专题:haccp认证前提方案
-
haccp前提方案
编号: MY/QS-01 版本/修订状态: A/0 湖北同源甜味制品有限责任公司 前提方案(PRPS) 版本号: A/0 依 据: GB14881-1994 编 制: 审 核: 批 准: 发布日期: 2011-04-23
-
OPRP操作性前提方案与HACCP计划区别
从业人员健康管理制度
卫生管理实施细则
生产设备安全管理制度
技术文件的管理制度
原辅材料及包装材料采购管理制度
采购验证制度
生产过程质量安全管理制度
分装工艺纪律 -
食品添加剂企业HACCP认证GMP检查表(五篇模版)
食品添加剂企业HACCP认证GMP检查表
发布日期:2011-07-21来源:好食谱第一部分:环境卫生
1、食品添加剂生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通便利的区域。
2、厂区是否远离污 -
食品添加剂企业HACCP认证GMP检查表五篇
食品添加剂企业HACCP认证GMP检查表 认证产品: 检查要素 实际状况描述 未达标 第一部分:环境卫生 1、 食品添加剂生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通便利的区域。 2、 厂
-
食品厂前提方案[精选5篇]
前提方案(PRP) 1 目的 为规范公司大米生产,关注顾客健康,建立、实施和保持前提方案,预防和消除来自物理性、化学性、生物性的危害,确保稳定地提供满足法律法规要求的产品,保障消
-
HACCP验证程序范文
德信诚培训网 HACCP验证程序 1. 目的 评价HACCP计划的有效性和符合性,满足食品安全控制和相关法律、法规要求,使食品安全体系有效地运行并适应各种条件变化的需要,提高其置信
-
HACCP培训测试题
HACCP培训考核试卷 姓名: 成绩: 一、 判断题(每题2分,共22分) 1、( )在HACCP计划实施之前要进行确认和验证。 2、( )一个CCP点只能控制一种危害。 3、( )当偏离关键限值和操作限值时均
-
HACCP结业论文
HACCP HACCP是对食品加工、运输以至销售整过程中的各危害进行分析和控制,从而保证食品达到安全水平它是个系统的、连续性的食品卫生预防和控制方法。以HACCP基础的食品安全体
-
前提方案与操作性前提方案的区别
前提方案与操作性前提方案的区别 1. 前提方案 食品安全在整个食品链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,以适合生产、处置和提供安全终产品和人类消费的安全食品。实施
-
HACCP管理评审报告
HACCP管理评审报告 会议主题: 对公司HACCP体系的运行情况进行评审,对出现的问题进行分析整改,并结合实际情况对体系文件进行修订和完善,确保体系运行的适宜性、充分性和有效性。
-
HACCP培训总结1
HACCP培训总结
主讲人:褚玉涛培训时间:1小时记录人:张军HACCP是什么呢? 是Hazard Analysis Critical Control Point 的缩写,中文翻译是危害分析与关键控制点。最初(1960年代)美 -
HACCP确认验证报告
HACCP确认验证报告XX/QF---009为使本公司食品安全管理体系具有科学性、可操作性,并在实施中被严格的贯彻、执行,食品安全小组于HACCP计划实施前后,分别进行了确认、CCP的验证和
-
安全标志发放和认证方案
安标字〔2011〕8 号 关于矿用可移动式救生舱 安全标志审核发放有关问题的通知 各有关单位: 2011年1月25日,国家安全监管总局、国家煤矿安监局印发了《煤矿井下紧急避险系统建
-
HACCP的食品安全管理体系 规范
HACCP的食品安全管理体系 规范 前 言 中国认证机构国家认可委员会(CNAB)是经中国政府授权,为各类认证机构提供认证能力评定服务的专业组织。根据申请,CNAB对认证机构实施基于HA
-
ISO9000与HACCP浅析(小编推荐)
ISO9000、HACCP体系融合浅析
张全瑜
(西安科技大学管理学院,陕西西安710054)
摘要:本文以HACCP、ISO9000体系原理为基础,通过对食品安全状况分析,认为为食品企业实施融合的食品质 -
企业如何建立和实施HACCP体系
企业如何建立和实施HACCP体系
HACCP体系的建立和有效实施,特别重要的是要得到企业最高管理者的重视和管理承诺。只有得到他的支持,HACCP体系的建立才有资源保证,才能得到有效实 -
HACCP审核员考试-重点-20180407
危害分析与关键控制点HACCP体系注册审核员考试重点内容 2018-04-07 来源:国家注册审核员网 一、 基础知识 1、理解风险分析和风险评估,不能混淆,风险分析包括:风险评估、风险
-
餐饮行业推行HACCP问题对策2012
在餐饮行业推行HACCP存在的主要问题和解决对策 我国的饮食文化有着悠久的历史,随着改革开放的深入发展,餐饮业日益兴旺。消费者在品尝菜肴的色香味之余,对食品营养、安全卫生、