专题:餐饮管理制度食品证
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餐饮食品管理制度
餐饮食品管理制度 餐饮食品管理制度1 一、食品原料采购与索证制度1、采购人员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食
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餐饮食品管理制度
保证食品安全的管理制度 1、食品从业人员健康管理制度2、食品从业人员培训管理制度 3、食品安全管理员制度 4、食品安全自检自查与报告制度5、食品经营过程与控制制度 6、场
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餐饮服务食品采购索证索票管理制度
餐饮服务食品采购索证索票管理规定 第一条 为规范餐饮服务提供者食品(含原料)、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,落实餐饮服务食品安全主体责
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餐饮食品库房管理制度
食品库房管理制度 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地10厘米,离墙10厘米存 放于
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绵阳市餐饮经营单位食品及原料进货索证管理制度
附件:1
绵阳市餐饮经营单位食品及原料进货索
证管理制度
一、餐饮经营单位索证要求:
(一)餐饮经营单位所采购的食品及原料、食品添加剂都必须从正规渠道采购,尽量做到定点采购,采 -
学校食堂食品采购索证管理制度
学校食堂食品采购索证管理制度为了加强学校食品卫生管理,落实食品原料的溯源,提高学校食品卫生安全水平,保障师生身体健康,根据《安微省食品索证管理办法》的要求,特制定本制度:一
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学校食堂食品采购索证管理制度
江宁中心小学学校食堂食品采购 索证管理制度为了加强学校食品卫生管理,落实食品原料的溯源,提高学校食品卫生安全水平,保障师生身体健康,特制定本制度。
一、指定专(兼)职人员负责 -
餐饮服务食品经营者食品安全管理制度
餐饮服务食品经营者食品安全管理制度根据《食品安全法》等有关法律、法规和规章的规定,结合我单位工作实际,现就食品安全管理工作作如下制度:一、从业人员健康管理和培训管理制
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餐饮服务食品经营者食品安全管理制度
餐饮服务食品经营者食品安全管理制度 1、餐饮从业人员健康管理制度 一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员【包括采购员、库管员、厨师(学徒工)、洗碗工、洗菜
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餐饮服务食品经营者食品安全管理制度
盐城市敬贤路实验小学安全管理制度 根据《食品安全法》等有关法律、法规和规章的规定,结合我单位工作实际,现就食品安全管理工作作如下制度: 一、从业人员健康管理和培训管理制
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食品(原料)采购索证索票管理制度
食品(原料)采购索证索票管理制度 为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管
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餐饮业食品采购索证和验收管理制度
餐饮业食品采购索证和验收管理制度
1、 指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台账记录等工作
2、 进行采购索证和进货验收的食品包括:(1)食品及食品原料(如
食用油、酒、饮料、 -
餐饮食品自查报告(★)
餐饮食品自查报告 自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。所以小编今天为大家准备的是餐饮食品自查报告,欢迎
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餐饮食品制度
餐饮业食品安全管理制度 1、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。
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餐饮食品责任书2014
餐饮服务环节食品安全责任书 为进一步强化食品安全第一责任人的责任意识,建立健全责
任制度和自律制度,完善内部管理,积极履行和承担食品安全责
任,保障全县餐饮服务食品安全,根 -
2餐饮服务食品经营者食品安全管理制度(精选合集)
根据《食品安全法》等有关法律、法规和规章的规定,结合我单 位工作实际,现就食品安全管理工作作如下制度: 一、从业人员健康管理和培训管理制度 1、从事直接接触入口食品的从业
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食品经营许可证管理制度(餐饮)(优秀范文五篇)
从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章,制定本
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金华餐饮有限公司食品原料采购管理制度
金华餐饮有限公司
食品原料采购管理制度
第一章总则
第一条目的
为规范原材料的采购程序,节约采购成本,保证采购质量,满足经营的需求,特制定本制度。
第二条范围
本制度适用于对