师加以引领，让学生明白“善听者才是善思者”。小学生应保持良好的倾听心态——耐心、静心、用心，听清楚发言者的内容，对观点进行归纳，想想他说的有没有道理，既听对方的口头信息，也注意对方所表达的情感。教师应对学生听讲的姿势给予明确要求——身坐正，眼睛看黑板或课本，用点头、微笑、摇头等表示自己在听，不乱插嘴，等对方发言完再举手表达自己的意见。爱因斯坦曾经说过：“从某种意义上来讲，发现并提出一个问题，比解决一个问题更重要。”只有勤思善问，“打破砂锅问到底”，才会碰撞出创造的火花。作为教师，要教给学生质疑的方法，运用各种手段激励学生发问、质疑。在教学课文时，我们应抓住文中语句构词的特点让学生质疑。

有价值的问题或许会使学生陷入百思不得其解的苦闷之中，而或成为激起激烈争论的“导火索”，但教育的佳境也在于此：“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。

四、培养良好的写字习惯。

（一）执笔姿势、书写姿势正确。在课堂上，我们要常常提醒学生保持正确的书写姿势，即：眼睛离书本一尺，身体离桌子一拳，指尖离笔尖一寸。紧记这“三个一”，保护好我们的眼睛，让我们用一双明亮的眼睛看到更广阔的世界。这么多年来，我所教的学生很少有近视的现象发生。

（二）书写符合要求。教师给学生布置作业，不管是课堂作业，还是课外作业，都要提出明确的具体的书写要求。比如：书写工整、字迹端正、写完后要认真地检查等等，久而久之，习惯成自然之后，这就养成了良好的行为习惯了。我们知道由于学生各方面的素质不同，他们之间还是存在着一定的差别的，班里总有一些书写不够工整的学生，我们当然不能要求他们和那些优秀的学生比，只能要求他们自己跟自己比，只要有进步，哪怕只是一丁点，我们也要及时地给予表扬和鼓励，让他们感受到成功的喜悦，增强他们的自信心，继续努力前行。

五、培养善于观察、勤于动笔的习惯。

（一）做个生活中的有心人。我们知道生活中处处是美景，处处皆学问。比如我们带孩子去动物园玩，组织学生去春游等，在孩子们欢呼雀跃、情绪盎然的时候，恰到好处提醒、引导他，仔细地观察细部，审视细节，不要只是笼统地看个大概。观察要从形状、声音、颜色、味道、数量等方面入手。还要引导孩子与相邻的或者相似的事物 进行对比，得出异同，加深印象。

（二）勤于动笔积累。当我们用心地观察了身边的人、物、事之后，都会有自己感受和体会，这时，就要及时地用笔记下来。坚持下来，就养成了写日记、记随笔的好习惯。平时读课外书时，让学生一支笔，摆开一个本，边读边动笔。动笔，可以用标注，用线段或者符号把他特别感兴趣的词句标注出来。开始时可以先摘抄，不要大段大段摘抄，而是要有选择，选择孩子特别感兴趣的片断。之后，可以是批注，在自己的课外书的空白处，简单批一个词，如“精彩”“太妙了”之类，以后可以批注完整的一句话，再往后，可以用几句话，完整地表达自己的意思。总之，一定要做到“不动笔墨不读书”。

良好的学习习惯是孩子成长的关键。多一个好习惯，孩子心中就将多一份自信心；多一个好习惯，人生中就多一份成功的机会；多一个好习惯，孩子们生命里就多了一份享受美好生活的能力。所以我要说：培养良好习惯，成就美好人生。我们要在这方面继续努力，让孩子们早日养成良好的学习习惯，让孩子们踏着这块成功的基石快乐地成长。

第四篇：商务礼仪课程

第一部分 商务礼仪概述

1、礼仪的概念

礼仪的内核是什么？

礼：礼者敬人，尊重

仪：表达尊重的形式

礼仪的内核——尊重

什么是尊重？——尊重的东西方差别

尊重谁？——自尊与尊他

自 尊 首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象。其次要尊重自己的职业。“闻道有先后，术业有专攻”

第三要尊重自己的单位。尊重他人的三A原则

接受(Accept)对方，不要难为对方，不要让对方难堪。

重视(Appreciate)对方，欣赏对方，多看对方的优点，不当众指正缺点。赞美(Admire)对方。懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己，是自信的表现。

