篇1：做可乐鸡翅叙事作文
做可乐鸡翅叙事作文
下午，我写完作业。妈妈带给我了个好消息:晚上要吃可乐鸡翅，而且还 让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳。心想：以前经常吃过妈妈烧的可乐鸡翅，味道棒极了，可是就是不知道怎么做，今天终于可以学啦！我怀着激动的'心情和妈妈起去菜场买食材，买好后，就迫不及待地赶回了家。
开始做可乐鸡翅了，妈妈亲切说道：“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净，接着切点生姜，然后把可乐鸡翅放到锅里煮下，出下血水。”我立马接了盆水，把鸡翅放进盆里擦来擦去，在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水，把水和鸡翅、生姜倒进锅里，开大火，会儿水冒泡泡样沸腾了，关火，取出鸡翅。
这时我把蒜切碎，倒了点酱油，调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味，我上下翻动鸡翅，鸡翅打着跟斗，像翻筋斗云样。十分钟后，我倒入少许油进锅里，油发出“哧哧”的声音，等油慢慢变热，再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了，待颜色慢慢变成金黄色，我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时，倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针，分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看，可乐开始起泡泡。我急忙问道：“妈妈，啥时候能好？”妈妈却不紧不慢地说道：“不急，等汁收了，少了就可以出锅了。”六分钟后，鸡翅出锅了，阵香味扑鼻而来，，“哇，看起来好好吃哟！”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来，味道很美味，最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈，我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢！我仿佛比吃了蜜还 甜，开心的笑了。
篇2：做可乐鸡翅作文400字
今天，老师布置了一个让我们流囗水的作业，就是做可乐鸡翅。
星期天的下午，我和弟弟还有爸爸去超市买好了食材，就回家等妈妈回来做。等了好久妈妈终于回来了。她带回来一大瓶可乐。
终于开始做鸡翅了，我好兴奋啊！妈妈用刀子在鸡翅上一划，鸡翅上便多了几个“伤口”。妈妈拿出蒜，生姜，一刀刀的切着。然后妈妈拿出大锅架好，倒完油。只见油开始沸腾了起来，然后又冒起了泡泡。接着妈妈又准备倒入鸡翅。我问“妈妈可以让我来倒吗？”妈妈看着我说“好啊，不过要小心一点。”我高兴的把盘子斜起来，鸡腿就像坐着滑梯，滑进了池塘。妈妈不停的翻炒着，我拿来大瓶的可乐一下倒了进去。妈妈炒了一会儿就盖上了盖子。
不一会儿，一盘香喷喷金灿灿的可乐鸡翅被妈妈端上桌啦！我们等妈妈照完照片就开始疯狂的吃了起来。
我抓起一个鸡翅，一口咬下去，那味道简直是人间美味呀！可乐鸡翅真是太好吃了！大家一定要尝尝啊！
篇3：做可乐鸡翅作文400字
我的最爱的美食――可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问：“妈妈这层白�i是什么？”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。
哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！
篇4：做可乐鸡翅作文400字
今天下午，我和妈妈一起做了可乐鸡翅。下面，就由我来介绍一下可乐鸡翅的做法吧。
可乐鸡翅的材料有：一罐可乐，鸡翅，姜，大蒜，盐，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把鸡翅洗净，在鸡翅表面划几刀，放进一个大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到鸡翅里，用手抓匀，腌制半小时。接着在锅里放上冷水，把腌制好的鸡翅放进冷水煮，等水煮开，就把鸡翅捞出来沥干水分。这时就换不粘锅的平底锅，开中火，锅里放一点油，把煮好水的鸡翅放进去煎，直到鸡翅两面金黄，然后倒进半罐可乐，再加入生抽和老抽，放入一点点盐，继续煮，让鸡翅把可乐全部吸收，这个过程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看紧锅里，还要多翻面，等汁水收尽之后，金灿灿油亮亮的可乐鸡翅就可以出锅了，装盘之后，妈妈还在上面撒上一些芝麻，真的让人垂涎三尺啊。
我赶紧把哥哥和爸爸叫下来，他们品尝之后，赞不绝口，看来这次我和妈妈的可乐鸡翅做得很成功，我真是太高兴了！
篇5：做可乐鸡翅作文800字
做可乐鸡翅作文800字
老师布置了一项特殊的作业一一做可乐鸡翅！我来到门口超市，把这对“朋友”带了回去。
我一回到家就开始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和葱。
这时妈妈回来了，我负责把鸡翅切几道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可鸡翅一点也不听话，一切就溜了，我只好轻轻按在鸡翅上，用力把刀放在上面滑，没想到成功了，我越来越熟练，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。妈妈就把它们洗干净，入味十分钟。
接着把改好刀的鸡翅放进锅里，加入冷水，妈妈告诉我：“这是在焯水，给鸡翅去腥。”说完又用料酒与生姜帮忙。
几分钟后，我打开锅，里面热气腾腾，锅里浮上一层白沫，这应该是脏东西吧，我立刻捞出来冲洗一遍，沥干水分。
终于开始做了，我打开中火，把油提起来，小心翼翼地倒进去，油立刻开始了“蹦迪”。接着用锅铲把鸡翅一个个放进去，放完一个就赶紧跑到门口，这时锅中响起了鸡翅“敲锣打鼓”的.“噼里啪啦”的声音，吓得我都有“见油恐惧症”了。
我把瓶盖拧开，可乐一到锅里就发出了响亮的“刺啦刺啦”的声音。然后调成小火炖20分钟就大功告成了！锅边不时飘出缕缕香味，让我的口水差点滴到锅边。
鸡翅终于浮上了水面，像小鱼一样在可乐里尽情的游泳。
最后可乐快被吸光了，我把火调大，让他尽快收汁，好让我大吃一顿。但鸡翅舍不得可乐，他们仍为一体，形成了“名副其实”的可乐鸡翅！
我掀开锅盖，腾腾的雾气中夹杂着鸡翅的肉香，可乐的甜香让我垂涎三尺，我把鸡翅一个个盛出，把鸡翅码匀摆好后，像一朵美丽的太阳花。我夹出一个吹吹气，迫不及待地用力咬了一口，味道布满了整个口腔，又甜又软，简直色香味俱全，我似乎忘记了做时的疲劳。这真是舌尖上的美食啊！
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