专题：餐饮规范
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餐饮企业经营规范
餐饮企业经营规范（SB/T 10426-2007）1 范围本标准规定了餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面的要求。本标准适用于各种经济
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餐饮服务规范
员工优质服务指南
第一章 总则
第一条 为全面提升企业员工的整体素质和服务水平，塑造文明礼貌、优质服务的职业形象，培养爱岗敬业的职业道德，提高规范服务、优质服务的职业技能 -
餐饮良好生产规范
餐饮业良好操作规范 本规范依据《中华人民共和国食品安全法》制定。 本规范规定了餐饮业在原料采购、加工操作、供餐等过程中，关于建筑、设施、设备、工用具等的设置、人员的
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云南省餐饮企业经营规范
云南省餐饮企业经营规范 第一章 总 则 第一条 为规范云南省餐饮企业经营行为，构建行业自律机制，树立行业诚信形象，维护餐饮消费者与经营者的合法权益，建立良好的市场经济秩序，促
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大卖场餐饮管理规范
丹尼斯百货 餐饮业态管理规范 2013年5月版 为避免消防安全事故发生，确保门店员工、财产安全，现制定《丹尼斯 餐饮业态消防安全管理规范》，各门店各部门应严格按照规范执行： 餐
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餐饮服务礼仪规范
第 1 页 共7页 餐饮服务礼仪规范 一、 餐前服务礼仪规范 1. 客人到餐厅用餐，领位员应根据不同客人的就餐需求安排合适的就餐座位并祝客人用餐愉快。引领入座应一步到位，手
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餐饮企业经营规范五篇范文
《餐饮企业经营规范》将促进餐饮业健康发展2007-08-13 17:16文章来源：商务部商业改革司
文章类型：原创内容分类：政策随着我国经济社会全面发展，人民生活水平逐步提高，当前餐饮业 -
餐饮楼面管理规范
餐饮楼面管理规范 一、内部会议管理制度 （一）每月召开一次工作会议。 （二）每月上、下旬各召开一次前后台协调会。 （三）每月一次服务质量分析会。 （四）每月一次餐饮营业分析和销售
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餐饮收银员账务操作规范
餐饮收银员账务操作规范 关于账单 1. 账单要齐：只要做过账务操作就要有相应的账单，每张账单要按照结账单（有结账方式的单子，现金、房帐、OC等），对账单（给客人对账的单子，通常的折扣，
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餐饮服务食品安全操作规范
餐饮服务食品安全操作规范(国食药监食[2011]395号) 日期：2011-09-01 来源：国家食品药品监督管理局浏览：138944 核心提示：为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保
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餐饮服务食品安全操作规范
餐饮服务食品安全操作规范 第一章总则 第一条为加强餐饮服务食品安全管理，规范餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，根据《食品安全法》、 《食品安全法实施条例》、《餐饮服
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餐饮场所消防安全管理规范（定稿）
餐饮场所消防安全管理规范 １范围 本标准规定了餐饮场所消防安全管理的术语和定义、组织机构和人员、消防安全职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施
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如何规范运营管理-《餐饮经理人》范文
如何规范经营管理摘录自《餐饮经理人》2011年1月刊单一、多元化如何正确选择江西某餐饮企业，从事餐饮6年，以豆捞式火锅起家，凭借优良的技术，准确的定位，得到了市场的肯定。随着企
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酒店餐饮服务流程规范
酒店餐饮服务流程规范1. 迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人姓名和职务的要
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餐饮员工仪容仪表规范
Appearance Criterion
餐饮员工仪容仪表规范
保持良好的个人卫生习惯 1. 每天沐浴 2. 每天使用除臭剂 3. 勤刷牙并保持牙齿的整洁健康。 4. 保持口气清新。 5. 使用香水/香 -
街道小餐饮食品安全整顿规范工作方案
XX街道
二〇一二年小餐饮食品安全整顿规范
工作方案
为了进一步加强对全街道小餐饮行业的整顿和规范工作，完善餐饮服务食品安全监管长效机制，根据重庆市永川区人民政府办公室 -
《餐饮服务许可审查规范》(全文)（5篇）
《餐饮服务许可审查规范》(全文) 第一章 总 则 第一条 为落实餐饮服务许可分类管理制度，规范餐饮服务许可，根据《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，
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餐饮从业人员管理制度规范大全（共5篇）
餐饮从业人员管理制度规范大全每位工作人员都需要遵循规章制度，那么大家知道餐饮从业人员管理制度有哪些吗?以下是小编为您整理的“餐饮从业人员管理制度”，供您参考。