1、礼仪的概念

礼仪——按照约定俗成的原则，来表现律己敬人的形式。礼貌 礼节 仪表 仪态 仪式

2、礼仪的特点 规划性 时代性、传承性、差异性 普遍性

2、礼仪的原则 真诚适度 律己敬人平等宽容 从俗随主

3、商务礼仪的概念

商务礼仪：是人们在商务活动中形成的礼仪规范，通过对交往对象表示尊重和友好，用以维护企业形象和利益。

同一般的礼仪相比较，商务礼仪有很强的规范性和可操作性，并与商务组织的经济效益密切联系。

4、商务礼仪的原则

以右为尊 职位优先 注重形象 守时守信 尊重隐私 尊重女性 遵守惯例 入乡随俗

第二部分：职业形象礼仪

一 仪容仪态 二 职业着装 三 求职面试礼仪

仪容仪态 仪容礼仪：清洁与修饰 化妆仪态礼仪：站姿 坐姿 蹲姿 走姿 手势 表情 仪容礼仪

清洁与修饰——头发

勤洗头，保持干净，避免出油和头屑 发型：女士忌披发；男士前不覆额，侧不掩耳，后不及领

清洁与修饰——面部

洁面

眼睛：清洁、无分泌物，避免眼睛布满血丝

耳朵

鼻子：清洁、鼻毛

嘴巴：清洁、无食品残留物、无异味

胡须：养成每日剃须的习惯 清洁与修饰——身体

手：指甲3毫米为宜，可以涂无色或粉色等与肤色相近的指甲油，忌红、紫、黑等色。肩臂：不穿无袖装 体毛

色彩浓艳和五颜六色的指甲油不适合在办公及谈判场合使用，这是对职业不尊重的表现。清洁与修饰——身体

香水的使用 选择：清新淡雅 涂抹：手腕、颈部、耳后、臂弯里等有脉搏跳动的部位； 喷洒：喷于内衣、外衣内侧，腰部、髋关节、脚踝裙下摆以及衣领后面。还可以把香水向空中轻轻喷几下，让香氛轻轻撒落在身上。

注意事项（1）香水不宜洒得太多、太集中，最好在 离身体２０厘米处喷洒；（2）不要同时将不同牌子的香水混用 ；（3）出汗后不宜再用香水 化妆

 化装要自然

 化妆要协调（香型协调、色彩协调、服装协调） 化妆要避人 仪态礼仪

站姿：基本要求：

1、头正目平，微收下颌，嘴微闭、收颔、表情自然。

2、挺胸收腹，腰直肩平，双臂自然下垂

3、两腿立直，脚跟靠近，脚尖略开 男士站姿

前腹式（迎候）：左手握拳、右手环握住左手手腕，自然垂于体前 腰际式（礼仪）：左手握拳、右手环握住左手手腕，放于后腰际 前腹交流式：左手握拳，右手轻握住左手，大拇指在左手外侧 后背交流式（领导或社交场合）：双手相交，自然垂放于身后 女士站姿

脚位丁字步：双脚一前一后，前脚跟紧靠后脚内侧足弓 前腹式（迎候）：双手相交，自然垂于体前 腰际式（礼仪）：双手相交放于小腹前，肘打开，一般用于展示，不需要交流 交流式：左手握空拳双手轻握放于胃下面一点

不良站姿：身躯歪斜 半坐半立 弯腰驼背 浑身乱动 趴伏倚靠 双腿大叉 脚位不当：“内八字” 手位不当：手放口袋、双手抱胸、两手抱在脑后、双肘支于某处、手托下巴 坐姿 男士坐姿

正坐：双腿双脚并拢，或双腿略开窄于肩部

前伸后屈式：双腿略开，一脚往前略伸，一脚往后略收 女士坐姿

正坐式：双腿双脚并拢 侧放：双腿并拢，双膝向左或向右略微倾斜 侧挂：双腿向右倾斜，左脚挂在右踝上 前后式：双腿并拢，一脚在前一脚在后 叠膝式：一条腿压在另一条腿上，上面的腿和脚尖尽量向下压 友好的眼神

时间— 整个交往过程的2/3 角度—平视

侧视

方式—认真 专注

部位—眉毛到下颚之间的倒三角区 目光要有变化 微笑

微笑要求：

1.微笑要做到真诚，发自内心

2.微笑要甜美

3.微笑要有尺度 职业着装

 着装基本原则

1、色彩搭配原则

2、整体协调性原则

3、TOP原则

4、和谐原则 TPO原则 T——时间

P——地点

O——场合 身份原则 身体原则

色彩搭配原则 同类色搭配

近似色搭配

对比色搭配

整体协调性原则

1、服装色彩、图案、款式、质料和风格统一

2、饰品和服装匹配

3、和谐原则

4、与年龄、职业、形体相和谐

商务场合：庄重、保守、传统 社交场合：典雅、时尚、个性 休闲场合：舒适、方便、自然

职业场合分类

1、严肃职场

签约、谈判、高级别会议等重大场合

2、一般职场

普通商务职场

我国公务职场

时尚职场

个性化职场

女士严肃职场着装小贴士：合体最能体现品质

有领比无领正式

长袖比七分袖更正式

深色比浅色正式

低调的时尚最有品味

性感是职场的敌人 30岁以后的面料要有质感 严肃职场着装四忌：忌鲜艳杂乱；忌紧身暴露；忌浓妆艳抹；忌时尚炫富。

求职面试礼仪：备齐资料 不结伴而行 遵时守信 着装得体举止大方：入室敲门、微笑问好、莫先伸手、请才入座、递物大方言谈恰当：称谓规范，不打断、简洁回答切忌一些缺乏自信的小动作

第三部分会议与会谈位次礼仪

 会议位次 小型会议座次安排

小型会议：

1、适合于如工作周例会、月例会、技术会议、董事会等

2、会场布置为方桌或圆桌

3、不设主席台

面门设座：一般以面对会议室正门之位为会议主席之座。

依景设座：是指会议主席的具体位置，不必面对会议室正门，而是应当背依会议室之内的主要景致之所在，如字画、讲台等等。

自由择座:不排定固定的具体座次，而由全体与会者完全自由地选择座位就座。一般是指与会者众多、规模较大的会议，分主席台与观众席。如企业职工代表大会、新闻发布会、报告会等主席团座次、主持人座位、观众席座次 大型会议位次规则

前排高于后排 中间高于两侧 国际惯例右为上 国内政务尊左边 大型会议主座次安排方法：

主席团人数为单数：以1号领导为中心，1号领导的左右。

主席团人数为双数：一般情况：依然以1号领导为中心，2号领导在其左侧，3号领导在其右侧。以人为中心，兼顾空间。

主席台座位为双数：另一种情况：当1、2号领导级别或地位相当时，设双主位，即1、2号领导同时居中，1号领导在左，2号领导在右。

主持人坐席：前排正中央 前排两侧 按其身份排座，不宜就座于后排 发言人席位：正式会议上，发言者发言时不宜就座于原位。群众席排座 ：自由式择座

按单位就座

按单位的汉字笔画或汉语拼音字母顺序

约定俗成前排为高，后排为低，楼层越高，排序越低。会谈位次

相对式

方位：面门为客

背景为客

门右为客

相对式：汇报工作、洽谈生意（公事公办、拉开距离）

会谈：常见谈判与会见，主客双方面对面；面门门右都是客，主方背门或左边； 并列式

方位：主右为客

远门为客 并列式：平起平坐，表示友善

主席式

适用于正式场合，主人一方同时会见两方或两方以上的客人。此时，一般应由主人面对正门而坐，其他各方来宾则应在其对面背门而坐。

第四部分 商务仪式礼仪

一、签字仪式 准备工作

签字文本的准备

文本定稿 使用文字确定 按照国际惯例，待签的文本还应该同时使用有关宾主双方的法定语言，或者使用国际上通行的英文、法文。正本和副本的确定 为在合同上正式签字的各方提供待签文本。必要时，还可再向各方提供一份副本。文本盖章 文本装订 纸质精美、大八开、高档质料作为封面 签字厅的布置

地点：客人所住宾馆或主办方的会客厅

庄重、整洁、清静：厅堂满铺地毯、悬挂横幅，长桌对门横放，上铺深色台呢 桌上应安放好待签的合同文本、签字笔、吸墨器，涉外签约仪式摆放各方国旗

摆放适当座椅。双边合同放置两张座椅，多边合同签订时只设一个签字椅，或每位签字人一张座椅。相关物质准备

签字笔、吸墨器等文具 如需致辞，可以在签字桌的右侧放置落地话筒 如需庆祝，准备香槟酒及酒杯 安排参加人员

签字人：具有法定资格，身份对等。

助签人：在签字仪式上帮助翻阅与传递文本、指名签字处、吸墨。

出席签字仪式的人员：参加会谈或谈判的全体人员，双方人数大体相等。如一方要求让某些未参加会谈或谈判的人员出席签字仪式，应事先取得对方的同意，另一方应予以认可。不少国家与企业为了表示对签字仪式的重视，往往由更高级别或更多的领导人出席签字仪式。主持人、群众代表、媒体 二、开业典礼

开业典礼——企业成立或正式运营，项目开始或者完工，建筑正式启用时，为表示庆贺或纪念，按照一定程序隆重举行的专门仪式。

举办原则 热烈：欢快、喜庆、隆重 节俭：节制、俭省 缜密：周密、细致 筹备工作

 成立筹备小组  时间及地点确定

 时间：考虑天气、嘉宾时间、民众习惯等，一般在上午9点到10点  地点：企业的经营场所或租用大型会议场所  制定活动方案

 典礼名称、规格、邀请范围、程序、主持人、致辞人、经费等 邀请来宾

上级领导 知名人士 大众传媒 合作单位与同行单位 社会团体 单位员工

请柬一定送达来宾，请柬制作要精美、大方，一般用红、白、蓝色，填写好的请柬应放入信封，提前一周左右的时间邮寄或派人送到有关单位或个人。舆论宣传：媒体广告

现场报道 场地布置

 正门之外的广场或正门之内的大厅  开业仪式一律站立，不设主席台或座椅

 地毯 横幅

标语 气球 彩带宫灯

花篮

鼓乐音响设备

礼仪规范；主持人宣布剪裁后，礼仪小姐排成一行，从两侧或右侧登台，拉彩和捧花者站成一排。托盘者在其身后一米。

剪彩者从右侧出场，主剪者在前，引导者应在其左前方进行引导，使之各就各位。剪彩者行至既定位臵之后，应向拉彩者、捧花者含笑致意。

正式剪彩开始，剪彩者应首先向拉彩者、捧花者示意，一刀剪断红绸，并使其落入托盘里。剪彩后剪彩者通常以右手举起剪刀向全场致意。之后将剪刀、手套放回托盘。依次与主人握手道喜，并列队在引导者的引导下退场。

第五部分商务往来礼仪

单位迎送

三声三到：来有迎声、问有答声、走有送声

客户到、微笑到、敬语到 迎三送七：起身迎送

一般客人送出办公室门，重要客人送到楼梯口、单位门口；自己驱车来的客人，送至车前，等车开后挥手道别。送客禁忌：（1）送客出门，不应主动与客人握手；（2）客人出门后，关门要轻。

约见：公务性拜访

避免刚上班或下班前的半小时和周一上午、周五下午，最佳时 间是每周二至周四上午9时以后或下午4时以前，地点是办公场所

私人拜访

避开休息时间，上午9-10点、下午3-4点、晚上7-8点，地点

可选择在客户家中、咖啡厅等场所

办公地点：准点到达，耐心等待，入室敲门 其他地点：提前十分钟到达，安静等待

准备充分 空间距离：亲密距离0-0.46m

社交距离0.46-1.2m 礼仪距离 1.2-3.6m 公共距离＞3.6m 握手顺序：尊者先伸手

商务场合：主要取决于职位、身份，职位高者优先； 社交场合：主要取决于年纪、性别，长者优先，女士优先；

接待来访者：当客人抵达时，主人先伸手；当客人告辞时，客人先伸手。介绍他人顺序：受尊重一方有了解对方的优先权。

社交场合：男士介绍给女士；晚辈介绍给长辈；未婚者介绍给已婚者；主人介绍给客人 工作场合：职位低者介绍给职位高者；主方介绍给客方（如在领导办公室应先介绍客人）。集体介绍：先少数人，后多数人 地位悬殊时，尊者居后

整体介绍

多方的集体介绍

以距离介绍者的远近为准

以被介绍单位的规模为准

以负责人身份为准等 西餐上菜 礼仪：正餐的菜序：

开胃菜（头盘）→汤→副菜（鱼、蛋、面包类）→主菜(肉、禽类)→配菜（蔬菜类）→甜品→饮料（咖啡、茶）

便餐的菜序：开胃菜→汤→主菜→甜品→咖啡

第五篇：商务礼仪课程

商务礼仪课程论文

论大学生应具备商务礼仪修养

班级 营销三班

学号 20120204052

4姓名 胡思荣

论文摘要

在人际交往中，人们运用礼仪表现对他人的尊敬。礼就是与人交往需要的法则，而仪则是恰到好处的向别人表示尊重的具体形式。学习礼仪，不仅可以增强内在的修养，同时也可以增进人人之间的交往。说话时我们得会说，什么话能说，什么话不能说，这是有规则的。对此，我们既要了解，更要遵守。十里不同风，百里不同俗。和外国人打交道，这时候如果不讲国际礼仪那可就麻烦了。因此，在涉外交往中，我们一定要遵守和了解国际礼仪。国际礼仪，就是人们在国际社会中所必须恪守的有关交际往来的“交通规则”。涉外礼仪的基本原则有：入乡随俗，尊重隐私，维护形象，不卑不亢，女士优先，信守约定和热情有度。在涉外交往中，只有认真遵守这些基本原则，我们才能给对方留下美好而深刻的印象，同时也为国家和企业作出了重要的贡献

关键词：入乡随俗 尊重隐私 女士优先 热情有度

涉外交往中的礼仪

——重视涉外礼仪 树立中国形象

一、礼仪的概念

人一出生，就注定了不是一个人。他需要和任何一种人打交道：陌生的与熟悉的，品德好与品德坏，位高的与位低的……不论与哪一种人交往都需要一定的法则。这个法则即为“礼”。礼是一种道德规范：尊重。在人际交往中，既要尊重别人，更要尊重自己。但是，只是口头说说尊重没有用，别人不知道你心里怎么想的。这就要求我们要善于表达，得会说话，得有眼色，得懂得待人接物之道。因此，在人际交往中，我们不仅需有“礼”，还要有“仪”。“仪”就是恰到好处的向别人表示尊重的具体形式。在人际交往中，我们要尊重交往对象，就得会使用尊称，而在使用尊称时，一般是就高不就低。因为谁都喜欢戴高帽子，宁可让对方感觉被高看了，也不要失敬于人。

二、礼仪的意义

首先，礼仪可以增强内在的修养。尤其是在国际交往中，我们的个人素质往往会影响企业形象，国家形象，影响民族形象。我们到国外去了或在国内与外国人进行业务往来，在公众场合穿得邋邋遢遢，别人可能就会说那是中国人穿的不修边幅，这就大大影响了中国在国际中的形象和地位，因为那时的我们不再是作为一个独立的个体而存在，而是整个中华民族的小我。

同时，礼仪可以增进交往。现代人都有这样的欲望：要多交朋友，广结善缘。一个人不管你愿不愿意，都必然要和别人打交道。古希腊哲人亚里士多德说：“一个人若不和别人打交道，他不是一个神，就是一只兽。”在与别人交往时，我们要掌握交往的艺术，所以学习礼仪有助于我们的人际交往。说话时你得会说，什么话能说，什么话不能说，这是有规则的。对此，我们既要了解，更要遵守。

三、涉外礼仪

古人云：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”随着我国改革开放的进一步加速，我国的涉外事业也在迅速地发展，和外国人的打交道的机会也是越来越多。无论是在国内还是在国外与外国人接触，我们怎样才能应对自如，怎样才能给外国友人留下好的印象呢？

十里不同风，百里不同俗。和外国人打交道，这时候如果不讲国际礼仪那可就麻烦了。每个中国人都知道，北京的市花是月季和菊花。逢年过节，尤其在国庆前后，工作人员都要用菊花装点节日的北京。那时候，北京到处都是菊花。但凡有国际交往经验的人都知道，不少外国客人是比较忌讳菊花的。在西方文化

中，菊花往往是死人专用的，因此又称其为“葬礼之花”。如果来了外国客人，我们给他送了一盆菊花，那就等于是为他送葬。在我们国家，左右手是不分家的，别人递东西，无论哪只手接过来都是被允许的。然在东南亚某国却不是如此。在那里，他们的右手被视为“尊贵之手”，可用于进餐、递接物品以及向别人行礼。而左手则被当作“不洁之手”,仅可用于沐浴或去洗手间“方便”。以左手递接物品，或是与人接触、施礼，在该国被人们公认为是一种蓄意侮辱别人的行为。因此，在涉外交往中，我们一定要遵守和了解国际礼仪。国际礼仪，其实就是人们在国际社会中所必须恪守的有关交际往来的“交通规则”。

四、涉外礼仪的基本原则

由于所受文化的不同，中国和西方各国无论在生活习俗，还是在待人接物方面都存在很大差异。子曰：“不知礼，无以立。”不在其位，不谋其政。在从事与外国人相关的某些工作时，为了保证工作的圆满结束，我们需要谨记一些基本的涉外礼仪原则。

1、入乡随俗

在我们国家，见面询问对方那个日常生活状况是司空见惯的事。而当我们与美国人或英国人彼此问候、打招呼时，如果以“天气”为开头，或许会立即获得对方的好感，最重要的是这个话题也是屡试不爽的。知己知彼，百战不殆。一个蛀虫可以毁掉一艘大船。任何一个被我们忽视的小小细节也可导致巨大的损失。

古人云：入境而问菜，入国而问俗，入门而问讳。充分了解与交往对象相关的习俗，就是“知己知彼”的应有之义。入乡随俗这一原则的另一个重点就是我们必须无条件地尊重交往对象特有的习俗。对于别国所特有的习俗，我们是不能

少见多怪妄加非议的。作为我们，应该是无条件地认着地予以尊重。在涉外交往中，当自己身为东道主时，通常讲究“主随客便”；而当自己的身份是客人时，又必须讲究“客随主便”。从本质上讲，这两种做法都是对“入乡随俗”原则的具体贯彻落实。

2、尊重隐私

另外一个我们必须要严格牢记的就是“尊重隐私”。

外国人特别看重自己的隐私。他们不会轻易向我们泄露自己的私人信息，也不愿被对方追问自己的个人情况。如果我们以“中国式”的问候或谈话方式（如：你今年多大、在哪工作、你结婚了没有……）与外国人交往，那么很遗憾，我们就会被对方列为拒绝来往的一方。鉴于此，我们一定要尊重对方隐私。而一般来讲，在涉外交往中，这几方面的私人问题均被视为个人隐私问题：1.收入支出；

2.年龄的大小；3.恋爱婚姻；4.身体健康；5.家庭住址；6.个人经历；7.信仰政见；

8.工作情况。

3、维护形象

小李是一家大型国有企业的总经理。有一次，他得知某著名德国企业的董事长正在本进行访问，并有意汛期合作伙伴的意向。他想尽力各种办法，终于使得对方答应了合作的要求。到了对方会面的那一天，小李对自己的形象刻意地进行了一番修饰。他根据自己对时尚的理解，上穿夹克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足登旅游鞋。无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而，事与愿违。小李这一身自我感觉良好的时髦“行头”，却偏偏坏了他的大事。与之会面的德国人认为“此人着装随意，个人形象不符合常规。给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事当再作他议。

心理学实验证明：一个人在初次见面时，留给他人的第一印象至关重要，而且往往很难改变。它的好坏，通常会对人际关系构成极大的影响。因此，一个人的穿着与佩戴，在特定的情况下，对某些即将发生的事起着不可忽视的作用。在与外国朋友交谈时，要注意自己的谈吐，自觉放低音量。在待人接物方面，要善于理解人、体谅人、关心人和尊重人。

4、信守约定

不遵守约定的人，永远都是不值得信赖的。

综上所述，在涉外交往中，我们一定要坚持以人为本的基本原则，不卑不亢地同外国人打交道，以个人形象维护祖国形象，要信守约定，尊重交往对象的个人隐私，凡事不必过谦，但要热情有度，要入乡随俗，但应谨记不宜先为，牢记“女士优先，以右为尊”的涉外通则，要做到泰然自若，谨言慎行，要爱护环境，在求同存异的前提下，认真做好外事工作，努力改善中国的国际形象，努力提升中国的国际地位，为中国创造一个更和谐、更稳定的国际环境。